По-общо:

Рецепти за свинско шкембе

40 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 > >>

Шкембе-чорба с телешко, агнешко или свинско шкембе

Шкембе-чорба с телешко, агнешко или свинско шкембе - снимка на рецептата

Продукти:

Рецепта:

Шкембето се накисва за два часа в студена вода, към която е прибавен малко оцет за отстраняване на...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Менудо - мексиканска шкембе чорба със свински крачета

Свинското шкембе и крачетата се измиват и почистват добре.

Менудо - мексиканска шкембе чорба със свински крачета

Задушено свинско шкембе с дреболии по китайски с нудълс, люти чушки, соев и рибен сос

На шкембето: Шкембето се слага в сгорещен тиган, докато мазнината се разтопи и то стане карамелизирано и хрупкаво....Спагетите се слагат в чиния, върху тях се слага свинското, украсява се и се поднася.


Тоба - Пача от свинска глава и крачета в шкембе

Свинската глава, свински крачета и кожички се варят заедно с черен пипер, сол и дафинов лист....С тази смес се пълни шкембето.


Пълнено свинско шкембе с месо и сланина

Свинската глава се почиства и сварява, като се внимава да не се развари....Езикът се обелва и се слага в средата на измитото шкембе.


Задушена телешка глава в шкембе със свинско месо

Почистеното и измито шкембе се попарва във вряща вода, след което отново се измива....Прибавят се доматеното пюре, нарязаното на малки парчета свинско месо, стритите люти чушлета, солта, бахарът, черният пипер и чубрицата.


Печено свинско шкембе с чесън и кайенски пипер на фурна

След изваждане от фурната свинското шкембе се покрива с фолио за 15-20мин, след което става готово за сервиране.


Панирано сварено свинско шкембе в панировка от яйца, брашно и галета

Свинското шкембе се почиства добре и се накисва в оцет с малко сода.


Пържено свинско шкембе по селски с масло, кисели краставички и маслини

Свинското шкембе се накисва в смес от вода и оцет за няколко часа.


Свинско шкембе с яйца по китайски

Свинското се запържва в тенджера с малко олио.


Касуле с телешко или свинско шкембе, кайма, патладжан и кашкавал

Шкембето се почиства и сварява за час и половина....Лукът се нарязва на ситно и се запържва в свинската мас.


Варено свинско шкембе задушено със сметана и соев сос

Шкембето се сварява до пълна готовност и се нарязва на ивици, след което се запържва в соевия сос и се овкусява с подправките.


Печено задушено свинско шкембе в глинен гювеч с масло, лук и домати от консерва на фурна

Свинското шкембе се почиства и измива, след което се накисва в смес от вода и оцет за няколко часа.


Варено свинско шкембе задушено в масло на тиган с чесън и червен пипер

Свинското шкембе се измива.


Печено задушено телешко (свинско) шкембе на фурна с гъби, масло, кашкавал и червено вино

Телешкото шкембе се почиства и сварява на тих огън за около час и половина, два.


Задушено свинско шкембе с червено вино в гърне

Шкембето се нарязва на ивици.


Гювечета с телешко или свинско шкембе в масло на фурна

Телешкото шкембе се сварява до пълна готовност, като периодично се отстранява образувалата се пяна.


Телешка шкембе чорба в тенджера под налягане с прясно мляко и масло

Телешкото шкембе се почиства и се слага в тенджера под налягане.

Телешка шкембе чорба в тенджера под налягане с прясно мляко и масло

Яхния от телешко шкембе и месо от бут / шол

Телешкото шкембе се нарязва и се готви във вряща вода за около 5-10 минути.

Яхния от телешко шкембе и месо от бут / шол

Турска шкембе чорба с чесън и лимон и застройка от жълтъци

В 2 литра вода се слага да се вари шкембето заедно с половината нарязан чесън и сока на половината лимон.

Турска шкембе чорба с чесън и лимон и застройка от жълтъци

Преглед: Брой:
Страница 1 2 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 157 кал8%
Калории от мазнини90 кал17%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини17г44%
Мазнини10г 57%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,94.3г
Омега 30.02г
Въглехидрати 0г0%
Фибри0г
Нишесте
Захари
Холестерол193мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.085мг7%
B2 (Рибофлавин)0.115мг9%
B3 (Ниацианамид)4.45мг28%
B5 (Пантенол)0.64мг13%
B6 (Пиродоксин)0.04мг3%
B9 (Фолиева киселина)2мкг1%
B12 (Кобаламин)0.99мкг41%
C0мг0%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.29мг2%
K (Менадион)0мкг0%
Витамин Холин194.8мг35%
Калций10мг1%
Фосфор155мг22%
Желязо2.18мг18%
Натрий52мг3%
Магнезий9мг2%
Цинк2.01мг18%
Мед0.365мг41%
Манган0.011мг0%
Селен25.6мкг47%
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.