По-общо:

Рецепти за шкембе на фурна

10 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1

Шкембе с масло и кашкавал на фурна

Шкембето се почиства и сварява....Отцежда се и се нарязва на лентички....Пече се в силно загрята фурна докато кашкавалът омекне и хване приятен загар.


Телешко (свинско) шкембе на фурна с гъби, кашкавал и червено вино

Телешкото шкембе се почиства и сварява на тих огън за около час и половина, два....Всичко се прехвърля в тавичка и се запича за 15 минути в загрята до 180 градуса фурна.


Гювечета с телешко или свинско шкембе в масло на фурна

Пече се на грил фурна за 3-4 минути....Телешкото шкембе се сварява до пълна готовност, като периодично се отстранява образувалата се пяна.


Печено свинско шкембе

В предварително загрята до 250 градуса фурна се поставя шкембето на метална решетка в или над плитка тава за печене, пълна с вода.


Телешко шкембе в гювече с масло, лук и домати

Пече се във фурна загрята на 150 градуса за 60 минути....Телешкото шкембе се почиства и измива.


Печено задушено свинско шкембе в глинен гювеч с масло, лук и домати от консерва на фурна

Свинското шкембе се почиства и измива, след което се накисва в смес от вода и оцет за няколко часа....Пече се във фурна загрята на 150 градуса за 45 минути.


Печен телешки език и шкембе с гъби и масло в глинено гювече на фурна

Телешкият език и телешкото шкембе се наранява до готовност.


Печена агнешка главичка в шкембе на фурна

Агнешкото шкембе и агнешката глава се почистват и се измиват....Покрива се с алуминиево фолио и се пече в загрята фурна на 230 градуса за 1 час и 30 минути.


Задушено свинско шкембе с червено вино в гърне

Шкембето се нарязва на ивици....Похлупва се гърнето, слага се във фурната и се задушава на умерен огън, докато ястието добие необходимата гъстота.


Задушена телешка глава в шкембе със свинско месо

Почистеното и измито шкембе се попарва във вряща вода, след което отново се измива....Сипва се бульонът и се пече в умерена фурна до готовност, като от време на време се полива със соса от тавата.


Преглед: Брой:
Страница 1
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.