Рецепти за телешко месо с картофи

Телешка супа с картофи и моркови

Картофите се обелват и нарязват на кубчета, както и морковите и лукът.

Телешки език с картофи

Поставят се в тенджера, заедно с телешкия език, и се заливат с бульона от варенето, така че да бъдат покрити.

Телешко печено с картофи и босилек

Телешкото месо се запържва в не много нагорещен тиган по 5-6 минути от двете страни.

Телешка яхния с картофи, праз и пащърнак

Телешкото месо се нарязва на малки парчета и се вари в подсолена вода до полуготовност.

Телешки винен кебап с гарнитура от картофено пюре

Месото и лукът се задушават в малко олио, докато омекнат.

Печено телешко месо с розмарин и картофи на фурна с винен сос

В цялото парче месо се втриват сол и черен пипер, след което се намазва със зехтин.

Варен гювеч с картофи и телешко месо

Прибавят се ситно нарязаният лук, чушката и морковът, нарязани на кубчета, целината - нарязана на ситно, и се разбърква.

Варено телешко месо с грах и картофено пюре

Морковите и лукът се нарязват на кубчета и заедно с размразения грах и настърганите домати се задушават в олиото до омекване.

Телешко варено

В същия бульон се добавят нарязаните на едри кубчета картофи, нарязаните на колелца моркови и едро нарязаният лук.

Телешко месо със зеленчуци в тенджера под налягане

Картофите и ябълката се обелват.

Виенски шницел с картофена гарнитура

Телешкият шол се разрязва на четири тънки шницела, които се измиват и подсушават с кухненска хартия.

Воденичарска чорба с телешки джолан, картофи и кисело зеле

Картофите, чушките и киселото зеле се нарязват и се добавят при джолана.

Печен телешки джолан с картофи и зеленчуци в гювеч на фурна

Телешкият джолан се нарязва на парчета и се накисва в студена вода за 2 часа.

Пролетен гювеч с телешко месо, картофи и ориз на фурна

Телешкото месо, картофите, морковите, лукът, доматите, тиквичките и чушките се нарязват на парчета и се слагат в глинен съд.

Тюрлю гювеч с телешко месо, патладжани и картофи на фурна

В същата мазнина последователно се пържат нарязаните на ситно лук, морков и целина.

Печен телешки джолан с картофи в гърне на фурна

Фурната се увеличава до 180 градуса и ястието се пече още 40-45 минути.

Зеленчуков гювеч с телешко месо и картофи на фурна

Слагат се в глинен гювеч, подправят се със сол и черен пипер, и се добавя олиото и вода, колкото да покрие месото.

Телешко месо с гъби и зеленчуци

Телешкият шол, нарязано на средноголеми парчета, се овалва в брашно и се опържва от всички страни в предварително загретия зехтин с малко сол.

Паприкаш от телешко месо

Ситно нарязаният лук леко се изпържва в мазнината.

Яхния с телешко, картофи и моркови

Телешкото месо се реже на хапки.

Текешка супа от джолан с картофи и домати

Щом се свари, месото се обезкостява и накъсва на малки парченца, а бульонът от варенето се прецежда.

Гювеч с телешко месо, картофи, нахут и кисело зеле на фурна

Гювечът се поръсва със сол, кимион и млян черен пипер, и се покрива с останалото кисело зеле.

Пържени телешки шницели от кайма с картофи

Смесват се с телешката кайма, яйцата, брашното, содата, водата и подправките.

Картофено руло с телешка кайма

Сварените картофи се пасират.

Гулаш с телешко месо, картофи гъби и сметана

Овкусява се се със сол и черен пипер, разбърква се и тенджерата се захлупва.

Телешко задушено със зеленчуци - картофи, моркови, чушки и гъби

Добавя се горчицата, сол и черен пипер, и подправките - мащерка, кориандър и червен пипер.

Селски гювеч с телешки джолан от грах, цветно зеле, зелен фасул, картофи и домати

Джоланът се измива и нарязва на парчета.

Печен телешки джолан с картофи, моркови, домати, грах и целина

Телешките хапки се овалват в брашно и се запържват в зехтина.

Задушени телешки гърди със зеле, праз, картофи и моркови в гърне на фурна

Нарязват се праза, картофите и морковите на колелца, обеленото парче целина - на кубчета, лука - на ситно.

Печен телешки джолан с картофи, моркови, целина и праз лук

Ситно нарязания праз лук се запържва в олиото, добавя се джолана.

Зелен боб яхния с телешко месо, грах, арпаджик и картофи

В същата мазнина се слага масло да се разтопи и в него се задушава лукът – нарязан на едро, а когато омекне се добавят нарязаните моркови и арпаджика.

Яхния с телешко месо, грах, картофи, лук, морков, магданоз и подправки

Лукът се почиства и се нарязва на ситно, след това се добавя към месото заедно с нарязания на кръгчета морков.

Богата салата от варени яйца, телешко месо и картофи с лук, кисели краставички, грах и майонеза

Наръсва се със ситно нарязан магданоз.

Яхния от телешко месо и зеленчуци - зелен фасул, грах, арпаджик, картофи и моркови с пресен лук

Нарязаният на едро лук се запържва в същата мазнина и когато омекне, се прибавят нарязаните моркови, арпаджик и доматеното пюре.

Гуатита - еквадорско задушено телешко шкембе в сос от фъстъчено масло, мляко, лук, чушки и кимион

В тиган в масло се задушават наситнен лук, челена чушка, чесън и настърган домат като се подправят със сол, пипер, кимион и риган.

Виенски шницел с телешки котлети с картофена салата с горчица, лук, бекон и магданоз

Картофената салата се овкусява с черен пипер и сол и се разбърква.

Гювече с телешка кайма и картофено пюре с домати, лук и чесън печено на фурна

На дъното на гювече се слага малко картофено пюре, след това от сместа с каймата и се покрива с картофено пюре.

Попска яхния с телешко месо от шол, картофи, моркови и целина в тенджера под налягане

Залива се с разтворения във водата бульон и се овкусява с черен пипер, розмарин и магданоз.

Яхния с телешко месо от шол с картофи, моркови, домати и целина на фурна

Добавя се месото.

Печено телешко месо от джолан или шол с гъби, моркови, грах и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава)

След това се слагат граха, нарязаните моркови и накъсаното на розички броколи.

Гювеч с телешко месо и зеленчуци (картофи, чушки, домати, бамя, лук, патладжан)

Прибавя се лукът, нарязан на ситно, и се задушава до омекване.

Гювеч с телешко месо, картофи, зелен боб, зрял бял фасул, моркови и целина на фурна

Картофите и останалите зеленчуци се подготвят, нарязват се на кубчета и се прибавят към месото 40 минути след началото на задушаването.

Печено телешко месо с кисело зеле, ябълка и настърган картоф на фурна

Отгоре се реди нарязаната ябълка.

Яхния с картофи, патладжан, телешко месо, лук и домати

Телешкото месо се нарязва и се запържва заедно с нарязания лук.

Мусака в гювеч с картофи, телешко и свинско месо, моркови, гъби и патладжан на фурна

От обелените и сварени картофи, млякото, половината масло, черния пипер и солта се приготвя гладко пюре.

Телешко варено с месо от гърди, картофи, домати, моркови и лук

Когато месото и картофите са готови, тенджерата се сваля от котлона.

Телешко варено с грах и картофи

Добавят се олио и нарязаните лук, морков, картоф, целина и грах.

Задушено телешко месо с грах, царевица и домати върху канапе от картофено пюре

Поставят се в тенджера, с размразените грах и царевица и настърганите домати.

Телешко варено с червено вино, картофи, моркови и гъби

Телешкото варено се овкусява с черен пипер.

Френско телешко задушено с картофи, моркови и домати

Прибавят се нарязаните домати от консерва, натрошеният телешки бульон, нарязаните моркови, картофи и мащерката.

Бьоф Строганов с телешки дроб, сос Грейви и картофено пюре

Картофите се сваряват, след което се обелват и с помощта на пасатор се приготя пюрето.

Телешко къри с лук, моркови, картофи и меласа

Добавя се нарязаното телешко месо и се обърква.

Кебап от телешка кайма с картофи и чушки

Чушките се почистват от семките и заедно с лука се нарязват на едри парчета.

Яхния от телешки шол с картофи, чушки и домати в Мултикукър

Приблизително 5 минути преди ястието да е готово, се добавят доматен сок, накълцан пресен магданоз и бучка масло.

Сочен Денвър телешки стек на тиган с магданозено песто и гарнитура с апетитни картофки

Най-напред картофите се обелват и нарязвта на полумесеци, посоляват се и се поставят във фурна при 200 градуса да се изпекат с малко масло и сушен розмарин.

Печени телешки ребра, картофи, гъби, тиквички и лук в глинен гювеч на фурна

Зеленчуците и телешките ребра се поставят в гювеча.

Емпанади с домашно тесто и плънка от картофи и телешко месо

Сместа се запържва, докато зеленчуците омекнат.

Вкусна телешка яхния с картофи

След това се поръсва с малко червен пипер и се долива гореща вода, колкото да го покрие.

Диетично телешко варено с картофи и домати от консерва

Налива се половината вода.

Телешки фланк стек с пържени картофи и сос от сирена на фурна

Докато пържолите се приготвят, изпечете пържените картофи според указанията на производителя.

Яхния от телешко задушено с гъби, моркови, целина и картофи

Мексиканска рецепта за реден гювеч от телешка кайма, картофи, царевица и сирене чедър

Гответе картофите във вряща, подсолена вода за около 10 минути или докато почти омекнат....Запържете телешката кайма и лука в тиган.

Мексикански гювеч с телешка кайма, картофи, доматен сос, сметана и сирене чедър в йенско стъкло

Картофите се обелват и се нарязват на ситно....Слага се телешката кайма и се запържва, докато се раздроби.