По-общо:

Рецепти за МАРИНАТА ЗА ЗАЕК

11 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1

Марината за месо от дивеч / див заек / елен с червено вино в гювеч на фурна

Марината за месо от дивеч / див заек / елен с червено вино в гювеч на фурна - снимка на рецептата

Рецепта:

Предварително дивечът се накисва в оцет за поне 12 часа и след това се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Задушено заешко месо с моркови и бяло вино в тенджера (яхния)

След изваждането на заекът от маринатата, се измива и се нарязва на парчета.

Задушено заешко месо с моркови и бяло вино в тенджера (яхния)

Печен цял заек с розмарин и бяло вино на фурна

Заекът се накисва от предишната вечер в равни части вода и оцет....Маринатата се разбърква добре и се разрежда с бяло вино, докато стане хомогенна смес.

Печен цял заек с розмарин и бяло вино на фурна

Печен заек на фурна с мед, масло, горчица и бира

Заешкото месо се разделя на порции и се слага в намазнена тава....Маринатата се подправя с къри, сол и черен пипер.

Печен заек на фурна с мед, масло, горчица и бира

Печен маринован заек с маслини, зеленчуци и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Маринатата се загрява и в нея се кисне заешкото месо за 24 часа.


Празничен заек с гъби в гювеч

Маринатата се загрява и в нея се кисне заешкото месо за 24 часа.


Марината за заешко месо с бяло вино, мед, соев сос и чесън на фурна

Слага се скълцаният чесън и нарязаното на порции заешко месо се поставя в сместа.


Задушен домашен заек с моркови, лук, арпаджик и сланина по ловджийски с бяло вино и домати

След изваждането на заекът от маринатата, се измива и се нарязва на парчета, които се изпържват с горещ е на мазнина.


Вкусна заек яхния с гъби, зеленчуци, червено вино и сос

Маринованото заешко се прехвърля в тенджера, заедно с маринатата и към него се добавят настърганите моркови и целина.


Печен заек с доматен сос, чушки, чесън, мед и подправки на фурна

Смесват се всички съставки за маринатата (оцета, водата, мащерката, дафиновите листа и солта) и се поставят парчетата заек вътре.


Попска яхния с див заек (или друг дивеч), арпаджик, домати и червено вино

Приготвя се марината за месото, като водата, оцетът, черен пипер захар и нарязаните на едро лук, морков, целина и чесън се разбъркват....Заекът се слага в сместа за 24 часа.


Преглед: Брой:
Страница 1
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.