Рецепти със сметана за готвене

Талятели със сметана и скариди

Пастата се разбърква и сервира гореща.

Талятели със сметана, пилешко месо и броколи

Готви се, докато чесънът омекне.

Картофена запеканка с пиле, зеленчуци и сметана

Пилешкото месо се нарязва на кубчета и се запържва в малко зехтин, заедно със счуканите скилидки чесън, докато промени цвета си.

Сметанов десерт с крем от сметана, кисело мляко и ягоди

Сладката течна готварска сметана се разбива с миксер до получаването на гъста, пухкава смес.

Чийзкейк със сметана, сирене крема, малини и къпини

Полученият гъст крем се изсипва в съда за чийзкейка и се заглажда.

Спагети със сметана, бекон и жълтъци

Спагетите се сваряват в подсолена вода до готовност, според указанията на опаковката.

Морковена торта с канела и сметанов крем

Тортата се намазва отгоре и отстрани със сметановия крем и се поставя в хладилник да стегне за няколко часа.

Домашна сладоледена торта Страчатела

Към нея се прибавят предварително смесените и разбити жълтъци, захар и сирене Крема, и всичко се разбърква.

Картофена супа със сметанова застройка

Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се слагат в тенджера с вряща вода.

Торта Наполеон с готови блатове (кори), крем от бита сметана и сладко от боровинки

След това се редуват печени кори, сладко от боровинки и сметанов крем.

Лесен шоколадов крем

Течната сладкарска сметана се загрява на котлона заедно с маслото и след това към тях се прибавя шоколадът.

Предястие от печени тиквички със сирене и заквасена сметана

Всяка филийка се навива на ролце, в което с малкa лъжичка се поставя плънка от разбитите сирене Фета, заквасена сметана, ситно нарязан копър, черен пипер и сол.

Домашен пастет от тиквички с чесън, сметана и копър

Тиквичките се обелват и сваряват.

Паста макарони с пилешко филе (месо от гърди) и сметана

Задушава се в зехтина в дълбок тиган и щом омекне, се добавят пилешките гърди, нарязани на кубчета.

Морковен кейк с орехи и сметана

Изсипва се в намаслена и поръсена с брашно форма и се пече на фурна до готовност.

Африканска супа със сметана, синьо сирене и чедър

В отделна купа се подготвя разбитата сметана, която се добавя в нея по желание.

Крехко телешко със сметана и соев сос в йенско стъкло

Поръсва се с подправките и се залива с предварително разбърканите с лъжица сметана и соев сос .

Лесен домашен крем със заквасена сметана и сирене Крема

Десертът се декорира с нарязаните плодове и се поднася веднага или се съхранява в хладилник.

Коледен шоколадов сладкиш с ягоди

Кексът се пече 40 минути на силна фурна и щом стане готов, се изважда от фурната и се полива с глазурата.

Най-вкусното тирамису (с кондензирано мляко)

Течната сладкарска сметана се разбива с половината ром до получаването на гъст крем и се добавя внимателно към крема с маскарпоне.

Шоколадов крем ганаш с масло, течна сметана и желатин за десерт

Готовият десерт се сервира с бита сметана

Десертен крем Шантили с фъстъчено масло, бял шоколад, сладкарска сметана и сладко от ягоди или малини в чаши

Завършва се с малко настърган шоколад.

Вкусна талятели паста с гъби и сметана

Накрая се прибавя отцедената паста с подправките и продуктите се разбъркват, докато ароматите им се смесят.

Бърз дип / разядка със скариди и сметана

Ястието се разбърква и се готви до готовност на скаридите.

Крем супа от карфиол, целина, сметана, синьо сирене и бекон

Пуска се във врящия пилешки бульон.

Лесена и бърза чийзкейк торта без печене със заквасена сметана, маскарпоне, сирене крема и сладко от смокини

Готовият десерт се полива със сладко от смокини и по желание се декорира с цели парченца от плода.

Рибена супа / чорба от бяла риба хек или мерлуза с червена къри паста, яйца и кокосова сметана

Прибавя се лимоновата трева, стритите скилидки чесън и къри пастата .

Пиле жулиен - класическа / оригинална рецепта с гъби, сметана и кисели краставички

bg Пилешкото филе и киселите краставички се нарязват на жулиени (тънки ивички).

Романтични мъфини за Свети Валентин

Яйцето, киселото мляко, олиото и захарта се разбиват в дълбока купа.

Вишнева супа със сметана

от течността и се прибавят към сместа с брашното и сметаната.

Домашен ягодов крем със сметана

Към получения крем се добавят пасираните в блендер ягоди и десертът се разбърква добре.

Домашен сладолед с кондензирано мляко, сметана и мед

Готовият домашен сладолед се гарнира с плодове и топинг по избор.

Домашен свеж лимонов сладолед със сметана, жълтъци и прясно мляко

Бял сметанов сос Алфредо за паста / спагети / талиатели / макарони

Сосът се оставя да се задуши и се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Картофена супа със сьомга и сметана

След това към него се добавят обелените и нарязани на ситни кубчета картофи, добавя се и горещият зеленчуков бульон .

Домашен сладоледен чийзкейк с маково семе

Домашният сладоледен чийзкейк се поднася с натрошени орехи или шоколадов топинг отгоре.

Ванилово Тирамису без яйца и алкохол

След това се заливат с половината от крема.

Домашна бишкотена торта с маскарпоне и орехи

Маскарпонето и подсладеното кондензирано мляко се разбиват с миксер до получаването на гладък крем.

Бананово Тирамису

Намазват се с 1/2 от крема.

Торта с какаови блатове, шоколадов крем и ягоди

Най-напред се приготвя кремът.

Ирландско кафе с уиски, сметана и канела

Във висока чаша се сипват силно, горещо еспресо и уиски.

Крехко телешко от джолан задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки

Бърка се периодично и щом сосът се сгъсти, е готово.

Шоколадова торта със сметана и какао

От брашното, олиото, захарта, киселото мляко, какаото и бакпулвера с помощта на миксер се прави кексово тесто.

Пълнени печени картофи с бекон, гъби, чесън и заквасена сметана на фурна

Готвят се около 10 минути, докато лукът омекне, като се бърка от време на време.

Домашен сметанов сладолед със сладко от смокини и канела

Готварската сметана също се разбива и към нея се добавят жълтъците.

Лесен десерт в чаша

Една супена лъжица от яйчения ликьор се разбива с течната сладкарска сметана и сместа се изсипва на дъното на десертна чаша.

Куатро формаджи - сметанов бял сос за спагети със сметана и 4 вида сирене - горгонзола, фонтина, рикота, пармезан

Сосът е подходящ за макарони и пене, както и за други видове паста.

Домашен сладолед йогурт със сметана и кисело мляко с миксер или блендер

Добавят се захарта, киселото мляко и ванилията.

Парфе с кафе и коняк

Прибавя се сладкарската сметана и се разбива с миксер до получаването на пухкава смес.

Ориз със сметана и рулца от раци

Слага се заквасената сметана, овкусява се със солта и черния пипер и се разбърква.

Домашен крем за десерт с шоколад, ягоди, кондензирано мляко и течна сметана в чаши

По стените на десертни чаши се подреждат резени пресни ягоди.

Домашни шоколадови бонбони

Докато кипне, двата вида твърд шоколад се начупват на малки парченца.

Глазура за десерти с маскарпоне и сметана

Маскарпонето се разбива, докато стане пухкаво.

Гъбена чорба с картофи и сметана

Добавят се морковът и картофът - цели, посолява се и се оставя супата до поври до пълната готовност на зеленчуците.

Спагети Карбонара с бекон, лук и готварска и заквасена сметана

Спагетите се сваряват според указанията на опаковката, отцеждат се и се добавят към соса.

Панакота с шоколад, течна сметана и прясно мляко (десерт с желатин)

Разбърква се до разтапянето на шоколада.

Ягодов чийзкейк с готов блат за торта и желирана заквасена сметана

След това чийзкейка се декорира с ягоди и листа мента и се сервира.

Грейви сос за руло Стефани с брашно и сметана

След това се слага сметаната и сосът се овкусява със сол и черен пипер.

Лимонов мус / крем от извара, захар и бита сметана с желатин

Мусът се оставя в хладилника за 2-3 часа докато стегне.

Малинови кремчета ала панакота с желирани сметана и кисело мляко

Сметаната се разбива със захарта до получаването на гъст крем.

Крем Рафаело с бял шоколад, сметана, кондензирано мляко и маскарпоне за десерт

Кремът се разбърква, разпределя се в купички и се оставя да се охлади, преди да се сервира.

Бадемов крем със сметана, стафиди, ванилия и коняк

Кремът се разбърква и се разпределя в чашки или купички.

Бананово парфе със сметана

Налива се 1/4 от прясното мляко и тенджерката се загрява отново, така че захарта да се разтвори в млякото.

Пюре от сладки картофи със сметана, индийско орехче и джинджифил

Сладките картофи се обелват и се нарязват на кубчета.

Milchreis - Немско мляко с ориз с течна сметана

Готви се още няколко минути и се разпределя в купички или чаши.

Млечна салата Снежанка със заквасена сметана и орехи

Салатата се подправя със сол и олио и се разбърква добре.

Бял лют студен сос със заквасена сметана, чесън и орехи за агнешко, риба и морски дарове

Сосът е подходящ за агнешко, риба и морски дарове.

Бананов шейк със сметана и киви в блендер или с пасатор

Бърз и лесен карамелен сос със захар, масло и течна готварска сметана

Готовият карамелен сос се съхранява в буркан, в хладилник, до 2 седмици.

Мус от шам фъстък със сметана, ванилия и бадемов екстракт

Готовият мус се разбърква с шпатула, прехвърля се в купички или малки бурканчета и се оставя в хладилника за 1 вечер, за да стегне.

Млечен дресинг / сос Ранч с майонеза, заквасена сметана и мътеница

Сосът се подправя с естрагон, чесън на прах, лук на прах, червен пипер, черен пипер и сол.

Ванилова глазура за десерти с масло, сметана и пудра захар

Маслото се разбива, докато стане кремообразно и към него се добавят пудрата захар и ванилията.

Крем десерт със сметана и сирене котидж с ягоди и боровинки

Нареждат се почистените и измити ягоди и боровинки .

Сос / дип със синьо сирене, сметана и чесън

Добавят се сос уорчестър, черен пипер и сол .

Сметанов сос със синьо сирене

Сосът се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Лесен крем за десерт с маскарпоне, сметана, извара, ягоди и бял шоколад

Ягодите (няколко се запазват) се пасират заедно с пудрата захар и малко лимонов сок.

Коктейл Грасхопър с мента и сметана

Коктейлът се поръсва с какао и се украсява с лестенце прясна мента.

Филе от сьомга на тиган със сос от праз лук, сметана и бяло вино

Готви се още 1-2 минути и се сваля от котлона.

Спаначен пай със сирене Фета и сметана

Паят се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна около 40 минути.

Шоколадов мус крем с маскарпоне и сметана

Готовият мус се разпределя в подходящи чаши или купички и се оставя да стегне в хладилник за поне 2 часа.

Гулаш с телешко месо, картофи гъби и сметана

Картофите се обелват и нарязват на кубчета, големи колкото хапки месо.

Френска крем супа (кремсупа) Вишисоаз с праз лук, картофи и сметана (пасирана)

Добавят се нарязаните картофи и се налива зеленчуковият бульон.

Лесна и бърза супа с броколи, сирене чедър и сметана

Сместа се оставя отново да заври и се готви около минута.

Ягодово тирамису с маскарпоне и сметана

Този път върху тях се слагат нарязани ягоди.

Домашен портокалов сметанов сладолед

Тогава сладоледът отново се разбива и се оставя да се замрази напълно от 4 до 6 часа.

Класически сметанов сос за скариди

След това сосът се подправя с лимонов сок, риган, бял пипер и сол на вкус.

Дип с карамелизиран лук и заквасена сметана

Пастет / хумус от варени моркови, чесън и сметана (предястие / разядка)

Домашен ягодов сладолед с кондензирано мляко и сметана

Смесват се ягодовото пюре, кондензираното мляко, ванилията и 1 щипка сол.

Свежа супа от сьомга, картофи, сметана и копър

Лукът и чесънът се задушват в маслото в тенджерка и щом омекнат, се заливат с готов горещ телешки бульон и към тях се прибавят картофите.

Сочни задушени свински пържоли с гъби, сметанов сос, пушено топено сирене, заквасена сметана и кашкавал в глинен гювеч на фурна

Заливат се с чаша бульон и се задушават, захлупени на умерена фурна за около 10-15 минути.

Мляко с просо и канела

Прясното мляко, течна сметана и водата се загряват в тенджера на котлона, докато започнат да се образуват мехурчета.

Паста пене (макарони) с броколи, заквасена и готварска сметана

Десерт от варено просо и тиква

Готвенето продължава още 3-4 минути, докато сметаната бъде поета.

Яйчен десерт със сметана и орехи

Смесват се малко от останалата захар със сметаната и се разбиват до образуването на гъста пяна.

Паста с телешко, печурки, спанак, мариновани сушени домати и маслини

Пастата се сварява във вряща подсолена вода според указанията на опаковката.

Шоколадов цитрусов мус от черен шоколад със сметана и мандарина

Десерт от овесени ядки с крем от маскарпоне, готварска сметана и уиски

Запичат се във фурната за 20 минути, като често се разбъркват.

Шоколадов мус със сладкарска сметана и жълтъци

Разтопяват се в микровълнова на интервали по от около 20 секунди, като между тях сместа се разбърква, докато стане гладка и кремообразна.

Глазура за десерти от течна сметана, черен и млечен шоколад и масло

След това се добавят начупените черен и млечен шоколад.

Варено печени свински джолани с картофи, бекон и сметана в гювеч на фурна

Картофите се обелват и нарязват на едри кубчета или колелца.

Печено свинско филе в гърне с гъби, шунка и заквасена сметана

Ястието се слага във фурната и се готви под капак за 30 40 минути на бавен огън.

Смути с морков, сметана, портокал и жълтък

Бял сметанов сос с брашно, сметана и сос Уорчестър

Овкусява се със сос Уорчестър, сол и черен пипер.

Сметаново парфе с чай ърл грей, корнфлейкс, бял шоколад и сметана

Готовото сметаново парфе се нарязва на парчета и десертът се декорира с карамелизираните лешници.

Бананова тарта със сметана и желатинов сметанов крем

Сметаната се разбива, докато стане пухкава, и се прибавя към млечната смес.

Панирано свинско бон филе с гъбен сметанов сос

Свинското бон филе се нарязва на филийки, които леко се начукват.

Десерт от ягоди с коняк и заквасена сметана

Почистените и измити ягоди се поръсват с половината от захарта и коняка, слагат се в купички и се оставят в хладилник.

Шоколадов терин със сметана

Добавя се течният шоколад и сместа се разбърква внимателно до хомогенност.

Виенско айс кафе със сметана и вафли

Напитката се разпределя в чаши и се гарнира с натрошени вафли.

Пилешки бутчета с лимонов сметанов сос

Ванилова панакота с готварска течна сметана, прясно мляко и лайм

Крем панакота с готварска сметана, кисело мляко, мед и малинов сос

Шоколадова панакота със сладкарска сметана и пудра захар

Десерт плодова панакота с кайсии, сладкарска сметана и прясно мляко

Домашен сладолед Страчетела със сметана и шоколад

Крем супа (кремсупа) от карфиол, праз лук, грис, печени чушки и сметана

Крем панакота с карамел от кафява захар, готварска сметана, прясно мляко и желатин

Сладък пикантен азиатски сос със заквасена сметана

Карамелен пудинг със сметанов сос

Коктейл Ор газъм с ликьор какао, амарето, трипъл сек, водка и сметана

Ликьорът какао, ликьорът амарето, ликьорът трипъл сек, водката и сметаната се разбъркват в шейкър с лед.

Сметанов пай с крема сирене и бисквити Орео

Сложете битата сметана и добавете натрошените бисквити.

Кремообразна плодова салата с боровинки, ананас, маршмелоу и сметана

Сметаната се разбива с миксер до сгъстяване и се добавя към десерта.

Лесен бял сметанов сос Арфредо само с три съставки

Сметаната и маслото се слагат в малка тенджера на котлона на среден огън.

Домашен ягодов крем мус със сметана

Добавят се сметана и ванилията и се разбива отново за около 3-5 минути, докато стане гъста и пухкава.