Рецепти за прясна паста

Супа от спанак с фиде, прясно мляко и сирене

В тенджерата се сипват водата и прясното мляко, заедно с нарязания на ситно спанак.

Спагети със спанак, течна сметана, жълтъци и синьо сирене

След това към тях се добавя измитият, нарязан, пресен спанак....Щом спанакът омекне, се прибавя сварената и отцедена паста и върху нея се излива сметаната.

Пене паста с пилешки хапки от гъхрди, броколи, бяло вино и заквасена сметана

Пилешкото и сосът се добавят към свареното пене с броколи и се бърка на тих огън за няколко минути, докато пастата се овкуси напълно.

Макаронена запеканка със зеленчуци и сос Бешамел

Сосът бешамел се приготвя, като се разтапя маслото в тенджерата, добави се брашното и щом се запържи се разрежда с прясно мляко.

Ригатони с чесън, червен лук, жълтък, сметана и кренвирши

Пастата се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката....По желание се декорира с пресен босилек.

Макаронена салата със сардини

Спагети с пилешко месо, аспержи, сметана и сирене пармезан

Макарони с пушена риба скумрия и бял сос Бешамел със сирене Ементал на фурна

В голяма купа се смесват накълцаната пушена риба скумрия, варените яйца, половината от соса бешамел, накълцаният пресен магданоз, солта и черният пипер.

Здравословни пълнозърнести макарони на фурна с яйца, сирене и захар

Яйцата се разбиват с прясното мляко и ванилията.

Тайландско телешко с къри сос от кокосова сметана, червена къри паста, джинджифил и лимонова трева

Олио се загрява в дълбок тиган и нарязаното на кубчета месо се запържва...

Класическа супа топчета със свинска кайма, ориз, картофи, фиде и застройка от прясно мляко и яйце

Прясното мляко и яйцето се разбиват и към тях се добавя малко от горещата супа, за да се изравнят температурите.

Лазаня с домашни пресни кори, доматен сос, сирене моцарела и рикота на фурна

Всяка топка си минава през ролките на машина за паста или се разточва на много тънък пласт кора.

Макарони с пилешки хапки, замразен грах във винен сос и заквасена сметана

Макарони с домати и сирене моцарела на фурна

В голяма купа се смесват сиренето, яйцето, накълцаният пресен босилек, доматите от консерва, солта и черният пипер.

Спагети с риба тон по италиански

Оставя се да поври на тих огън още няколко минути, след което се поръсва с нарязания на ситно пресен босилек.

Спагети с пиле и грах във винен сос

Вегетарианска мусака от макарони, спанак, сирене и яйца на фурна

Спагети по азиатски с пилешко филе, спанак, яйца, соев сос и чери домати

Пържени оризови спагети нудълс по сингапурски с къри, рулца от раци, сушени гъби шийтаке и пилешко месо

Джинджифилът и чесънът се нарязват на ситно, празът се реже по диагонал, пресният лук на колелца, като перата се отделят за украса на оризовите спагети.

Лазаня с кайма, бекон, домати, прясно мляко, цвекло и сирене Фета и сос бешамел

Запържва се леко, след което се добавя прясното мляко и подправките и сосът се бърка, докато се сгъсти.