Рецепти за шкембе чорба с прясно мляко12 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 |
Телешка шкембе чорба в тенджера под налягане с прясно мляко и маслоПродукти:
|
Рецепта:Телешкото шкембе се почиства и се слага в тенджера под налягане. Когато започне да изпуска пара, се... |
Шкембе чорба от телешко с прясно мляко, брашно и яйца за застройка - оригинална (класическа)В отделен съд брашното се размива с прясното мляко, добавят се разбитите яйца и се разбърква внимателно....Най-често шкембе чорбата се сервира гореща и поднесена с пресован чесън, накиснат в оцет. |
Телешка шкембе чорба с варена застройка от прясно и кисело млякоЯйцата, киселото мляко и прясното мляко се разбиват....Към чорбата се добавя свареното шкембе и се оставя да заври. |
Агнешка шкембе чорба с прясно мляко, червен пипер, чесън и оцетСвареното шкембе се изважда от тенджерата и се накълцва на парченца, а бульонът се посолява и се вари още 15-20 минути, като към него се прибавят червеният пипер, прясното мляко и мазнината. |
Вкусна агнешка шкембе чорба (супа) с прясно млякоВ отделен съд брашното се размива с прясното мляко, добавят се разбитите яйца и се разбърква внимателно....Агнешкото шкембе се попарва с вряща вода за няколко минути и веднага се остъргва с остър нож откъм вътрешната страна. |
Телешка шкембе чорбаВ отделен съд брашното се размива с прясното мляко, добавят се разбитите яйца и се разбърква внимателно....Телешкото шкембе се попарва с вряща вода за няколко минути и веднага се остъргва с остър нож откъм вътрешната страна. |
Фалшива шкембе чорба от пилешки воденички с прясно мляко, червен пипер и чесънНалива се прясното мляко....Готовата шкембе чорба се сервира с приготвената чеснова смес и черен пипер по желание. |
Шкембе-чорба с телешко, агнешко или свинско шкембеПрибавят се прясното мляко и черният пипер и се разбърква....Шкембето се накисва за два часа в студена вода, към която е прибавен малко оцет за отстраняване на миризмата....След няколко минути чорбата е готова. |
Вегетарианска фалшива шкембе чорба от гъби кладницаЩом чорбата започне да ври, се налива прясното мляко и се подправя със сол и черен пипер. |
Фалшива шкембе чорба (супа) с пилешко месо от филеПрясното мляко се слага в бульона от варенето на месото....Шкембе чорбата се подправя със счукан чесън и оцет. |
Супа / чорба от агнешки чревца и шкембе (дреболии)Преди чорбата да се свали от котлона, се налива прясното мляко....Агнешките чревца и шкембето се измиват и се накисват за около 5-10 минути в смес от вода, оцет и сода бикарбонат. |
Супа от агнешко шкембеШкембето също се нарязва на жулиени и се добавя към лука, заедно със ситно нарязания морков....Около 1 час преди да стане готово, се добавя ситно нарязаната целина, настърганият домат и нарязан на ситно пресен магданоз. |
Страница 1 |