Рецепти за зелеви сарми в гювеч12 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 |
Постни сарми за Бъдни вечер от кисело зеле с ориз в глинен гювеч на фурна
Продукти:
|
Рецепта:Лукът (3 глави) се нарязва на кубчета се задушава в малко олио (4 с.л.). Щом омекне, се добавя... |
Коледни сарми с листа от кисело зеле пълнени кълцано свинско месо от бут или плешка, гъби, праз лук и ориз в глинен гювеч със сурова наденицаСармите отново се покриват със зелеви листа и гювечът се слага в студена фурна. |
|
Печени сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо (кайма), праз лук и подправки в глинен гювеч или тава на фурнаСармите се слагат в глинен гювеч и се покриват с няколко зелеви листа. |
|
Сарми с джолан - печен свински джолан в листа от кисело зеле с червено вино в гювеч на фурнаТака приготвените сарми се редят в гювеч, налива се виното и малко вода и глиненият съд се захлупва....Свинският джолан се нарязва на парчета и всяко едно се слага върху зелев лист. |
|
Сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо (без ориз) в глинен гювеч на фурнаСвинското месо се накълцва на парчета и всяко едно се слага върху зелев лист....Така приготвените сарми се редят в глинен съд, налива се виното и малко вода и се захлупват. |
|
Разложка капама със сарми от кисело зеле, пълнени чушки, свинско месо и наденица в гювеч или глинено гърнеС листата от кисело зеле завийте сарми....Думата „капама“ е с турски произход и означава „затворен“, но рецептата е типично българска и се приготвя в традиционния у нас глинен гювеч с капак. |
|
Коледна капама със сърми от кисело зеле, пълнени с кайма и ориз, свинско и телешко месо на пържоли, бекон и наденица в глинен съд / гювеч на фурнаС листата от киселото зеле се правят сармички, които се пълнят с получената плънка от ориза, каймата, подправките и лука....В глинен гювеч се нареждат едно върху друго пилето, нарязано на порции, пушените гърди (бекон), нарязани на парчета, нарязаните на пържоли свинско и телешко, наденицата, а също и сармичките. |
|
Банска капама със заек, ориз, сурова наденица, свинска сланина и кисело зеле в глинен гювеч / гърне на фурнаПоловината от сланината или бекона се нарежда на дъното на глинено гърне (гювеч)....Отгоре се слага 1/3 от ситно нарязаното кисело зеле и половината от ориза, а върху него заешкото месо....Отгоре се разпределят свинското месо, нарязано на кубчета, сармите и наденицата. |
Сарми и пълнени чушки с кайма, ориз и праз лук в глинен гювеч на фурнаС готовата плънка и листата кисело зеле се завиват сарми и се пълнят чушките....На дъното на гювеч се слагат няколко зелеви листа. |
Мързеливи сърми с прясно зеле, кайма и оризНарязаното на ивици зеле се смесва с настърганите моркови и нарязаният лук....Каймата и зеленчуците се смесват и ястието се прехвърля в гювеч. |
Постни сарми с ориз, гъби и праз лукЛистата на киселата зелка се отделят и с плънката се завиват сарми....Гювечът се слага в студена фурна и сармите се пекат на 200 градуса до готовност. |
|
Коледна капама със свинско и телешко месо, пилешки гърди и наденица в гювеч на фурнаВ дълбок съд с капак (за предпочитане глинен гювеч) се нареждат едно върху друго част от нарязаното зеле, сармите, пилето, пушените гърди, нарязани на парчета, наденицата и нарязаните на хапки свинско и телешко. |
| Страница 1 |