Рецепти за шпиковано месо55 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 > >> |
Клефтико - печено агнешко месо с картофи по кипърски под фолио с печени чушки (пиперки), маслини и кашкавал (сирене кефалотири)
Продукти:
|
Рецепта:Агнешкото месо се измива и се подсушава. Шпикова се със скилидките чесън. Намазва се обилно със... |
Шпиковано пилешко филе с червени боровинки и сушени гъби манатаркиМесото се натрива добре с приготвената марината....След това се шпикова с отцедените боровинки. |
Маринован шпикован свински врат с мед и горчица печен на фурнаШпикова се с парченца обелени скилидки чесън ....Това се прави, като течностите се смесят и с помощта на спринцовка се инжектират в месото от всички страни. |
|
Печено шпиковано цяло парче свинско контрафиле (контра филе, рибица) на фурнаАко останат зеленчуци, се разпръсват в намазнена тава около месото. |
|
Печено еленово месо по ловджийски на фурнаМесото се почиства от сухожилия, ципи, кожички и кости, начуква се от всички страни, шпикова се с ивички от сланина, слага се в емайлиран съд, залива се със смес от олиото, горчицата, със сок от лимоните и 1 щипка настъргана лимонова кора и се оставя до отлежи 1 нощ. |
Кебап по ловджийски с месо от диво прасе, наденица и пушени свински гърди в йенско стъкло / тава / съд / тенджера на фурнаНа другия ден месото се шпикова с нарязаните на ивички пушени гърди, а наденицата се нарязва на малки парчета. |
Печен шпикован заден свински джолан с кожа и картофи в глинен гювечСвинският джолан се измива с вода и се шпикова с остър нож и в разрезите се слагат скилидки чесън....Месото се натрива от всички страни със сол и червен пипер и се намазва със зехтин Оставя се да престои за около 4 часа. |
|
Шпиковани пилешки бутчета с бекон и морков печени на фурнаМесото се оставя да престои около половин час. |
Шпиковано пиле със сланина и чесънПилето се шпикова с приготвените продукти. |
Ловджийски кебап с еленско месо, наденица и пушени гърди със застроен със сметана сос на фурнаНа другия ден месото се шпикова с нарязаните на ивички пушени гърди, а наденицата се нарязва на парчета. |
Шпикована свинска плешка с бекон и чесън маринована с ракияМесото се шпикова със зеленчуците, като на места се слагат резени бекон, бахар и черен пипер. |
Маринована шпикована пържола от глиган с чесън и розмаринМесото от глиган се измива и се залива с врящата марината....Шпикова се с приготвени продукти и се пече на скара или грил тиган за около 7 минути на страна. |
Печена агнешка плешка с картофи и розмарин на фурна, шпикована с чесън и беконКартофите се нарязват на кубчета и се слагат около месото, като към тях се добавя и нарязаният на ситно лук, сол, пипер, розмарин и вода. |
|
Задушен овнешки шпикован бут със сланинаПочистеното и измито в студена течаща вода овнешко месо се набожда с остър нож и в направените дупки се поставят парченца от сланината и скилидки чесън. |
Печено агнешко с картофи на фурна, шпиковано с чесън и розмаринКартофите се нарязват на кубчета и се слагат около месото. |
Ароматно печено ярешко месо с подправки на фурнаЯрешкото месо се измива много старателно, след което се поставя в тава....Поръсва се с всички подправки от всички страни и се шпикова с чесъна. |
Шпиковано свинско контра филе (каре, рибица) с лук шалот, пресни картофи и мащерка на фурнаШпикова се с резени лук шалот....Месото се полива със зехтин и се оставя да се маринова за 1 час. |
Маринован шпикован свински врат запечен с картофи, бира и маслоШпикова се със скилидки чесън....Всичко се разбърква добре и месото се маринова за 12 часа. |
Шпикована свинска плешка или врат с гъби, майонеза, горчица и кетчуп на фурнаЧесънът и морковите се нарязват на тънки парчета и с тях се шпикова месото. |
Свински бут шпикован с розмарин, маринован с мед, вино и лимон, печен на фурнаСвинският бут се измива и шпикова с розмарин....Месото се слага в тава, залива се със соса, посолява се и се поръсва с черен пипер. |
| Страница 1 2 3 Следваща Последна |