Рецепти за телешко задушено на фурна114 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 6 > >> |
Задушено телешко месо с топено сирене, гъби и вино в глинено гърне / гювеч на фурна
Продукти:
|
Рецепта:Телешкото месо се нарязва на късчета и се запържва леко в сгорещеното олио. Прибавят се почистените... |
Осо буко с телешки джолан, бяло вино, доматено пюре, мащерка и розмарин (телешко задушено особуко)Телешкият джолан се измива и се подсушава....В същата мазнина се задушават нарязаните целина, морков и лук....По желание може да се запече накрая и на фурна. |
|
Зеленчуков гювеч с крехко телешко месо, картофи, моркови, патладжани, грах и бамя на фурнаГювечът се захлупва и месото се слага да се задуши на фурна....Телешкото месо се реже на порции, а лукът - на ситно. |
|
Телешко печено, задушено с кафе и сметана в йенско стъкло (тенджера) на фурнаТенджерата се захлупва и слага във фурната. |
|
Задушени телешки пържоли (стекове) с картофи и лук на фурнаТелешките пържоли се овкусяват със сол, черен пипер и се намазват със зехтин....Заливат се с бульон и се пекат в загрята на 220 градуса фурна за около 30 минути. |
Задушени печени телешки пържоли / стекове с гъби, пушено топено сирене, кашкавал и сос от заквасена сметана в гювеч на фурнаНастъргва се кашкавал отгоре, заливат се с чаша бульон и се задушават, захлупени на умерена фурна за около 10-15 минути....Телешките пържоли се начукват и посипват с подправките и соевият сос. |
Задушени телешки гърди с моркови, праз лук, гъби и червено вино в гърне на фурнаЗахлупва се и се слага да се задушава за около 3 часа в студена фурна, която се загрява до 150 градуса фурна....Телешките гърди се осоляват, запържват се до златисто в тиган с няколко лъжици олио, след което се слагат в глинен съд. |
Месно руло от телешка кайма със сос на фурнаНарязаният лук се задушава докато омекне....Лучената смес се добавя към телешката кайма....Пече се в загрята фурна на 180 градуса за около 50 минути. |
|
Печен зелен фасул с телешко месо на фурнаТелешкото месо се нарязва на хапки, а морковът – на кубчета, след което се задушават, заедно със ситно нарязаните лук и чесън....Пече се в умерена фурна, като от време на време се поглежда и при необходимост се долива малко вода. |
|
Вкусни крехки задушени телешки медальони (пържоли) със сос от гъби печурки и панирани пържени филийки на фурнаПоставят се в съд с капак, похлупват се и се слагат в умерено топла фурна да се задушат за 15-20 минути....Телешкото месо се реже на пържоли, които се начукват, натъркват се със сол и черен пипер,овалват се в брашно и се пържат за кратко на силен огън в сгорещена мазнина. |
Запечена енчилада с телешка кайма, доматен сос и сирене чедър на фурнаВ загрят тиган се задушава нарязаният лук....Добавя се телешката кайма и се готви, докато покафенее и се раздроби....Ястието се пече в загрята фурна на 190 градуса за около 20 минути. |
|
Паста Орзо / Арпа фиде с телешко месо и домати на фурнаТелешкото месо се нарязва на кубчета....В тиган се загрява малко олио и месото се задушава....Слага се в загрята фурна на 200 градуса и се пече около 10 минути, докато водата започне да ври. |
|
Пастет от свински и телешки черен дроб с масло и сланина на фурнаСвинският черен дроб и телешкият черен дроб се нарязват....Задушават се в половината масло....Пастетът се пече в умерена фурна за кратко. |
|
Гювеч с телешко месо, картофи, нахут и кисело зеле задушено в глинен съд на фурнаВ глинен съд се нарежда част от нарязаното кисело зеле и отгоре се редят парчета телешко месо....Покрива се с нарязаните на кръгчета картофи и върху тях се разполага задушен предварително в свинска мас нахут....Залива се с чаша зелев сок, захлупва се и се пече на умерена фурна за час и половина. |
Задушено телешко месо със зеле и чушки на фурнаТелешкото месо се нарязва на малки парчета и се запържва от всички страни до златисто в олиото в дълбока тенджера....Задушаването продължава, като към продуктите се добавят рендосаните домати. |
Задушени телешки джолани с бяло вино и бира в глинено гърне на фурнаОбезкостяват се телешките джолани, начукват се добре и се овкусяват от всички страни със сол, чубрицата, черен пипер и чесън....Гърнето се слага в студена фурна и се готви на умерен огън, докато месото е напълно готово. |
Гювеч с телешко месо, печурки, чесън, горчица и доматено пюре на фурнаВ тиган се задушават чесънът, лукът и мащерка на вкус....Телешкото месо се овкусява със сол и черен пипер....Поръсва се с кориандър и се запича във фурна. |
|
Пълнени тиквички с телешка кайма, доматен сос и кашкавал на фурнаФурната се загрява на 200 градуса....След това се добавя нарязаният лук и се задушава за още 5 минути. |
|
Гювеч с ориз, телешка кайма, наденица и сметана на фурнаТелешката кайма и месото от наденицата се запържват в загрята мазнина, докато се раздробят и месото покафенее....В същия тиган се задушават нарязаните лук и целина за около 5 минути....Пече се във фурна на 180 градуса за около 40 минути. |
|
Лесна домашна лазаня болонезе от готови кори с телешка кайма, домати от консерва, босилек и кашкавал на фурнаЗадушават се до омекване, заедно с нарязаният на дребно морков....Фурната се загрява на 180 градуса. |
|
| Страница 1 2 3 ... 6 Следваща Последна |