Рецепти за тофу

Свежо предястие с тофу, краставици и сусам

Върху тях се разполагат парченцата тофу.

Постна соева мусака с къби, картофи и тофу

Соевата кайма се залива с гореща подсолена вода според инструкциите на опаковката и се оставя да престои, докато поеме цялата течност.

Задушено тофу с гъби по китайски

В него се пържи тофуто по 2-3 минути от всяка страна.

Пържени филийки с тофу

Тофуто се размачква с вилица и се смесва с яйцето и ситно нарязания пресен босилек и черния пипер.

Вегетарианска нисковъглехидратна разядка с тофу, грах и авокадо

Добавят се натрошеното тофу, нарязаното авокадо, зехтин и лимонов сок.

Тайландска супа с тофу и соеви кълнове

Прибавят се гъбите, тофуто и ситно нарязаният лук и супата ври, докато соевото сирене омекне.

Салата с печена тиква, бейби спанак, орехи, булгур и тофу

Булгурът и тиквата се слагат в купа за салата.

Салата с домати и тофу

Сиренето тофу се поставя в блендер заедно с измития магданоз и почистената от дръжката и семките червена чушка.

Веган хрупкаво тофу на фурна със соев сос

Може да се сервира към салати или като здравословен чипс.

Оризови нудли с тофу, пресен лук, чесън, бобови кълнове и сос тамари с кленов сироп

Приготвя се сосът, като тамари, кленов сироп, вода, оризов оцет, фъстъчено масло и шрирача се разбъркват добре.

Веган салата с тофу, кейл, червено зеле и дресинг с фъстъчено масло, кокосово мляко, мед и сок от лайм

Морковът и червеното зеле се настъргват.

Спанак с кус-кус и тофу

Спанакът се измива и нарязва на ситно.

Пролетни рулца с тофу, авокадо и пармезан

В центъра се поставят няколко парченца тофу, авокадо и настърган пармезан.

Крем супа от червена леща и тофу

Лещата се сварява заедно с обелената глава лук, скилидките чесън, целия морков и корена от целина.

Вега ястие от тофу със сос с фъстъчено масло, соев сос, джинджифил и чили

В купа се разбъркват фъстъченото масло, соев сос, вода, мед, сусамово олио, настърган джинджифил и чили.

Омлет с тофу и коприва

Прибавят се царевичното брашно, киселото мляко, разбито със содата за хляб и се разбива.

Зеле с яйца и кисело мляко на фурна

Яйцата се разбиват на пяна заедно с млякото.

Пълнени гъби със спанак и тофу печени на фурна

Лукът и гъбите се нарязват на дребно.

Пържени веган картофени кюфтета с киноа, тофу и овесени ядки

Добавя се настърганият морков.

Веган такос с червен боб от консерва, царевица и тофу

Доматите, авокадото и зелените чушки се почистват и се нарязват на дребни кубчета.

Чушки бюрек с тофу на фурна

Редят се в намазана с олио тавичка и се пекат на умерена фурна за 15 минути.

Здравословно веган смути със сирене тофу, боровинки и ленено семе

Добавят се измитите боровинки, бадемовото мляко и сироп от агаве.

Мока шоколадов мус със сирене тофу и кафе еспресо

Малка част от шоколада се настъргва за декорация и се оставя в хладилника.

Салата къри с тофу, целина, лук, бадеми и стафиди

Салатата се подправя с веган майонеза, къри, копър, сол и черен пипер.

Тофу бургери на скара

Смесват се зехтинът, оцетът и чесънът.

Суфле от спанак, магданоз и тофу

В блендер се смила шамфъстъка до паста, след което се прибавя измитият спанак, магданозът и отново се смилат.

Задушено сирене тофу с броколи, грах, праз, чушка, соеви кълнове, чесън и джинджифил

В същата мазнина се запържва първо празът за 2-3 минути, а после чушките, броколите, грахът, соевите кълнове, чесънът и джинджифилът при непрекъснато бъркане.

Вегетарианска кавърма с тофу, чушки, лук, моркови и кисели краставички

След като са готови зеленчуците, се добавя нарязаното на кубчета тофу.

Китайски пелмени със свинско месо и тофу

Свинската кайма се смесва със счуканите скилидки чесън, тофоту, соевият сос, оризовото вино, джинджифила и захарта.

Веган сандвич от франзела или бегета със соево сирене тофу, краставица и авокадо

Краставицата и авокадото се обелват, нарязват се на кубчета, овкусяват се със сол и лимонов сок и също се добавят в сандвича.

Веган миш маш със сирене тофу и нахутено брашно

Доматите, чушките и лукът се почистват и се нарязват на ситно.

Постни тарталети с крем от тофу

Разбърква се с меда, ванилов екстракт, една лъжица сок от лайм и настърганата му кора.

Дребни веган / вегетариански соленки с овесени ядки, тофу, ленено семе, ким и слънчогледови семки

Веган пудинг от сладки картофи със сирене тофу, мед, бадемово и кокосово мляко

Поставете месото на сладкия картоф в купата на кухненски робот и добавете тофуто, меда, бадемовото мляко, кокосовото масло и ванилията.

Хрупкаво пикантно пържено сирене тофу за гарнитура

Нарежете тофуто на кубчета.

Вегетариански тортили с тофу, гъби и кестени в листо от маруля

Добавя се нарязаното тофу и се запържва за 5-6 минути.

Веган хапки (нъгетс) от тофу пържени във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Тофуто се нарязва на кубчета с размер на хапка.