Рецепти за гъби на скара36 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 > >> |
Пълнени калмари с лук, гъби и чесън печени на скараПродукти:
|
Рецепта:Лукът се нарязва на ситно и се запържва до златисто в олиото. Добавят се нарязаните гъби и се пържи... |
Вкусни сочни телешки пържоли на скара със сос от сметана, коняк, Уорчестър и диви гъбиПекат се на скара за по 7 минути от всяка страна....Отделно се приготвя сос - на котлона се запържват нарязаните гъби и към тях се добавят конякът, сосът Уорчестър и ситно нарязаният магданоз. |
Мариновани патладжани, тиквички и гъби в соев сос, лимонов сок, чесън и копър на скараГъбите, ако са малки, могат да останат цели, ако са големи - се разполовяват....Резените зеленчуци се изпичат на скара за по 3 минути, като се обръщат често и се внимава да не се препекат. |
Печена риба лаврак пълнена с орехи, лук и гъби във фолио на скара или грилВ тиган в маслото се запържва лукът, нарязан на кръгчета, добавят се ситно нарязаните гъби и се овкусява със сол....Лавраците се пълнят със соса и се увиват във фолио, след което се пекат на скара или грил за 10 минути от всяка страна. |
Печена риба ципура пълнена с орехи и гъби във фолио на скараВ тиган в маслото се запържва лукът, нарязан на кръгчета, добавят се ситно нарязаните гъби и се овкусява със сол....Пекат се на скара за 10 минути от всяка страна. |
Печени свински пържоли от врат на скара или тиган с гъбен сос с бяло виноПриготвя се гъбен сос, като в тиган се слага масло и гъбите се задушават....Могат да се приготвят на скара, на грил тиган или във фурна. |
Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатаркиТелешките стекове се изпичат на скара....Стековете се сервират заедно със задушените гъби и заляти със соса. |
Пълнени пилешки гърди с гъби и топено сирене на скара или оребрен грил тиганГъбите се нарязват....Пълнените пилешки гърди се пекат на тефлонов на грил тиган или скара от двете страни до златист загар. |
Тракийско вретено / руло от свинска кайма, гъби, лук и кашкавал на скараЛукът и гъбите се режат на филийки и се задушават в маслото до омекване....Рулата се изпичат върху намазана с олио скара за около 15 минути, като се обръщат 4 пъти. |
Марината за гъби с чесън, соев сос и балсамов оцет на скара/грил тиганНарязаните гъби се слагат в сместа и се оставят да се мариноват за половин час....След това се пекат на скара или грил тиган, като се набождат на дървени шишчета. |
Гарнитура от печени зеленчуци на скара - патладжани (син домат), тиквички, червени чушки, гъби печуркиЗеленчуците се поръсват със сол и се пекат на скара и от двете страни до омекване. |
Пълнено пиле Сарагоса по испански с мариновани гъби, кисели краставички и кашкавал на скараМаринованите гъби, киселите краставички и маслините се нарязват на ситно....Връзват се с конец и се пекат на загрята скара до готовност. |
Гарнитура за мешана скара с картофи, гъби печурки, масло, домати и копър на фурнаГъбите се почистват и във всяка гъба се слага парче масло....Гарнитурата е подходяща за всякакво месо на скара. |
Пълнени телешки пържоли на скара с лук и гъбиЛукът и гъбите се нарязват на ситно и се задушават в олиото....Пълнените пържоли се намазват с 1 супена лъжица олио и се слагат да се пекат на скарата за по 3-4 минути от всяка страна. |
Печени пилешки пържоли от филе в марината от мед, вино и лимон със сос от сметана, гъби, мед и бяло вино на скараПържолите могат както да се запържат, така и да се пекат на скара....Приготвя се сос от запържените гъби и заквасената сметана. |
Пиле по тиролски с пържола от бутче или гърди, бял сос от сметана, топено и синьо сирене и гъби на скара, грил или тиганГъбите се нарязват и се задушават в загрята мазнина....Пилешкото месо се изпича на скара или тиган. |
Пълнени обезкостени пилешки бутчета с лук и гъби печени на барбекю или скараЛукът, гъбите и морковът се нарязват на кубчета и се запържват в малко зехтин....Скарата се намазва с мазнина. |
Печено вретено от телешко филе с орехи и гъби на скараОтгоре се разстилат ситно нарязаният лук, счуканите орехови ядки и нарязани на ивици гъби....След това месото се навива на вретено, намазва се с останалото масло и се пече на скара. |
Зеленчукови шишчета с тиквички, гъби и домати на скараНанизват се на шишчета, като се редуват с целите гъби....Шишчетата се изпичат на скара за 8 минути от всяка страна. |
Печени пълнени телешки пържоли с плънка от топено пушено сирене, гъби и кисели краставички на скараПриготвя се плънка от нарязаните на кубчета топено сирене, кисели краставички и гъби....Пържолите се изпичат на умерена скара за 10 минути от всяка страна. |
Страница 1 2 Следваща Последна |