Рецепти за риба на грил

Печена сьомга със спаначено-шафранов сметанов чеснов сос на фурна, в йенско стъкло или на грил тиган

Може да я опечете във фурна под фолио, на грил тиган или на грил, в йенско стъкло без мазнина.

Салата с гриловани тиквички, аспержи, риба тон и дресинг с мента и лимон

Рибата тон се отцежда от консервата, като сокът се запазва....Запичат се на скара или грил тиган за около 6 минути на страна.

Ароматна риба сьомга с марината с мед и соев сос и гарнитура с нудли от тиквички печена на фурна

Последните няколко минути се включва грил програмата.

Хрупкава панирана пържена бяла риба мерлуза в галета и царевично брашно

Рибата се разрязва на две по дължина....Пържат се в предварително сгорещен тиган грил без мазнина.

Панирано филе от бяла риба - пангасиус, тилапия, хек или костур пържено на тиган

Пържи се в сгорещен тиган грил без мазнина от двете страни до златисто.

Печени котлети от сьомга на грил тиган с розмарин и копъров сос със сметана

Стековете от сьомга се мариноват в малко лимонов сок, зехтин и розмарин за 15 минути и се изпичат на оребрен тиган за 7-8 минути от всяка страна...

Печени шишчета с хапки от сьомга филе и праз лук на грил или скара

Овкусяват се с подправките, намазват се с олио и се пекат на грил или скара до пълна готовност.

Котлети от сьомга и аспержи на барбекю или грил тиган със сос Холандез

Риба пъстърва пълнена с орехи, лък и гъби печена във фолио на скара или грил тиган

Рибата се почиства от вътрешностите....Пекат се на скара или грил тиган за 10 минути от всяка страна.

Печена риба костур на грил с чушки

Маха се кожата на костура и се посолява, наръсва се с черен пипер и зехтин и се изпича на грил, като се започва откъм мазната страна....Рибата се сервира, полята със соса.

Панирана маслена риба в пшеничен грис със соев сос

Рибата се разрязва по дължина на две....Овалва се в пшеничен грис и се пържи до готовност в предварително загрят тиган грил, в който е капнато малко олио.

Филе от сьомга на грил тиган с дип от авокадо, чесън, кисело мляко и копър, овкусена със сол и черен пипер

Пече се на загрят грил тиган за около 15 минути на страна....Готовата риба се сервира, като се намазва с приготвения дип от авокадо.

Панирана маслена риба със сусам и бяло вино

Главата и вътрешностите на рибата се отстраняват, след което тя се разцепва по дължина на две части....Пържат се от двете страни в силно сгорещен тиган грил без мазнина.

Печени котлети сьомга на скара или грил с марината от текила, лимон, зехтин, чесън и кориандър

Приготвя се скарата на умерен огън и парчетата риба се пекат, докато започнат да се късат лесно с вилица - за около 10 минути на страна.

Филе лаврак на тиган / грил тиган върху канапе от задушени зеленчуци

Рибата се оставя да се пече до готовност, след което се сервира върху канапе от задушените зеленчуци.

Филе лаврак на тиган / грил тиган върху канапе от спаначено пюре

Пекат се на тигана до готовност на рибата.

Печена пъстърва с лимон, домат, босилек, розмарин и зехтин на скара или оребрен грил тиган

В коремчетата им се слагат няколко по резена лимон и домат Рибите се пекат на загрята скара или оребрен грил тиган за по около 10 минути и от двете страни.

Пипала от калмари със сос от бяло вино, чесън и масло на скара или грил

Скара или грил тиган се загряват и пипалата се запичат от двете страни за около минута.

Печена пъстърва с лимон, босилек, розмарин и зехтин на скара или оребрен грил тиган

Рибите се пекат на загрята скара или оребрен грил тиган за по няколко минути от двете страни.

Пълнени цели калмари (туби) със сирене, булгур и каперси на оребрен грил тиган

Напълнените калмари се намазват със зехтин и се пекат в нагорещен грил тиган по 3-4 минути от всяка страна.