Рецепти за пържоли в йенско стъкло17 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 |
Крехки печени свински вратни пържоли без кост на фурна с гъби и лук в йенско стъкло (тенджера, тава, йена глас)
Продукти:
|
Рецепта:Най-напред се приготвя маринатата за пържолите. За целта в дълбока купа се смесват олиото (100... |
Вкусни панирани свински вратни пържоли в яйце и брашно, запечени с бяло вино на фурна в йенско стъклоПържолите се поставят в йенско стъкло и се покриват с капака. |
|
Руладини от свински вратни пържоли, пълнени с гъби, кашкавал, лук и моркови, печени в йенско стъкло (йенска тенджера, тава, съд)Руладините се нареждат в йенско стъкло....Вратните пържоли се начукват, така че да се изтънят. |
Свински / пилешки / телешки пържоли с пушено сирене, червено вино и заквасена сметана в йена глас (йенско стъкло) на фурнаПържолите се слагат в йенски съд. |
Мариновани задушени свински пържоли в сметанов сос, майонеза, мед и горчица с гъби печени на фурна в йенско стъкло (йенска тава, тенджера)Свинските пържоли се слагат в маринатата за 15-20 минути....Ястието се премества в тава или йенски съд и се пече във загрята фурна до готовност. |
Печени пилешки пържоли от филе (гърди) с картофи, кашкавал и сос Бешамел от брашно и прясно мляко на фурна в йенска тава (стъкло)Нареждат се в йенска тава....Отгоре се слагат пържолите и се налива малко вода. |
|
Крехки свински пържоли със заквасена сметана, сусамово олио и соев сос печени на фурна в йенско стъкло (тенджера, тава, съд)Свинските пържоли се начукват и се подреждат в йенска тава. |
Свински пържоли без кост с картофи, майонеза, гъби и разтворима гъбена крем супа печени на фурна в йенско стъкло (тава, тенджера)В йенски съд се слага половината нарязан лук, след това оваляните в гъбената крем супа свински пържоли. |
Крехки печени телешки пържоли с гъби печурки, сметана, прясно мляко и червено вино в йенско стъкло (тенджера) на фурнаПържолите се мажат със сместа и се слагат в йенски съд (тенджера). |
Печени сочни пилешки пържоли от бут с пресни картофки, масло и бира в йенска тава / тенджера / стъкло с капак на фурнаПилешките пържоли от бут се почистват и се слагат в йенска тава. |
Пилешки пържоли от филе с гъби, майонеза и топено сирене в йенска тенджера / стъкло на фурнаВ йенски съд се нареждат нарязаните гъби, след това – лукът и морковите....Пилешките пържоли от филе се овкусяват с изброените подправки и също се слагат в тенджерата. |
Печени пилешки пържоли от бут на фурна с ориз, домати, праз лук, бяло вино и соев сос в йенска тенджера (стъкло, тава) празПилешките пържоли се почистват и се измиват. |
Свинско бон филе (бонфиле) на пържоли с гъби, готварска сметана, бяло вино и пушено топено сирене в йенска тава (тенджера, стъкло) на фурнаСвинското бон филе се нарязва на пържоли с дебелина около един сантиметър и леко се начукват....Йенска тенджера се намазнява и се слага ред от свинското бонфиле. |
Печени телешки стекове със сметана в йенско стъкло (тава, тенджера) сервирани с пастаТелешките стекове се слагат в йенско стъкло, заливат се със сметаната и се пекат час - час и половина, докато станат крехки....Сервира се като гарнитура не телешките пържоли. |
|
Крехко свинско месо от плешка печено с бира на фурна в йенска тава / тенджера / стъклоСвинското месо се поставя в йенска тенджера и се залива с бирата....Крехкото месо се нарязва на пържолки и се сервира с гарнитура от картофено пюре. |
|
Осо буко – бавно печен телешки джолан с бекон и зеленчуци на фурна в йенско стъклоНарязва се на пържоли или по-големи пърчета и се поръсва с малко брашно....Джоланите, беконът и зеленчуците се слагат в йенска тенджера. |
|
Марината от майонеза, горчица, мед и соев сос за свински (вратни) пържоли на скара или в гювечТака маринованите пържоли може да се изпекат на скара или да се задушат в йенско стъкло или глинен гювеч. |
| Страница 1 |