Рецепти за питка с мая

Питка Къща номер 6

След това тестото се оставя на топло да втаса....След това питката се намазва отгоре с разбити жълтъци и се поръсва със сусам.

Домашни питки с мая и масло

Ако се използва суха - най-добре да се провери на опаковката за колко грама брашно е предвидена....Накрая се добавят маята и останалата част от водата, като те се добавят на порции.

Лесна погача на розички (питка) с жива мая, прясно и кисело мляко и сирене

Питката се оставя да втаса за още 1 час. Пече се в загрята на 150 градуса фурна за около 1 час.

Пухкава питка за Бъдни вечер със суха мая

Тестото се омесва и се оставя да втаса за 40 минути.

Универсално тесто за сладки и солени кифлички, пити и тутманици с жива мая

Сместа се разбърква и на части се добавя пресятото брашно.

Вкусна питка за Бъдни вечер с мая

В него се оформя кладенче и в него се изсипват солта, захарта и олиото....Накрая се добавят маята и водата на стайна температура, като водата се добавя на порции.

Сладка питка (погача) за бебе със сусам (с мая)

От продуктите се омесва тесто, като месенето трае продължително, докато в тестото се образуват мехури.

Питка Слънце със спанак (с прясна мая)

По този начин се оформя питката във форма на слънце.

Пухкава питка с мая на конци

Останалите 100 грама брашно се посипват върху плот и върху него се замесва меко тесто.

Обикновени малки домашни питки (хлебчета) с мая и масло

Домашни питки с кимион (със суха мая)

Питките се нареждат в тавичка и се оставят за около половин час на слаба фурна - около 40-50 градуса или се покриват с кърпа и оставят в топла стая.

Питки с грис и бяло брашно (със суха мая)

От всяка от тях се оформя топка, която се намазва отгоре с олио и се слага върху тавичка, покрита с хартия за печене.

Питка от пшеничено и ръжено брашно със сусам (с мая)

1) Смесват се в голяма купа пшеничното брашно, ръженото брашно, водата, солта и сухата мая и се замесва тесто.

Красива празнична погача / питка на топчета със сусам за прощъпулник (с мая)

В широка тава се изсипва пресятото два пъти брашно, оформя се кладенче и в него се изсипват солта, захарта, маята, разтворена в малко вода и предварително разбитите яйца, прясно мляко и кисело мляко.

Лесна погача на розички (питка) без яйца с кисело мляко, кашкавал и сирене (с жива мая)

Оставя се да втаса.

Пшенични питки със суха мая

2) След като тестото бухне веднъж, то се изважда от купата и се разделя на малки порции, от които се оформят питки.

Марокански сусамени питки за хлебопекарна със сусам, грис и анасон (със суха мая)

Машината се пуска в режим за месене и втасване на бял хляб.

Арабски питки за сандвич с прясна мая на тиган

Прибавя се и кубчето прясна мая и се раздробява.

Обикновени пърленки от брашно, мая и вода

Ако се използва мая на кубче, се слага половината или 1/3.

Питки по селски с мая

1) В голяма купа се смесват пшеничното брашно, ръженото брашно, водата, солта, захарта и маята и се замесва тесто.

Универсално тесто (смес) за пица, питка и мекици с брашно, кисело мляко, вода, жива прясна мая (кубче) и сода

Содата за хляб се разтваря в киселото мляко.

Малки пухкави домашни питки с мая, масло и прясно мляко

Оформя се кладенче и в него се изсипват солта, захарта и разтопеното масло.

Бързи пържени питки със суха мая и сирене

Брашното се пресява.

Питки за бургери с мътеница, мед и мая

Маслото се разтопява и се разбърква с меда, докато се смесят добре.

Обикновени малки домашни питки (хлебчета) с мая, сусам и мак

Готовите питки се намазват с разбит жълтък.

Италианска питка фокача с босилек, чери и сушени домати (с мая, без яйца)

През това време маринованите сушени домати се накълцват на ситно, заедно с пресния босилек и щом тестото е втасало, към него се добавят сушените домати и босилекът....Тази рецепта екипът на 1001 рецепти е приготвил изключително лесно с помощта на планетарния миксер

Малки питки със суха мая със сирене моцарела, доматено пюре и розмарин

То се меси върху набрашнена повърхност около 5 минути, докато придобие еластичност.

Арабски питки за дюнер с мая на фурна

Ако се използва кубче прясна мая, трябва предварително да се раздроби в топла вода и захар.

Домашни хлебчета (питки) с кашкавал

Питки с катък, сирене и сусам (със суха мая и бакпулвер)

Пекат се в загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути.

Универсално тесто за пици, мекици, тутманик, кифлички и питки със сода, мая и кисело мляко

След това към се добавят останалото прясно мляко, киселото мляко със содата бикарбонат, яйцето, олиото и солта.

Коледна питка с паричка (с мая)

Брашното се пресява три пъти в дълбок съд, в средата се прави кладенче и в него се изсипват олиото, солта, оцетът и останалата вода (също леко топла).

Лесна рецепта за плоски питки / пърленки на тиган (със суха мая)

Василопита – гръцки новогодишен хляб (питка)

Пече се за около 10 минути в загрята фурна на 180 градуса, след което фурната се намаля на 180 градуса и питката се пече още около 10 минути.

Италианска питка чабата омесена хлебопекарна и печена във фурна (хляб)

Великденски сладки хлебчета / питки / кифлички

Когато сместа стане хомогенна, още леко топлите питки се намазват и по този начин се глазират.

Пухкава празнична домашна козуначена погача за Коледа

За да се приготви пухкавата погача за Коледа, маята се накисва в малко количество вода и се оставя да се разтвори.

Сладка погача за бебе

В него се оформя кладенче и в него се изсипват солта и олиото.

Красива домашна погача за Коледа (с мая)

Маята се накисва в малко количество вода и се оставя да се разтвори.

Красива погача със сусам (питка с тесто с мая)

Според традицията тестото трябва да се удари 100 пъти в кухненския плот, за да стане истински вкусна погачата.

Коледна погача (питка) със сусам

През това време брашното се пресява два пъти и се поставя в голяма тава.

Пърленки със сирене, чесън, босилек и кашкавал (с мая)

Брашното се разбърква със солта и олиото.

Питки от царевично и пшеничено брашно с мая и прясно мляко

В 100 мл топла вода се разтварят маята и 1 лъжица захар.

Пита за Архангеловден с яйца и свинска мас (с мая)

Омесената питка се поставя в намазана с мас тава.

Питка на плитки със сусам (със суха мая)

Единият жълтък от яйцата се отделя за намазване на питката.

Питка възелчета с прясно мляко, мая и оцет

Готовата питка се напръсква с вода и се оставя да се задуши, покрита с кърпа.

Питка за кръщене с масло, мая и кисело мляко

Маята се разтваря във вода и се разбърква.

Питка със сирене на възли (със суха мая)

Пече се слага в загрята фурна на 50 градуса и се пече на 180 градуса за около 45 минути.

Пита с газирана вода, кисело мляко, масло и мая

Две от яйцата се разбиват с киселото мляко.

Коледна пита с прясно мляко, яйца и мая

След като маята втаса, се изсипва в кладенче на двойно пресятото брашно.

Картофена питка с мая и маслини

Готвят се в микровълнова фурна на пълна мощност за около 10 минути.

Питка сърце с пълнозърнесто брашно и суха мая

Тестото се разделя на три части и всяка се разделя на още две части.

Пита Хризантема със сирене и мая

Белтъкът на яйцето се разбърква с натрошеното сирене.

Питка с тестото за мекици с мая и лимонада

Готовата питка се оставя покрита с кърпа за около 10 минути, за да се задуши.

Питка с брашно от елда и мая

В 200 мл вода се смесват маята и захарта.

Питка Охлювче със сирене и яйца (с мая)

Оставя се да втаса за около половин час.

Пита с кайма с домашно тесто с прясна мая

Пече се в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Питка със свинска мас или маргарин и плънка от майонеза и сирене (с мая)

Яйцата и сиренето се разбиват.

Месеница - питка с масло и сирене (с мая)

Маята се разтваря в прясното мляко.

Питки от пълнозърнесто брашно с мая, прясно и кисело мляко и сусам

Маята се разтваря в 100 мл прясно мляко заедно със захарта и солта.

Мелчета / мини питки с мая

Десертът се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути.

Лесна питка с прясно мляко без яйца (с мая)

Омесва се меко тесто.

Навита питка с извара от кисело мляко, брашно, яйца, олио и мая

Към брашното се добавят 3 от яйцата, маята, захарта, киселото мляко и 1 лъжица олио.

Коледна питка / погача елха с кисело мляко и мая

Посолява се и се омесва още веднъж като се прегъва, докато се получи гладко тесто.

Домашна питка с газирана вода, прясно и кисело мляко, мая и 5 яйца

Всеки лист се маже с разтопено масло и след това се реже на триъгълници, които се навиват като кифлички.

Плетена погача / питка в кексова форма (със суха мая, кисело мляко и вода)

Когато тестото втаса, се разделя на 2 части и се разточват с точилка.

Памучна погача (пита) с кисело мляко, масло и суха мая

Втасалото тесто се замества още един път с малко брашно и се разделя на четири части.

Питка Венец (с мая)

Намазва се разбит жълтък и по желание се поръсва с мак или сусам.

Сладка Пита / питка / погача с кроасани с прясно мляко, масло, мая и сусам в тава

Питата се оставя да втаса за 40 минути, след което се намазва с жълтък и се поръсва със сусам.

Лесна постна питка със суха мая

Малкото парче тесто се разделя на три части.

Празнична питка / погача цвете със сирене (със суха мая)

Питката се оставя да втаса за 25 минути.

Лесна селска питка с прясна жива мая без месене

Поръсва се с галета и се пече в загрята на 180 градуса фурна до златист загар.

Селска питка в глинен гювеч (с прясно мляко и мая) на фурна

Когато минат 20 минути, фурната се намалява на 180 градуса.

Домашна солена питка с бира и мая и плънка от с спанак, праз лук, салам, топено сирене и кашкавал

В очертаното кръгче се нарежда нарязаният на кръгчета салам, кубчетата топено сирене и настъргания кашкавал.

Питка слънце с прясно мляко и суха мая на фурна

Питката се намазва с разбит жълтък.

Новогодишна питка с мая, сирене и ракия

Оставя се да престои за около 5 минути.

Сусамени питки със суха мая, сода и сирене

Поръсват се със сусам и се пекат на 200 градуса до зачервяване.

Къпана питка със суха мая

Брашното се пресява няколко пъти и към него се добавят сухата мая, солта, захарта, олиото, белтъците и млякото.

Къпана пита с прясно мляко, без яйца (с мая)

От брашното, прясното мляко, яйцата (без един жълтък) солта, захарта и шупналата мая се омесва меко тесто.

Домашна празнична питка с мая, айран, яйца, сирене и брашно на фурна

От брашното, яйцата, айрана, прясната мая, олиото и щипка сол се омесва меко тесто и се оставя да втаса.

Сладка питка с локум и витамин Ц

Разбърква се и се оставя да се активира.

Новогодишна солена питка / погача слънце със сирене, яйца, прясно мляко и масло (със суха или прясна мая)

След 5 минути за температурата на фурната се намаля на 160 градуса и питката се пече около 40 минути или до готовност.

Сладка пита със стафиди (с прясно мляко и мая)

След това още докато е топла, се поръсва с пудра захар.

Лесна постна питка с вода, без яйца и без мляко (с мая)

След това се изсипва в предварително пресятото брашно, налива се останалата вода и сол на вкус.

Постна медена питка с прясна мая и сода за Бъдни вечер

Навитата питка се цепва леко с нож през около 5 см.

Вкусна обредна погача / питка / пита за Коледа / Нова Година с пара и късмети

След това тестото се омесва още един път и се оформя като пита в тавата.

Домашна пита масленица със сирене и масло (с жива мая)

Оставя се да втасва още 10 минути, намазва се с жълтък и се поръсва със сусам.

Празнична новогодишна / коледна питка / погача / питка Дядо Коледа

Пече се в загрята фурна на 175 градуса до готовност.

Коледна / новогодишна празнична погача / питка със суха мая, сирене, прясно мляко и сусам

Брашното за питката се смесва с прясното мляко, олиото, сол, активираната мая и яйцата - без единият жълтък.

Питка Слънце с мак или сусам (с мая)

Разточват се на кръгове и единият се намазва с масло.

Лесна и вкусна постна домашна погача (питка) с прясна мая за хляб без яйца и мляко

Сипват се маята, солта и захарта и с хладка вода се омесва меко тесто.

Памук погача от кифлички (питка с прясна жива мая)

Фурната се включва на 50 градуса и тавата се слага в нея, докато погачата удвои обема си.

Погача (питка) с плънка от праз, сирене и масло

За пълнежа се разбива 1 яйце и белтъка на второто, заедно с 200 г сирене и се прибавя към останалото разтопено масло.

Празнична новогодишна погача с мая

Прибавят се разбитото яйце, киселото мляко, солта и хладка вода, колкото да се замеси меко тесто, което се завива с тензух и се пуска в дълбок съд с вода.