Рецепти за телешки дроб на фурна13 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 |
Пастет от свински и телешки черен дроб с масло и сланина на фурнаПродукти:
|
Рецепта:Свинският черен дроб и телешкият черен дроб се нарязват. Задушават се в половината масло. След това... |
Печени кюфтета с телешки дроб и свинска кайма от плешка на фурнаТелешкият черен дроб се накълцва....Кюфтетата се пекат около 15 минути в загрята фурна на 180 градуса. |
Телешка дроб сарма с черен дроб и сърце, гъби, ориз и джоджен и заливка от кисело мляко, брашно и кашкавалТелешкият дроб и телешкото сърце си измиват добре....Дроб сармата се залива със сместа и се запича във фурната до златист загар. |
Печен телешки черен дроб с гъби, сирене, масло, лук и домати на фурнаТелешкият дроб се разделя на парчета, които се овалват в брашно и се запържват от всички страни в олиото....Залива с чаша гореща вода и ястието се слага да се пече на силна фурна за 20 минути. |
Печен телешки черен дроб с бекон и гъби в глинен гювеч или гърне на фурнаЗапочват да се редят продуктите в гърнето – първо телешкият дроб с бекона, върху него – гъбено-лучената смес....Гърнето се похлупва и се слага във фурната на слаб огън. |
Печен телешки черен дроб с гъби, моркови, праз лук и домати от консерва на фурнаТелешкият дроб се нарязва на парчета, които се овалват в брашно и се пържат в олиото....Ястието се запича на фурна за 15 минути. |
Пържен телешки черен дроб запечен със сланина, масло и гъби на фурнаНарязаният на филийки телешки дроб се запържва в олиото и се добавя нарязаната на кубчета сланина....Ястието се пече на умерена фурна за 15 минути. |
Мелничарска кавърма със свинско месо, телешки дроб и гъби в гювеч на фурнаПрибавят се ситно нарязаният лук и предварително свареният в подсолена вода телешки дроб, нарязан на парчета....Кавърмата се залива с вода, колкото да покрие продуктите, захлупва се и се пече на умерена фурна за около час и половина, докато водата се поеме от продуктите. |
Печен телешки дроб в йенска тенджера (стъкло) на фурна с доматено пюре, червено вино и медТелешкият дроб се запържва, като предварително се овалва в брашно....Ястието се пече на фурна на слаба температура до готовност. |
Кавърма със свинско месо, телешки черен дроб, лук, гъби и червено вино по воденичарски в гювече на фурнаПрибавя се нарязаният на филийки лук, а след като омекне се слагат нарязаният на кубчета черен дроб, нарязаните на ивички гъби и люти пиперки, черният пипер, чубрицата, виното, малко топла вода и солта....Пече се във фурна и се сервира в гювечетата. |
Селска спържа със свинско месо, варен телешки черен дроб, лук и гъби печена на фурнаПрибавят се ситно нарязаният, почистен и полусварен дроб, измитите и нарязани гъби, солта, виното, черният пипер, чубрицата и ситно нарязаните люти чушлета....Залива се с топла вода и разтопено краве масло и се запича в умерена фурна. |
Печен телешки черен дроб със сос от карамелизирани в масло и коняк ябълки и лук на тиганЧерният дроб се измива, подсушава, нарязва на парченца, на които се отстраняват жилките....Фурната се загрява до 100 градуса. |
Печена домашна наденица от телешко и свинско месо на фурнаСлед това се поставят в суха тава във фурната заедно с нарязани картофи. |
Страница 1 |