Рецепти за свинско месо печено на фурна

Свинско печено с бира на фурна в йенска тенджера

Свинското месо се поставя в йенска тенджера и се залива с бирата .

Печена свинска плешка със сметана и лимонов сок в йенско стъкло / тенджера на фурна

В него се добавят всичките подправки, лимоновият сок, кленовият сироп, сметаната .

Печен свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправки

Намазва се със смес от течен мед и горчица и се поръсва с новия продукт

Печен свински врат на фурна с подправки на фурна

Оставя се да се маринова 1-2 часа в хладилник.

Печени свински ребърца на фурна в марината от мед, соев сос и доматено пюре

Маринованите ребра се увиват във фолио и се пекат на 180 градуса за 45 минути....След това фолиото се отстранява, фурната се намалява на 150 градуса и се допичат докато станат крехки и месото започне да се отделя от кокала.

Апетитно свинско контрафиле с пушено сирене и горчица на фурна

Свинското контрафиле се реже на тънки порции, без да се стига до края с ножа, така че да стане като ветрило.

Свинско филе (каре) печено в собствен сос на фурна

Нарязва се на филета и се сервира.

Печени свински гърди на фурна с картофи

Свинските гърди се нарязват на средни по големина парчета.

Печено шпиковано цяло парче свинско контрафиле (контра филе) на фурна

Свинско контрафиле се почиства и се натрива със сол и черен пипер.

Печено крехко свинско каре (контра филе) с чесън на фурна

Разтопената мазнина се сипва в тавичка и в нея се поставя и вече овкусената свинска рибица.

Лесен крехък печен свински джолан на фурна с хрупкава коричка с подправки

Налива се 1 чаша вода и тавата се покрива с фолио.

Печени свински вратни пържоли без кост на фурна с гъби и лук в йенско стъкло (тенджера, тава)

Най-напред се приготвя маринатата за пържолите.

Печени мариновани свински ребра в горчица, соев сос, чесън, мед и бира на фурна

Най-добре е за цяла нощ.

Печен свински джолан на фурна със зеленчуци

bg Джоланът се накисва в маринатата от вино, водка и дафинови листа.

Печени свински вратни пържоли в зелев лист на фурна

Вратните пържоли леко се начукват и овкусяват с черен пипер.

Маринован свински джолан печен в плик на фурна

Поставят се в пликс дебелата част надолу и се оставят в хладилника да се мариноват за 1 денонощие.

Ароматен печен свински джолан на фурна

Целият джолан се посолява, поръсва се с къри и се намазва обилно с майонезата.

Печена пълнена свинска плешка с плънка от гъби, моркови, чушки, мед и подправки на фурна под фолио

Плънката се приготвя като всички продукти се нарежат на ситно и се задушат в малко зехтин.

Печени мариновани свински гърди в горчица, соев сос, чесън, мед и бира на фурна

Всички продукти – горчицата, светлата бира, соевият сос, почистеният чесън и меда, се поставят в блендер.

Мариновани печени свински ребра с мед и доматено пюре на фурна

Медът се разбива с доматеното пюре, соевият сос, пресованият чесън, солта и пиперът .

Свинско месо с кисело зеле на фурна

Свинската плешка се измива, нарязва се на хапки и се запържват в малко олио от всички страни, докато променят цвета си.

Печен свински джолан в глинен гювеч / гърне върху кисело зеле на фурна

Зелето се прехвърля в глинен съд и върху него се поставя предварително намазаният със сол и черен пипер свински джолан.

Печени свински ребра на фурна в марината от червено вино, чесън и кимион

След това се пекат на фурна, на слаб огън до готовност (отнема около 2-3 часа).

Печен свински джолан със зеле, моркови и печени чушки на фурна

Свинският джолан се запържва от всички страни за кратко и се поставя в тава.

Пикантни печени свински ребра на фурна с бяло вино

Приготвя се марината, като за целта в купа се разбиват течният мед, водата, бялото вино, пресованият чесън и подправките.

Печен свински джолан (цял, с кожа и кост) с тъмна бира и чесън на фурна по баварски

За направата на тази баварска рецепта, свинският джолан се изважда от опаковката и се оставя в хладилника открито за през нощта.

Печени сладко кисели свински ребърца под фолио на фурна глазирани с кока кола, мед, соев сос, оцет, кетчуп и горчица

Свинските ребра се поръсва със сол и черен пипер.

Крехки свински ребърца с картофки в плик за печене на фурна

Добавят се парчета масло и пликът се слага в тава.

Свински ребра печени на фурна в марината от бяло вино, соев сос, чесън, мед и кимион

Приготвя се марината, като за целта в купа се разбиват течният мед, соевият сос, доматеното пюре, бялото вино, пресованият чесън и подправките.

Печени мариновани свински ребърца на фурна

Първо се приготвя марината като медът, кетчуп, меден оцет Natural Technologies, черен пипер, сол и прясната мащерка се разбъркват добре.

Свински ребра мариновани в мед, соев сос и доматено пюре печени на фурна

От втечнения мед, соевият сос, доматеното пюре и подправките се приготвя марината.

Печени свински ребърца на фурна с карамелена марината

След това се прехвърлят в тава заедно с маринатата.

Печен боб със свински ребра и зеленчуци на фурна

Щом омекнат, те се добавят към боба и ястието се овкусява със сол, магданоз, джоджен, чубрица и пипер на вкус.

Лепкави мариновани свински ребърца в мед, кетчуп, соев сос, портокал и горчица с пресни картофки на фурна

Ребърцата се разрязват по кокала.

Печени мариновани пикантни свински ребра на фурна с розмарин

Свинските ребра не се нарязват поотделно, а цели се накисват в маринатата, получена от разбитите червено вино, соев сос, чили сос, балсамов оцет, олио, мед, червен пипер, черен пипер и сол.

Тексаски бавно печени свински ребра печени на фурна под фолио с кафява захар и барбекю сос

Свинските ребърца се намокрят и се овалват в сухата смес.

Вкусен печен свински джолан с каротфи в глинен гювеч на фурна по бански

С остър нож се правят няколко надлъжни разреза по джолана и по тях се разтваря месото.

Лесни и вкусни варено печени свински джолани

Свинските джолани се поставят в тенджера, заливат се с вода и към тях се добавят нарязаният на едро лук, счуканият чесън, зърната карамфил, бахар и кимион, както и дафиновите листа .

Крехки свински ребра в пикантна марината от бяло вино и лют пипер в хартия за печене на фурна

Пекат се в тавичка, на дъното на която е поставена хартия за печене.

Печени свински котлети с розмарин и бира на фурна

Поставят се в тава и около тях се налива бирата и водата.

Свинско печено с кестени и броколи на фурна

Увиват се във фолио и се пекат до омекване на месото на фурна със среден огън.

Печени свински вратни пържоли с бира на фурна

Свинските вратни пържоли се овкусяват с подправките и се нареждат в тава.

Крехки и сочни свински ребра с 2 маринати печени под фолио на фурна

Приготвя се сухата марината от сол, черен пипер, чесън на прах и червен пипер и се смесват добре.

Печено агнешко бутче с картофи на фурна

Агнешкото бутче се измива, разрязва се няколко пъти с нож, за да се изпече по-лесно и бързо, и се подправя с черен пипер, червен пипер и сол.

Пълнено свинско руло от джолан с хляб, кашкавал, кисели краставички и маслини на фурна

Свинският джолан се почиства от костта, месото му се запазва цяло.

Печен шпикован заден свински джолан с кожа и картофи в глинен гювеч

След това се слагат измитите гъби и ястието се оставя да се пече още 40 минути под капак.

Печен свински черен дроб с ориз на фурна

Към тях се добавя нарязаният на парчета свински дроб и се запържва леко от всички страни, докато си промени цвета.

Печени свински котлети със заквасена сметана, горчица и пушено сирене на фурна

Свинските котлети се начукват и подправят със сол и черен пипер.

Печени свински ребра с ориз, къри и маслини в тава на фурна

През това време се приготвя оризът.

Печен свински джолан с бира в плик на фурна с картофи, чесън и бира

Пликът се разтръсква, за да си омесят добре вкусовете.

Печен свински джолан с бяло вино и подправки на фурна

Малко преди да се извади се маха фолиото, за да може месото да се запече.

Печен боб на фурна с пушени свински ребра

Пече се 1 час при 150 градуса, а след това фолиото се отстранява и се запича за още 30 минути при 150 градуса.

Печени хапки от свински врат с гъби, праз и сметана на фурна

Свинският врат се нарязва на кубчета, които се запържват за кратко с сгорещено олио.

Свински шишчета на фурна

Продуктите се овкусяват със сол и черен пипер на вкус и се нанизват на шишове.

Варено печени свински джолани с кокал глазирани с мед, кетчуп и соев сос на фурна

Месото не трябва да се отделя от костта.

Бавно печени свински джолани с кожа с хрупкава коричка с кисело или прясно зеле, пушен бекон и червено вино на фурна

Щом са готови и те, се прехвърлят в тавата.

Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурна

Зелето се прехвърля в тава, поръсва се със захарта и се пече 30 минути във фурна на 170 градуса.

Печени свински пържоли на фурна с ориз и домати

Свинските пържоли се овкусяват със сол и черен пипер и се начукват.

Печено свинско месо с домати, печени чушки, лук, червено вино в йенска тенджера поднесено върху варен ориз

След това се слагат нарязаните на ивички печени белени червени чушки, счуканият чесън, виното и солта, и ястието се поставя в йенска тенджера с похлупак.

Печени свински пържолки от контрафиле в бира и кисело мляко в тавичка на фурна

Свинските пържолки от филе (котрафиле) се начукват със сол и черен пипер.

Печено свинско месо от плешка с прясно зеле, лук и моркови на фурна

Ястието се оставя да покъкри се още десетина минути, след което се отстранява от котлона.

Печен шарен боб със свински ребра и домати на фурна

Поръсва се с червен пипер и готовото ястие се сгъстява с приготвената запръжка.

Печен свински черен дроб със зеленчуци на фурна

След това се отцежда и се нарежда в тава.

Бавно печени крехки свински ребра на фурна с мед, горчица и кетчуп

Всяко парче ребра се увива плътно в алуминиево фолио и ребрата се поставят в тава.

Печени свински шницели на фурна

Яйцата се разбиват и в тях се потапят филетата.

Печени ароматни свински кюфтета на фурна под фолио

Каймата се смесва с накиснатата във вода и отцедена филия хляб, суровото яйце, ситно нарязаните лук, пресен чесън, зелен лук, магданоз и подправките – кимион, черен пипер, чубрица, сол .

Мариновани свински ребърца с червено вино на фурна

Ребърцата се нарязват поотделно и се накисват в маринатата, получена от разбитите червено вино, соев сос, сос Уорчестър, балсамов оцет, зехтин, мед, черен пипер и сол.

Печено вретено / роле / руло / руладини от свински пържоли с плънка от гъби, дафинов лист, кашкавал и кисели краставички на фурна

1001 рецепти препоръчва подправките на

Печен ориз със свински хапки, грах от консерва, праз лук и джоджен на фурна

Когато зеленчуците омекнат, се прибавят почистеният и измит ориз и доматеното пюре.

Свински пържоли с бяло вино на фурна

Яйцата се разбиват в купа и всяка пържола се потапя в тях, а после се овалва в брашно.

Печени пияни свински вратни пържоли с бира, мед и картофи на фурна

Пържолите се допичат във фурната за още около 15 минути.

Печени свински вратни пържоли с масло и кафява захар на фурна

Фурната се загрява до 180 градуса.

Печени свински вратни пържоли с доматен сос, лук, чесън и розмарин на фурна

Ястието се овкусява с подправките и след няколко минути се налива бульонът.

Печени глазирани ароматни сочни свински ребра на фурна

Ребрата се поръсват с подправката и олио.

Хрупкаво печено свинско коремче на фурна

След това се обръща с кожата към дъската и се правят разрези по месото, в зависимост от големината на коремчето.

Печени пушени свински ребра с кисело зеле и зелев сок в гювеч на фурна

Гювечът се слагат в студена фурна.

Печени свински вратни пържоли с картофи и бяло вино на фурна под фолио

Върху тях се разпределят отцедените от маринатата вратни пържоли.

Крехки свински ребърца в плик за печене на фурна

Слагат се в плик и се добавят парчета масло.

Свинско руло с плънка от гъби и спанак във фолио на фурна

По желание на края на готвенето фолиото може да се отвори и месото да се запече до апетитен загар.

Вкусен бавно печен свински джолан по чешки с картофи и бира

Джоланите се разполагат върху леглото от лук и се запичат за 30 минути.

Печени свински вратни пържоли на фурна в гювеч с печени чушки, патладжани, гъби и топено сирене

В гювеч се подреждат нарязани на ивици печурки, патладжан и пържолите от свински врат.

Печено свинско месо в бира с подправки на фурна

Фурната се затопля на 150 градуса.

Свински котлети на фурна с домати и лук

Ястието се покрива с фолио и се пече в гореща фурна за около 30 минути при 180-200 градуса.

Печено свинско месо със зеленчуци (картофи, моркови, лук, чушки и кисели краставички) на фурна

Отгоре се редят на пластове нарязаните на кръгчета картофи, на колелца - моркови, на пръстени - лук и чушки - на ивички.

Печено свинско бон филе с подправки и вино

То се покрива с фолио за печене и се поставя във фурна при 180 градуса за около 20 минути.

Печени свински гърди с мед, соев сос и кимион на фурна

Сервират се с гарнитура по избор, като сосът в тавата може да се сгъсти допълнително на котлон с малко брашно и масло.

Печено шпиковано свинско бон филе (бонфиле) увито в пушен бекон с два соса на фурна

От горната страна на филето се правят разрези, в които се слагат почистените скилидки чесън.

Печен ориз със свински гърди в гювеч на фурна

Готви се 5-10 минути и сместа се прехвърля в тава или глинен гювеч заедно с гърдите.

Ароматни печени свински гърди на фурна върху канапе от зеленчуци

Разпределят се в чинии и върху тях се поставят парчетата опечени свински гърди.

Печени свински рулади с кашкавал и сусам на фурна

Парчетата свинско месо се посоляват и в средата се слага кашкавал.

Печени свински гърди на фурна в марината от кисело мялко, кимион, мащерка и лют пипер

Пекат се на 200 градуса за 30-40 минути.

Печени свински пържоли с картофи, заквасена сметана и кашкавал на фурна

накрая фолиото се маха и Ястието се допича, докато хване златиста коричка.

Печени свински пържоли от котлет в плик на фурна с марината от горчица, соев сос и червено вино

Изсипва се маринатата, пликът се затваря, поставя се в съда, в който ще се пече и внимателно, с ръце марината се разпределя така, че да покрие всеки котлет.

Печени свински вратни пържоли с майонеза, кашкавал и кисело мляко на фурна

Приготвя се смес от майонезата и киселото мляко и с нея се залива ястието.

Печено свинско контрафиле с моцарела, сушени домати и песто

Филетата се подреждат в тавичка и върху всяко се поставя по няколко парченца сушен домат и листенца риган.

Печен свински врат на фурна с бира в йенско стъкло

Пече се на 150 градуса в продължение на 3 часа.

Свинско бонфиле с гъби, каперси и оцет балсамико

Филетата се срязват на две, така че да се получи пеперуда.

Печени свински пържоли от бут със соев сос, олио и вода на фурна

Нареждат се в тава и се подправя с риган, черен пипер, соев сос и олио.

Печени свински ребра и пържоли от гърди с картофи, моркови, пушено топено сирене, бекон и домати от консерва в глинен гювеч на фурна

Отгоре се нареждат ребрата и топеното сирене.

Печено свинско месо от плешка на хапки с картофи, лук, гъби, домати и сос от яйца и кашкавал в гювеч на фурна

Когато гювечът е почти готов, се залива със сос от разбитите яйца, настърган кашкавал, а след изваждането от фурната се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Печени свински котлети с ориз, боровинки, портокалов сок и канела в глинено гърне на фурна

В тиган се загрява олио и котлетите се запържват от двете страни.

Печени свински котлети с картофи, моркови и лук на фурна по северняшки с домати и червено вино

Свинските котлети се начукват и се намазват от двете страни със сол и черен пипер.

Печен свински бут с портокал и бяло вино на фурна

По повърхността на свинския бут се правят дълбоки разрези, след което той се овалва в сол и черен пипер.

Свинско бон филе с пълнеж на фурна

Защипва се с клечки за зъби, за да не се разтвори при печенето.

Свинска печена рибица с праз на фурна под фолио

На дъното на тава се слагат подправките и в тях се овалват парчетата месо.

Печени свински пържоли от врат, плешка или гърди с картофи, къри, червено вино и соев сос в плик на фурна

Картофите се почистват и се нарязват.

Печен свински черен дроб с бекон и гъби в глинено гърне (гювеч) на фурна

Продуктите се подреждат в глиненото гърнето – първо дроба с бекона, върху него – гъбено-лучената смес.

Печени мариновани свински вратни пържоли с картофи, праз лук, червено вино и пушен бекон на фурна

Отгоре се слагат парчета масло, скълцан чесън, лук и парчета нарязан бекон.

Печени свински врани пържоли с ориз, праз, чушки, моркови, соев сос и бяло вино на фурна

Щом алкохолът се изпари, се налива 1 чаша вода и оризът се бърка, докато поеме течността.

Печени свински джоланчета глазирани с мед и чесън с картофи, гъби и моркови в глинен гювеч на фурна

Разбъркват се и с получената смес се намазват свинските джоланчета.

Печен свински бут с портокали, ром с гарнитура от керевиз и гъби на фурна

Месото от бута се реже или начуква на по-тънък лист, поръсва се с подправки и се завива.

Печени свински гърди с круши, моркови и броколи на фурна

Намазват се с мазнината и се оставят да се мариноват за няколко часа в хладилника, загънати с тънко фолио.

Свински ребърца с фасул печени в глинен съд на фурна

Приготвените за готвене продукти се покриват и поставят в незагрята фурна, настроена на 150°.

Печен крехък свински джолан с бира и чесън на фурна

Фурната се загрява на 220 градуса.

Варено печени свински джолани с картофи, бекон и сметана в гювеч на фурна

Картофите се обелват и нарязват на едри кубчета или колелца.

Печен свински джолан с нахут, моркови и чушка на фурна

Ястието се поръсва с олио и се налива вода, колкото да покрие продуктите.

Кисело зеле със свинско рагу и ориз печено на фурна

Печено свинско месо и дроб в було на фурна

Булото се разстила в тава и дробът се изсипва вътре.

Печени свински котлети с кост с хрупкава коричка и пресни картофи на фурна

Картофите се разбъркват много добре и се сервират като гарнитура към изпечените свински пържоли.

Печено свинско бон филе с картофи в плик на фурна

Картофите и морковът се обелват и също се нарязват на кубчета.

Свински джолан с броколи, чесън и ароматен сос в плик за печене на фурна

Слага се в тава.

Печена свинска плешка с прясно или кисело зеле и булгур в глинен гювеч или гърне на фурна

Оставя се да се готви около час и половина, докато месото омекне.

Свинска кавърма с праз лук, печени чушки и червено вино в глинен гювеч на фурна

Зеленчуците се разбъркват добре и се прехвърлят в гювеча при месото.

Бавно печени свински гърди с кожа върху кисело зеле с ябълки и праз лук на фурна

Месото се натрива със смес от стрития синап, сол и черен пипер на вкус.

Печени свински гърди без кост с кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Печен боб от консерва със свински месо и яйца в гювечета на фурна

Добавя се наситнена люта чушка и гювечетата се запичат за около пет минути във фурна.

Крехко бавно печено свинско месо от плешка печено цяла нощ във фурна под фолио

Всички подправки – червен пипер, чесън на прах, куркума, джоджен, девесил, черен пипер и сол се разбъркват много добре и месото се натрива с тях.

Крехки и сочни задушени свински вратни пържоли с картофи печени в гърне / глинен съд на фурна

Пържолите се начукват леко и се поръсват със сол и черен пипер.

Вкусни сочни печени свински вратни пържоли с пресни картофи в тава на фурна

Картофите се измиват много добре.

Крехък маринован свински бут в марината от соев сос, ракия, мед и горчица, печен във фолио на фурна

Ястието се пече около 2 часа в загрята на 180 градуса фурна....Свинският бут се полива с маринатата и се пробива на няколко места.

Печени месно руло от свинска кайма на фурна

Месното руло се пече около час и половина в загрята фурна на 150 градуса....Свинската кайма се омесва с галета, яйцето, настърган лук, прясно мляко, сол и черен пипер.

Пълнена свинска рибица на фурна

Фурната се загрява на 180 градуса....В голяма тава за печене се слага метална решетка....Свинската рибица се начуква до дебелина около 1.

Печена свински рибица с бира и ароматни подправки на фурна

Ястието се пече в загрятата фурна за около два часа....Свинската рибица се нарязва на пържоли.