Рецепти за пилешка супа с фиде и застройка

16 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1

Класическа традиционна вкусна домашна пилешка супа с месо от филе, картофи, девесил (лющян), фиде и топла варена застройка

Класическа традиционна вкусна домашна пилешка супа с месо от филе, картофи, девесил (лющян), фиде и топла варена застройка - снимка на рецептата

Продукти:

Рецепта:

Пилето (1/2 кг) се залива с вода и се оставя да заври. Лукът (2 бр) се обелва и без да се нарязва...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Вкусна супа (чорба) с пилешки дреболии - дробчета, сърца и воденички с картофи, фиде и застройка

Застройката се темперира с бульон от супата и след това внимателно и при непрекъснато бъркане се връща в тенджерата....Пилешките дробчета, пилешките воденички и пилешките сърца се измиват и се почистват добре....Варените дреболии се оставят настрана, а в бульона се добавят нарязаните кубчета картофи, задушените лук и моркови и начупеното фиде.

Вкусна супа (чорба) с пилешки дреболии - дробчета, сърца и воденички с картофи, фиде и застройка

Обикновена бяла пилешка супа с фиде и ориз без застройка

Супата се вари, докато фидето омекне....Пилешкото месо се нарязва на парченца и се сварява с водата и корените за кратко.

Обикновена бяла пилешка супа с фиде и ориз без застройка

Дроб чорба от пилешки дробчета и воденички с фиде или ориз и застройка от кисело мляко и яйца

В подсолена вода се сваряват пилешките дробчета и воденички....Разбърква се и запръжката се добавя към супата....Щом заври, се добавя фиде или ориз и се котлонът се намалява....Застройва се с разбито кисело мляко и яйце.

Дроб чорба от пилешки дробчета и воденички с фиде или ориз и застройка от кисело мляко и яйца

Вкусна пилешка супа с картофи, фиде и застройка от прясно мляко

След това се връща в супата, заедно с фидето, чубрицата и черния пипер, и супата се оставя да ври още десетина минути, докато фидето омекне....Пилешките бутчета се поставят в дълбока тенджера и се заливат с водата .

Вкусна пилешка супа с картофи, фиде и застройка от прясно мляко

Вкусна пилешка супа с месо от бутчета, естрагон, картофи и фиде и застройка от кисело мляко и жълтък

Щом всички съставки на супата са сварени, тя се отстранява на котлона и в нея на тънка струйка при непрекъснато бъркане се добавя застройката от разбитите с вилица кисело мляко и яйчени жълтъка ....В дълбоа тенджера се поставят суровите пилешки бутчета, заливат се с вода и съдът се поставя на котлона....Прибавя се фидето, натрошено на парченца, а също и подправките - черен пипер и естрагон .

Вкусна пилешка супа с месо от бутчета, естрагон, картофи и фиде и застройка от кисело мляко и жълтък

Богата пикантна пилешка супа с картофи, моркови, гъби, чушки, фиде и топла запържена застройка от брашно, масло и червен пипер

Пилешката супа се сервира гореща....Когато картофите омекнат, се прибавят фидето, гъбите и чушките .

Богата пикантна пилешка супа с картофи, моркови, гъби, чушки, фиде и топла запържена застройка от брашно, масло и червен пипер

Пилешка дроб чорба (супа) с фиде, кисело мляко и мащерка

В подсолена вода, в която са сложени стръковете мащерка, джодженът и риганът, се сваряват пилешките дробчета....Разбърква се и запръжката се добавя към супата....Щом зеленчуците омекнат, се добавя фидето и се котлонът се намалява....Застройва се с разбито кисело мляко и яйце.

Пилешка дроб чорба (супа) с фиде, кисело мляко и мащерка

Вкусна пилешка супа / чорба с чушки, домат, картоф, фиде и застройка по селски

Добавя се фидето и супата се вари още около 7-8 минути....Пилешкото месо се нарязва и се слага да се свари....Приготвя се застройка от разбитите жълтъци и киселото мляко.


Чорба / супа от пилешки дробчета, домати от консерва и зеленчуци с фиде и застройка от яйце

Щом водата заври, към супата се добавя фидето....Пилешките дробчета се нарязват и се задушават в маслото, заедно с нарязаните на ситно лук и чесън.


Супа / чорба от пилешки дреболии с домати от консерва, фиде и застройка от яйце

Добавя се маслото и супата се застройва с яйце....Пилешките дреболии, без дробчетата, се нарязват на ситно и се поставят в тенджера....Прибавят се фидето, нарязаните на дребно дробчета и доматите.


Супа с пилешки воденички, фиде, картофи и застройка от кисело мляко и жълтък

След като омекнат картофите, се сипва фидето, супата се оставя да поври 5-6 минути и се отдръпва от котлона....Застройва се с разбитите жълтък и кисело мляко.


Бърза гръцка лимонова пилешка супа с паста Орзо / Арпа фиде и спанак

Предварително свареното пиле се накъсва на парченца и се добавя в супата....Когато започне да ври, се добавя пастата орзо (арпа фиде) и се оставя да къкри на тих огън, докато е почти готова....Когато пастата е сварена, застройката се темперира с бульон от супата.

Бърза гръцка лимонова пилешка супа с паста Орзо / Арпа фиде и спанак

Пилешка супа от домашна кокошка със зеленчуци без застройка

Щом зеленчуците в супата омекнат, се добавя месото от кокошката, фидето и подправките - чубрица, черен пипер и сол ....Супата не се застройва, защото домашната кокошка е много мазна и при добавяне на застройка супата става много тежка.

Пилешка супа от домашна кокошка със зеленчуци без застройка

Пилешка супа по шуменски с фиде и застройка от яйца и лимонов сок

Супата се застройва с разбитите в лимоновия сок яйца....Почистеното и измито в студена течаща вода пиле се поставя в тенджера, залива се със студена вода и се вари на слаб огън за1 със зеленчуците (моркови, целина и корени от магданоз, лук ), нарязани на дребно, за1 с чесъна, карамфила, солта, черния пипер и дафиновия лист....Месото се изважда, а бульонът се прецежда, към него се прибавя фидето и варенето продължава още 6-8 минути.


Великденска пилешка супа с фиде

Към супата се прибавя изпърженото в горещо олио заедно с настърганите моркови фиде....Пилето се сварява до готовност в подсолена вода....Тази застройка се прибавя към супата и се разбърква добре.


Преглед: Брой:
Страница 1
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.