Супа топчета с телешка кайма с ориз

Прибавят се нарязаните на ситно картоф, морков, зелена чушка.

Супа от ориз и пилешки дреболии – дробчета, воденички, крилца и шийка

Щом омекнат, бульонът от тяхното варене се прецежда, а те се нарязват на парченца и се връщат обратно в бульона.

Доматена супа със сирене и ориз

Доматите се изсипват в тенджерата за супа заедно със сока.

Супа със свинско и ориз

Овкусява се с джоджена и солта на вкус и се доварява до готовност.

Класическа бистра супа топчета със свинска кайма, ориз, картофи и фиде

bg Оризът се бланшира за няколко минути, така че леко да набъбне.

Зеленчукова супа с картофи, моркови и ориз

Щом омекне се добавят настърганите домати и се залива с горещата вода.

Спаначена супа със скариди, картофи и ориз

Спанакът се нарязва на едро, лукът - на ситно.

Пилешка супа с бекон и ориз в хлебче

Прибавя сe оризът и супата се вари до неговата готовност.

Супа с кашкавалени топчета, лук, моркови и ориз без месо

Междувременно се приготвят топчетата, като за целта кашкавалът се настъргва на ситно и се смесва с галетата, яйцата (без 1, което се оставя за застройката) и малко вода.

Чорба от коприва и ориз

При сервиране супата се поднася с натрошено сирене.

Чорба от коприва с ориз, магданоз и сушени чушки

Задушава се за минута две и се залива с водата.

Асеновградска агнешка чорба с ориз и застройка

От яйцата, киселото мляко, брашното, черният и червеният пипер се прави застройка.

Агнешка дроб чорба от дреболии, ориз и зеленчуци

Прибавя се оризът и се оставя да поври, докато той омекне.

Класическа бистра супа топчета със свинска кайма, ориз, картофи и фиде

Лукът се нарязва на ситни кубчета, картофът на едри, а морковът на колелца и зеленчуците се задушават в олиото.

Лесна супа от коприва с фиде и ориз

Морковът и лукът се почистват и нарязват на дребно и заедно с няколко супени лъжици сгорещено олио се поставят в тенджерата, в която ще се вари супата от коприва.

Чорба от тиквички с ориз

Подправя се с киселото мляко и натрошеното сирене.

Чорба от пилешки дробчета с ориз

След 2-3 минути се заливат с водата и се слагат да се варят на тих огън.

Супа от пилешки воденички

Сваряват се в тенджера под налягане заедно с нарязаните на колелца моркови, картофи и дръжките на керевиза – варят се 30 минути.

Супа топчета със зелев сок и ориз

След това се добавя оризът и се вари още 10-12 минути докато е напълно готов.

Супа от агнешки дреболии с ориз и застройка от кисело мляко и яйца

Чорбата се вари до омекване на ориза и щом това се случи, се добавя сол на вкус, ситно нарязан магданоз, джоджен и сушен риган.

Супа от агнешки бял дроб и сърца с лук, ориз и застройка

Щом промени цвета си, се залива с топла вода.

Селска чорба с агнешко месо, гъби и ориз

По средата на готвенето се добавят нарязаните на едро гъби.

Супа от сушени манатарки, чушка и ориз, със застройка

Яйцето се разбива с брашното, оцет и малко вода до хомогенна смес.

Лимонена супа с ориз, магданоз, пащърнак и застройка

Прецежда се бульонът и в него се добавя мазнината, солта, пипера, нарязания на резени лимон и ориза и се оставя супата да поври до готовност на ориза.

Пилешка супа с ориз и лимонов сок

Пилешкото месо се сварява с целината и лука на слаб огън.

Супа от кисело зеле и ориз

В един литър вряща вода се сипва олиото, нарязаният лук и малко сол.

Супа от коприва, зелен лук и ориз

Копривата се изчиства, измива се и се попарва за 3-4 минути във вряща вода.

Студена супа от тиквички с ориз

Супата се застройва с яйцето, разбито с брашното и киселото мляко.

Супа от нахут с ориз

Слага се измитият ориз и се вари на умерен огън, докато набъбне.

Вегетарианска супа от целина с ориз и кашкавал

Целината се обелва, всяка глава се разрязва на четири парчета и се залива със студена вода.

Супа с праз, ориз и сирене в гърне

вода и се добавя сол и черен пипер.

Спаначена супа с ориз и сушена целина

Котлонът се намалява и ястието се доварява до готовност на ориза.

Спаначена супа с ориз и къри

Измитият спанак накиснете в голяма купа с вода и малко оцет за около половин час.

Градинарска зеленчукова чорба с ориз и сирене в гърне

Сместа се прехвърля в гърнето, добавя се бульона, размитото в малко вода доматено пюре, граха, зеленият фасул, ориза и дафиновите листа.

Турска крем супа от червена леща, ориз и булгур

След това се добавя доматеното пюре и се запържва за минута-две.

Млечна чорба от гъби с ориз

Добавят се оризът, млякото и маслото и се посолява.

Гъбена супа с ориз, картофи, лук и магданоз

Измитите и нарязани на парчета гъби се задушават в мазнината заедно със ситно нарязания лук, докато омекнат.

Гъбена супа с ориз, лук, чушка, моркови, домати и мащерка

Когато оризът е полусварен се добавят доматите от консервата.

Гъбена супа с ориз, лук, бульон, готварска сметана и лимонов сок

В тенджера, нарязаният лук се запържва в останалото масло, докато леко се карамелизира, слага се брашното и се бърка енергично, за да се разнесе навсякъде.

Гъбена супа с ориз, праз, целина, картофи и кисело мляко

Празът и картофите се нарязват на дребно и се задушават в маслото за няколко минути.

Гъбена супа с ориз, морков, прясно мляко и чесън

Вари се 30 минути или до готовност на гъбите, малко преди да са готови гъбите се добавя почистеният, измит и отцеден ориз.

Гъбена супа с ориз, моркови, домати, кисело мляко и яйце

След това се добавят шапките на гъбите – нарязани на ивички, оризът – измит и отцеден, настърганите на едро ренде домати, солта, пипера, чубрицата и девесила.

Гъбена супа с ориз, лук, магданоз и червен пипер

Лукът се изчиства, нарязва на дребно и се задушава в мазнината.

Гъбена супа с лук, морков, домати, ориз и магданоз

Гъбената чорба се сервира гореща, като по желание може да се добави млян черен пипер, магданоз и лимонов сок.

Гъбена супа с мариновани гъби, ориз, картофи, кисело мляко, целина и девесил

При нужда се долива още вода.

Гъбена супа с гъби печурки, ориз и сирене

Гъбите се измиват и нарязват на малки парченца.

Курбан чорба / супа с агнешки джолан, коприва, лапад и ориз

Ако се използва тенджера под налягане, варенето продължава 25 минути.

Супа с ориз, праз, магданоз, маслини и застройка с жълтък и лимонов сок

Готовата супа се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Оризова супа с джанки, прясно мляко и масло

Супа със спанак, ориз, лук, моркови, домати, сирене и застройка

Преди сервиране се наръсва с надробено сирене и наситнен магданоз.

Супа (чорба) с агнешка главичка, лук, морков, целина, ориз, домати и застройка с кисело мляко и яйце

Изважда се сварената главичка и след като поизстине се отделя месото.

Супа със зелева чорба, свинско месо, лук и ориз

Щом месото омекне се сипва прецедената зелева чорба.

Гъбена чорба (супа) с ориз, сушени дренки, лук, морков, суха чушка и магданоз

Накрая се добавят оризът и доматената салца и се вари до готовност на ориза.

Пролетна зеленчукова супа със спанак, гъби и ориз

Морковът се настъргва на ситното ренде и се задушава в горещото олио под капак.

Пролетна зелена супа (чорба) с ориз, спанак, киселец, пресен лук и маслини, застроена с кисело мляко и яйца

Спаначена супа с домати, ориз, пресен лук, магданоз и застройка от кисело мляко и жълтък

Зеленчуците се задушават под капак на тих огън за около минута.

Агнешка чорба (супа) със спанак, агнешки дреболии, зелен лук, чушки, ориз и застрайка

Нарязват се и зеленчуците на ситно (лукът, морковите, гъбите, спанакът и картофът).

Гъбена супа / чорба с ориз, сушени пиперки, сушени дренки, магданоз и копър

Пускат се в кипяща солена вода.

Чорба / Супа от кисело зеле с ориз, лук и подправки

Добавят се брашното и червеният пипер.

Агнешка дроб чорба с ориз

Прибавят измитият ориз и джодженът.

Агнешка супа с агнешки бял дроб, пресен лук, ориз, магданоз, домати и кисело мляко

Агнешкият дроб се посолява, залива се с 2 л вода и се сварява.

Агнешка чорба (супа) със спанак, пресен лук, ориз, домати, кисело мляко и варено яйце

При поднасяне във всяка порция супа се поставят част от твърдо свареното яйце, нарязано на кубчета и киселото мляко.

Агнешка супа (чорба) с булгур, ориз, морков, целина, домати и застройка

След като булгурът и зеленчуците са сварени, след го правя нарязаното агнешко месо и доматите от консервата.

Чорба от киселец с ориз, кисели краставички, пресен лук, пресен чесън и застройка

В тиган с предварително сгорещеното масло за около минута се запържват нарязаните на ивички кисели краставички, след което се поръсва с брашното.

Зеленчукова супа с картофи, целина, ориз, пресен лук и карфиол

Картофите се обелват и нарязват на кубчета, морковите се нарязват на едри колелца, а карфиолът се изплаква и накъсва на розички.

Супа със спанак, пилешко месо от бут, ориз и лимон

Супата се готви на слаб огън.

Супа топчета с картофи, ориз, фиде и застройка от яйца, кисело мляко и брашно

Слага се доматът, обелен и нарязан на кубчета, заедно с всички подправки.

Зеленчукова чорба със зелен боб, грах и ориз

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в малко олио.

Агнешка чорба магданозлия с ориз

Овкусява се със сол и пипер и се добавя нарязаното на ситно агнешко месо.

Супа с жълта леща, ориз и запръжка с доматено пюре

Измитата леща се слага в тенджера и се добавят маслото и кубчетата бульон.

Спаначена супа с домати, пресен лук, ориз, магданоз и застройка с кисело мляко и жълтък

Прибавят се доматите и след това се поръсва брашното.

Великденска супа с агнешки дреболии, ориз и лапад

Супата се вари, докато оризът стане готов.

Доматена супа с пържени кюфтета и ориз

Прибавят се нарязаните на ситно домати и чесън, доматеният сок и брашното.

Пролетна супа със спанак, лапад, киселец, ориз, магданоз, джоджен и застройка от яйце и кисело мляко

Пилешка супа с филе, ориз, магданоз и подправки

Супата ври до готовност на продуктите.

Манастирска чорба (супа) от зелев сок, доматено пюре, картофи и ориз

След това се заливат със зелевия сок и топлата вода и се прибавят почистеният и измит ориз и обелените и нарязаните на кубчета картофи.

Чорба от лапад и ориз

Сваля се от котлона и се застройва с разбитата смес от яйце, кисело мляко и брашно.

Чорба / супа от гъби печурки със сметана и фиде или ориз

Гъбите се почистват и нарязват на малки парченца.

Супа топчета по селски с домати от консерва, ориз и застройка

Връща се на котлона и се вари на умерен огън още 4-5 минути.

Авголемоно - гръцка пилешка супа с лимон, ориз и студена застройка от яйца

Пилето се сварява в подсолена вода, изважда се от бульона.

Чорба от прясно зеле с домати и ориз

Щом омекне, се добавят нарязаните на дребно морков, праз, чушка и домати.

Японска мисо супа с оризово фиде (нудълс), гъби печурки и водорасли

В отделен съд се слага да заври вода за оризовото фиде.

Супа от тиква и ориз

Нарежда се в тава, полива се със зехтин и се пече около 25 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Супа от коприва по селски с ориз, моркови и домати

В загрята мазнина от масло и олио се запържва нарязаният на дребно лук.

Лесна и бърза доматена супа с ориз и магданоз

Подправят се със сол и черен пипер и се наливат около 7 чаши вода.

Пилешка супа със зеленчуци и черен / див ориз

След няколко минути се поръсва брашното и зеленчуците се разбъркват за около минути.

Агнешка супа (чорба) с домати и ориз (без застройка)

Посолява се на вкус.

Гъбена супа със сърнели и ориз и застройка от яйце и кисело мляко

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрята мазнина.

Пролетна зеленчукова супа със спанак, гъби, ориз, пресен зелен лук и настъргани моркови

Прибавят се нарязаните на ивици гъби, ситно нарязаният пресен лук, чесън и целина.

Лесна постна веган спаначена супа със замразен спанак и ориз

Нарязаният на ситно лук се задушава, докато омекне.

Постна спаначена супа със замразен спанак, маринован артишок и фиде (без ориз)

Когато е готова, супата се подправя с черен пипер и джоджен.

Турска агнешка супа с ориз и застройка (агнешка чорба по турски)

Темперира се с бульон от супата и след това се връща в нея.

Пилешка супа с моркови и ориз с топла застройка с кисело мляко и яйце

Овкусява се със сол и черен пипер.

Минестра - италианска зеленчукова супа в гърне с грах, зелен фасул, ориз, домати и сирене

Накрая се добавят доматите – нарязани на филийки и настърганото сирене.

Чорба / супа от гъби челядинки със застройка от сметана и фиде или ориз

Посолява се, подправя се с черен пипер.

Рибена супа / чорба с чушки и ориз

Нарязаните на дребно лук, морков и чушки се задушават в загрятото олио.

Гръцка пилешка супа с ориз и лимон

Яйцата се разбиват и при постоянно разбъркване към тях се добавя на малки порции горещ бульон.

Гръцка пилешка супа с ориз и лимон - Avgolemono

Avgolemono е гръцка супа, застроена с разбити яйца и лимонов сок, които се смесват в бульон до момент, когато супата придобие гъста консистенция....Когато течността заври, се добавя оризът и се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Кремообразна супа от див ориз с бекон, сметана и прясно мляко

Водата се слага да заври и се добавя дивият ориз....Супата се оставя да къкри около час, като периодично се разбърква.

Пилешка млечна крем супа с ориз и мляко

Добавя се оризът и когато течността заври, температурата на котлона се намаля и оризът се вари около 30 минути или докато поеме почти цялата течност....Наливат и останалите две чаши мляко и супата се оставя леко да къкри около 30 минути.