Рецепти за плодов сладкиш

Пухкав домашен кекс с плодове и портокалови кори

Върху гъстата смес се изсипват пресни плодове според сезона – вишни, малини, банани, праскови или други плодове по избор.

Плодов сладкиш с череши

Сладкишът се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 35 минути.

Лесен домашен какаов кекс с банани

Всичко се разбива с миксер до получаването на гладко и гъсто тесто за кекс.

Вкусен и лесен домашен кекс (сладкиш) с прясно мляко и пресни праскови (с бакпулвер или сода)

В нея се изсипва кексовото тесто.

Бърз, лесен и вкусен домашен ябълков сладкиш (кекс) с чаени бисквити, орехи, масло и канела

Ябълките се обелват, нарязват на полумесеци и се нареждат като керемиди върху бисквитите.

Лесен сочен сладкиш / пай с пресни сини сливи и пудра захар

След това към яйчената смес се прибавят олиото, пресятото с бакпулвера и ванилията два пъти брашно и всичко се разбива с миксер до получаването на гладка и гъста смес за сладкиш.

Италиански ябълков сладкиш - вкусен и сочен

Яйцата се разбиват с прясното мляко до хомогенност.

Лесен сладкиш с вишни

Върху нея се подреждат почистени от костилките пресни вишни или при липса на свежи плодове, може да се сложат цели вишни от буркан сладко.

Хубав вкусен кекс / сладкиш със сладко по средата от сини сливи, масло и орехи

Изсипва се останалото тесто и кексът се връща да се допече.

Кезекухен - немски сладкиш с извара

След това се добавят останалите съставки за тестото - масло, яйце, ванилия и захар.

Плодов сладкиш със сини сливи

Към нея се прибавят брашното, бакпулверът, ванилията и олиото.

Пухкав плодов сладкиш с череши

След това към нея се прибавят брашното, бакпулверът и олиото.

Кекс с пресни праскови

Кексът се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 35 минути.

Маслен сладкиш без мляко със сладко от ягоди

Едната част от него се поставя в малка квадратна тавичка, заглажда се и върху него се изсипва сладкото от ягоди.

Сладкиш със сини сливи

Сладкишът се пече в предварително загрята на 180 С фурна около 40 минути, като 25 минути след началото на печенето върху сладкиша се поставят отцедените от компота сини сливи.

Лесен кекс / сладкиш с череши (без мляко)

Всичко се разбива до получаването на смес за сладкиши, която не е нито рядка, нито твърде гъста.

Крамбъл барчета / сладкишчета със сладко от ягоди

Яйчната смес и кубчетата студено масло се слагат към брашнената смес.

Сладкиш крамбъл с червени боровинки

Сладкиш крамбъл с бадемово брашно, боровинки, мед и кокосови стърготини

В намаслена тавичка се сипват боровинките и се поливат с меда.

Лесен сладкиш / пай с пресни боровинки и пудра захар

Върху нея се подреждат пресните боровинки, след което се изсипва и останалата смес.

Сладкиш с пълнозърнесто брашно, овесени ядки, моркови и фурми

Яйцата се разбиват.

Кекс / сладкиш с прясно мляко, мая и сини сливи

В него се слага маята, яйцето, разтопеното масло и част от млякото.

Кекс с портокали и корнфлейкс

В дълбока купа се изсипват брашното, олиото, содата за хляб, яйцата, захарта и смленият плод.

Мързелив, бърз и лесен кекс със сладко от ягоди, орехи и ванилия (с бакпулвер) във форма

Накрая се прибавят смлените орехи и ягодовото сладко.

Лесен пухкав кекс / сладкиш с ябълки

Сместа за кекса се изсипва в тавичка, на дъното на която е поставена хартия за печене.

Сладкиш с ягоди

Тя се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно тавичка и върху нея се разпределят нарязаните на половинки пресни ягоди, като те се поставят с разрязаната част нагоре.

Плодов сладкиш със сини сливи от компот

Към нея се прибавят брашното, бакпулверът, ванилията и олиото.

Сладкиш с вишни, маслени бисквити, крема сирене, яйца и захар

Крема сиренето се разбива с яйцата, захарта и ванилията.

Френски сладкиш клафути с ябълки и сини сливи (с брашно, прясно мляко и сода)

На дъното се нареждат плодовете на един слой и се поръсват равномерно с 1 ч.

Плодово суфле / сладкиш от яйца и прясно мляко с череши, ягоди и кайсии за десерт (без брашно и глутен)

Черешите се разполовяват на две и се изчистват от костилките.

Плодов сладкиш с ябълки и сини сливи

Нареждат се почистените и нарязани ябълки и сините сливи.

Пухкав сладкиш с череши, бадемово брашно и ванилия

Десертът се пече в загрята фурна на 170 градуса до готовност (до суха клечка).

Постен веган кекс / сладкиш с мед, орехи и боровинки (без яйца и мляко, с вода)

Сладкишът се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30-40 минути.

Пухкав кекс с череши

Към тестото се изсипват накиснатите в захар череши и се разбърква леко с лъжица.

Черешов кекс / сладкиш с кисело мляко, лимон и бакпулвер

Сладкишът се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 35-40 минути.

Серник - полски сладкиш (кейк, кекс) с малини, извара, заквасена сметана и оризово брашно за десерт

Прибавя се оризовото брашно и пак се разбива.

Полски сладкиш с череши с маслени трохи

Отгоре се разпределят почистените череши и се покриват с маслените трохи.

Обърнат сладкиш / кекс с банани, готов нишестен крем карамел на прах и пандишпанов блат (блат на дупки)

Сладкишът се оставя на стайна температура, докато кремът изстине и след това се прибира в хладилник за една вечер.

Маслен сладкиш със сини сливи

Сладкишът се пече в загрята фурна на 190 градуса до готовност, проверява се дали е готов с клечка за зъби.

Бананов сладкиш с глазура от крема сирене и пудра захар

Сладкишът се пече около 25 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Френски сладкиш фъдж с ябълки, орехи, канела и натрошено маслено тесто на трохи

Десертът се сервира охладен.

Какаов кекс / сладкиш с цели круши

Последователно се добавят сухите съставки и млечната смес.

Пухкав кекс с прясно мляко, крема сирене, малини и глазура

След като е готов, се оставя за кратко да се охлади, а след това се намазва с глазура, получена от пасираните сирене крема, течна сметана и пудра захар.

Тарта сладкиш с лимони и портокали

Тестената кора се изпича самостоятелно за 25 минути при 180 градуса.

Бърз сладкиш с пресни круши и канела

Десертът се поставя в предварително загрята на 180 градуса фурна и се пече до готовност.

Сладкиш с банани

От брашното, млякото, захарта и солта се омесва тесто.

Пухкав кекс със сини сливи

Кексът се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 35 минути.

Маслен кекс с прясно мляко и сини сливи

Десертът се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около час.

Лесен и бърз обърнат кайсиев сладкиш

Кайсиите се обелват и се разполовяват.

Сладкиш Кайзершмарен - австрийска императорска палачинка със сладко от вишни или череши

След това белтъчната смес се добавя към тестото – при постоянно бъркане.

Шоколадов сладкиш с малини

С помощта на миксер се разбиват яйцата със захарта и солта до получаването на пухкав крем.

Коблер сладкиш с боровинки поднесен с ванилов сладолед

Всичко се намачква да стане на трохи и накрая се прибавя киселото мляко.

Еврейски ябълков сладкиш с портокалов сок и ванилия

2/3 от тестото се разпределя в намазнена и набрашнена форма.

Сладкиш с грис и пресни кайсии

Кайсиите се почистват и се разрязват на половинки, след което се прибавят към сместа.

Веган сладкиш с праскови, бадемово брашно, кленов сироп и канела

На части се добавят бадемовото мляко и кленовият сироп.

Лесен и бърз сладкиш с пресни сини сливи и пудра захар

Сладкишът се поставя в предварително загрятата фурна и се пече около 35 минути.

Кекс Панетоне (лесна рецепта за хлебопекарна)

Сушените плодове са по ваш избор, но е добре да са разнообразни, например кайсии и череши, които са в различни цветове.

Тарт татен - бърз и лесен сладкиш / торта за десерт без яйца и брашно с многолистно бутер тесто и карамелизирани ябълки на фурна за десерт

Тарт татен е световно известен десерт, който е роден от кулинарна грешка....Вкусът на карамелизирани ябълки е превъзходен и като се има предвид колко е лесен и бърз - това е прекрасен десерт за всеки неделен следобед.

Здравословен ябълков сладкиш с кокосова захар

Прибавят се яйцето и разтопеното кокосово масло и сместа се разбърква до хомогенност.

Плодов сладкиш със смокини и извара

За направата на сладкиша, първо яйцата се разбиват със захарта на пяна, а след това се прибавя киселото мляко, разбъкано с бакпулвера.

Маслен кекс с мляко и нектарини

Ако тя излиза суха от кекса, значи е готов.

Класически пухкав домашен кекс / сладкиш с кисело мляко и пълнеж от ягодов конфитюр (или сладко)

В намаслена и поръсена с брашно форма за кекс се изсипва половината от сместа, непосредствено преди това разбъркана с ягодов конфитюр.

Кейк / сладкиш със сусамово брашно, кисело мляко и сини сливи за десерт (със сода бикарбонат)

Яйцата се разбиват на пяна заедно със захарта.

Обърнат ягодов сладкиш

Сместа се разбърква много добре и се разпределя върху ягодите.

Вкусен обърнат лимонов кейк / сладкиш с маково семе (с прясно мляко, яйца и бакпулвер)

Щом се охлади, пръстенът се сваля и кейкът внимателно се обръща върху поднос.

Бърз и лесен обикновен кекс / сладкиш с ябълки, канела и орехи на фурна

Проверява се дали е изпече с клечка за зъби – щом тя излиза суха след набождане, десертът е готов.

Обърнат сладкиш с круши

Разпределя се върху плодовете.

Обърната кайсиева плодова пита / сладкиш от тиквено и сусамено брашно, кисело мляко, лимон и сода и карамел

Тавата за печене с незалепващо покритие се поръсва със захар и се слага във фурната, за да се карамелизира захарта.

Постен обърнат сладкиш / пай с ябълки от кокосово или соево мляко, стафиди, бадемов марципан и фъстъчено масло

Сладкишът се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Маслен кекс с праскови и ванилия

Тя се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно тавичка и върху нея се разпределят отцедените от компота и обелени праскови.

Печен мек цитрусов сладкиш / пудинг на фурна

Ягодов сладкиш кръмбал с овесени ядки и кафява захар

Сместа се излива върху ягодите и се поръсва с останалото тесто.

Кекс / сладкиш с прясно мляко, мая, масло и кайсии

Поставя се на работна повърхност и се прави кладенче, в което се сипват маята, яйцето, разтопеното масло и част от млякото.

Вкусен лимонов сладкиш с бисквити, кокос и глазура с кондензирано мляко

Кондензираното мляко се разбива с лимоновия сок.

Лесен пролетен сладкиш с пресни кайсии, яйца и бакпулвер

За най-добри резултати препоръчваме български пресни яйца с ярко оранжев жълтък, каквито са

Немски сладкиш с нискомаслена извара и карамелизирани ябълки

Ябълките се обелват и се нарязват.

Немски сладкиш с нискомаслена извара и боровинки

Кваркът, което представлява нискомаслена извара, яйцата, олиото и заквасената сметана.

Панфорте - италиански коледен сладкиш от сиена с ядки и захаросани плодове

След това се слага и брашнената смес.

Немски сладкиш с нискомаслена извара и праскови от компот

След това се декорира с праскови от компот.

Сладкиш от киноа, бадеми и банани

Леко и бавно се добавят към кексовата смес, като се бъркат непрекъснато.

Английски коледен плодов сладкиш / кекс (Christmas fruit cake)

Десертът се оставя да изстине за малко във формата, след което се надупчва с шишче или клечка и се намазва с още уиски.

Постен кекс / сладкиш със сушени плодове - стафиди, кайсии, сини сливи, фурми (с вода и оцет, без яйца и мляко)

Накрая се слагат ванилия и нарязани на ситно сушени плодове - стафиди, кайсии, фурми и сини сливи.

Швейцарско руло (сладкиш) с морковен блат и пълнеж от крема сирене и сладко от кайсии

Намазва се отвътре със сладко от кайсии, след това с пълнеж и отново се завива.

Лесен обърнат бананов сладкиш с ядки пекан (или орехи)

Десертът се изважда от фурната и внимателно се обръща върху подходяща чиния или поднос.

Сладкиш кръмбал с праскови, овесени ядки и канела

Отгоре десерта се поръсва с останалата суха смес, като може да се поръси допълнително с още овесени ядки.

Сочен летен сладкиш със сливи

В купа се разбъркват брашно, бакпулвер и сол. В друга купа се разбиват маслото и захарта до получаване на пухкава смес.

Бърз и лесен плодов черешов сладкиш коблер (cobbler)

Десертът се пече в загрятата фурна около 30-40 минути до златист загар.

Домашни плодови кексчета със сметана, извара и ягоди

Предварително смесените и пресяти брашно, бакпулвер, нишесте и сол се добавят към яйчената смес и се разбива до получаването на гладко тесто.

Ябълков сладкиш с карамелизирани ябълки и Baileys Apple Pie

След това се добавят брашното, бакпулверът, канелата, ванилията, олиото и Baileys Apple Pie.

Сладкиш с прясно мляко, череши и пухкав маслен ванилов крем

Пресява се брашното с бакпулвера и се наръсва в яйчената смес, като се бърка и редува с малки порции от затопленото мляко.

Лесен сладкиш / кекс с банани, фурми и орехи

Готовият кекс се поднася охладен и поръсен с пудра захар.

Лесен домашен пухкав кекс / сладкиш с моркови, ябълки, тиква, прясно мляко и бакпулвер

Кексът се пече в предварително загрята до 180 градуса около 40-50 минути.

Сладкиш с чаени бисквити, извара, крема сирене и череши

Сладкишът се пече 30 минути на 175 градуса и след това още 15 минути на 150 градуса.

Обърнат сладкиш със смокини

След това се изважда от фурната, оставя се да престои около 10 минути и се обръща върху подходяща чиния или поднос.

Линцер шнитен - Линцерова пита (сладкиш) с конфитюр от френско грозде (немска)

Десертът се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за 20 минути.

Сладкиш галет с поширани в червено вино сини сливи

Домашен пай (сладкиш) с маслено тесто със сладко от горски плодове и пресни плодове

Отгоре се нареждат нарязаните ягоди и боровинките.

Домашен пай (сладкиш) с маслено тесто със сладко от боровинки

След това се декорира с пресните боровинки и се оставя да се охлади напълно преди да се сервира.

Класически френски тарт (сладкиш) с бадемов крем и круши

Крушите се слагат в тенджерата със захарния сироп, като периодично се обръщат.

Сладкиш кръмбал с праскови и овесени ядки

Прасковите се почистват от костилките и се нарязват.

Хрупкав сладкиш с овесени ядки, боровинки и праскови

В подходяща форма се разпределя половината овесена смес, след това се слага плодовата смес и върху нея се слага останалата овесена смес.

Обърнат ябълков сладкиш с бадеми за десерт

Десертът се пече в загрятата фурна за около 30 минути.

Зелтен – класически италиански сладкиш с орехи, бадеми и сушени плодове

Изравнява се и се украсява със захаросани плодове и филирани бадеми.

Кастанячо - италиански сладкиш с брашно от кестен, ядки и стафиди

В някои рецепти се срещат други сушени плодове, но традиционната версия включва само стафиди.

Фъдж сладкиш (кейк, кекс) с какао, банан, ананас и бадеми за десерт

По средата на кейковото тесто се нареждат шайби от банани.

Традиционен гръцки ябълков сладкиш – Милопита

Приготвя се или като богат сладкиш с кафе, който съчетава подправени с канела ябълки и меко, маслено тесто или като обикновен пай, в който масленото тесто е покрито с ябълков пълнеж.

Фануропита (Fanouropita) – традиционен гръцки сладкиш с портокалов сок, орехи и стафиди

Десертът се пече около 45 до 60 минути в зависимост от фурната.

Лек маслен сладкиш коблер с праскови (cobbler)

Десертът се пече около 40 минути в загрята фурна на 190 градуса.

Бърз и лесен реден сладкиш / кекс с пандишпаново тесто, блат от бисквити, масло и настъргани ябълки (с бакпулвер)

От яйцата, захарта, брашното, ванилията и бакпулвера се разбърква кексово тесто.

Сочен сладкиш / кекс с фурми

Кексът се пече в загрята фурна 180 градуса за около един час.

Сочен ябълков сладкиш с орехи пекан и карамелен сос

Накрая се слагат обелените и нарязани на кубчета ябълки и ядките пекан.

Вкусен, лесен и бърз сладкиш с компот от круши

В съда за печене на десерта се разтопява маслото.

Бананов хляб / сладкиш за закуска

Слагат се нарязаните на ситно фурми, киселото мляко, чия и кокосови стърготини.

Традиционен уелски десерт - мини сладкиши със стафиди

Рецептата е част от колекцията „10 "вкусни" дестинации в Европа + избрани традиционни рецепти“

Сладкиш кръмбал с праскови във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Когато сместа стане хомогенна се разпределя върху слоя праскови.

Плодов сладкиш с нектарини, смокини и арония

Поръсва се със захар и ванилова захар, краищата на тестото се прегъват навътре.

Плодов сладкиш с настъргани ябълки, канела и ванилов сок

Формата за сладкишът се намазва с масло и се поръсва с брашно.

Плодов сладкиш с дюли, мед, орехи и канела

Добавят се орехите, канелата и брашното.

Плодов сладкиш с круши, сметана и крема сирене

Маслото се разбива със захарта до побеляване.

Плодов сладкиш с крема сирене и желирани нектарини

Бърка се, докато се сгъсти и се получи захарен сироп.

Плодов кекс със стафиди в хлебопекарна

Добавят се тъмният ром, кора и сок от лимон, омекналото масло, брашното и бакпулверът.

Бърз, мързелив кекс (сладкиш) и без печене от кондензирано мляко, крема сирене или извара, желатин и компот от праскови

Изварата се разбърква с кондензираното мляко.

Ябълков сладкиш със сирене маскарпоне за десерт (с бакпулвер, без орехи, олио и масло)

Ябълките се обелват и се нарязват на кубчета.

Лесен маслен сладкиш (кекс) с компот от ягоди (или други плодове) и орехи

За направата на сладкиша, маслото и ягодите се слагат в йенски съд и се затоплят, за да се разтопи маслото.

Постен кекс / сладкиш с плодове от компот (праскови), сладко от кайсии, орехи и какао

Подреждат се прасковите от компота и сладкишът се пече за около 10 минути на 200 градуса.

Сочен сладкиш с череши и грис

Готовият десерт се полива със захарния сироп и се оставя да изстине.

Беларуски сладкиш с моркови, ябълки, бадеми и конфитюр

Тестото се омесва добре и се прехвърля в тава, покрита с хартия за печене.

Сладкиш от ориз, мляко, нишесте и вишни

Когато десертът стегне, се обръща внимателно върху поднос и се поръсва с канела.

Обърнат меден сладкиш с пъпеш и стафиди

Форма за сладкиш се намазва с олио.

Сладкиш кростата с конфитюр от вишни и рикота

Оформя се борд, като краищата на десерта се притискат с пръсти.

Ронлив сладкиш с извара, заквасена сметана, яйца, канела и круши

От тестото се отделя 1/3, а към другото се прибавя какаото.

Пухкав кекс / сладкиш с прясна мая, прясно мляко и сини сливи

Кексът се слага във фурна и се пече около 45-50 минути на 160 градуса.

Ябълков сладкиш със заливка от карамел и мед

Сладкишът се пече около 30 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Сладкиш с рикота, прясно мляко, ябълки, канела и кафява захар

Резенчетата ябълка се набождат изправени в тестото.

Ябълков сладкиш с мая

Сладкишът се оставя да втаса и след това се пече във фурна на умерена температура до готовност.