Рецепти с патица75 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 > >> |
Вкусна печена цяла патица на фурна с хрупкава глазура / коричка от мед, соев сос и портокалов сок
Продукти:
|
Рецепта:Патицата се измива под течаща вода и останалите пера се изскубват. С остър нож се правят диагонални... |
Хрупкава печена патица с бира под фолио на фурнаДобавят се резенчета портокал и патицата се допича още 15-20 минути, докато коричката стане хрупкава и златиста. |
|
Печена патица с картофи и сос от боровинки и портокалиПатицата се измива и кожата и се продупчва с остър нож или клечка за зъби, така че мазнината да изтича при печенето. |
|
Патешки гърди (магре) на фурна с чесън и розмаринПърво се поставят с кожата надолу и се запържват за около 4 минути. |
|
Пържено патешко филе с портокалов сок, мед, джинджифил и соев сос на тиганОбеленият джинджифил се нарязва на много ситно и се разбъркват с медът и соевият сос. |
|
Печена патица ТериякиСлага се да се пече в загрята фурна. |
|
Задушена патица с лук, доматено пюре и подправкиСлед около 15-20 минути сосът се подкислява с оцет. |
Печена пикантна глазирана патица с мед и портокалов сок на фурнаОбръща се, отново се пробожда с върха на ножа и се пече още 1 час с гърдите надолу. |
|
Патешко магре с портокалов сосНаливат се около 50 мл вода и сосът се готви за кратко, докато се сгъсти. |
|
Зелена салата микс с патешко магре (филе), портокал и шамфъстъкМиксът зелена салата се слага в купа. |
|
Патешки гърди на тиган с къпинов сосПърво се приготвя къпиновият със, като в малка тенджера или тиган се слагат къпините, бульонът, оцет, ракия, захар и малко карамфил. |
|
Патешко магре (гърди) с гъбен сос на тиганПатешкото магре се нарязва на парчета и се сервира, полята с приготвения гъбен сос. |
|
Патешка супа с грахСупата се подправя със сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз, и се сервира гореща. |
|
Печена цяла патица по пекински на фурнаНа следващия ден в купа се разбъркват добре медът, соев сос, сусамово масло и червен пипер. |
|
Печена патица в плик с беконВ плик за печене се слага малко брашно и се разклаща, така че месото да не залепне. |
Патешка супа с кашу и зеленчуциМесото, старият и зеленият лук, нарязаните корени се заливат с вода и се варят до пълна готовност. |
|
Печени патешки сърца в соев сосПоливат се с няколко супени лъжици от течността, соев сос и малко зехтин. |
|
Патешки филета (магре, гърди) с боровинков сосКогато се изпекат, се оставят настрана да починат. |
|
Патешки гърди с глазирани моркови на тиганВ тиган се слагат морковите, като се избират максимално малки и по-тънки. |
|
Супа от патешки фенериЗеленчуците се нарязват на ситно и заедно с месото и патешката мазнина се добавят при прецедения бульон. |
|
Чеснови спагети с пушени патешки гърди (магре) на фурнаПодправят се със сол и черен пипер. |
|
Тайландска патешка супаДобавят се натрошените оризови спагети, нарязаният на ситно зелен лук и се овкусява със сол и пипер. |
|
Печени патешки бутчета с кисело зеле и ябълка на фурнаПрез това време се настъргва ябълката и се добавя в тигана. |
|
Супа от патешки шийки с гъби и картофиШийките се сваряват в подсолена вода заедно с обелените, но ненарязани лук, кортофи и морков. |
|
Варени патешки сърца в маслоСлагат се в тиган с малко масло, сол и черен пипер и се запържват за няколко минути. |
|
Патешки сърца по селски с лук, чушки и доматиВ тиган с малко зехтин се задушава лукът, нарязан на ивици. |
|
Патешка супа с овесени ядкиМесото и зеленчуците се заливат с вода и се варят до готовност. |
|
Патешки дробчета на тиганПатешките дробчета се попарват с прясно мляко, в което са разтворени подправките, и се оставят да престоят в него, докато изстинат. |
|
Патешка супа с картофиПатешкото месо се нарязва и залива с вода. |
|
Супа от патешки дреболии и месоЩом месото омекне, се изважда и нарязва на парчета, а бульонът се прецежда. |
|
Супа от патешко месо, карфиол и целинаНалива се водата и се посолява. |
|
Пастет от патешки дробчетаПатешката мас се слага в горещ тиган и се разтопява. |
|
Празнична пълнена цяла патица с плънка от ориз, гъби и чоризо върху кисело зеле печена под фолио за нова годинаПълни с приготвената смес. |
Печена дива патица с моркови, лук, гъби, домати и картофи в глинен съд на фурнаШпикова се с масло, като с ножа се правят разреви в месото и се пълнят с масло. |
Дива патица по унгарски със заквасена сметана и бяло виноКогато сосът се изпари и патицата се изпичат от двете страни, зеленчуците се изваждат и се пресоват. |
Печена патица с кисело зеле в глинен гювеч на фурнаВ нея се слагат и почистените и дреболии. |
Патица със сланина, гъби и червено виноПочистената патица се посолява отвътре и отвън и се поръсва с черен пипер. |
Печени патешки фенери с ориз на фурнаВ тенджера се разтопява маслото и късовете патешко месо се запържват за кратко. |
Печено патешко бонфиле с лук и гъби на фурнаСлед това месото се изпича на грил тиган от двете страни. |
Супа от патешко месо, заквасена сметана и гъбиПатешкото месо се слага да заври. |
Патешка пастърма от филе / гърди с едра морска сол в хладилникФилетата се овкусяват с черен пипер и лют червен пипер и се завиват в кухненска кърпа. |
Яхния с картофи и пилешки фенериВ тенджера се слагат обелените и нарязани на кубчета картофи и зеленчуците. |
Дива патица по унгарски с пресовани зеленчуциКогато сосът се изпари и патицата се изпече от двете страни, зеленчуците се изваждат и се пресоват. |
Патешко магре (гърди) със сос от вино порто и сини сливи и гратен от сладки картофи (батати)Гърдите се слагат с кожата надолу в тигана. |
Пълнена печена патица със сладки картофи (батат), дюли и тиквичкаДва от морковите, половината лук, тиквичката и сладкият картоф се почистват и се нарязват на кубчета. |
Печена пълнена цяла патица с плънка от кестени, портокали, сушени сини сливи и сметанов бирен сосПродуктите се разбъркват добре и с тази смес се пълни патицата. |
Коледна цяла патица с плънка от ориз, пушен колбас и круши върху прясно зеле печена на фурнаОтгоре се слага пълнената патица. |
Печена патица в готово тесто на фурнаИзважда се от фурната и се оставя да изстине. |
Патешки воденички със зеленчуци по селскиВ голям и дълбок тиган (уок) се запържва първо едро нарязаният лук, а след това към него се прибавят морковите, тиквичката и чушката. |
Печено патешко магре (филе с кожа) с кисело зеле, бекон, ябълки, портокал, праз лук и зелев сок на фурнаНарязаните праз и чесън се запържват за около 4 минути, след което се добавя нарязаната на кубчета ябълка, сокът от изстисканият портокал и настърганата му кора. |
Шишчета от патешки сърца и лук на скараШишчетата се пекат на скара по около 5-6 минути от двете страни. |
Домашен бульон от пилешки или патешки фенери и зеленчуциАко се използват патешки, то с нож се отстранява мазнината. |
Гъбена супа с патешко месо от фенер, печурки, лук, сметана, магданоз и дафинов листПоставя се в тенджера и в нея се изсипва водата, заедно с дафиновия лист, солта и черния пипер. |
Печени патешки бутчета с пащърнак, червено вино и сирене Пармезан на фурнаНареждат се в тава и се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около един час. |
Патешки дреболии по селскиДобавя се счуканият чесън и след 30 секунди - нарязаният на ивици лук. |
Патешко филе с боровинков сос и ризото с ориз Арборио с пресен лук и сирене ПармезанОтстрани се полива със соса и се поставят няколко боровинки за украса. |
Патешки дроб на скара върху печени филийки с маслоПатешкият дроб се овкусява с морска сол и черен пипер. |
Печени мариновани патешки сърца на скараПатешйите сърца се разрязват на две, но не до края, така че да станат подобни на стекове. |
Задушени патешки воденички с лук и чушки в тенджераЗаедно с лука се нарязват на едри парчета. |
Патешко филе със сос от боровинки и картофи на тиганКартофите се режат на тънки шайби и се подреждат върху хартия или фолио в кръг така, че да се застъпят. |
Патешко филе със зеленчуци и гъби и сметанов сосГотовите патешки гърди се заливат със соса и ястието се сервира. |
Патешко със зеленчуци и гъби по китайскиСлед около 1-2 минути се сваля от котлона и се поръсва със соев сос и накълцан магданоз. |
Печени патешки крила с картофи на фурнаЯстието се запичат в загрята фурна до златист загар. |
Печено патешко магре с ябълки, нар, орехи, мед, горчица и сметана на грил тиганЯбълките се почистват от семките, но без да се разрязват. |
Патешки или гъши дроб маринован в прясно мляко и соев сос на тиганСлед като се опече, се оставя да се отцеди от мазнината. |
Пържено патешко магре (филе) с 5 подправки и смокинов сосПатешкото месо се слага в чиния, полива се със соса и отстрани се слага от руколата. |
Патешко магре с конфи и рьощиКартофът се обелва и се настъргва. |
Печени патешки сърца в марината на фурнаОтгоре се слагат с марината и се заливат с останалата марината. |
Патешки гърди на фурна с меден сосПекат се между 8 и 10 минути. |
Патешки гърди (магре) с портокалов сос на тиганСлагат се в тиган на котлона на среден огън с кожата надолу. |
| Страница 1 2 Следваща Последна |