Рецепти за сгъстител за сосове744 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 38 > >> |
Пикантен цитрусов сос от портокалов конфитюр, лимон, чили и соев сос за пилешко месо и риба
Продукти:
|
Рецепта:В тиган се запържва настърганият джинджифил в малко мазнина, като се бърка около минута. Наливат се... |
Вкусни пържени пилешки гърди на жулиени със зеленчуци (гъби, тиквички, чушки) в сос от сметана и соев сосБърка се, докато сосът се сгъсти. |
|
Класически бял сос Бешамел с прясно мляко (за мусака, макарони, лазаня, картофи)Готви се няколко минути до сгъстяване....Сосът е подходящ за заливки на лазая, макарони, мусака, картофи и други. |
|
Кето пиле по китайски с доматен сос, чесън и сос тамариДобавят се доматеният сос, сос тамари, ябълков оцет, джинджифил и скълцан чесън ....Сместа се разбърква и се оставя да къкри около 10 минути, докато се сгъсти. |
|
Сос Холандез с масло, жълтъци и лимонов сокВ купа на водна баня се поставят жълтъците и се бъркат, докато започнат да се сгъстяват. |
|
Поширана сьомга филе или котлети в сос Холандез (бял сос от масло и жълтъци)Сосът се бърка енергично няколко минути, докато леко се сгъсти. |
|
Пържено патешко филе с портокалов сок, мед, джинджифил и соев сос на тиганСместа се разбърква, докато сосът се сгъсти и тогава се добавя студеното масло. |
|
Печени сладко кисели свински ребърца под фолио на фурна глазирани с кока кола, мед, соев сос, оцет, кетчуп и горчицаЗагряват се и сосът се бърка, докато се сгъсти леко. |
|
Пържени пилешки гърди на жулиени с манго и меден сос със соев сосЯстието се разбърква и се задушава за още 2 минути, докато сосът леко се сгъсти. |
|
Пържени пилешки бутчета със спанак в сос от бяло вино, лук, олио, магданоз и соев сосСосът от печенето на месото се излива при нея, разбърква се и се изчаква да се сгъсти. |
|
Крехко печено пиле със сос от праз и гъби и пюре от кестени на фурнаОт него се приготвя сос за печеното пиле чрез сгъстяване - или с брашно, или с някакъв сгъстител за сосове (например тапиока). |
|
Домашна лазаня Болонезе с готови кори, кайма, канела, домати, кашкавал и сос Бешамел (най-вкусната)Сосът къкри на тих огън, докато се сгъсти. |
|
Канелони с пилешко филе (гърди), гъби, домати от консерва и бешамелов сос и кашкавалСосът се подправя със сок от лимон и се бърка, докато се сгъсти. |
|
Сладък сос Кайета с нишесте и карамел за палачинки, пудинг, плодове и сладоледКотлонът се намалява и се готви до сгъстване на соса при непрекъснато бъркане. |
|
Доматен сос за спагети с риган и босилекДобавят се риганът и босилекът и се готви на тих огън за 10-15 минути, докато се сгъсти....Сосът е подходящ за спагети и всякакви други видове паста. |
|
Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос БешамелКъм нея се излива прясното мляко на тънка струйка при непрекъснато бъркане и сосът се държи на котлона, докато се сгъсти. |
|
Лингуини паста (фетучини, талиатели) с доматен сос, риба тон, сирене моцарела, пармезан, сос песто и зелени маслиниСлед това към сгъстения доматен сос се добавя захарта, за да премахне киселия вкус на доматите, и се добавят нарязаните на колелца маслини, рибата тон от консерва, босилековото песто и отцедената и сварена паста. |
|
Вкусна печена цяла патица на фурна с хрупкава глазура / коричка от мед, соев сос и портокалов сокВ малка тенджера се загряват медът, портокаловият сок, соевият сос и червеният пипер (по желание може и лют)....Оставя се да къкри на тих огън докато се сгъсти. |
|
Вкусно сочно задушено пилешко филе (гърди) на тиган с гъби и ароматен сос от брашно, масло, мляко и горчицаСосът се приготвя, като брашното се запържва в маслото....Готви се няколко минути до сгъстяване. |
|
Сос Шантили с масло, лимон, сметана и жълтъци за задушени зеленчуци, риба и пилешко месо (Chantilly)В купа се смесват маслото, жълтъците, лимоновият сок, лютият сос, сметаната и солта, и се поставят на водна баня....Бърка се непрекъснато до получаване на гъста смес. |
|
| Страница 1 2 3 ... 38 Следваща Последна |