Рецепти за миди с масло29 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 > >> |
Лесни задушени миди с черупка в бяло вино с масло, чесън, копър и червен пиперПродукти:
|
Рецепта:Пресните миди (800 г) се накисват в студена вода веднага щом ги занесете у дома. След това... |
Миди в бял сос с масло, брашно и бяло виноМидите се слагат в тенджера на котлона, докато се отворят....Нарязаният на ситно лук се запържва в разтопеното масло . |
Задушени миди в черупка с мартини, прясно мляко, лук, масло, чесън и магданоз в тенджераПресните миди се накисват в студена вода веднага щом ги занесете у дома....В дълбок тиган с капак се задушават маслото ситно нарязаните лук и чесън. |
Задушени миди натюр в черупка с бяло вино, масло и магданозВ нея се поставят мидите и се заливат с бялото вино, нарязаното на парченца масло, подправките и ситно нарязаният магданоз. |
Задушени варени миди с черупки в тенджера със сос от бяло вино, масло, лук, брашно и галетаПресните миди се накисват в студена вода веднага щом ги занесете у дома....Щом всички са отворени, се добавя маслото . |
Задушени миди със сос Алфредо от масло, сметана, жълтъци и сирене пармезанМидите се почистват много добре с четка....Маслото се слага в тиган на котлона. |
Десерт с миди в черупка, ябълки и бадемиПресните миди се накисват в студена вода веднага щом ги занесете у дома....След това в тенджерка се загрява маслото . |
Многоцветна паста със задушени мидиВ нея се поставят мидите и се заливат с бялото вино, нарязаното на парченца масло, подправките и ситно нарязаният магданоз . |
Средиземноморски печени миди с ориз и шафран на фурнаМидите се почистват, поставят се в тенджера, заедно с виното и чесънът и се задушават за 5-6 минути докато се отворят....Лукът се нарязва на ситно и се задушава за няколко минути в масло. |
Задушени замразени морски дарове (скариди, калмари, октопод, миди) в масло с чесън и бяло вино на тиганВ дълбок тиган се загрява маслото. |
Миди с кремообразна полента и каперсиСвалете от котлона и разбъркайте маслото, сиренето и лимоновия сок....Мидите се овкусяват със сол и черен пипер. |
Мидена салата от айсберг с миди Сен Жак на тиган (без черупки), цитруси и сос от бяло вино, сметана и портокалНа умерен огън се загрява маслото, добавя се лукът, нарязан на ситно и се запържва за 2 минути....Мидите се овалват в брашното, подправено с черен пипер и сол. |
Ризото с ориз Арборио с морски дарове с шафран, миди, скариди, бяло вино и пармезанМидите и скаридите се почистват....Зехтинът и маслото се загряват на умерена температура и се задушават нарязаните лук и чесън до прозрачност. |
Бързи вкусни печени миди Сен Жак с бекон и кускус на фурнаЗа да са меки и крехки ядките от миди, преди топлинната обработка се пускат за няколко часа в прясното мляко....За соса се разтапя на тих огън маслото до появяване на кафяв цвят и се разбърква с лимоновия сок. |
Супа от миди с картофи, фиде и застройкаМидите се измиват хубаво....В тенджера се задушават ситно нарязаните лук и морков, заедно с маслото, докато омекнат. |
Печени миди Сен Жак на скара с цитрусов сос с бяло виноВодата, виното, лимоновият сок, разтопеното масло, медът, стритият чесън и сол на вкус се разбъркват много добре....Мидите Сен Жак се почистват и се изпичат на загрята скара за по 3 минути на страна. |
Печени миди с черупки на фурна с ориз, бяло вино, чушки, лук и морковиМидите се измиват....В дълбок съд се сипват равни количества вода, бяло вино, лимонов сок и масло. |
Рибена супа (чорба) от миди и бяла амур с пасирани картофи, целина, ряпа и пащърнакМидите и рибата, нарязана на дребно, се слагат във вряща подсолена вода....Когато котлонът се изключи, се добавя и маслото, а дафиновият лист се отстранява. |
Домашни френски сладки Мадлен (кескчета или сладкиши във формата на мида)Сместа се разбърква още няколко минути и се добавя маслото. |
Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лукЛукът и пресният лук се нарязват на ситно и заедно със счукания чесън се задушават в маслото до омекване....Малко преди оризът да поеме цялата течност, се добавят размразените почистени миди . |
Страница 1 2 Следваща Последна |