Рецепти за печено свинско месо със зеле

Печени свински вратни пържоли в зелев лист на фурна

Увиват се в 2-3 зелеви листа.

Супа от свинско месо и зеле

Месото се нарязва на ивици, посолява се, поръсва се с черен пипер и се залива с оцета и престоява 20 минути.

Печен свински джолан със зеле, моркови и печени чушки на фурна

Свинският джолан се запържва от всички страни за кратко и се поставя в тава.

Бавно печени свински джолани с прясно зеле на фурна

Свинските джолани се запържват за 1-2 минути от всички страни и се преместват в тава за печене.

Печен свински джолан с прясно зеле в гърне на фурна

Запържват се за 2-3 минути и се добавя нарязаното на тънки ивици зеле.

Мексиканска яхния посоле със свинска плешка прясно зеле и авокадо

Заливат се с вода и се слагат на котлона.

Коледна капама със свинско, телешко, пилешко и наденица

За пилето се приготвя плънка от половината ориз - задушен, дреболиите на пилето, нарязани на ситно, кимион и черен пипер.

Свинско месо с кисело зеле на фурна

Свинската плешка се измива, нарязва се на хапки и се запържват в малко олио от всички страни, докато променят цвета си.

Свинска капама с кисело зеле в гювеч на фурна

Овкусява се със сол, червен и черен пипер.

Зелева супа със свинско месо, картофи и грах

Щом омекнат, се добавя свинското месо, предварително почистен от жилките и нарязано на ситно.

Гювеч със свинско месо, картофи, нахут и кисело зеле на фурна

В глинен съд се нарежда част от нарязаното кисело зеле и отгоре се редят парчета свинско месо.

Коледна капама със зелеви сарми, свинско и телешко месо

Нарязаният на кубчета лук се задушава в малко олио, заедно с каймата.

Печено кисело зеле със свински гърди в гювеч на фурна

Смесват се със задушеното кисело зеле и се прехвърлят в глинен гювеч или тава.

Печен свински джолан в глинен гювеч / гърне върху кисело зеле на фурна

Лукът и зелето се нарязват на едро и се задушават под капак в олиото, докато зелето поомекне.

Свинско месо в зелеви сарми на фурна

Свинскто месо се посолява и изпържва в сгорещено олио.

Свинска кайма с кисело зеле, бекон и гъби в гювеч на фурна

Беконът се нарязва на ситно и се запържва заедно със ситно нарязания лук.

Вита баница със свинско месо и кисело зеле

В кладенчето се изсипват солта, оцетът и олиото.

Чорба със свински джолан, картофи, зелен фасул и кисело зеле

Към него се добавят нарязаните на ситно праз, целина, морков и чесън.

Мезе от свински джолан варен в зелев сок в тенджера под налягане.

Залива се със смес от олио, оцет и чесън и се поръсва с нарязан на ситно магданоз.

Свинско месо варено с кисело зеле в буркани (зимнина)

Киселите зелки се нарязват на ситно.

Печени свински ребра с кисело зеле в йенска тенджера (тава, стъкло) на фурна

Киселото зеле се нарязва на тънки ивици....Поставят се върху зелето....Йенсата тенджера се захлупва и се поставя в студена фурна.

Бигос и кисело и прясно зеле със свинско, телешко месо и колбас / наденица

Печено люто свинско с кисело зеле по карловски

Свинското месо се измива, нарязва се на големи парчета и се запържва в част от маста, след което се изважда....Зелето се почиства от твърдите части и се нарязва на тънки ивички, изсипва се в тава, заедно с останалата част от мазнината и се задушава във фурната до омекване.

Свинско печено с кисело зеле в гювеч по шопски

Свинското месо се нарязва на средни парчета и се поръсва с 0....5ата червен пипер, a зелето сe нарязва на ивички.

Печено свинско месо c кисело зеле в гърне

Прибавят се нарязаното на ивици кисело зеле.

Пълнена кисела зелка със свинско месо и праз

Свинското месо се нарязва и се запържва....Киселата зелка се слага в тава и внамително се разлистват листата.

Пълнена прясна зелка със свинска кайма и винен сос

Зелката се слага във вряща вода за 5 до 7 минути....Към свинската кайма се прибавят накиснатият във вода и отцеден хляб, яйцата, накълацният магданоз и подправки - кимион, сол и черен пипер на вкус.

Азиатски сарми с китайско зеле, свинско месо (кайма) и кяфав ориз

Добавят се четири листа от китайско зеле и се готвят, като се разбъркват леко, докато омекнат, за около една до две минути....Добавят се свинската кайма, предварително свареният ориз, нарязан лук, сусамово масло, малко джинджифил, чесън и сос хойсин и три лъжици от приготвения по-рано сос.