Рецепти за ястия с картофи

Италианска зеленчукова супа Минестроне с бял боб (фасул), стъбла целина, моркови, лук и чесън (оригинална класическа рецепта)

Слагат се нарязаните моркови и ястието ври около 30 минути....Накрая се слагат грахът, тиквичките картофите – почистени и нарязани на кубчета.

Зимна борш чорба с кисело зеле и зеленчуци

Когато супата започне да ври, се прибавят нарязаният картоф, зеленият фасул и грахът.

Зелен борш с телешко месо, спанак и лапад

Прибавят се нарязаните картофи, домат, спанак и лапад.

Крем супа от тиква с круши

Добавят се обелените и нарязани круши и картофи и се налива бульонът.

Телешко варено по финландски с месо от плешка и рагу (кости)

Ястието се готви около час и половина на слаб огън....Добавят се обелените и нарязани на едро картофи.

Копривена чорба (супа) с гъби и моркови

Добавят се нарязаните настърганите картофи и накълцаната коприва.

Крокети от риба с кисели краставички

В него се доверяват корените за супа и нарязаните на кубчета картофи.

Супа топчета със застройка от топено сирене, яйце и кисело мляко

Когато заври, се пускат нарязаните на кубчета лук, морков, картоф и целина.

Супа с овесени ядки, свеж спанак и маслини

Налива се литър и половина вода и щом заври, се прибавят обелените и нарязани на кубчета картофи.

Чорба от лапад и киселец

Изчистените картофи се нарязват на кубчета, а морковите - на колелца, и се прибавят към супата.

Как да си направим смес за домашно безглутеново брашно

Свински джолан по италиански с бира и зеленчуци - лук, моркови, селъри

Щом джоланите се запекат се сипва половината от бирата, фурната се намалява до 160 градуса и ястието се пече за час и половина....Така приготвените джолани се сервират с получилия се при печенето сос и гарнитура от картофено пюре.

Скариди по китайски със зеленчуци, соев сос и джинджифил и гарнитура от ориз

Соевият сос се разбърква с картофеното брашно, кокосовата захар и водата ....Приготвеното ястие се сервира с гарнитура от ориза.

Кюфтенца по Чирпански в мултикукър

Картофите се обелват и се нарязват на кубчета....Ястието се подправя с 1 щипка захар, сол и черен пипер.

Санкочу - Карибска капама с пиле, свински ребра, наденица, гърди, ориз, гулия и царевица

Ястието се готви под капак още 20 минути....Картофите се обелват и се нарязват на кубчета, а бананите – на кръгчета.

Телешко задушено по белгийски с месо от плешка, бира, бульон и меласа

Приготвеното ястие се сервира с гарнитурата от картофи.

Солена палачинкова торта с шунка, кисели краставички, яйца и майонеза

Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправки

Тя съдържа единствено сол, черен пипер, червен пипер и чубрица, но в най-оптималното количество за 3 килограма ястие или три литра супа....Сервира се нарязано на тънки парчета с гарнитура по избор - картофена салата, свежа зеленчукова салата, ориз или гъбен сос.

Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио

Поднася се в плато върху картофено пюре, декорирано с морковени ивици и шушулки варен зелен боб....Подходяща напитка за това ястие е плътното червено вино или качествената бира.

Кремообразна пикантна пилешка супа с бекон, царевица и сирене чедър

Когато омекнат, се налива пилешкият бульон и се добавят нарязаните картофи.