Рецепти за пълнени патладжани

79 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 1 2 3 > >>

Пълнени рулца от печени патладжани с чери домати, моцарела и пармезан

Патладжаните се нарязват на тънки филийки.

Пълнени рулца от печени патладжани с чери домати, моцарела и пармезан

Пълнена фокача с патладжан, козе сирене и патладжан

Патладжанът се нарязва на кръгчета и се накисва в подсолена вода за около 20 минути след това се измива и се подсушава.


Веган пастет / разядка с гуакамоле и кьопоолу от патладжан, домат и люти чушки (пълнено авокадо)

Другата “обувчица” се напълва с пюрето от патладжана, което се заглажда отгоре и се декорира със стрита суха и люта чушка .

Веган пастет / разядка с гуакамоле и кьопоолу от патладжан, домат и люти чушки (пълнено авокадо)

Имамбаялдъ с кайма, пълнен патладжан, чушки, домати и кашкавал на фурна

Патладжаните се разрязват по дължина и се издълбават.


Печени пълнени картофи с плънка от патладжани, чушки, домати, яйца и магданоз на фурна

Чушките и патладжанът се изпичат (може да се използват и предварително опечени).


Градинарска пълнена питка с плънка от домати, патладжани и сирене

Патладжаните се нарязват на филии, посоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сок.


Домашен маринован патладжан с чесън, оцет и магданоз в бурканчета за зимата (консервирана зимнина)

Патладжанът се нарязва на кубчета....Напълнените буркани се поставят в тенджера, сипва се вода и се включва котлонът.

Домашен маринован патладжан с чесън, оцет и магданоз в бурканчета за зимата (консервирана зимнина)

Печени патладжани на фурна по италиански с червени чушки (пиперки), домати, чесън и босилек

Патладжаните се измиват, нарязват се на филийки по дължина, посоляват се и се оставят за половин час да пуснат горчивия си сок....Пекат се в силно загрята фурна до пълна готовност (200 градуса, около 40 минути).

Печени патладжани на фурна по италиански с червени чушки (пиперки), домати, чесън и босилек

Печен патладжани в бутер тесто с яйца, сметана, сирене бри и мляко

Патладжаните се нарязват на колелца, осоляват се и след 15 минути се измиват и подсушават....Ястието се пече на фурна до пълна готовност.

Печен патладжани в бутер тесто с яйца, сметана, сирене бри и мляко

Гарнитура от задушени зеленчуци (зелечни чушки, патладжани, моркови, лук) на тиган

Патладжанът се нарязва, осолява и оставя да изтече горчивият му сок....Щом омекнат, се прибавят пасираните домати и задушаването продължава до пълна готовност.

Гарнитура от задушени зеленчуци (зелечни чушки, патладжани, моркови, лук) на тиган

Печени патладжани със сирене, кашкавал и яйца огретен на фурна

Патладжаните се нарязват на тънки кръгчета....С тази смес се залива ястието и се пече в гореща фурна до пълна готовност.

Печени патладжани със сирене, кашкавал и яйца огретен на фурна

Печени патладжани с домати и скариди на фурна

Патладжаните се нарязват на филийки по дължина, посоляват се и се оставят за половин час да пуснат горчивия си сок....След това се измиват, подсушават, намазват се със зехтин и се пекат от двете страни до пълна готовност (около 40-50 минути при 180 градуса).

Печени патладжани с домати и скариди на фурна

Гарнитура от печени зеленчуци на грил тиган - чушки Сиврия, тиквички, патладжан

Патладжанът, тиквичката и чушките се нарязват на лентички, посоляват се и се оставят за половин час....Измиват се, подсушават се и се пекат в тиган тип грил поотделно до пълна готовност.

Гарнитура от печени зеленчуци на грил тиган - чушки Сиврия, тиквички, патладжан

Вкусно пиле на порции със задушени зеленчуци (тиквички, патладжани, чушки) и ориз на фурна

Зеленчуците - домат, патладжан, тиквичка, чушка, лук - се нарязват на средни парчета, като патладжанът трябва да се осоли, да престои и да се измие....Задушават се в горещо олио до пълна готовност.

Вкусно пиле на порции със задушени зеленчуци (тиквички, патладжани, чушки) и ориз на фурна

Рулца от патладжан с доматен сос и пилешко месо от филе печени на фурна

Всяка филия патладжан се пълни с малко месо и се завива на руло.


Печени патладжани с плънка от нахут, сусамов тахан, червен лук и чесън на фурна

Патладжаните се пълни от готовата смес.


Салата с печени патладжани и червени чушки, сирене и дресинг от оцет, зехтин, мед, чесън, копър и магданоз

Патладжанът се изпича във фурна, до пълна готовност, като е добре преди това да се надупчи с нож или клечка от всички страни.


Тарт Рататуй с плънка от патладжан, тиквички и домати

Върху кората за тарта се слага хартия за печена и се пълни с тежест - боб или ориз....След това се слага нарязаният на кръгчета патладжан и се добавя още зехтин, сол и черен пипер.

Тарт Рататуй с плънка от патладжан, тиквички и домати

Пълнени печени чушки с рататуй, хлебни трохи и пармезан

Патладжаните, тиквичките и лука се нарязват на кубчета и се задушават в доматения сос за 10-15 минути докато омекнат.


Варен летен гювеч с телешко месо, картофи, патладжани и моркови в тенджера

Слага се и изпеченият и обелен и нарязан на парчета патладжан, а също и чесънът - нарязан на едро....Пече се до пълна готовност.

Варен летен гювеч с телешко месо, картофи, патладжани и моркови в тенджера

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 1 2 3 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.