Рецепти за свинско задушено431 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 10 11 12 ... 22 > >> |
Разложка капама със сарми от кисело зеле, пълнени чушки, свинско месо и наденица в гювеч или глинено гърнеВ глинен съд с вместимост 3 литра поставете нарязаното на едри парчета свинско месо, сармите, чушките и наденицата, разполовена на две или разрязана на ивици....В разложкия край често се добавя и „чекъне“ (червено цвекло) или туршия от цвекло, или се прибавя червено вино за задушаване на продуктите. |
Супа с хапки от свинско месо, картофи и зеленчуциКъм него се добавя ситно нарязаната глава лук и се задушават заедно. |
Зелева супа (чорба) със свинско месо, картофи и замразен грахВ дълбока тенджера се задушават ситно нарязаният лук и чесънът в малко олио ....Щом омекнат, се добавя свинското месо, предварително почистен от жилките и нарязано на ситно. |
Вкусен пържен паниран свински шницел в яйца, брашно и галета с картофиСвинският шол се разрязва на четири тънки шницела, които се измиват и подсушават с кухненска хартия....Сервират се топли с гарнитура от печени или задушени картофи. |
Вкусен печен крехък свински черен дроб с ориз и лук на фурнаНарязаните на ситни кубчета лук и моркови се задушават до омекване в олиото ....Към тях се добавя нарязаният на парчета свински дроб и се запържва леко от всички страни, докато си промени цвета. |
Печена пълнена свинска плешка с плънка от гъби, моркови, чушки, мед и подправки на фурна под фолиоПлънката се приготвя като всички продукти се нарежат на ситно и се задушат в малко зехтин....Свинската плешка се разрязва и се пълни с плънката. |
Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиганСвинските пържоли без кост се разрязват на две, така че от всяка да се получат по два тънки шницела....Задушават се в маслото до омекване и се подправят със сол и черен пипер. |
Лесни печени свински пържоли на фурна с ориз и доматиСвинските пържоли се овкусяват със сол и черен пипер и се начукват....Морковите се нарязват на колелца и се задушават в мазнината, в която се е пържило месото, докато леко омекнат. |
Паприкаш със свински бутСвинското месо от бут се нарязва на хапки и се вари до омекване....Лукът се нарязва на малки кубчета и се задушава в зехтина до златисто. |
Пълнена коледна тиква със свинско и телешко на фурна (тип кавърма)През това време в нагорещеното олио се задушават свинското и телешкото месо . |
Сочни свински гърди (суров бекон) печени с кестени и броколи на фурнаСвинските гърди се нарязват на средни по големина парчета....Морковите и стръкчетата целина се нарязват на пръчици и се задушават във вода и масло . |
Свинско руло с чесън и хрян печено на фурнаСвинското месо се посолява и поръсва с черен пипер и настърган хрян ....Поднася се топло със задушен спанак. |
Пело ( Запържено свинско с ориз и ананас )Свинско месо, нарязано на парченца, се опържва в предварително загрятото олио ....Добавя се 1/3 чаша вода и ястието се задушава до омекване на продуктите. |
Боб касуле в глинено гърне със свинско месо, наденица и салам (колбас)В половината свинска мас се запържва нарязаното на парчета свинско месо....Месото се похлупва и се оставя да се задуши. |
Кисело зеле по Елзаски със пушени свински котлети, кренвирши и ябълкиНарязаният на ситно лук се задушава, докато омекне....Малко след като омекнат, се прибавят пушените свински котлети и когато са почти готови, се слагат кренвиршите. |
Кебап от свински врат с гъби, лук и печени червени чушкиСвинското месо се нарязва на хапки, подправя се с чубрицата и черния пипер, добавя се малко червено вино и олио, и се изсипва в нагорещен тиган с незалепващо покритие....Оставя се да се задуши, като се разбърква периодично, до получаване на златиста коричка. |
Вкусна коледна капама със зелеви сарми, свинско, ориз и наденицаЛукът се нарязва на ситни кубчета и се задушава в олиото до омекване....В глинен съд с вместимост 3 литра се поставят сърмите, чушките, наденицата, разполовена на две и разрязана на ивици, и нарязаното на хапки свинско месо . |
Баница със свинско филе, шунка, сушени домати и замразен грахСвинското филе се нарязва на малки кубчета....Задушава се 15 минути. |
Вкусна свинска кавърма със сушени смокини и праз лук в тенджераПрибавят се нарязаният на дребно праз и лук и се задушават под капак заедно с месото. |
Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сосВ дълбок тиган или тенджера се разтопява половината от маслото и в него се задушават нарязаните на ситно лук и чесън за 4-5 минути....Щом изстине се прибавят телешката и свинската кайма и яйцето и се разбърква до получаване на еднородна смес. |
Страница Първа Предишна 10 11 12 ... 22 Следваща Последна |