Рецепти за пълнена зелка

Пълнена зелка с пилешко месо, картофи и тиквички печена на фурна

Пълнените зелеви половинки се увиват във фолио и се пекат на среден огън до пълна готовност.

Пълнена прясна зелка с кайма от свинско месо и ориз тенджера

С него се напълва зелката и се пече на фурна в тава с малко солена вода.

Задушена пълнене зелка със кайма от шилешко

Зелето се почиства и измива в студена течаща вода.

Печени зелеви сарми от кисело зеле пълнени с бял боб (зрял фасул)

Листата от зелето се начукват да поомекнат.

Постни зелеви сарми от кисело зеле пълнени с булгур и лук варени в тенджера

Пълнена постна зелка с червен боб и гъби

С приготвената смес се пълни зелката, а останалата плънка се оставя в тенджерата.

Пълнена постна зелка по тракийски с булгур и гъби

Зелката се посолява отвътре и се пълни с приготвената смес.

Пълнена кисела зелка със свински гърди, праз и люти чушки

Докато се пълни зелката, внимателно след всеки лист се притиска с ръце, за да се запази формата и да не се разпадне при печене.

Пълнена прясна зелка по руски с кайма и ориз

Кочанът на зелката се изрязва....Пълнената зелтка се прехвърля в тава или гювеч и се намазва с майонеза.

Пълнена прясна зелка със свенски гърди, бекон и зеленчуци

След това се прехвърля в тава и се пълни със задушеното месо със зеле, отгоре се слагат резени бекон.

Пълнена кисела зелка със свинско месо и праз

Киселата зелка се слага в тава и внамително се разлистват листата.

Пълнена прясна зелка с кайма, бекон и кашкавал

Дръжката на зелката се изрязва.

Пълнена прясна зелка със свинска кайма и винен сос

Омесва се добре и зелката се пълни с нея.

Печено прясно зеле с пилешко месо и домати на фурна

Зелето се вари около час под капак, и щом омекне и месото е почти напълно готово, се премества в тава и се поставя в умерена фурна, за да се запече до пълна готовност.