Рецепти за патешка мазнина75 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 4 > >> |
Домашен пастет от патешки дробчета
Продукти:
|
Рецепта:Патешката мас (150 г) се слага в горещ тиган и се разтопява. Добавя се ситно нарязаният лук шалот... |
Вкусна печена цяла патица на фурна с хрупкава глазура / коричка от мед, соев сос и портокалов сокМазнината се отстранява и патицата отново се обръща. |
|
Перфектните пържени червени картофиМеждувременно в дълбока, тежка тенджера или фритюрник загрейте мазнината до температура 135 градуса. |
|
Супа от патешки дреболии и месоПатешките дреболии и месото се измиват и се сваряват в подсолена вода, заедно с нарязаните лук и морков и няколко зърна бахар. |
|
Патешко магре с портокалов сосПатешкото месо се изважда от хладилника около 20 минути преди да се приготви....Мазнината, която се образува периодично се отстранява. |
|
Пържено патешко филе с портокалов сок, мед, джинджифил и соев сос на тиганПатешките филета се почистват и по кожата им се правят разрези. |
|
Печени патешки бутчета с кисело зеле и ябълка на фурнаПатешките бутчета се намазват с малко олио, натриват се със сол и черен пипер и се запичат на тиган с кожата надолу, за кратко. |
|
Печена пикантна глазирана патица с мед и портокалов сок на фурнаМазнината се отстранява и патицата отново се обръща. |
|
Супа от патешки фенериЗеленчуците се нарязват на ситно и заедно с месото и патешката мазнина се добавят при прецедения бульон. |
|
Печена патица ТериякиКожата на патицата се нацепва с остър нож. |
|
Домашна печена цяла патица по пекински на фурнаПатицата и се облива няколко пъти с вряла вода. |
|
Зелена салата микс с патешко магре (филе), портокал и шамфъстъкПатешкото месо се изважда от хладилника около 20 минути преди да се приготви и върху кожата му се правят тънки прорези....Мазнината, която се образува периодично се отстранява. |
|
Патешки гърди (магре) на фурна с меден сосПатешките гърди се подправят със сол и черен пипер. |
Патешки гърди (магре) на тиган с къпинов сосСлед това се слага в съд с капак и се оставя настрана, докато се приготви патицата. |
|
Хрупкава печена патица с бира под фолио на фурнаПатицата се почиства, измива се и се слага в намазнена тава. |
|
Сочна печена пълнена новогодишна патица с картофи и сос от боровинки и портокали на фурнаПатицата се измива и кожата и се продупчва с остър нож или клечка за зъби, така че мазнината да изтича при печенето. |
|
Патешки филета (магре, гърди) с боровинков сосПатешките филета се измиват и се подсушават добре. |
|
Чеснови спагети с пушени патешки гърди (магре) на фурнаПушените патешки гърди се слагат с кожата нагоре във фурна загрята на 180 градуса. |
|
Патешки гърди с глазирани моркови на тиганСлед това капакът се маха и се оставят, докато останат на мазнина и се глазират....Патешките гърди се подправят със сол и черен пипер. |
|
Патешко магре (гърди) с гъбен сос на тиганКожата на патешките гърди се нарязва, като се внимава разрезът да не стига до месото. |
|
| Страница 1 2 3 4 Следваща Последна |