Рецепти за лимонена трева

Пикантно печено свинско каре (контра филе) с лимонена трева, бекон, топено сирене и горчица

Подготвените карета се поръсват със стръковете лимонена трева и се пекат на умерена температура в продължение на 5 до 7 минути от всяка страна.

Тайландско телешко с къри сос от кокосова сметана, червена къри паста, джинджифил и лимонова трева

Добавят се лимоновата трева и настъргания джинджифил.

Червено къри със скариди, кокосово мляко, лимонова трева и зеленчуци поднесено с варен ориз или на пара

Лукът се нарязва на едри парчета и се задушава в сгорещен зехтин за 30-40 секунди...

Ароматни шишчета с телешка кайма на скара / грил / барбекю

Лимонената трева се накълцва на ситно.

Азиатски мариновани свински шишчета на скара с чесън, джинджифил и куркума

Лимонената трева се напуква.

Мариновани пилешки шишчета на скара с чесън, джинджифил и куркума

В купа се разбъркват нарязан лук, чесън, лимонена трева, люта чушка, джинджифил, кориандър, кимион, куркума, соев сос, кафява захар и олио .

Рибена супа / чорба от бяла риба хек или мерлуза с червена къри паста, яйца и кокосова сметана

Прибавя се лимоновата трева, стритите скилидки чесън и къри пастата .

Тайландска супа с пиле и кокосово мляко

Пилешкият бульон, заедно с кокосово мляко и прясната лимонена трева се слагат в тенджера да заврят.

Аям ява - пиле с къри, кимион, куркума, кориандър, джинджифил и кокосово мляко

Прибавят се лукът, чесънът, лимонената трева, джинджифилът и солта.

Оризови нудли с рибай стек и кокосов сос

Добавят се настърганият джинджифил, лимонена трева и къри пастата и се разбъркват за няколко минути.

Тайландска доматена супа със скариди и гъби

Добавя се лимонената трева и се оставя да къкри около 5 минути.

Хрупкави гурме парти хапки с крема сирене и хайвер

Поръсени са със ситно нарязана лимонова трева и са поднесени веднага.

Вегетарианско къри с кокосово мляко, патладжан и картофи, поднесено с ориз

Варен ориз с аншоа, кокос и джинджифил