Рецепти с прошуто

Брускети от франзела с домати и прошуто

Отделно се смесват нарязаните на ситно домати, магданоз, розмарин и зехтин.

Предястие от прошуто, пъпеш и биволска моцарела

Прошутото също се нарязва на тънки слайсове, а биволската моцарела - на по-едри.

Многоцветна паста с чери домати, хамон и босилек

Пастата се сервира веднага, като отгоре се подреждат парченца хамон.

Предястие от шишчета с моцарела, пъпеш и прошуто

С помощта на лъжица за слодалед се издълбават малки топчета от оранжевия и от зеления пъпеш.

Бавно печен свински врат на фурна с прошуто

В купа се смесват зехтинът, счуканият чесън, босилекът и доматеното пюре.

Пица Прошуто фунги (с гъби и моцарела)

Разстила се върху кръгла тава, предврително намазана с малко зехтин.

Салата с рукола, хамон, смокини и кедрови ядки

Салатата се посолява и овкусява с балсамов оцет и зехтин.

Пилешки рула с прошуто и бейби спанак с лимонов сок

Върху едната част на всяка пържола се слага филийка прошуто.

Вкусна френска селска зелена салата с рукола, радикио (цикория) шунка хамон (или прошуто), крутони, синьо сирене и сос

Зелената салата, радичиото, руколата и спанакът се измиват и накъсват на едри парчета в салатена купа.

Испанска закуска с пълнозърнест хляб, домати и хамон

Доматът се настъргва на едрото ренде и се овкусява с малко сол и отново - зехтин.

Свежа зелена салата с хамон (или прошуто), орехи и маслини

Зелената салата се измива, подсушава се и се накъсва на парченца.

Препечени филийки с маслинова паста и хамон

Изпичат се в гореща фурна до златисто.

Печени наденички в прошуто на фурна

Прошутото се фиксира с помощта на клечки за зъби, така че да не се отдели от наденичките.

Италиански солени мъфини с чери домати, прошуто и пармезан

Чери доматчетата и прошутото се разполовяват.

Полезни сандвичи с авокадо

Сандвичите се сервират веднага, заедно с тънки резени испанска шунка (хамон).

Лесна паста (спагети или фузили) с босилек и хамон (прошуто)

През това време босилекът се измива и се поставя в блендер, заедно с подправките и зехтина.

Паста с босилеково песто, гъби и хамон

През това време босилекът, почистените скилидки чесън, кедровите ядки, зехтинът и солта се поставят в блендър и се пасират до получаването на босилеково песто.

Зелена салата с кресон, царевица от консерва, синьо сирене, прошуто (хамон) и крутони

Филиите хляб се нарязват на кубчета и се слагат в малка тавичка.

Пилешко филе с леща, прошуто, сушени домати и червено песто на фурна

Пилешките гърди се разрязват на две и се поръсват със сол и черен пипер.

Фритата с прошуто, броколи, сметана и пармезан

За рецептата се използва тиган, който след това може да се постави и във фурната.

Миш-маш със сметана, прошуто, сирене и пилешко месо

Оставя се на слаб огън за 10-15 минути и се слага парченцата пилешко месо и нарязаното на дребно прошуто.

Паста с рукола, спанак и прошуто

Пастата се сварява до пълна готовност по инструкциите на опаковката или по любимия ви начин.

Ароматни пилешки гърди в прошуто с моцарела на фурна

Ако се използват едри парчета пилешки гърди, се разрязват на две.

Оригинална овчарска салата с филе Елена, гъби, сирене и варени яйца

Доматите се измиват и нарязват на полумесеци или по селски.

Пълнени патладжани с гъби и прошуто по селски на фурна

Издълбаната сърцевина на патладжаните се смесва с каймата, ситно нарязания лук, смачкания чесън, накълцаните гъби, прошуто, яйце, сол и черен пипер.

Салата Цезар с макарони, майонеза и авокадо

Сосът се приготвя, като в пасатор се разбиват майонезата, настърганият пармезан, горчицата, чесънът, солта и останалият лимонов сок.

Салата от аспержи прошуто и препечен хляб

В голяма купа се поставят аспержите, препечените хапки и прошуто.

Грахова супа с хрупкаво прошуто и сметана

Картофът и лукът се нарязват, заедно с бульона се слагат в тенджера на котлона, докато сместа кипне.

Пилешко руло от филе, обвито в прошуто, с плънка от спанак, гъби, сирене рикота и пармезан на фурна

Пилешкото филе си разрязва по средата.

Пълнени фурми с кестени, обвити с прошуто и печени на фурна

Поръсват се с настърган пармезан и се поднасят.

Супа от пъпеш, прошуто (или еленски бут) и домат

Пъпешът се почиства и се нарязва на кубчета.

Салтимбока с пилешко филе, прошуто, грах, сметана и бяло вино

Налива се виното и след това се слага и бульонът.

Парти хапки за празник с кашкавал, хайвер, прошуто, крема сирене и маслинова паста

Част от хапките се намазват с маслинова паста и се декорират с кашкавал и печен пипер.

Пържени панирани пилешки филета увити в прошуто със сос от каперси

Панираните пилешки филета се сервират с приготвения сос.

Брускети / сандвичи с песто от рукола, сирене моцарела и прошуто

Първо се приготвя пестото, като руколата, кедровите ядки, пармезанът и чесънът се пасират до хомогенност.

Италианска зелена салата с маруля, прошуто, спанак, яйца, маслини и варени макарони или спагети

Яйцата се сваряват, нарязват се на кръгчета и се нареждат върху салатата.

Пълнени печени фурми с кестени увити в прошуто

Слагат се в тенджера и се сваряват за около 25 минути.

Сандвич с прошуто, круша и синьо сирене

Кафявата захар и маслото се слагат в касерола и се готвят на слаб огън, докато захарта се разтвори.

Аспержи увити в прошуто със сирене пармезан на тиган

Останалото сирене се заделя за поръсване.

Домашна пица с доматен сос, прошуто, гъби, моцарела и чери домати на плоча

Тестото се разстила и се намазва с доматен сос.

Предястие от фурми с козе сирене увити в прошуто

Прошутото се нарязва на няколко дълги ивици.

Сандвичи с препечени филийки, прошуто, бейби спанак, моцарела и червен лук

На половината филийки се слагат няколко листенца спанак, слайс прошуто, малко накъсана моцарела, резени краставица и червен лук и още няколко листенца спанак.

Салата с бейби спанак, чери домати, сирене моцарела и прошуто

Аспержи с пармезан увити в прошуто печени на фурна

Парчетата прошуто се нареждат в тава и се поръсват с пармезан.

Спагети с прошуто и пармезан

Гответе прошутото в тиган, докато стане хрупкаво.

Предястие с круша, прошуто и сирене Бри

Върху всеки резен круша се слагат по едно парче бри и едно листо рукола, а около тях се увива лента прошуто.

Тарталети с козе сирене, прошуто и плодове

Прошутото се нарязва на по-малки парчета, така че да има за всяка тарталета.