Рецепти с яйца11850 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 582 > >> |
Яйцето може да бъде продукт на женска птица, но и на влечуго. Най-често в България се използват кокошите яйца, но се срещат и патешки, гъши яйца, както и щраусови и пуешки. Суровите яйца крият риск от хранителни отравяния, особено патешките и гъшите яйца, поради по-голямото си съдържание на мазнини. Употребата на сурови яйца крие опасност от салмонелна инфекция. Ето защо при употреба на сурови яйца в ястията, се препоръчва яйцата да са пресни и добити от сигурен източник. Дали са развалени може да се разбере и преди да се счупи тяхната черупка - ако се потопят във вода, развалените яйца изплуват на повърхността.
Яйцето се състои от три основни елемента - жълтък, белтък и черупка.
Жълтъкът е с най-ценна хранителна стойност. За разлика от белтъка, той съдържа холестерин, поради което не се препоръчва в големи количества на хора, които имат проблеми с нивото на холестерин в кръвта. Те могат да си позволят не повече от един жълтък дневно и то не всеки ден. Качествата на жълтъка са свързани със съдържанието му на витамините A, D и E.
Белтъкът в яйцето служи за обвивка на жълтъка и се състои от голям процент вода, по-малко количество белтъци и незначително количество въглехидрати и мазнини. Поради това белтъкът е безвреден и диетичен, тъй като се усвоява лесно от организма. Мазнините в него, които са по-малко от 1 процент, са полиненаситени и заради това са безвредни. Но лесното усвояване на белтъка от организма се отнася само когато той не е суров. Суровият белтък на яйцето се усвоява зле, тъй като в него има някои съединения, които потискат действието на храносмилателните ферменти. Но при непродължителното варене тези вещества се разрушават и белтъкът се усвоява от организма до 98%.
Яйцата имат широко приложение в кулинарията. Влизат в състава на много кулинарни изделия и се поднасят пържени, варени, печени, под формата на сняг (популярният десерт, наречен "Целувка"), използват се като основа на много сосове, а също влизат в състава на най-различни коктейли, като най-често в тях се използва само жълтъкът на яйцето.
ЯЙЦА БАГРЯНКА СЪС СЕЛЕН
На нашия пазар вече има и български пресни кокоши яйца с добавен по естествен път органичен селен на световноизвестната френска фирма Philea. Яйцата са с марка Багрянка, а селенът в тях се добавя чрез фуража на кокошките и представлява мощен антиоксидант и ключово вещество с огромна роля за човешкото здраве. Две обогатени с органичен селен яйца, каквито са Багрянка, осигуряват необходимия дневен прием от 50 мКг. Ползи от селена:
- естествен антиоксидант;
- силен имунитет;
- здрава кожа и коса;
- увеличена мъжка плодовитост;
- помощ за нормална бременност;
- по-здраво сърце;
- по-здрава щитовидна жлеза;
- oптимален метаболизъм;
- дълголетие;
- защита срещу деменция и загуба на паметта;
- защита срещу рак.
Този продукт на бъдещето се нарича функционална храна и е най-добрият начин за прием на микроелементи.
Усвояемостта на селена от яйцата е в пъти по-добра от тази от хранителните добавки. Единствено обогатените със селен яйца могат да ни доставят толкова ценния микроелемент, без да е нужно да приемаме много калории.
Яйца по панагюрски с кисело мляко на тиган - класическа традиционна рецептаПродукти:
|
Рецепта:В тенджера се загрява подсолена вода (1 л.) с оцет (1 с.л.) и щом заври, съдът се премества от... |
Яйчени крокетиМаслото се загрява в тиган и в него се пасира брашното, докато стане златисто. |
Пържени яйца на тиган с домати и доматено пюреЧесънът се накълцва и се задушва в олиото в тиган с капак до омекване. |
Яйца на очиОгънят се намалява и яйцата се оставят да се изпържат до готовност. |
Яйчено рагу с гъбиТвърдо сварените яйца се обелват и нарязват на половинки. |
Бъркани яйца на тиган със сирене, кашкавал и розмаринСлед това огънят се намалява и в тигана се счукват яйцата |
Яйчена салата с майонеза, горчица и пресен зелен лукcom/bagrianka/">яйца Багрянка, размер L, защото жълтъкът е с ярко оранжев цвят и ще направи салатата вкусна и свежа на цвят. |
Яйчен домашен пастет с извара и шункаВсички продукти, без шунката, се разбиват в блендера. |
Яйца облечени в каймаСервират се топли, а подходяща гарнитура към тях е свежа салата и картофено пюре. |
Кренвирши във формата на сърце с яйца на очи по средата за закуска за Свети ВалентинПекат във фурна на умерена температура до готовност. |
Яйца Бенедикт - Забулени поширани яйца със сос Холандез, шунка или беконШунката или беконът се нарязва на слайсове също се запича....Ястието се поръсва с накълцан пресен лук и се поднася. |
Пържени филийки с яйца и беконВ нагорещен тиган, в който е разтопено маслото, се поставят посолените филийки и във всяка се поставя по едно яйце....Филийките се пържат от двете страни, като се обръщат с шпатула внимателно, за да не се разлее или отдели яйцето. |
Яйчен пастет с извара и майонеза |
Яйца чукнати в чушка, задушени под капакТиганът се похлупва до половина с капак, за да се сготвят яйцата. |
Бъркани яйца със сирене, пресен лук и подправкиВълшебният вкус на бърканите яйца със сирене се крие в следните тайни на приготвянето на тази рецепта - задължително се използва масло, вместо олио, готви се на тих огън и се използва твърдо и качествено краве сирене. |
Киш Лорен с бекон, яйца, прясно мляко и течна готварска сметана - класическа оригинална рецептаЯйцата, прясното мляко, сметаната, индийското орехче, сол и пипер се разбъркват много добре и сместа се изсипва върху бекона. |
Спаначен омлет с яйца и кашкавалОмлетите се пълнят със спаначената смес и се прегъват на две. |
Сирене по шопски с яйца БагрянкаЕдна от тънкостите при приготвянето на тази традиционна българска рецепта е изборът на пресни яйца. |
Пържени бъркани яйца, пълнени в домати, със сирене, кашкавал и лукЯстието се сервира студено. |
Лесни яйца по панагюрски върху кисело мляко и сиренеТова е един от най-любимите български аламинути, които се приготвят лесно и радват всеки гост. Автентичната панагюрска рецепта предизвиква множество спорове за това дали яйцата се сервират със сирене или с кисело мляко. |
Бъркани яйца с извара и див чесънМаслото се разтопява в тигана. |
Сос Холандез с масло, жълтъци и лимонов сокВ купа на водна баня се поставят жълтъците и се бъркат, докато започнат да се сгъстяват. |
Омлет с кресон, сирене котидж и пушена сьомгаОмлетът се изпича и от двете страни. |
Печено гнездо от свинска кайма с яйце и гъбиЧуква се по 1 яйце във всяко гнездо и се допича на горен реотан, докато белтъкът побелее. |
Гнезда от кайма с тиквички и яйца на фурнаЗапържва се в загрято олио. |
Руло Стефани с кисели краставички, моркови и яйцаНамазва се с белтък. |
Печени яйца на очи с домати, чушки и пресен лук на фурнаДоматът се измива и се нарязва на кръгчета с дебелина не повече от 1 см. |
Печени пълнени гъби с крема сирене и пъдпъдъчи яйцаЗа приготвянето на рецептата е добре да се изберат средни по големина печурки. |
Фаршировани яйца с авокадоМекото авокадо се обелва, костилката му се премахва и то се поставя в блендер. |
Крем брюле със зелен чай и джинджифилТавата се слага във фурна и десертът се пече на водна баня, на 150 градуса за 70-80 минути. |
Омлет с плънка от зеленчуци – грах, домати и чушкиИзпържват се омлети и от двете страни. |
Пържени яйца по панагюрски с кисело мляко, чесън и копърТрябва да се приготвят на очи. |
Гнезда с ориз, спанак и яйцаОт сместа в намазнена тава се оформят 8 гнезда, в които се чуква по 1 яйце. |
Сандвич с яйце и сиренеСандвичите със сирене и яйца са идеална закуска и са много популярни в България. |
Бърз вкусен десерт - двуцветен крем Дипломат с прясно мляко, яйца, какао, орехи и желатинБелтъците се разбиват с останалата захар до пухкав сняг. |
Домашен универсален ванилов яйчен крем за торти, понички, еклери и десертиКогато започне да ври, при непрекъснато бъркане се налива другата смес. |
Спаначени гнезда с яйцаДобавя се и настърганото сирене. |
Фаршировани яйца с босилеково пестоЯйцата се сваряват до пълната им готовност. |
Бъркани яйца с песто, шунка и сиренеКъм тях постепенно се добавят ситно нарязаната шунка, а после и натрошеното сирене. |
Нисковъглехидратна засищаща високоенергийна закуска с яйца, бекон и авокадоНарязаният на дребно бекон се запържва, докато стане хрупкав. |
Омлет с плънка от гъби и лукОмлетът се изпържва и от двете страни. |
Шотландски яйца - варени яйца обвити в каймаВъв всяко кюфте се слага по едно сварено яйце и се оформя на топка. |
Омлет със спанак, пресен лук и извараОмлетът се пече на ниска степен до готовност. |
Печени картофи с яйца и сирене по селски на фурнаКартофите се белят и измиват, след което се нарязват на кръгчета и нареждат в предварително намазана с мазнина тавичка. |
Класически поширани яйца (рохки) |
Яйчен пастет с извараПасира се първо на ниски обороти, а след това на пълна мощност. |
Оджа с кюфтенца - средиземноморска супа топчета с поширани яйцаДоматеното пюре, ситно нарязаните домати и счуканият чесън се запържват в зехтина за 5 минути. |
Спагети с яйца, шунка и пармезанВ отделен съд се смесват яйцата, зехтинът, пармезанът, млякото и брашното, и се разбъркват добре. |
Зеленчуков кекс с яйца и тиквичкиСмесва се с приготвеното тесто от половината яйца, мляко, брашно, сода, сол, черен пипер, чесън и олио. |
Макаронена салата с яйцаСалатата се поднася украсена с четвъртинки от твърдо сварените яйца и стръкчета пресен магданоз. |
Яйца със сос от кисело мляко и виноВ тенджера се слагат виното, бульонът, едро нарязаният лук, счуканият чесън, нарязаният на дребно магданоз, черният пипер, кимионът, обеленият и нарязан картоф. |
Домашен яйчен пастет със сирене и горчицаОсвен това яйцата са с натурално добавен ограничен селен, което ги прави не само вкусни, но и полезни. |
Пържени яйца на очи с беконИзважда се и се оставя да се отцеди на кухненска хартия, а на негово място се сипва малко зехтин и се запържват яйцата на очи. |
Забулени яйца по Бенедиктински с шунка и сос Холандез |
Пълнени яйца с майонеза, чесън, магданоз и подправкиПоловинките яйца се напълват с шприц с така приготвената смес. |
Разядка пастет с яйца, пушена скумрия, кисели краставички и майонезаРазядката се подправя със сол, черен пипер, майонеза и кисело мляко. |
Бъркани яйца по гръцки с домати, сирене, чесън и риганДобавят се зехтинът и накълцаният чесън и се запържва за около минути Добавят се настърганите домати и се готвят, докато цялата вода от доматите се изпари - около 10 минути. |
Пирог с яйца и броколиДвете се смесват с жълтъка, солта и водата. |
Бъркани яйца по азиатски със соев сос, зеленчуци и сусамВ тиган се загрява сусамово олио. |
Коктейлни хапки - пълнени яйца с риба тонПрибавят се към рибата и сместа се овкусява с майонеза, лимонов сок, черен пипер и сол. |
Шакшука (миш маш) с домати, чушки и лукНарязаните лук и чушки се задушават в загрята мазнина, като се бъркат непрекъснато. |
Бъркани яйца с червени чушки, сирене и лукСлед това към тях се добавят яйцата и натрошеното сирене и се бърка, докато ястието стане готово. |
Парти хапки - пълнени яйца с майонеза и кисели краставичкиС помощта на малка лъжица или пош сместа се напълва в белтъчените половинки. |
Крем карамел (ВИДЕО) - лесна и вкусна домашна рецепта с яйца БагрянкаЗа най-добри резултати екипът на "1001 рецепти" препоръчва български |
Коктейлни хапки - пълнени яйца с маскарпоне и каперсиСиренето маскарпоне, каперсите и жълтъците се пасират в блендер. |
Забулени яйца със задушен спанак, сирене и яйца БагрянкаЕдна от тънкостите при приготвянето на тази традиционна, лесна и здравословна рецепта е изборът на пресни яйца. |
Картофи огретен с бекон, кашкавал и яйца на тиганБеконът се нарязва на тънки на дребни кубчета и се запържва в загрят тиган. |
Летен и свеж градинарски омлет на тиган с яйца, гриловани тиквички и картофиИзпича се на гтил тиган с малко олио, докато всеки слайс е напълно сготвен. |
Яйца с домати, лук, сирене и магданоз на фурнаПрибавят се обелените и нарязани на едро домати. |
Торта Наполеон с яйчен ванилен крем с лешнициПресятото брашно се смесва с мекото масло в дълбока купа и се бърка, докато брашното стане на трохи. |
Яйца по мексикански с боб и царевицаЗелената чушка и магданозът се нарязват наситно и заедно с подправките се добавят към доматите. |
Зеленчуков киш с броколи, гъби, чери домати и яйца БагрянкаМалко преди да е готов се поръсва с настърган кашкавал и се връща обратно във фурната, докато кашкавалът се разтопи. |
Бъркани яйца по азиатски със соев сос и черен сусамЯйцата се разделят на белтъци и жълтъци. |
Гъбен пирог с яйца, прясно мляко и беконЗа да се приготви този вкусен гъбен пирог с бекон, най-напред брашното се пресява, а твърдото масло се нарязва на парченца. |
Салата айсберг с яйца, моркви и риганВърху тях се разпределят срязани на четвъртинки чери домати и салатата се декорира с разрязани твърдо сварени яйца. |
Пълнени чушки с пуешко месо, яйца и спанакПълнят се с приготвените бъркани яйца и се поръсват с настърган кашкавал. |
Задушен спанак с киноа, сирене Моцарела и яйца на тиган |
Запеканка от тиквички, чесън, яйца, кашкавал, заквасена сметана и сос Бешамел на фурнаПрибавя се прясното мляко и сместа се разбърква добре, за да не се получат бучки. |
Печен мек цитрусов сладкиш / пудинг на фурнаПълни се до половината с гореща вода. |
Авокадо тост с яйце, маслинова паста и кориандърАвокадото се почиства и се нарязват на филийки. |
Яйчена тортиля с тиквички, картоф и лук на тиганКартофът, тиквичката и лукът се почистват и се нарязват на дребно. |
Сандвичи с шунка и яйца БенедиктЖълтъците трябва да се бъркат постоянно, за да не се пресекат. |
Омлет с гъби, рукола и сирене БриПо същия начин се приготвят и останалите три омлета. |
Фритата с аспержи, песто, пармезан и сирене буратаФритата се прехвърля в чиния и сиренето бурата се слага в центъра. |
Фритата с гъби, спанак и домати на фурнаИзсипват се яйцата и се разпределят запържените гъби, домати и спанак. |
Сандвич / бургер с хрупкава бяла риба на фурна и сос с авокадоПитките се разрязват на половинки и леко се затоплят във фурната. |
Забулени яйца по Бенедиктински с пушена сьомга сос ХоландезНа тънка струя и при непрекъснато бъркане се добавят сока на лимоните и разтопеното масло. |
Пълнени (фаршировани) варени яйца с козе сирене, чесън и магданозКозето сирене се настъргва и се смесва със сварените жълтъци. |
Яйца пълнени със скариди и пестоСместа се пасира до хомогенност и половинките белтъци се пълнят с нея. |
Фаршировани яйца с майонеза и горчицаЖълтъците им се пускат в блендер, заедно с майонезата, горчицата и подправките. |
Сандвичи с гуакамоле и яйца на очиАвокадото се намачква и се подправя със сол и черен пипер. |
Яйца на очи – класическа рецептаПържат се на умерен огън, докато жълтъкът се забули леко от побелелия белтък. |
Класическа лесни пържени яйца на очиВ тиган със загрято олио се изпържват яйцата, докато белтъка побелее. |
Омлет с 2 яйца, тофу, царевично брашно, кисело мляко, сода, и коприваЯйцата се разбиват на пяна със солта. |
Ямболски очи (яйца на очи с картофи и кашкавал)Картофите се сваряват, обелват и пасират. |
Грузински питки със сирене и яйца на очиНалива се водата и се прибавят разтопеното масло и прясното мляко. |
Сандвичи с яйчена салата с авокадоАвокадото се почиства и се пасира, за да стане на пюре. |
Лесен киш с броколи и сирене чедър с готова кора / блатДобавят се настърганото сирене, чесън, риган, сол и черен пипер. |
Панирани лучени кръгчета KFC – оригинална рецептаВ отделна купа се слага около 80 грама брашно и последна купа се пълни с галета. |
Бурито за закуска с бъркани яйца със сирене, маслини, авокадо и доматиИзсипват се в загретия тиган и температурата на котлона се намалява. |
Бърза и вкусна запеканка от кренвирши с кашкавал и яйца на фурнаНареждат се изправени в огнеупорен съд, покриват се с парченца масло и се поръсват с подправките и настъргания на едрото ренде кашкавал. |
Пълнени варени яйца с авокадо, чесън, чили и беконЖълтъците им се прехвърлят в купа и се намачкват. |
Фритата с аспержи и чери домати на фурнаСлед около 5 минути се слагат разполовените чери домати. |
Сос Айоли от жълтък, лимон и зехтин за риба и месоСчуканите скилидки чесън се разбиват с жълтъка и зехтина в миксера. |
Фритата с грах и аспержи на фурнаВ дълбок тиган, подходящ за печене и на фурна, се загрява зехтин. |
Фритата с картофи, яйца и броколиГотовата фритата се нарязва на парчета и се поднася. |
Фритата с картофи, яйца и зелени и червени чушкиКартофите се сваряват, обелват и нарязват на малки кубчета. |
Фритата с картофи, яйца и извараКартофената смес се разпределя тигана и се полива с яйцата. |
Френски тост / пържени филийки, пълнени с ягоди и банан |
Забулени яйца с кисело мляко, масло и чесънКиселото мляко се разбърква с чесън на прах, след което се прецежда през фина цедка и се оставя в хладилника. |
Пърженица (бъркани пържени яйца) с жълти чушки и извара |
Омлет с прясно мляко, домати и беконДобавят се доматите, похлупва се и се оставя да къкри около 15 минути. |
Нисковъглехидратни поширани яйца със спанак, домати и кедрови ядкиСлед това се оставят настрана В голям дълбок тиган се загрява зехтин и спанакът се задушава. |
Нисковъглехидратен омлет със сирене котидж, чери домати и босилекВ тиган се загрява малко мазнина и от сместа се изсипва една част, така че да се оформи тънък омлет. |
Зеленчуков микс с яйца и мариновани гъби от консерва на тиганКъм зеленчуците се добавя миксът Bonduelle Spring Mix и се слага капак на тигана, за да се задуши ястието. |
Хлебен пудинг / запеканка с фурми, стафиди и бадемиОтгоре се нарязва маслото и се слага във фурната на 180 градуса за 30 минути. |
Сандвичи / тост с авокадо и пържено яйце за закускаСандвичите завършват с пържено яйце и се поднасят. |
Сандвичи с пържено яйце, бейби спанак и авокадо за закускаПоръсват се с лимонов сок, сол и черен пипер и на всяка филийка се слага по 1 пържено яйце. |
Сандвичи за закуска с поширано яйце, авокадо, домат и сос ХоландезВ метална купа се чукват жълтъците и се подправят с лимонов сок и 1 с. |
Вкусни и лесни пържени яйца на очи за закуска |
Сандвич за закуска с поширано яйце, авокадо, бекон и доматиСлед това се добавят слайсове бекон и няколко резена домат. |
Яйчен десерт със сметана и орехиЖълтъците се отделят от белтъците. |
Сандвичи с пастет от авокадо, яйца на очи и пресен лукАвокадото се обелва и се намачква в купичка. |
Омлет с тиквички, кашкавал и чесънПоловината от сместа се изсипва в намазнен и загрят тиган. |
Фритата / омлет с гъби печурки, кашкавал и пресен зелен лукМалко преди да е готова фритатата се поръсва с настърган кашкавал. |
Японска майонеза със соево олио и уасабиПасаторът бавно се изтегля нагоре и по този начин се работи с плавни движения, докато майонезата се сгъсти. |
Ориз със зеленчуци по китайски с яйце и соев сосДобавя се и оризът и ястието се разбърква. |
Забулени яйца върху препечени филийки |
Яйца по панагюрски с кисело мляко, чесън и червен пиперКиселото мляко се разбива с чесъна, посолява се и сместа се разпределя в чиниите. |
Бъркани яйца по турски с лук, чушки и доматиЯстието се бърка около 3-4 минути до готовност. |
Доматена тортиляОтгоре се излива яйчената смес и се поръсва с настъргания ементал. |
Бърза и лесна закуска - яйчени омлети във форми за мъфини с шунка, лук, сирене и кашкавалЛукът и шунката се нарязват на ситно. |
Домашна майонеза по провансалскиКъм готовата майонеза се добавят риган и мащерка и се разбъркват. |
Лесна домашна майонеза в бурканПо този начин се разбива майонезата до желаната гъстота. |
Мини солени тарталети с лук, сметана, сирене чедър и копърПекат се в загрята фурна на 175 градуса за около 20-25 минути. |
Телешко руло от кайма пълнено с варени яйцаПоставят се твърдосварените яйца и се покриват с останалата кайма. |
Закуска от солени кошнички от филийки с бекон и яйца на фурна (във форми за мъфини)Подправят се със сол и черен пипер на вкус и се връщат във фурната да се запекат, докато белтъците стегнат за около 15-20 минути. |
Суфле от карфиол с прясно мляко и сирене фета на фурнаКарфиолът се слага в блендер със заделеното мляко и се пасира. |
Запечени картофи на фурна с прясно сирене, яйца и сирене пармезанКъм тях се добавя натрошеното прясно сирене, а също и настърганият пармезан. |
Шакшука с пикантна наденица чоризо и сирене в чугунен тиган на фурнаСлагат се нарязаните домати от консерва и доматеният сос. |
Яйчен пунш с ванилия и канелаВ купа се смесват жълтъците и захарта. |
Печен рататуй с яйцаВ съда се добавя останалият зехтин и се запържва нарязаният на ситно лук за 3-4 минути. |
Яйца на очи в гювечета на фурна по пирдопскиПочистените и измити в студена вода картофи се сваряват, обелват и пресоват. |
Печени яйца със сирене по тракийски на фурнаПоръсва се с натрошеното сирене, с разтопеното краве масло и със смления черен пипер. |
Запеканка с картофи, яйца, печени чушки, кашкавал и пилешки кренвиршиКартофите се сваряват, обелват и нарязват на кръгчета. |
Запеканка с хляб, яйца, домати и печени чушкиПолипват се с разтопеното масло и върху тях се разпределя доматения сос. |
Яйчено пате (пастет)Белтъците се нарязват на ситно, а жълтъците се намачкват. |
Яйца по бразилски с беконГотовите франзелки се сервират, поръсени със запържения бекон. |
Ловджийска салата с яйца от пъдпъдък, кашкавал, картофи, кисели краставички и мариновани гъбиЯйцата от пъдпъдък се варят за 10 минути. |
Яйца Фаберже - пълнени желирани яйца с шунка, грах, моркови и подправкиШунката се нарязва на кубчета и се смесва с отцедените царевица и грах, както и с нарязания на кубчета сварен морков. |
Виенски яйчен пудинг с какао лешници и стафидиКъм нея се добавят и разбитите на пяна белтъци и всичко внимателно се разбърква. |
Запечено сирене рикота с яйца, магданоз, сушени домати, кедрови ядки и пармезан на фурнаФурната се загрява на 190 градуса. |
Варени яйца с пикантен сос с горчицаЗа соса: лукът се нарязва на ситно и се запържва в маслото до златисто. |
Яйчено суфле с топено сирене, заквасена сметана и кашкавалУкрасяват се с резен домат и листенце босилек. |
Пържени яйчени кюфтета със зелен лук и копърС мокри ръце се оформят кюфтета и се запържват от двете страни до зачервяване. |
Топеница (разядка) от печени чушки, цедено кисело мляко, сирене и варени яйцаВсичко се смесва, заедно с цеденото кисело мляко. |
Запеканка с броколи, бекон, яйца, сметана и сирене чедър на фурнаСиренето чедър се настъргва на едрото ренде. |
Бъркани яйца със задушен лапад, сирене и червен пипер на тиган |
Оризов пудинг с яйчен кремВ края на варенето се добавят стафидите и настърганата кора на лимона. |
Печени яйца с пресен лук, сирене, мляко и галета на фурнаПрибавя се настърганото сирене, галетата и мащерката. |
Яйчен крем с кисело мляко, яйца, царевично нишесте, желатин и конфитюр от портокалови коричкиВнимателно, при постоянно бъркане на тънка струя се добавят към врящата смес. |
Яйца на очи върху спаначено пюреБрашното се запържва в загрято олио до златисто. |
Пикантна яйчена салата с майонеза и пресен зелен лукПоръсват се с накълцан целен лук и салатата се полива с майонезата. |
Забулени яйца с картофено пюре с прясно млякоСервират се върху картофеното пюре, леко полети със запържено с червен пипер, масло. |
Печени яйца в домати с магданоз на фурнаПекат се в умерена фурна. |
Бъркани яйца с домати и магданоз пържени на тиганСместа се бърка непрекъснато около 4-5 минути. |
Яйца на очи с лук, доматено пюре, червени чушки, чесън и магданозПоставя се в подходящ съд и отгоре се нареждат изпържените яйца. |
Яйца с домати, магданоз и чесън печени на фурнаПоръсват се с черен пипер и се пече в умерена фурна. |
Яйца с домати, лук, сирене и прясно мляко печени на фурнаПрибавят се обелените и нарязани домати, ситно нарязаният магданоз и сиренето. |
Традиционна американска закуска от омлет със сирене гауда (или кашкавал), пържени настъргани картофи и препечени филийкиНарежда се закуската, като в чиния се слагат пържените картофи, филиите и яйцата, поръсени със сол и черен пипер на вкус. |
Зелена салата с радикио, пушена сьомга, домати, краставици, пъдпъдъчи яйца и соеви кълновеСварените пъдпъдъчи яйца се мариноват в сместа за 12 часа. |
Запечени яйца със сирене бри и салам чоризо на фурнаСиренето бри се нарязва на триъгълници и си слага в чашката. |
Салата Мозайка с домати, краставици, варени яйца и печени червени чушкиДоматите, краставиците и предварително опечените чушки се нарязват на ситни кубчета. |
Омлет миш маш с картофи, броколи и карфиолВ тиган се загрява малко зехтин. |
Ванилов яйчен сладкиш с пудра захар и прясно млякоВнимателно се взима около 1/3 от белтъците и се разбърва в другата смес. |
Омлет с овесени ядкиОмлетът се запържва и от двете страни до златист загар. |
Омлет със сирене и шпеков саламСместа се изсипва в намазнен и загрят тиган. |
Суши омлет в кори нори от водораслиОмлетът се слага в бамбукова подложка и се навива. |
Сирене по шопски в тава на фурна с домати от консерва и праз лукПрехвърля се на едната страна и се слагат нарязаните плочки сирене. |
Сандвичи принцеси с кайма, яйце и кисели краставичкиПекат се в загрята на 180 градуса фурна до готовност на принцесите. |
Панагюрски подлучени яйца с кисело млякоКиселото мляко се разбърква със стрития чесън. |
Панагюрски парени яйца със сиренеЯйцата се готвят едно по едно във врящата вода, като се оставят с рохък жълтък. |
Вегетариански гювечета с кашкавал, кисели краставички, кисело мляко и яйцаКашкавалът се нарязва в отделен съд на кубчета, които се овалват в брашното. |
Яйца на очи с кашкавал и копърПоръсват се с нарязания на кубчета кашкавал. |
Яйчена салата с чесън, сметана, кисели краставички и магданозГотовата салата се поръсва с накълцаните копър и магданоз. |
Яйца с кашкавал, кисело мляко, чесън и зелена салатаКиселото мляко се разбърква със счукания чесън. |
Забулени яйца със сирене и червен пиперКогато кипне, се чупват яйцата, посоляват се и се захлупват с капак, за да се забулят по-бързо. |
Вегетарианска яхния с яйца, зелен лук и подправкиЛукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнина с малко в тиган. |
Пържени яйца на очи с масло, тиквички, чесън и магданоз на тиганТиквичката се нарязва на кубчета и се изпържва на тих огън. |
Яйца на очи със сос / каша от брашно, вода, червен пипер, пресен зелен лук и сиренеПо желание се добавя сирене. |
Печени яйца с лук на фурнавода и се вари няколко минути. |
Запечени яйца на очи върху канапе от зеленчуци - лук, чушки и доматен сос по арабскиДобавят се нарязаните чушки и се пържат, докато омекнат. |
Пълнени яйца с рулца от раци и майонезаРулцата от раци се нарязват на ситно и се смесват с нарязаната на дребно краставица, майонезата и сол на вкус. |
Яйца на очи във вряща водаОт ниско се чукват яйцата и се оставя да поврат около седем минути. |
Доматена супа с пресечено яйце и фидеСупата се подправя с черен пипер, сол и босилек и се оставя да поври около 10 минути. |
Яйчен крем с ягоди и череши (с каймак)Белтъците се разбиват на сняг и постепенно се добавя към каймата. |
Лесен зеленчуков омлет във филияКорите на хляба се слагат загретия тиган. |
Бъркани яйца с гъби печурки, пресен лук и подправкиГъбите се нарязват на ивици и се запържват в маслото. |
Запечени картофи с прясно мляко, яйца и кашкавал на фурнаПече се в умерена фурна до готовност. |
Суфле с праз лук, яйца, сметана, сирене, кашкавал и беконПразът се разбърква с нарязаният бекон, черен пипер и сол на вкус. |
Шоколадови великденски яйца с пълнеж от шоколадов мусТова е един много лесен и бърз десерт, който наистина може да впечатли гостите ви на Великден. |
Шакшука - миш маш със зелени и червени чушки |
Будино – италиански крем карамел |
Италиански крем за десерт Забайоне (Zabaglione) с жълтъци |
Средиземноморска фритата с тиквички, чушки, чери домати и козе сирене |
Фритата с листно зеле кейл, лют салам пеперони и сирене пармезан на фурна |
Зелена фритата с бейби спанак, лапад, киселец, левурда, чушка, пресен лук и сирене на фурна |
Бъркани яйца със сирене и гъби |
Омлет натюр с 3 яйца |
Бъркани яйца с брашно и прясно мляко на тиган |
Шакшука / миш маш – с яйца на очи, домати от консерва, чушки и лук на тиган |
Страпацада – гръцки бъркани яйца (миш-маш) с домати и доматено пюре |
Омлет от пържени яйца със зелен салатен боб |
Яйца с домати, лук, сирене и магданоз на фурнаЗалива се с разбитите с брашното и прясното мляко яйца. |
Яйца с домати, риба тон и ароматни подправкиВ сместа се оформят две дупки и в тях се чукват яйцата . |
Омлет с шунка на хапкиЯйцата Багрянка се чукват в прясното мляко и се разбиват. |
Гнезда от тиквички с яйца и пармезан на фурнаОт тиквичките се оформят гнезда и в центъра на всяко се чуква по едно яйце. |
Киш с карамелизиран лук и плънка със сиренаДокато кората се пече, разбийте яйцата и сметаната. |
Лесна рецепта за японски яйца със соев сос (Рамен яйца)Поставете яйцата в голям буркан. |
Лесна испанска рецепта за фритата само с три съставкиКогато изстинат, добавете яйцата към картофите. |
Фритата с брюкселско зелеЯйцата се разбиват с прясното мляко и малко накълцан копър и риган. |
Киш с брюкселско зеле и беконЯйцата се разбиват със сметаната и прясното мляко и сместа се разпределя отгоре. |
Бъркани яйца с куркума и хранителна маяРазбийте яйцата и ги овкусете със сол и черен пипер. |
Яйчена салата за сандвичи с майонеза и горчицаЯйцата се сваряват, обелват се и се нарязват на дребни кубчета. |
Пухкави яйчени облаци с пармезанНаправете четири купчини от яйчен белтък върху лист за печене, постлан с хартия за печене. |
Мариновани яйца с куркума в бурканЯйцата се сваряват предварително и се обелват. |
Авокадо тост сандвич с настъргани яйцаЯйцата се сваряват и след това се настъргват. |
Бърз и лесен брънч - яйца в сос пестоКогато започне да шупва, върху него се счупват яйцата. |
Пилешки шишчета на скара с домашен дзадзики дип |
Фритата от яйца с броколи и кашкавал на фурнаЯйцата се разбиват в купа. |
Френски омлет натюрВ купа се разбиват заедно яйцата, половината от билките и щипка сол. |
Вегетариански пълнени тиквички с три вида сирене, яйца и чери доматиВ плънката на всяка тиквичка се оформят по около две дупчици, в които се чукват яйца и на места се слагат чери доматчета. |
Омлет в плик на водна баняЯйцата се разбиват в плик за съхранение с цип. |
Пълнени фаршировани яйца с горчица и майонезаЯйцата се сваряват. |
Печен омлет с аспержи и зелен лук на фурнаЯйцата се разбиват в купа и се добавят половината нарязани билки, сметаната и сиренето. |
Кошнички от сладки картофи с яйца и сирене чедър във формички за мъфиниВъв всяка се чуква по едно яйце и се поръсва със сол и черен пипер. |
Яйчени омлети със сирене чедър и броколи във форми за мъфиниЯйцата се разбиват в купа. |
Яйчена салата със сирене котиджЯйцата се сваряват, след което се обелват и се нарязват на кубчета. |
Сандвичи брускети с яйчена разядка от майонеза и крема сирене - предястие за ВеликденЯйцата се сваряват, след това се оставят да изстинат и се обелват. |
Омлет в чаша с прясно мляко и сирене чедърРазбийте яйцата в чашата. |
Яйца на очи с праз лук, сирене и маслоПравят се вдлъбнатини и в тях се чукват яйцата. |
Бъркани яйца със задушен зелен лукДобавят се разбитите яйца и сол на вкус. |
Яйца със сирене и течна готварска сметана на фурнаОтгоре се чукват яйцата. |
Забулени яйца със сирене и масло на фурнаВ леко подсолена вода се варят яйцата до забулване. |
Кремообразна яйчена салата с целина и зелен лукНарежете сварените яйца и ги сложете в купа. |
Омлет с 3 яйца и зеленчуци във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)В купа се разбиват яйцата с млякото, сол и черен пипер на вкус. |
Яйца по шотландски във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)Яйцата се сваряват, след което се обелват и се оставят настрана. |
Фритата с пушена наденица във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)В голяма купа се слагат нарязаната на парченца наденица, яйцата, настъргано сирене чедър, нарязаните лук и чушка, сол и черен пипер. |
Яйца по родопски върху филийки с кашкавал печени на фурнаВъв всяка филия се изрязва кръгче и в него се чуква яйце. |
Страница 1 2 3 ... 582 Следваща Последна |