Рецепти за свинско с гъбен сос90 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 5 > >> |
Крехки сочни задушени свински пържоли на тиган с гъбен сос, соев сос, масло и бяло виноПродукти:
|
Рецепта:Свинските пържоли се начукват, натъркват се със сол и черен пипер и се поливат със соев сос.... |
Крехки печени свински вратни пържоли без кост на фурна с гъби и лук в йенско стъкло (тенджера, тава, йена глас)За целта в дълбока купа се смесват олиото, сосът Уорчестър, червеният пипер, черният пипер, чубрицата, горчицата, кетчупът и сол на вкус....Всичко се разбива до хомогенна смес и в нея се мариноват свинските вратни пържоли без кост за поне 2 часа в хладилник....През това време гъбите се измиват старателно, подсушават се и се нарязват на средни по дебелина полумесеци. |
Сочни задушени свински пържоли с гъби, сметанов сос, пушено топено сирене, заквасена сметана и кашкавал в глинен гювеч на фурнаСвинските пържоли се начукват и посипват с подправките....Редят се в намаслен глинен гювеч, поръсват се със соев сос, а върху тях се настъргва кашкавал....През това време на котлона се запържват нарязаните гъби, заливат се с малко бульон, добавя се сметаната и се бърка непрекъснато. |
Пълнени свински котлети с гъби и сирене в сметанов сос с бяло виноВ свинските котлети се правят отвори и се пълнят със смес от нарязаните на дребно гъби, сирене, черен пипер и сол....След това се слагат готварската сметана и малко сос от печенето на месото. |
Ризото с гъби и свинско месоСвинското месо се нарязва на кубчета и се запържва в дълбок тиган....Добавят се нарязаните лук и гъби и зеленчуците се запържват до златист загар....Добавят се накълцаните домати и подправките: магданоз, индийско орехче, соев сос и червен пипер. |
Кавърма със свинско месо, моркови, гъби, доматен сос и лук в гювечСвинското месо се нарязва на парчета и се задушава с малко олио и вода за около 40 минути....Добавят се нарязаните на едро лук, морков, гъби, домати, подправките и 2 ч. |
Свински вратни пържоли със сос и гъби на тиганГъбите се нарязват на филийки и заедно с лука се задушават в олио....След това се преместват при соса. |
Пълнени свински вратни пържоли (руладини) с гъби и кисели краставички, мариновани в кетчуп, горчица, олио, масло и соев сос печени на фурнаРазбърква се много добре и в нея се слагат начуканите свински вратни пържоли....Гъбите и киселите краставички се нарязват на ситно и в средата на всяка пържола се слага от тях. |
Лесни крехки свински вратни пържоли с бял сос от пресни гъби, мляко и масло печени на фурнаПържолите от свинско месо се подправят добре със сол и черен пипер от двете страни....В същия тиган се запържват гъбите за 10 минути, докато омекнат....Отново се пасират и с получения сос се заливат пържолите. |
Задушени свински вратни пържоли по ловджийски със сос от гъби, бекон, кисели краставички, доматени и червено вино на тиганГъбите се нарязват на филии....След като сосът кипне, котлонът се намалява и запържените пържоли се връщат в тигана....Свинските пържоли се сервират върху картофено пюре или друга гарнитура по избор. |
Задушени свински пържоли по ловджийски със сос от гъби, домати и бяло виноВ същата мазнина се запържват лукът и гъбите, нарязани на едро, за 5 минути....Оставя се да поври така 20 минути, докато течността намалее и се превърне в сос. |
Коледни сарми с листа от кисело зеле пълнени кълцано свинско месо от бут или плешка, гъби, праз лук и ориз в глинен гювеч със сурова наденицаТелешкото и свинското месо се нарязват на много дребни парченца....Нарязаните лук и гъби се задушават в загрято олио заедно с ориза. |
Крехко свинско рагу (свинско задушено) с праз лук, гъби, соев сос и къри в тенджераСвинското месо се измива, нарязва се на жулиени, подсушава се с кухненска хартия и се овалва в брашното....Гъбите се измиват, подсушават се и се режат на полумесеци....Залива се с горещия бульон и соевия сос. |
Сварени свински ребра с ориз, гъби и праз лук печени в глинен гювеч на фурнаСвинските ребра се почистват много добре....Стритият чесън се смесва с доматената салца, лютият сос, мащерка, риган, розмарин, черен пипер и сол....Гъбите се почистват и се разрязват на половинки. |
Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправкиСервира се нарязано на тънки парчета с гарнитура по избор - картофена салата, свежа зеленчукова салата, ориз или гъбен сос....Цялото парче свински врат без кост се поставя в тава и се връзва с коноп, докато се получи стегнато и равномерно руло. |
Свински пържоли от котлет с кост с гъби и сметана на фурнаИзпечените котлети се сервират поляти с гъбения сметанов сос....Свинските пържоли от котлет се начукват и овкусяват със сол и черен пипер. |
Запържени задушени свински пържоли от котлет в брашно със сос от гъби, лук, бяло вино и сметана на тиган и гарнитура от картофено пюреСвинското месо се овалва в брашно....Прибавят се нарязаните гъби и лук и съдът се захлупва. |
Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиганШницелите се сервират топли, заедно с гъбения сос....Свинските пържоли без кост се разрязват на две, така че от всяка да се получат по два тънки шницела. |
Фузили паста със свинско месо и сос от сметана, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати и маслиниЩом омекнат, към тях се добавя нарязаното на тънки ивици свинско месо ....Всичко се бърка динамично, докато жълтъците сгъстят соса. |
Печени свински гърди без кост в соев сос с гъби шийтакеСвинските гърди се нарязват на ленти и се овкусяват със светъл соев сос, тъмен соев сос и бял пипер....Сушените гъби шийтаке се накисват в топла вода. |
Страница 1 2 3 ... 5 Следваща Последна |