Рецепти за свинско със зеле и ориз

41 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 > >>

Коледни сарми с листа от кисело зеле пълнени кълцано свинско месо от бут или плешка, гъби, праз лук и ориз в глинен гювеч със сурова наденица

Коледни сарми с листа от кисело зеле пълнени кълцано свинско месо от бут или плешка, гъби, праз лук и ориз в глинен гювеч със сурова наденица - снимка на рецептата

Рецепта:

Телешкото и свинското месо се нарязват на много дребни парченца. Месото се слага в глинен хаван и...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Задушени сарми със зелеви листа, късчета кълцано свинско месо от плешка и ориз в тенджера

Изсипва се измитият ориз и се пържи, докато стане прозрачен....От зелката се отстранява кочанът и се отделят листата, като се запазва кочанът и няколко листа.

Задушени сарми със зелеви листа, късчета кълцано свинско месо от плешка и ориз в тенджера

Сарми от кисело зеле със свинска кайма, лук и ориз в тенджера

Слагат се оризът, солта и черният пипер....С получената смес се завиват сарми с предварително приготвените зелеви листа.

Сарми от кисело зеле със свинска кайма, лук и ориз в тенджера

Азиатски сарми с китайско зеле, свинско месо (кайма) и кяфав ориз

Добавят се свинската кайма, предварително свареният ориз, нарязан лук, сусамово масло, малко джинджифил, чесън и сос хойсин и три лъжици от приготвения по-рано сос....Добавят се четири листа от китайско зеле и се готвят, като се разбъркват леко, докато омекнат, за около една до две минути.

Азиатски сарми с китайско зеле, свинско месо (кайма) и кяфав ориз

Сиромашки варени зелеви сарми с кълцано свинско месо, ориз и сланина

Добавят се кълцаното свинско месо и нарязаната сланина....Когато плънката се задуши, се слага оризът и се подправя със зеленчуковите бульони, черен пипер, червен пипер и чубрица....Със зелевите листа се завиват сармите.

Сиромашки варени зелеви сарми с кълцано свинско месо, ориз и сланина

Сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо (без ориз) в глинен гювеч на фурна

Свинското месо се накълцва на парчета и всяко едно се слага върху зелев лист.

Сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо (без ориз) в глинен гювеч на фурна

Пълнена прясна зелка с кайма от свинско месо и ориз тенджера

В голяма тенджера зелката се залива с подсолена студена вода и се вари до полуомекване....След като и той поомекне, се слага оризът.

Пълнена прясна зелка с кайма от свинско месо и ориз тенджера

Капама в гювечета с кисело зеле, пилешки бутчета, свински вратни пържоли и гърди, наденица, кайма и ориз на фурна

Във всяко гювече се слага свинска мас, след това зеле и се нареждат месата – от бутчетата, суджукът и нарязаните на хапки свински врат и свински гърди....Когато и тя се запържи, се слага почистеният ориз.


Капама в гювечета с кисело зеле, пилешки бутчета, свински вратни пържоли и гърди, суджук, кайма и ориз на фурна

Във всяко гювече се слага свинска мас, след това зеле и се нареждат месата – от бутчетата, суджукът и нарязаните на хапки свински врат и свински гърди....Добавя се каймата и когато и тя се запържи, се слага почистеният ориз.


Вкусна коледна капама със зелеви сарми, свинско, ориз и наденица

След това към него се прибавя оризът и се пържи, докато стане прозрачен....С плънката се напълват се предварително накиснатите за десетина минути в гореща вода червени сушени чушки, а също се завиват и сърмите в листата от кисело зеле....В глинен съд с вместимост 3 литра се поставят сърмите, чушките, наденицата, разполовена на две и разрязана на ивици, и нарязаното на хапки свинско месо.

Вкусна коледна капама със зелеви сарми, свинско, ориз и наденица

Кисело зеле със свинско рагу и ориз печено на фурна

Свинското рагу се нарязва на парчета и се запържва в загрято олио....Добавя се накълцаното кисело зеле....Ястието се оставя да се вари, като периодично се разбърква и когато е почти готово, се добавя почистения ориз.


Печени сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо в тава на фурна

Свинското месо се накълцва и се задушава на тих огън с малко мазнина и около чаша вода....Добавя се измитият ориз и се слагат подправките – чубрица, червен пипер, черен пипер и сол....Листата на зелката се отделят и във всяко се слага по около 1-2 супени лъжици от сместа.

Печени сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо в тава на фурна

Коледна капама със сърми от кисело зеле, пълнени с кайма и ориз, свинско и телешко месо на пържоли, бекон и наденица в глинен съд / гювеч на фурна

С листата от киселото зеле се правят сармички, които се пълнят с получената плънка от ориза, каймата, подправките и лука....В глинен гювеч се нареждат едно върху друго пилето, нарязано на порции, пушените гърди (бекон), нарязани на парчета, нарязаните на пържоли свинско и телешко, наденицата, а също и сармичките.

Коледна капама със сърми от кисело зеле, пълнени с кайма и ориз, свинско и телешко месо на пържоли, бекон и наденица в глинен съд / гювеч на фурна

Капама чорба с телешки и свински джолан, кисело зеле, ориз и сурова наденица

Слагат се нарязаното кисело зеле и оризът....Телешкият джолан и свинският джолан се заливат с 2 литра вода.


Домати с ориз, кисело зеле, свинска плешка, моркови, чесън и подправки

В загрята мазнина се запържва до златисто нарязаното на кубчета свинско месо, и последователно се прибавят нарязаните на дребно лук, чесън, морков и домати....Щом течността се поизпари се добавят нарязаното на ситно зеле, 1 ч....Ястието се вари на бавен огън 40 минути, след което се прибавя изчистеният измит и отцеден ориз.


Печено кисело зеле с ориз по добруджански със свинско и наденица в тава на фурна

В тавичка се слага половината от готовото зеле, отгоре се посипва измитият ориз, а после се слага станалата част от зелето с месото....Свинското месо се нарязва на хапки и се пържи в олиото до пълна готовност.


Печени свински ребра с прясно или кисело зеле и ориз в глинен гювеч или гърне на фурна

Киселото зеле и лукът се нарязват на едро....Свинските ребра се почистват от ципата и се разрязват на парчета от по две или три....След това се добавя и оризът, разбърква се и готвенето продължава още около 15-20 минути, докато той стане готов.


Свински ребра с кисело зеле, ориз и праз лук в тенджера под налягане

Свинските ребра се запържват до златисто в тенджера под налягане....Слага се нарязаното на ивици зеле и се налива 1 ч....Добавя се оризът и се налива още 1 ч.


Обезкостен свински джолан с кисело зеле и ориз печен в глинен гювеч или гърне на фурна

Свинският джолан се нарязва на хапки и се добавя в гърнето при зелето и лука, като се сипва и малко вода или зеленчуков бульон....След това се добавя и оризът, разбърква се и готвенето продължава още около 15 минути, докато той стане готов.


Свинска чорба по шопски с праз, ориз и картофи

Почистеното и измито свинско месо се изцежда и се нарязва на парченца....Към сместа се прибавят почистеният, измит и отцеден ориз и обелените и нарязани картофи....След няколко минути чорбата се разрежда със зелева чорба.

Свинска чорба по шопски с праз, ориз и картофи

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.