Рецепти за свинско задушено

431 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 10 11 12 ... 22 > >>

Разложка капама със сарми от кисело зеле, пълнени чушки, свинско месо и наденица в гювеч или глинено гърне

В глинен съд с вместимост 3 литра поставете нарязаното на едри парчета свинско месо, сармите, чушките и наденицата, разполовена на две или разрязана на ивици....В разложкия край често се добавя и „чекъне“ (червено цвекло) или туршия от цвекло, или се прибавя червено вино за задушаване на продуктите.

Разложка капама със сарми от кисело зеле, пълнени чушки, свинско месо и наденица в гювеч или глинено гърне

Супа с хапки от свинско месо, картофи и зеленчуци

Към него се добавя ситно нарязаната глава лук и се задушават заедно.

Супа с хапки от свинско месо, картофи и зеленчуци

Зелева супа (чорба) със свинско месо, картофи и замразен грах

В дълбока тенджера се задушават ситно нарязаният лук и чесънът в малко олио ....Щом омекнат, се добавя свинското месо, предварително почистен от жилките и нарязано на ситно.

Зелева супа (чорба) със свинско месо, картофи и замразен грах

Вкусен пържен паниран свински шницел в яйца, брашно и галета с картофи

Свинският шол се разрязва на четири тънки шницела, които се измиват и подсушават с кухненска хартия....Сервират се топли с гарнитура от печени или задушени картофи.

Вкусен пържен паниран свински шницел в яйца, брашно и галета с картофи

Вкусен печен крехък свински черен дроб с ориз и лук на фурна

Нарязаните на ситни кубчета лук и моркови се задушават до омекване в олиото ....Към тях се добавя нарязаният на парчета свински дроб и се запържва леко от всички страни, докато си промени цвета.

Вкусен печен крехък свински черен дроб с ориз и лук на фурна

Печена пълнена свинска плешка с плънка от гъби, моркови, чушки, мед и подправки на фурна под фолио

Плънката се приготвя като всички продукти се нарежат на ситно и се задушат в малко зехтин....Свинската плешка се разрязва и се пълни с плънката.

Печена пълнена свинска плешка с плънка от гъби, моркови, чушки, мед и подправки на фурна под фолио

Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиган

Свинските пържоли без кост се разрязват на две, така че от всяка да се получат по два тънки шницела....Задушават се в маслото до омекване и се подправят със сол и черен пипер.

Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиган

Лесни печени свински пържоли на фурна с ориз и домати

Свинските пържоли се овкусяват със сол и черен пипер и се начукват....Морковите се нарязват на колелца и се задушават в мазнината, в която се е пържило месото, докато леко омекнат.

Лесни печени свински пържоли на фурна с ориз и домати

Паприкаш със свински бут

Свинското месо от бут се нарязва на хапки и се вари до омекване....Лукът се нарязва на малки кубчета и се задушава в зехтина до златисто.

Паприкаш със свински бут

Пълнена коледна тиква със свинско и телешко на фурна (тип кавърма)

През това време в нагорещеното олио се задушават свинското и телешкото месо .

Пълнена коледна тиква със свинско и телешко на фурна (тип кавърма)

Сочни свински гърди (суров бекон) печени с кестени и броколи на фурна

Свинските гърди се нарязват на средни по големина парчета....Морковите и стръкчетата целина се нарязват на пръчици и се задушават във вода и масло .

Сочни свински гърди (суров бекон) печени с кестени и броколи на фурна

Свинско руло с чесън и хрян печено на фурна

Свинското месо се посолява и поръсва с черен пипер и настърган хрян ....Поднася се топло със задушен спанак.

Свинско руло с чесън и хрян печено на фурна

Пело ( Запържено свинско с ориз и ананас )

Свинско месо, нарязано на парченца, се опържва в предварително загрятото олио ....Добавя се 1/3 чаша вода и ястието се задушава до омекване на продуктите.

Пело ( Запържено свинско с ориз и ананас )

Боб касуле в глинено гърне със свинско месо, наденица и салам (колбас)

В половината свинска мас се запържва нарязаното на парчета свинско месо....Месото се похлупва и се оставя да се задуши.


Кисело зеле по Елзаски със пушени свински котлети, кренвирши и ябълки

Нарязаният на ситно лук се задушава, докато омекне....Малко след като омекнат, се прибавят пушените свински котлети и когато са почти готови, се слагат кренвиршите.


Кебап от свински врат с гъби, лук и печени червени чушки

Свинското месо се нарязва на хапки, подправя се с чубрицата и черния пипер, добавя се малко червено вино и олио, и се изсипва в нагорещен тиган с незалепващо покритие....Оставя се да се задуши, като се разбърква периодично, до получаване на златиста коричка.


Вкусна коледна капама със зелеви сарми, свинско, ориз и наденица

Лукът се нарязва на ситни кубчета и се задушава в олиото до омекване....В глинен съд с вместимост 3 литра се поставят сърмите, чушките, наденицата, разполовена на две и разрязана на ивици, и нарязаното на хапки свинско месо .

Вкусна коледна капама със зелеви сарми, свинско, ориз и наденица

Баница със свинско филе, шунка, сушени домати и замразен грах

Свинското филе се нарязва на малки кубчета....Задушава се 15 минути.

Баница със свинско филе, шунка, сушени домати и замразен грах

Вкусна свинска кавърма със сушени смокини и праз лук в тенджера

Прибавят се нарязаният на дребно праз и лук и се задушават под капак заедно с месото.

Вкусна свинска кавърма със сушени смокини и праз лук в тенджера

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

В дълбок тиган или тенджера се разтопява половината от маслото и в него се задушават нарязаните на ситно лук и чесън за 4-5 минути....Щом изстине се прибавят телешката и свинската кайма и яйцето и се разбърква до получаване на еднородна смес.

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 10 11 12 ... 22 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.