Рецепти за телешко с вино204 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 11 > >> |
Попска яхния от телешко месо от шол с арпаджик, лук, чесън, домати и червено вино
Продукти:
|
Рецепта:Телешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в сгорещена мазнина. Изважда... |
Осо буко с телешки джолан, бяло вино, доматено пюре, мащерка и розмарин (телешко задушено особуко)Телешкият джолан се измива и се подсушава....Когато зеленчуците омекнат, се добавят доматеното пюре и бялото вино . |
|
Телешки винен кебап с гъби и червено виноТелешкото месо се нарязва на парчета и се запържва от всички страни за няколко минути....Запържват се за няколко минути, докато омекнат, и към тях се добавя виното. |
|
Яхния от телешки джолан с картофи, моркови, домати, грах, целина и бяло виноТелешкият джолан се нарязва на парчета, като предварително се обезкостява ако е с кост. |
|
Телешки винен кебап с гарнитура от картофено пюреТелешкото месо се нарязва на хапки, лукът на полумесеци, а празът - на колелца....Прибавят се червеното вино, брашното, размито в доматеното пюре, и подправките. |
|
Винен кебап от телешки джолан, лук, чесън, доматено пюре и червено виноГотовият винен телешки кебап се поднася върху канапе от картофено пюре. |
Телешки винен кебап в тенджера под наляганеТелешкото месо се нарязва на средно големи парчета....Запържва се от всички страни за няколко минути, след което се залива с бялото вино. |
|
Яхния от телешки кюфтенца с винен сос и доматено пюреТелешката кайма се омесва, заедно със ситно нарязания лук, яйцето, средата на хляба, ориза, кимиона, канелата, сол и черен пипер....Поставят се на дъното на тенджера и се заливат с червеното вино и зеленчуковия бульон, колкото да ги покрие. |
|
Гулаш яхния с телешки джолан, картофи и бяло виноТелешкото месо се нарязва на парчета и се подправя с червен и черен пипер....Гулашът се подправя с дафиновият лист, мащерката, бялото вино и доматеното пюре. |
|
Телешко филе миньон с балсамов оцет и червено виноТелешкото бонфиле се поръсва с черен пипер и сол....Наливат се балсамов оцет и червеното вино . |
|
Телешко филе (медальони) с червен винен сос с горски плодовеТелешките филета се сервират, полети с приготвеният винен сос. |
|
Задушен телешки дроб с лук и бяло виноТелешкият дроб се почиства от жилите и се накисва за 20 минути в оцетна вода....Налива се виното и когато алкохолът се изпари, се връща лукът. |
|
Печени мариновани телешки пържоли на фурна в майонеза, горчица, прясно мляко, бяло вино и соев сос под фолиоТелешките пържоли се начукват....Слагат се в купа и се прибавят прясното мляко, майонезата, горчицата, бялото вино, соевият сос, сол и черен пипер на вкус. |
|
Задушено телешко месо с топено сирене, гъби и вино в глинено гърне / гювеч на фурнаТелешкото месо се нарязва на късчета и се запържва леко в сгорещеното олио....Прибавят се почистените и нарязани гъби, виното, нарязаното топено сирене и стрит розмарин. |
|
Попска яхния в глинен гювеч (гърне) с телешко месо от шол, гъби, лук, арпаджик и бяло виноТелешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в олио и масло....Наливат се виното и водата. |
|
Френска яхния с телешко месо, гъби, артишок, моркови, червено вино и доматен сос - Бьоф бургиньон (телешко по бургунски)Телешкото месо се нарязва на кубчета....След това съдът се изважда и в ястието се наливат виното и бульона. |
Яхния с бавно печено крехко телешко месо, бекон, червено вино и доматено пюреТелешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в останалата мазнина от бекона, докато покафенее от всички страни....Налива се бульонът, червеното виното и доматеното пюре. |
|
Стифадо - гръцко ястие с телешко месо, малки лукчета арпаджик, вино и винегретТелешкото месо се почиства от ципи и жилки и се нарязва на едри парчета....Добавя се винегретът и след една минута се изсипва виното. |
|
Софрито - традиционно критско ястие с телешки стекове (пържоли), розмарин и сос от бяло вино с гарнитура пържени картофиТелешките пържоли се овалват от двете страни в брашно и се запържват в загретия в дълбок тиган зехтин ....Когато пържолите съвсем леко са се изпържили, се добавя ситно нарязаният магданоз, разбърква се и се добавя виното . |
|
Телешка яхния с Арпа фиде (паста Орзо), домати и червено виноТелешкото месо се подсушава....Слага се доматеното пюре и се налива червеното вино. |
|
| Страница 1 2 3 ... 11 Следваща Последна |