Рецепти за свинска пържола

Мариновани свински пържоли

Заливат се с маринатата, получената от пасираните в блендер соев сос, горчица, мед, чесън, червен пипер, черен пипер, бахар, олио и малко сол.

Свински вратни пържоли на скара с бира, кафе и сметана

Свинските вратни пържоли се начукват и се запържват до получаване на златист загар.

Свински пържолки в бира

Свинските пържолки от филе (котрафиле) се начукват със сол и черен пипер.

Свинска пържола от котлет с винено-гъбен сос

Свинското месо се овалва в брашно.

Свински пържоли на тиган с гъбен сос

В дълбок тиган с незалепващо покритие се загрява маслото и свинските пържоли се запържват на силен огън за минута от двете страни.

Свински вратни пържоли с гъбен сос на фурна

Пържолите от свинско месо се подправят добре със сол и черен пипер от двете страни.

Свински вратни пържоли с мед на фурна

Пържолите от свинско месо се запържват от двете страни в нагорещен тиган – по 5 минути на страна, докато придобият златиста коричка.

Печени свински вратни пържоли в зелев лист на фурна

Вратните пържоли леко се начукват и овкусяват с черен пипер.

Мариновани свински пържоли на фурна

В голяма купа се смесват соевият сос, олиото, сосът Уорчестър, лимоновият сок, кафявата захар и кетчупът.

Печени свински вратни пържоли на скара със сос от сусамов тахан и кисело мляко

Вратните пържоли се намазват с олио и се изпичат до готовност на скара или грил тиган.

Печени свински пържоли на фурна с ориз и домати

Свинските пържоли се овкусяват със сол и черен пипер и се начукват.

Свински вратни пържоли с чесън и салвия на фурна

Оставят се да престоят час в хладилник, докато се мариноват.

Свински пържоли по ловджийски с гъби, домати и бяло вино

В същата мазнина се запържват лукът и гъбите, нарязани на едро, за 5 минути.

Мариновани свински карета с мащерка, риган и бяло вино

Тази марината се разбърква добре и в нея се оставя нарязаната на пържолки свинска рибица.

Свински пържоли от бут (гювеч) в глинен съд с гъби, лук, чушки, моркови и червено вино

В глинен съд се подреждат пържоли, след това от зеленчуците и отново пържоли и по този начин до изчерпване на продуктите.

Сочни свински вратни пържоли на скара мариновани със соев сос, червено вино и горчица

Свинските вратни пържоли се слагат в купа заедно с нарязаният на филийки лук.

Мариновани свински вратни пържоли с бира и чесън печени на скара

В тава се наливат бирата, зехтинът, чесънът и захарта.

Крехки свински вратни пържоли с бира, чесън и розмарин

Свински вратни пържоли на барбекю с ароматна медена марината

Пъстра яхния със свински пържоли, чушки, целина, тиква, домати и червен боб в гювеч

Сочни мариновани свински пържоли с четири съставки

Свинските пържоли се подправят с черен пипер и сол на вкус.

Бързи и лесни хрупкави свински пържоли на тиган

Свинските пържоли се овалват в брашнената смес.

Свински пържоли с бяло вино на фурна

Яйцата се разбиват в купа и всяка пържола се потапя в тях, а после се овалва в брашно.

Свински пържоли с лимон на фурна

Пържолите от свинско месо се сотират от двете страни за по 5 минути в тиган на средна температура.

Свински пържоли с горчица на скара

Свинското контрафиле се нарязва на малки пържоли, които се оставят да престоят за 30 минути в смес от горчицата, соса Уорчестър и балсамовия оцет.

Крехки свински медальони с мащерка и гъби

В същия тиган, в който се е готвило месото, се добавят измитите, отцедени и нарязани на филийки гъби и нарязаният на колелца лук.

Марината за свински пържоли с кисело мляко, чесън и ароматни подправки на фурна

Киселото мляко се разрежда с водата.

Свински вратни пържоли с гарнитура от гъби, моркови и пресни бейби картофи в тенджера под налягане

Морковите, гъбите и лукът се нарязват.

Вкусни сочни печени свински вратни пържоли с пресни картофи в тава на фурна

Лукът се нарязва на полумесеци и се смесва с тях, като се посолява добре.

Печени свински пържоли със бял сос Бешамел на фурна

Ястието се връща във фурната и се допича до готовност.

Пържени свински пържоли по испански задушени в сос от гъби и бяло вино

Пържолите се изваждат от съда.

Сочни свински шницели от филе (карета, пържоли) панирани в яйца и галета печени на фурна

Печени свински пържоли на фурна с ананас от консерва и пресни гъби

Свинските пържоли се подправят със сол, черен пипер и кимион.

Глазирани свински пържоли на скара с ябълки и кленов сос на тиган

Свинските пържоли се подправят със сол и черен пипер и се слагат на намазнената скара.

Задушени свински пържоли с бяло вино, соев сос, дафинов лист, джоджен и копър в тенджера под налягане

Свинските пържоли се накисват в маринатата за 24 часа.

Сочни свински пържоли в уред за бавно готвене

Свинските пържоли се овалват в сместа и се слагат в чиния.

Свински пържоли с доматен сос в уред за бавно готвене

Пържолите се овкусяват със сол и черен пипер и се слагат в уреда за бавно готвене.

Свински пържолки по ирландски с ябълки и червен лук под фолио на фурна

Свинските пържоли се нареждат в тавата.

Свински пържоли по китайски пържени във фритюрник с горещ въздух (air fryer, еър фрайър)

Свинските пържоли се мариноват в сместа за един час в хладилник.