Рецепти за свински1416 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 71 > >> |
Класическа студена пача със свински крака, уши и опашки с оцет и чесън
Продукти:
|
Рецепта:Почистените крака, уши и опашки си заливат с 5-6 чаши студена вода, посоляват се и се варят до... |
Печен боб със свински гърди на фурна в глинен гювечБобът се измива и заедно със свинските гърди се слага в тенджера под налягане и се залива с вода. |
|
Свинско Уелингтън - пълнено свинско контра филе (рибица) в бутер тест с плънка от гъби и бекон на фурнаСвинско контрафиле се нарязва на пържоли и леко се начуква. |
|
Самоковски свински друсан кебап със свинско месоСвинският кебап се сервира горещ и с гарнитура от варения ориз. |
|
Домашна кървавица от свинско месо, далак, черен дроб, бъбреци и сърцеСвинското месо, далакът, черният дроб, белият дроб, бъбреците и сърцето се нарязват. |
Смядовска луканка от говеждо и свинско месо (врат, бут, бонфиле и контра филе)Говеждото месо, свинското бон филе, свинското контра филе, свинският бут, свинският врат и сланината се нарязват на парчета с дебелина около 2 см и се посоляват на вкус. |
Русенско варено с мляно месо или кайма от свински джолан, свински врат, телешки шол и подправки в буркани за зиматаСвинският джолан, свинският врат и телешкият шол се почистват от ципите и месото се смила. |
Свинска пача чорба (супа) от джолани и свински крачета в тенджера под наляганеВсички продукти - джолан, свински крачета, моркови и подправки - се слагат в тенджера под налягане и се варят около 1 час и 20 минути. |
Гарнитура за свинско бон филе, свинско вретено и свинско каре (пържола) от гъби, лук и заквасена сметанаГарнитурата се разбърква и се сервира към свинско месо. |
Свинска супа / чорба с ориз, лук и застройка от свинска мас, брашно и червен пиперМесото се нарязва на дребно, лукът се накълцва и се задушават в маста до омекване... |
Гювеч със свинско месо и картофи по гушански печен на фурнаСвинското месо от плешка се нарязва на парчета и се запържва в тиган с мазнината и малко вода. |
|
Менудо - мексиканска шкембе чорба със свински крачетаСвинското шкембе и крачетата се измиват и почистват добре. |
|
Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправкиЦялото парче свински врат без кост се поставя в тава и се връзва с коноп, докато се получи стегнато и равномерно руло. |
|
Пържени кюфтета от телешко и свинско месо с доматен сос и сметанаВ месомелачката се слагат телешкото и свинското месо, чесънът и лукът. |
|
Печено шпиковано цяло парче свинско контрафиле (контра филе, рибица) на фурнаСвинско контрафиле се почиства и се натрива със сол и черен пипер. |
|
Домашна пастърма от свинско бон филе (бонфиле) или контра филе с подправки в 4 варианта в хладилник за зиматаСвинско бон филе се разрязва на две парчета и не трябва да са по-дебели от 4-5 см. |
|
Ловешки кебап от свинско месо от плешка, черен дроб, вино и люти чушкиСвинското месо се нарязва на хапки и се запържва в свинската мас до златист цвят. |
Марината за свинско месо (свински котлети) с лук, бяло вино, соев сос и подправки в йенски съд или гювеч на фурнаСлед това свинските котлети се слагат в йенски съд или гювеч заедно с маринатата и се пекат на фурна. |
|
Кебап от свинска плешка, черен дроб, бяло вино и люти чушкиСвинското месо се нарязва на хапки и се запържва в свинската мас до златисто, изважда се и в съда, в който се е готвило месото, се добавя олиото. |
Свински винен кебап с гъби и червено виноСвинското месо се нарязва на парчета и се запържва от всички страни за няколко минути. |
|
| Страница 1 2 3 ... 71 Следваща Последна |