Пълнена печена Коледна пуйка с кисело зеле и ориз на фурна

Пуйката се измива, почиства и вътрешностите й се отстраняват.

Печена цяла пуйка с бекон и сос грейви на фурна

Част от ароматното масло се слага между кожата и гърдите на пуйката.

Великденска печена пуйка с лимонов сок

Добре почистената пуйка се измива в студена течаща вода и след отцеждане се подсушава.

Пълнена печена домашна коледна пуйка с ориз, горски гъби, шам фъстък и сушени червени боровинки на фурна

Най-напред пуйката се натрива със сол и се поставя в съд за печене с капак.

Печена празнична пуйка, пълнена с ориз, свинско месо, целина, лук и орехи

Фурната се загрява на 150 градуса.

Печена цяла пуйка с билково масло на фурна

Пълни се с нарязаните лимон, лук и ябълки.

Новогодишна пълнена пуйка с орехи, ориз и стафиди

Към него се прибавят смлените орехови ядки, почистените и измити стафиди, почистеният, измит и отцеден ориз и размитото в хладка вода доматено пюре.

Пълнена пуйка с плънка от кестени, стафиди и сушени плодове на фурна

Пуйката се измива и подсушава.

Печена пълнена пуйка с плънка от задушени във вино ябълки, лук и чесън на фурна по австрийски

След като се изчисти, измие и подсуши, пуйката се натрива със солта и черния пипер отвън и отвътре и се оставя да престои.

Печени пуешки гърди с глазура от портокал и мед на фурна

Поставете пуешките гърди в тава за печене.

Новогодишна пълнена пуйка с кайма, ориз, ябълки, кестени и сливи

Отделно в сгорещено олио и малко вода се задушава ситно нарязаният лук заедно с каймата и почистения, измит и отцеден ориз.

Цяло печено пуешко филе (гърди) на фурна с горчица, масло и розмарин

Пуешки гърди / филе печено на фурна

Пуешките гърди се изплакват и се слагат в дълбока купа или друг съд.

Печени пуешки бутчета с картофи на фурна

Пуешкият бут се сварява на умерен огън, заедно с няколко листа дафинов лист и бахар, като са му необходими около 45 минути.

Сос грейви от пуешко месо, морков, лук, мащерка, масло и пилешки бульон

Месото се пече около час.

Пуешко бутче пълнено с гъби и краставички печено на фурна

Пуешките бутчета се разрязват странично и се изважда костта.

Цяло печено пуешко филе (гърди) на фурна

Пуйката се изважда от саламурата приблизително 30 минути преди печене.

Печена пуйка с кисело зеле и ориз в гювеч на фурна

Киселата зелка се нарязва и се слага да поври с малко олио и червен пипер.

Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурна

Почистената и измита пуйка се намазва отвътре и отвън със сол, масло и черен пипер и се поръсва със сока от лимона.

Шпикована печена пуйка със сланина и лимони на фурна

Налива се още малко бульон и ястието се пече до готовност.

Печена пуйка пълнена с ориз, лук, кисело зеле и бекон

Лукът за плънката се нарязва на дребно, запържва се за 1-2 минути в сгорещеното олио и към него последователно се добавят оризът, който се пържи 5 минути, докато стане прозрачен.

Печена пълнена пуйка с бекон и ориз върху кисело зеле в тава на фурна

100 г от беконът се нарязва на кубчета и се запържва добре.

Пуешко филе с картофи, зеленчуци и маслен сос на фурна

Поръсват се с галета и зехтин и се пекат в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Печени гърди от пуйка в многолистно бутер тесто със спанак и сметана на фурна

Приготвените по този начин банички се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути.

Зелеви сарми с плънка от пуешко месо със сметанов винен сос

Пуешкото месо се измива и се подсушава.

Пуешко печено месо (пуешки гърди) с розмарин, чесън и зехтин на фурна

Сочни печени пуешки бутчета на фурна

Отгоре се слагат пуешките бутчета и се овкусяват със сол, черен пипер и подправката кажун.

Лесни печени пуешки бутчета на фурна

Пуешките бутчета се овкусяват със сол и черен пипер.

Пуешки гърди със сос от червени боровинки печени на фурна

За пуешките гърди ги овкусете със сол и черен пипер на вкус.

Пуешки кюфтета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Вкусни пържени пуешки кюфтета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)