Рецепти за патладжан с кайма53 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 > >> |
Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и чери домати на фурна
Продукти:
|
Рецепта:Патладжаните (най-добре е да са по-едри) (3 бр) се разрязват по дължина и се издълбават като лодки.... |
Гръцки телешки кебап със сумак и патладжан на шишПатладжаните се нарязват на шайби и леко се запържват в загрята мазнина. |
|
Домашна мусака с патладжани, кайма и заливка от сос Бешамел с кашкавалЩом сместа с кайма е готова, изпечените патладжани започват да се подреждат на дъното на правоъгълна тава и щом покрият дъното, се заливат с каймата и доматите....Малко преди мусаката да е напълно готова, се поръсва обилно с настърган кашкавал и се връща обратно във фурната, за да се разтопи и позлати кашкавалът. |
|
Гръцка мусака от телешка кайма, патладжан, картофи, моркови, сирене, кашкавал и заливка от сос бешамелПатладжаните се почистват, нарязват се на парчета, осоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сок....Мусаката се поръсва с настърганите сирене и кашкавал и се пече в загрята фурна до готовност. |
|
Домашна мусака с патладжани, телешка кайма, сирене моцарела и заливка от яйца и кисело млякоПокриват се в фолио и се пекат, докато омекнат, за около 20 минути. |
|
Пълнени печени патладжани с кайма на фурнаИзмитите патладжани се обелват, нарязват се на три части по дължина, потапят се в силно подсолена вода и се оставят да киснат в нея 30 минути. |
|
Вкусни пълнени патладжани (цървули) с кайма и кашкавал печени на фурнаНапълнените патладжани се връщат обратно във фурната, за да се изпекат до пълна готовност на зеленчуците и месото и минута преди да станат готови, се поръсват с настърган кашкавал. |
|
Пълнени патладжани (патладжанени лодки) с телешка кайма, киноа, чушка, домат и сирене пармезан на фурнаЗеленчуците, без домата се нарязват на ситно и се задушават в зехтина....Сервират се топли и поръсени с настъргано сирене пармезан. |
|
Пълнени патладжани (сини домати) с кайма, домати, лук и сос бешамел печени на фурнаПатладжаните се разрязват по дължина заедно с дръжките и се издълбават така, че да се получат лодки. |
|
Папуцаки - пълнени патладжани с кайма, домати и сос Бешамел по гръцкиНарязаните на ситно лук, чесън и домати се задушават в загрята мазнина....Патладжаните се пълнят с приготвената смес и се пекат в загрятата фурна за 20 минути. |
|
Македонска мусака с патладжани и каймаПосоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сок....Мусаката се залива с бялото вино и се пече в загрята фурна на 250 градуса до готовност. |
|
Пълнени патладжани с кайма Карнъ яръкГоляма купа се пълни с вода и се добавят две лъжички сол, след което се слагат и нарязаните патладжани. |
|
Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарелаЗа пълнене на издълбаните патладжани най-често се използват различни зеленчуци, ориз или кайма (обикновено свинска и телешка)....Други често срещани добавки към този специалитет включват сладка царевица, резени бекон, гъби, боб, сос бешамел или настъргано сирене като моцарела или пармезан....Накрая патладжаните се поръсват с настъргана моцарела и се запичат във фурната, докато сиренето се разтопи и придобие апетитен златист загар. |
|
Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и домати на фурнаДобавя се доматеното пюре. |
|
Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарелаНамазват се с олио и се поставят в тавичка. |
|
Гръцка мусака с патладжан (син домат), ориз и кайма на фурна със заливка от брашно, яйца и млякоЛукът се нарязва на ситно и се задушава в горещото олио. |
|
Мусака с патладжани, кайма и сирене моцарела за заливкаПатладжаните се измиват, нарязват се на филийки с дебелина 1 сантиметър и се посоляват. |
|
Пълнени патладжани с кайма и булгур печени на фурнаМорковът, лукът, чесънът и чушката се нарязват и се задушават в сгорещена мазнина. |
|
Гръцка мусака с кайма, картофи, патладжани (сини домати) и тиквички на фурнаИзмитите и нарязани чушки и домати се нареждат върху патладжана и също се поръсват със сол. |
|
Пълнени патладжани с булгур и телешка кайма по турскиСлед като омекнат зеленчуците, се слага телешката кайма и се оставя да се задуши, като се разбърква периодично....Пълнените патладжани се сервират порсъени с кисело мляко. |
|
Гръцка мусака с тиквички, патладжан и кайма на фурнаПържи се, докато тя се разпадне, след което се налива вода. |
|
Пълнен патладжан с кайма и ориз в доматен сос печен на фурнаВътрешността им се нарязва на дребно, посолява се и също се оставят да се изцеди. |
|
Телешка яхния (рагу) с патладжанКогато зеленчуците омекнат, се слага телешката кайма и се разбърква, докато се раздроби и се запържи. |
|
Пържени кюфтета от телешка кайма в сос от патладжани и домати на тиганКаймата се подправя със сол и се оформя на кюфтенца, които се изпържват. |
|
Лазаня с патладжани, тиквички, кайма, домати, сирене моцарела и пармезан в гювечеЗапичат се в загрята фурна. |
Пълнени патладжани с кайма, гъби и прошуто по селски на фурнаИздълбаната сърцевина на патладжаните се смесва с каймата, ситно нарязания лук, смачкания чесън, накълцаните гъби, прошуто, яйце, сол и черен пипер. |
Рулца от патладжани пълнени с кайма запечени с кашкавал на фурнаНарязаният на дребно лук се запържва в загрята олио. |
Печени патладжани с ориз, кайма и домати.Патладжанът се нарязва на шайби и се оставя да престои в подсолена вода. |
Рататуй с картофи, кюфтета от свинска кайма, патладжани и домати печен на фурнаПатладжаните, картофите и доматите се почистват и се нарязват на шайби. |
Кюфте кебап от агнешка кайма с патладжани, картофи, доматен сос и чорбаджийски чушки на фурна по турскиКартофите се обелват и нарязват на полумесеци, отново по дължина. |
Патладжанени сарми с плънка от телешка кайма печени на фурнаВърху филийка патладжан се слага от каймата и се навиват на рула. |
Ветрило от патладжан с кайма и доматен сос печено на фурнаПатладжаните се слагат върху доматеният сос ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност. |
Гръцка мусака с кайма, картофи и патладжани без пърженеЯстието се покрива с фолио и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 1 час. |
Пълнен патладжан с телешка кайма по арабски на фурнаВ блендер се смилат лука, чушките, целината, чесъна и магданоз. |
Папуцаки - пълнени патладжани по гръцки с кайма, домати и моркови от туршияНарязаният на ситно лук се задушава в загрята мазнина. |
Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамелСлед това се прехвърля в намазнена тава. |
Свински кебапчета с патладжани, картофи и чорбаджийски чушки печени на фурнаВ намазнена тава се пораждат, редувайки се, резени патладжан, чорбаджийска чушка, кебапче и картофи. |
Имамбаялдъ с кайма, пълнен патладжан, чушки, домати и кашкавал на фурнаНареждат се в тавата и се поръсват със зехтин. |
Ориенталска мусака с телешка кайма, патладжани (сини домати), чушки, булгур, канела, куркума и кимион на фурнаЗапържват се от двете страни в загрят зехтин. |
Пълнени печени патладжани по турска рецепта с телешка каймаПатладжаните се разрязват на две по дължина и се слагат в купа със студена вода заедно с една чаена лъжичка сол....Подправят се със сол и черен пипер и се слага телешката кайма. |
|
| Страница 1 2 Следваща Последна |