Рецепти за шкембе на фурна10 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 |
Шкембе с масло и кашкавал на фурнаШкембето се почиства и сварява....Отцежда се и се нарязва на лентички....Пече се в силно загрята фурна докато кашкавалът омекне и хване приятен загар. |
Телешко (свинско) шкембе на фурна с гъби, кашкавал и червено виноТелешкото шкембе се почиства и сварява на тих огън за около час и половина, два....Всичко се прехвърля в тавичка и се запича за 15 минути в загрята до 180 градуса фурна. |
Гювечета с телешко или свинско шкембе в масло на фурнаПече се на грил фурна за 3-4 минути....Телешкото шкембе се сварява до пълна готовност, като периодично се отстранява образувалата се пяна. |
Печено свинско шкембеВ предварително загрята до 250 градуса фурна се поставя шкембето на метална решетка в или над плитка тава за печене, пълна с вода. |
Телешко шкембе в гювече с масло, лук и доматиПече се във фурна загрята на 150 градуса за 60 минути....Телешкото шкембе се почиства и измива. |
Печено задушено свинско шкембе в глинен гювеч с масло, лук и домати от консерва на фурнаСвинското шкембе се почиства и измива, след което се накисва в смес от вода и оцет за няколко часа....Пече се във фурна загрята на 150 градуса за 45 минути. |
Печен телешки език и шкембе с гъби и масло в глинено гювече на фурнаТелешкият език и телешкото шкембе се наранява до готовност. |
Печена агнешка главичка в шкембе на фурнаАгнешкото шкембе и агнешката глава се почистват и се измиват....Покрива се с алуминиево фолио и се пече в загрята фурна на 230 градуса за 1 час и 30 минути. |
Задушено свинско шкембе с червено вино в гърнеШкембето се нарязва на ивици....Похлупва се гърнето, слага се във фурната и се задушава на умерен огън, докато ястието добие необходимата гъстота. |
Задушена телешка глава в шкембе със свинско месоПочистеното и измито шкембе се попарва във вряща вода, след което отново се измива....Сипва се бульонът и се пече в умерена фурна до готовност, като от време на време се полива със соса от тавата. |
Страница 1 |