Рецепти за ястия и манджи с ориз1729 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 75 > >> |
Оризът е една от най-старите, но и най-полезните зърнени култури. Култивиран е в Китай преди повече от 6 хилядолетия. Днес едни от главните прозиводители на ориза са Китай, Тайланд, Индия, Бангладеш и Япония. Тази зърнена култура всъщност съдържа два много важни компонента за организма - 75-85% въглехидрати и 5-10% протеини. Двата енергийни източника го правят изключително ефективен за спортуващите. Най-разпространените видoве ориз са белият и „африканският”, като общо имат около 8000 разновидности.
Оризът е полезен заради ниското си съдържание на натрий, наситени мазнини и холестерол. Той е добър източник на манган, фолиева киселина и желязо. Белият ориз е с висок гликемичен индекс, но кафявият е със средна стойност, затова е за предпочитане при диети за отслабване.
Кафявият ориз, наричан още целозърнест ориз, се вари по-бавно от белия – около 45-50 минути, но пък от своя страна е много по-полезен – не води до покачване на кръвната захар, богат е на фибри, минерали и витамини от групата B. Едни от продуктите, приготвяни от ориз са оризов протеин, оризови трици, оризово нишесте и оризово брашно, което се препоръчва при някои диети поради ниското съдържание на мазнини. Приложението на ориза в кухнята никак не е малко – подходящ е за супи, за директна консумация, различни салати, гарнитура на ястия и т.н.
10 тънкости в приготвянето на ориз
Случвало ли ви се е готвенето на ориз да ви затрудни? Е, дори да не ви затруднява, просто да не ви се получава така, както искате, да е кашкав или пък да хрупа…С тази статия ще ви помогнем и ще улесним приготвянето на ориза, защото и той си има своите тайни.
1. Оризът трябва да се измие няколко пъти.
2. Може да оставите оризът да се кисне във вода, но не я прецеждайте, за да запазите полезните свойства.
3. Различните видове ориз искат различно количество вода при готвене тип „абсорбация“ т.е. оризът да поеме цялата вода.
4. Оризът се готви във вече завряла вода.
5. За 150 г ориз е необходима около 1 ч. л. сол.
6. Докато се вари, оризът не се бърка често, защото ще стане лепкав и може да се раздроби.
7. Принципът 1:3 (ориз:течност) не е универсален. Различен тип ориз се готви различно време и с различно количество течност.
8. Преди сервиране е добре оризът да се разбърква с вилица.
9. Оризът се готви под плътно затворен капак.
10. Една добра идея за още по-хубав вкус на ориза е да се свари в бульон, вместо във вода.
10 тънкости в приготвянето на ориз
Бърз пържен ориз със свинско месо и грах по тайландскиПродукти:
|
Рецепта:В тенджера се кипва вода, сваля се от котлона и се изсипва оризът (300 г). Оставя се да омекне и се... |
Ориз с пиле, зеленчуци и соев сосПрез това време морковите, чушките и пилешкото филе се измиват, почистват и нарязват на кубчета. |
Ориз със зеленчуци и соев сосЗеленчуците се поставят в дълбок тиган с капак и се задушават в зехтин до омекване. |
Ориз с куркумаОризът се изсипва в тава за печене с похлупак от йенско стъкло. |
Мляко с оризДесертът се оставя да изстине. |
Ориз с пиле, зеленчуци и соев сосПилешките гърди се нарязват на хапки а лукът - на ситни кубчета, след което се задушават в малко олио, докато месото промени цвета си, а лукът омекне. |
Аранчини - лесни италиански оризови кюфтенца със сирене моцарела и пармезан печени на фурнаНареждат се в тава върху хартия за печене и се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 25 минути или до златисто. |
Спанак с ориз на фурнаЩом се задушат, се омесват с ориза, олиото, яйцата, киселото мляко и сиренето . |
Ориз с домати и пресен лукПоднася се гореща и е подходяща за печено пилешко с ароматни подправки. |
Гъби с ориз и пармезан |
Свинско месо с ориз и морковиСлед това месото се отстранява с решетъчна лъжица, а бульонът, получен от неговото варене се запазва. |
Печени пилешки бутчета с ориз и магданоз на фурнаБульонът от тяхното варене се запазва. |
Мляко с ориз и нишесте пудинг ВанилияВодата се слага да заври и се посолява с 1 щипка сол. |
Варен ориз с моркови, царевица и зелен боб за гарнитура |
Ориз с говеждо месо, моркови, чушки и пресен лукКогато омекнат се добавя смляното говеждо месо . |
Ориз с пуешко месоПуешкото месо се вари около 20 минути, заедно с малко чесън, бахар, дафинов лист и сол. |
Мляко с ориз и канелаДесертът се сервира охладен, като се поръсва с канела . |
Класическа рецепта за печени пилешки бутчета с ориз на фурнаДокато бутчетата се варят, лукът и морковът се нарязват на много ситни кубчета. |
Пиле Биряни с ориз, картофи и оризови спагетиОризовите спагети се запържват до златисто в малко зехтин. |
Ориз с банани, фъстъци и къри сосСлед около 5 минути се прибавя сметаната и се слагат подправките за кърито - куркума, кориандър, сминдух, лют пипер и черен пипер . |
Доматена супа с оризЩом водата заври, котлонът се намаля, добавя се оризът настъргват се доматите и се оставя до поври 15-20 минути. |
Ризото с ориз арборио, гъби, рукола, пармезан и бяло виноСлед това гъбите се отцеждат и задушават за 2 минути в масло. |
Пържени оризови кюфтета с беконОт ориза, бекона, лука, подправките и овесените ядки се омесва кайма. |
Бърз и лесен ориз в тенджера с грах и царевица |
Ориз със свинско месо и ананасОставя се настрани за гарнитура на основното ястие. |
Ориз с пилешко месо, ананас и червени камбиПилешкото месо се нарязва на хапки и се изпържва в сгорещената мазнина до покафеняване, след което се прибавят едро нарязаните камби и се пържат, докато леко омекнат. |
Ориз с маслини и гъби на фурнаПраз лукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото до омекване. |
Ориз на фурна с праз и пилешкоСлед това се изсипва в тавичка и отгоре се подрежда пилешкото бон филе, нарязано на хапки. |
Салата с ориз и сьомгаФилето от сьомга се пече в намаслена тавичка за около 20 минути при 180 градуса. |
Коприва с ориз и стафидиЯстието се сервира горещо, но и студено е великолепно на вкус. |
Ризото с ориз Арборио, аспержи, праз, зелен лук и целинаРизотото се подправя с лимонов сок, сол и накълцаните магданоз и мента . |
Класическа рецепта за печени пилешки бутчета с ориз и спанак на фурнаТенджерата се похлупва с капак и се оставя за няколко минути на котлона, докато спанакт се задуши. |
Ризото с ориз арборио, тиква и пармезанНакрая се добавя тиквата от консерва, ако нямате такава, може да се използва задушена или сварена тиква. |
Печени пилешки бутчета с ориз и зеленчуци на фурна1001 рецепти препоръчва подправките на |
Пълнени патладжани с ориз, сушени кайсии и фъстъциНакрая към нея се добавят натрошените печени или пържени фъстъци . |
Китайски люти оризови спагети с пиле и сос хойсинПилешките гърди се разполовяват, начукват се, така че да станат много тънки, нарязват се на малки парченца и се добавят в тигана. |
Червен ориз с пиле и свежи краставициЯстието се разбърква старателно и се поръсва обилно с нарязана на ивици свежа краставица . |
Пълнени патладжани с ориз, орехи и стафидиВсичко се разбърква много старателно и с получената плънка се пълнят омекналите при печенето патладжани. |
Бърз и лесен веган десерт кокосово мляко с ориз и канелаГотовият веган десерт се разпределя на порции и се поръсва с канела. |
Оризова салата с айсберг, скариди и гъбиСалатата айсберг се измива, отцежда и се накъсва на парченца. |
Оризов пудинг с ябълки и канелаВ намаслена тавичка се изсипва половината от сварения ориз. |
Пиле с доматен сос и оризБелените домати от консерва се нарязват на ситно и се прибавят към задушените зеленчуци. |
Диетично мляко с ориз с подсладител СтевияСваля се от котлона и се разпределя в десертни купички. |
Салата с ориз, рулца от раци, царевица, кисели краставички, майонеза и копърРазбъркват се добре и салатата се оставя да престои, за да се смесят вкусовете. |
Постни зелеви сарми с ориз в глинен съдПостните зелеви сарми могат да се сервират на празничната коледна трапеза. |
Зелеви сарми с кайма и оризЗелевите сарми се пекат за около 50 минути на фурна, докато водата се изпари. |
Бърза салата с оризови спагети (нудълс), риба тон, айсберг и чери доматиОтцеждат се и се смесват с нарязаният на тънки полумесеци червен лук, разрязаните на четвъртинки чери домати, накъсаната на парченца глава айсберг и рибата тон от консерва . |
Кокосово мляко с ориз с канела и бял ром |
Пълнени печени чушки с кайма, ориз и сос БолонезеЗа целта в тенджерка се разтопява маслото и към него се добавя брашното, като се бърка динамично, докато се получи еднородна смес. |
Ориз за гарнитура по турски пилаф към телешки кюфтетаСлед това се разбърква и се поднася към телешки кюфтета или различни видове меса. |
Мляко с ориз по Португалски с жълтъциДобавя се и захарта и десертът се разбърква. |
Ризото с грах и аспержиНакрая се прибавят отцедените аспержи, грах лук и чесън, настърганият пармезан и подправките. |
Ризогало или мляко с оризНалива се прясното мляко, сипва се захарта и се вари още 5-10 минути. |
Салата с ориз, чери домати, печени чушки, рукола и бадемиСалатата се поръсва с накълцаните бадеми и се подправя със сол, черен пипер, зехтин и балсамов оцет . |
Пълнени домати с ориз, гъби и лук на фурна |
Оризови спагети с гъби, сушени домати и босилеково пестоНакрая тиганът се премества от котлона и към спагетите се добавя босилековото песто. |
Пълнено пиле с ориз и дробчета на фурнаС тази смес се пълни пилето, предварително осолено отвътре и отвън. |
Виетнамска салата с оризови спагети, скариди и ядкиЧервената чушка се нарязва на тънки колелца. |
Зелен фасул с ориз на фурнаЗалива се с подсолена вода и се поръсва с черен пипер . |
Постни сарми от ориз и лапад в доматено сосЛукът се нарязва на ситно и се задушава в предварително сгорещеното олио. |
Спанак с ориз и стафидиЯстието се сервира горещо, но и студено е великолепно на вкус. |
Пълнени калмари с ориз басмати и зеленчуци на фурнаПрибавят се тиквичката, морковът, грахът и оризът . |
Бърз вкусен варен ориз с гъби печурки за гарнитура |
Как се готви див ориз |
Пиле в бекон с ориз със стафиди, орехи и маслиниВърху него се поставят пилешките бутчета, облечени в бекон, и ястието се пече за около 30 минути при 180 градуса, или докато бутчетата покафенеят и оризът поеме водата. |
Пикантен кафяв ориз с пилешки бульон и подправки на фурнаКафявият ориз и маслото се слагат в тенджера на средно силен огън, като се разбъркват често. |
Оризов пудниг с кафе, сладкарска сметана, портокал, ром и ванилия за десертГотовият оризов пудинг се разпределя в купички е се оставя да се охлади. |
Мляко с ориз, пъпеш и бадемиДесертът се ароматизира с ванилията, сипва се в купички и се поръсва с канела. |
Ризото с бял ориз, аспержи, гъби печурки, праз лук и сирене пармезан |
Суши с риба тон и авокадоЗа целта се смесват оризовият оцет, захарта, миринът и сола. |
Бяло пилешко месо с чушки и моркови върху канапе от оризЯстието се сервира горещо върху канапе от варен ориз. |
Щирник с лапад и ориз по трънскиВ олиото се задушават пресен лук, ориз и лапад, нарязан на ситно. |
Ризото с морски даровеРизотото се посолява, разбърква се и се сервира горещо. |
Шоколадово ризотоОризът се слага с голяма тенджера с незалепващо покритие, залива се с млякото и се оставя да кипне на среден огън. |
Запечен ориз с гъби на фурнаГъбите с ориз на фурна са част от националната кухня и са лесно и вкусно предложение за основно ястие, което може да се консумира и по време на пости. |
Ориз със скариди и куркумаКогато оризът е почти сварен, се добавят скаридите и ястието се оставя да къкри така около 15 минути, докато водата се изпари напълно. |
Пълнен шаран с ориз и фъстъци за НикулденПоставя се в тава, залива се с малко бяло вино и се покрива с фолио. |
Грах с ориз на фурнаСлед това се овкусява със сол и черен пипер, добавя се отцеденият от консервата грах и всичко се разбърква. |
Оризов кейк с бадеми, стафиди и черен шоколадДобавят се оризовото брашно и гриста и се разбърква до получаването на хомогенна смес. |
Паеля с шафран скариди и калмариЗа да се приготви паелята по тази рецепта е необходимо в дълбок тиган да се загрее зехтинът . |
Лапад с ориз на фурнаЛападът се бланшира (залива се с вряла вода) и като омекне, се нарязва на ситно. |
Супа Яйла - турска оризова чорба със застройка |
Бубух инджин - пудинг от черен ориз с кокосово млякоЧерният ориз се накисва в студена вода за 1-2 минути или се мие, докато водата стане чиста. |
Веган пилаф с ориз Басмати, бадеми и стафидиКогато покафенее, се запържват бадемите и се прибавят стафидите . |
Паеля с шафран скариди и калмариШафранът се изсипва в пилешкия бульон, за да се разтвори. |
Ориз със сметана и рулца от рациОризът се вари докато поеме водата . |
Ориз с моркови, праз и сирене пармезан на фурнаКъм ястието се добавя зехтин и се изпича във фурната за 40 минути, или докато оризът поеме водата. |
Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденицаЩом оризът поеме половината бульон, се добавят солта, замразеният грах и нарязаната на ситни кубчета червена месеста чушка . |
Ризото с обикновен ориз, телешко месо, шафран, моркови и спанак в тенджера на котлонБульонът и шафранът се смесват в тенджера и се оставят да заврят. |
Варен бял ориз с подправки, гъби манатарки, бяло вино и пилешко филеЛукът се нарязва на ситно, морковът се настъргва и заедно със счукания чесън се задушават в маслото до омекване. |
Обикновен печен бял ориз с моркови, домати и бяло вино в тава на фурнаПече се на умерена фурна до готовност. |
Пилаф (ориз) с агнешко месо |
Оризови нудълс с чушки, моркови и бамбукВ друга тенджера се запържват ситно нарязани лук, червени чушки, моркови, бамбук и чесън . |
Мляко с ориз и смокиниДесертът се сервира охладен, като се полива със сладко от смокини с цели плодове. |
Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лукСлед това се долива пилешкият бульон на порции. |
Мляко с ориз със сладко от боровинкиДесертът се сервира охладен и полят обилно със сладко от боровинки . |
Как се готви черен ориз |
Домашно оризово мляко от варен оризОризовата смес се оставя да се престои още 45 минути, след което се прецежда през тензух или фина цедка. |
Ризото от кафяв ориз, аспержи и грахВ дълбок тиган, в малко масло, се запържва кафявият ориз. |
Тиквички с ориз и копър за гарнитура на пиле и рибаКогато оризът поеме водата, гарнитурата е готова. |
Ризото от бял ориз със сушени манатарки, сирене пармезан и бяло виноРазбърква се добре и се сипва бялото вино . |
Ризото от бял ориз със задушени броколи, лук и сирене пармезанРизотото се разбърква добре и се поднася горещо. |
Как се готви ориз Басмати |
Салата с черен ориз, царевица и грах |
Мляко с ориз с вода, захар и масло в мултикукърСлед 35 минути десертът е готов. |
Тайландско пържено пикантно пиле с ориз и яйцаПилето се връща в тигана и всичко се разбърква добре. |
Печен ориз с маслини и мащерка на фурнаЯстието се подправя с черен пипер и мащерка и се поставя в умерена фурна. |
Ароматно веган ризото с ориз Арборио, къри, домати, царевица, чушка, морков и чесънПоръсва се с риган, къри, настърган джинджифил, чили, сол и черен пипер. |
Печени гъби с ориз, моркови и праз лук в тава на фурнаПразът се нарязва на колелца и се задушава в олиото до омекване, заедно с почистения и настърган на едрото ренде морков . |
Печена агнешка дроб сарма с дреболии и ориз на фурна за Великден или ГергьовденАгнешкият бял и черен дроб, заедно с агнешкото сърце, се сваряват в дълбока тендежра до пълната им готовност. |
Milchreis - Немско мляко с ориз с течна сметана |
Пържени оризови орехови кюфтенца с чеснов сосНареждат се в тавичка и се изпичат до златисто. |
Печени вегетариански оризови кюфтенца с ориз арборио и топено сирене на фурнаВъв всяко топче се слага парче топено сирене. |
Индийско ястие - Кхичди с ориз, черен боб, чушки, куркума и кимионЯстието се залива със запръжката и се сервира горещо. |
Оризова салата с пушена сьомга и краставициС получения дресинг се овкусява салата. |
Пълнени тиквички с ориз и кайма, печени на фурнаЯстието се пече на фурна около 30 минути при 180-200 градуса. |
Дробчета с ориз на фурнаВърху него се подреждат дробчетата със зеленчуците и ястието се залива с пилешки бульон, подправен със сол и черен пипер . |
Мляко с ориз и жълтъци в глинени съдове на фурнаПоставят се в студена фурна и се готвят около 15-20 минути на 170 градуса. |
Печени вегетариански кюфтета от ориз и извара на фурнаОт сместа се оформят кюфтета, които се нареждат в тава върху хартия за печене и се изпичат във фурната до зачервяване. |
Ориз с пилешко филе, сметана и маскарпоне на фурнаПилешките гърди се запичат за две-три минути на страна и се поръсват със сол и черен пипер. |
Пържени вегетариански оризови кюфтета с кашкавал и магданозОформят се кюфтета от оризовата смес и се потапят първо в яйцето, след това в брашно. |
Пържен черен императорски ориз със скариди и миди в уок тиганАко не е сварен се добавя още вода и процесът се повтаря. |
Печен ориз с гъби кладница на фурнаЯстието се разбърква и се прибавя грахът. |
Ориз с агнешки дроб и джоджен на фурнаАгнешкият дроб се поставя в тенджера, залива се с вода и се вари до готовност. |
Оризови кюфтета с пилешко месо и кашкавалОформят се кюфтенца, подреждат се в тава върху намазана със зехтин хартия за печене и се пекат 15 минути на 200 градуса. |
Пържен ориз с колбас / наденица / салам, маслини и домати на тиган |
Италиански оризови кюфтенца аранцини с доматен сос маринараОстаналите 2 яйца се разбиват и всяко оризово топче се потапя в тях, след това се овалва в галета. |
Хорчата – латиноамериканска напитка от ориз, канела и ванилияОризовата напитка се слага в кана и се добавят кондензираното мляко и ванилията . |
Салата с ориз, рулца от раци, майонеза, копър и чесънСалатата се подправя с чесън, майонеза, сол и оцет на вкус. |
Ориз със зеленчуци по китайски с яйце и соев сос |
Гарнитура от ориз с карфиол и зеленчуци |
Салата с ориз, рулца от раци и яйцаСвареният ориз се слага в купа и се добавят нарязаните рулца от раци, кисели краставички, яйца, лук и царевица от консерва . |
Телешка кавърма върху канапе от ориз |
Кюфтета / бургери от кафяв ориз, черен боб и царевицаВ тенджера на котлона се смесват кафявият ориз и една чаша вода и се оставя да заври. |
Ризото с ориз Арборио и сьомгаРибата се нарязва на парчета и се добавя към ризотото. |
Миди с ориз и домати по гръцки |
Пирян - постно родопско ястие с картофи, ориз и доматиТова вкусно и постно родопско ястие се приготвя като най-напред лукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото в дълбок тиган. |
Гарнитура от черен ориз със зеленчуци - лук, морков и чушкаСлага се в тенджерата и се налива водата (водата може да бъде заменена и с бульон за повече вкус и аромат). |
Раци с ориз |
Как се готви бланширан оризГотовият бланширан ориз е много пухкав и лесно се отделят зрънцата. |
Как се готви червен ориз |
Как се готви бял ориз ЖасминСлага се в тенджера на котлона и се налива водата. |
Лозови сарми по гръцки с ориз и маслиниСлед като оризът набъбне, се прибавят свареният лук, накълцаните пресен копър и магданоз и смесва се разбърква. |
Постна зеленчукова мусака със спанак, ориз, орехи, зелен и праз лук и яйцаОвкусява се със сол, черен пипер, дивесил. |
Ризото с бял ориз, пилешко месо, куркума, шафран, кедрови ядки и гъби печуркиМесото се нарязва на парчета и се изпържва в сгорещеното олио. |
Ориз по мексикански с пилешко месо, червен боб, царевица, чушки, домати и ароматни подправкиСлед това се добавят отцедената царевица от консерва, червен боб от консерва и свареният ориз. |
Печена маринована риба сьомга с мед и соев сос и гарнитура с жасминов ориз и домати на фурнаПодправя се със сол, черен пипер, червен пипер, къри и риган . |
Пуешко филе по мексикански с ориз, червен боб, царевица, домати и подправки на фурнаНарязаните лук и чесън се задушават в загрята мазнина за около 3-4 минути. |
Веган темпе с моркови, броколи и кафяв ориз със соев сос и кленов сиропВ купа се разбъркват джинджифил, чесън, сусамово масло, оризов оцет, тамари и кленов сироп . |
Задушена тиква с ориз, лук, масло и шафран в тенджераПосолява се и задушаването продължава на слаб огън още 10 минути. |
Панирани оризови топчета аранчини с плънка от кайми и доматен сосС помощта на лъжица за сладолед се загребва от оризовата смес. |
Сарми с цвеклови листа и плънка от ориз и шункаБланшират се за секунди във вряща подсолена вода и се оставят да се охладят. |
Бърз и лесен ориз с морски дарове на тиган |
Домашно оризово мляко от суров оризПриготвеното оризово мляко се прецежда през тензух или фина цедка и се съхранява в хладилника до седмица. |
Миланско ризото (миланезе) с ориз арборио и сирене ементалПриготвеното ризото се сервира, поръсено с разтопено масло и настъргано сирене ементал. |
Паеля с ориз, заешко месо и гъбиПредварително препечените орехи, нарязаният магданоз и малко шафран се смилат в кухненски робот или чопър. |
Сьомга с орехи и гарнитура от червен оризЧервеният ориз се сварява според указанията на опаковката, като към него по време на варенето се добавят масло и лимонов сок . |
Печен боб с ориз на фурна - БобарникНаръсва се с пресните подправки и се слага на умерена фурна (около 180 градуса) за 40 минути, докато водата се изпари. |
Оризов десерт с плодово пюреФормичките за кратко се потапят в гореща вода и с остър нож се отделя десерта от стените. |
Ориз с херинга, грах, джинждифил и соев сосСлед това се добавя грахът. |
Оризов пудинг с прясно мляко |
Салата с авокадо, ориз, домат, краставица, чушки, айсберг и марината от магданоз, чесън и зехтинОризът се сварява предварително и трябва да е изстуден (много подходящ за тази рецепта е ориз „басмати“). |
Домати с ориз яхния на фурнаДоматите и лукът се почистват, обелват и се нарязват. |
Родопски клин с ориз и сиренеПечете само на долен реотан около 20 минути. |
Варен ориз с консерва домати, лук, червени пипер и чубрица на котлонВ загрята мазнина за няколко минути се задушава обеленият и нарязан на дребно лук, след което се прибавят нарязаните домати от консерва и червеният пипер. |
Задушени домати с ориз, наденица, гъби и магданоз в тенджераЧесънът се почиства и заедно с доматите се задушава. |
Печена пъстърва с ориз и пушени свински гърди на фурнаФилетата се посоляват и напояват с лимонов сок. |
Царевично - оризово хлебче без глутенПриготвя се от фино смляно царевично брашно (мейс) и оризово брашно в съотношение 3:1 -6 с. |
Мляко с ориз с ягоди и конякДесертът се оставя да изстине и се поднася. |
Салата с варен ориз, броколи, салам и майонезаЗа дресинга, в дълбока купа се разбива майонезата, киселото мляко, зехтина, шарената сол, оцета и черния пипер. |
Салата с ориз, бяла риба, моркови и грахОвкусява се с черния пипер, солта и олиото и се покрива с нарязаните на кръгчета домати. |
Гъбена супа с ориз, картофи, лук и магданозДобавят се обелените и нарязани на дребни кубчета картофи, червеният пипер и сол на вкус. |
Гъбена супа с ориз, лук, магданоз и червен пиперПоръсва се с червения пипер и се разбърква. |
Гъбена супа с ориз, морков, прясно мляко и чесън |
Вегетариански пълнени чушки и домати с ориз, стафиди и бадемиЧушките се почистват от семките, а доматите се издълбават с лъжица. |
Оризова салата с айсберг, калмари и гъбиЩом са сварени се изваждат с решетъчна лъжица и се отцеждат. |
Оризова салата с краставици, домат, зелени маслини, лук и дресингПриготвя се марината от зехтина, оцета, счукания чесън, горчицата, захарта, солта, пипера и мащерката. |
Ориз басмати за гарнитура с чушки, моркови, чесън и куркумаПрибавят се оризът басмати, водата, зехтинът, куркума, сол и черен пипер на вкус. |
Оризов пудингВари се на водна баня във фурна 45 минути. |
Пържени топчета от ориз със сирене моцарела и пармезанСвареният ориз се смесва с яйцето, половината галета, настъргания пармезан, наситнения магданоз, сол и черен пипер. |
Ориз по мексикански с лук, чесън, прясно мляко и царевица |
Ориз пилаф с грах, зелени и червени чушки, морков, домат, лук, чесън и кардамонРазбърква се и се оставя да се задушава още около 10 минути. |
Ориз пилаф с лук, тиквички, печени червени чушки, чесън и магданозПечените червени чушки се нарязват на малки парчета, магданозът и чесънът – на ситно, и всичко се добавя към почти готовия ориз. |
Безглутенови бухти с ориз, прясно мляко, мая, мед, портокал и канелаГотовите оризови бухти се потапят в медения сироп. |
Пилаф с кафяв ориз, фурми, моркови и лук |
Оризов пудинг с крем от яйца и мляко и заливка от крем карамелКогато оризовият пудинг се изпече, се прехвърля в чиния за торта и се залива с приготвения яйчен крем. |
Печени домати с ориз на фурна – класическа рецептаЛукът се нарязва на ситно и се запържва в 4-5 сл олио. |
Салата от варен ориз, домати, пушен колбас, краставица, течна сметана, лимонов сок и магданозСвареният ориз се слага в купа. |
Салата от варен ориз, майонеза и копърСалатата се разбърква и се прехвърля в купа. |
Задушен ориз с калмари и куркума в тенджераЛукът и морковът се нарязват на ситни кубчета и се задушават в дълбок тиган в малко зехтин. |
Варен ориз с маслини, лук и магданоз в тенджера на котлон |
Лесна рецепта за пухкав задушен ориз с масло |
Ризото с ориз арборио, фенел, кралски скариди и руколаТенджерата се сваля от котлона и се добавят руколата и лимонов сок на вкус. |
Италианска оризова салата с маслини, риба тон, кисели краставички, грах и царевица от консерваСалатата се подправя с лимонов сок на вкус и се оставя малко да се охлади преди да се поднесе. |
Варен бял ориз с гъби, моркови, бяло вино и пармезан за гарнитураЛукът се нарязва на ситно, морковът се настъргва, а чесънът се счуква. Всички заедно се задушават в маслото до омекване. |
Оризов сладкиш с ябълки |
Карибска леща с ориз и доматен сосЩом се запържи, се добавят нарязаните на дребно чушка, морков и тиквичка. |
Печена кокошка с ориз и зелен лукНареждат се порциите месо. |
Задушен ориз с лук, магданоз, грах, сметана и кашкавалНалива се половината от бульона и се добавя грахът. |
Бял ориз задушен с лук, царевица, чесън, крема сирене и магданозЯстието се дърпа от огъня, прибавят се крема сиренето и още масло. |
Варен ориз със сусам, грах, пилешки бульон, соев сос и джиджифил в тенджераСлед това се добавят останалите продукти, с изключение на граха. |
Вегетарианска яхния от праз лук с ориз, маслини, доматено пюре и магданозМаслините се заливат с вряла вода и се оставя да поврат. |
Суфле с ориз, наденица или колбас, кашкавал и доматиДобавят се бялото вино, накълцаните домати, розмарин и сол. |
Гарнитура от задушен ориз, сирене и къри в йенска тенджераСиренето се натрошава и се разбърква с ориза и гарнитурата за месо и риба е готова. |
Флорентинска салата от ориз, гъби, маслини, домати и лимонов сокСвареният ориз се отцежда и се слага в купа. |
Постна веган дроб сарма с гъби, ориз и заливкаСместа се поръсва с къри и сол и съдът се сваля от котлона. |
Италианска портокалова оризова торта |
Италианска оризова торта със стафиди, орехи и цитрусови корички |
Италианска оризова торта с ликьор и стафиди |
Лесен пухкав пилаф с ориз, фиде и пилешки бульон |
Свински хапки с боб върху канапе от ориз |
Мляко с ориз като на баба |
Бързо ризото с ориз арборио в тенджера под налягане |
Ризото с ориз Арборио, тиквички, моркови и грах в тенджера под налягане |
Гарнитура от ориз със зеленчуци - грах, моркови и чушки |
Оризов пудинг парфе с извара, шоколад, стафиди и корнфлейкс |
Задушен ориз с бекон, топено сирене, грах и яйца на тиган |
Традиционен сутляш по турски с ориз, мляко, нишесте и жълтъци |
Ризогало – традиционен гръцки оризов пудинг |
Спанакоризо – традиционно гръцко ястие – спанак с ориз, мента и копър |
Гарнитура от задушен ориз с бяло вино, сметана и кашкавалОризът и се задушава, докато стане стъклен. |
Ризото с бял ориз, лук, доматено пюре и кашкавалДобавя се оризът и се задушава, докато стане стъклен. |
Бърз и лесен ориз Басмати с куркума, грах и лимонДобавете ориза. |
Запържен ориз басмати с яйца в индийски стилОризът се сварява в съотношение с водата 1 към 2. |
Индонезийска рецепта за пържен оризРазбъркайте сварения ориз и граха и морковите. |
Задушен ориз с кориандър и лайм за гарнитураДобавете ориза и гответе, като разбърквате, докато стане светлокафяв. |
Задушен ориз с къри и зеленчуци (грах, чушки) в микровълнова печкаКъм него се прибавя почистеният ориз. |
Пържен ориз басмати с пилешко филе, зеленчуци (чушка, грах, царевица, соеви кълнове) и яйце по китайскиОризът се измива добре и се вари на слаб огън, докато набъбне. |
Гарнитура от варен ориз със замразени зеленчуци без запръжка (без пържене)Оризът се сварява до готовност в разтворения бульон. |
Печен кафяв ориз със зеленчуци (тиквички, патладжани, чушки, маслини, сушени домати) и доматен сос по провансалски на фурнаДобавят се синапеното семе и почистеният кафяв ориз. |
Пържени оризови нудли (оризови спагети) с пиле и зеленчуциРазбъркайте сварените оризови нудли и соса и загрейте за кратко в тигана с месото и зеленчуците. |
10-минутна рецепта за испански ориз с доматен сосДобавете ориза. |
Индийски ориз с кимион и кардамон (гарнитура за пържоли, кюфтета, месо и къри)Слага се оризът и се запържва за около 2 минути. |
Ризото с гъби Шийтаке и ориз арбориоЩом зеленчуците се задушат, се слага оризът арборио. |
Жасминов ориз по индийски за гарнитура с кимион, куркума и кориандърОризът се сварява предварително, след което се поставя купа, поръсва се със захарта и се разбъркват. |
Тайландска рецепта за препечен ориз на прахОризът се слага в сух тиган на средно силен огън. |
Хавайски безглутенов сладкиш Мочи с оризово брашно и кокосово млякоВ купа се разбъркват оризовото брашно, захарта и бакпулвера. |
Бърза и лесна рецепта за ориз с червен пипер и куркумаСлед това се слага оризът и се запържва за 1-2 минути. |
Печен ориз с домати, спанак и киноа на фурнаОризът и киноата се накисват във вода за една вечер. |
Лесен и бърза пържен ориз с едамаме, тиквички и бейби моркови за 15 минутиОризът се сварява отделно в леко подсолена вода. |
Мексикански такос с ориз и чоризоКогато започне да ври, се добавя оризът, покрива се и се оставя да къкри на по-ниска степен за 15 минути. |
Гарнитура с ориз, зеленчуци и червен бобДобавя се оризът и около една супена лъжица масло. |
Кеджъри със сьомга филе, ориз и яйцаВодата се оставя отново да заври и се добавя оризът. |
Ризото с ориз Арборио, пиле и пармезанСлед това се слага оризът Арборио и се бърка около две минути. |
Традиционен датски десерт - оризов пудинг РизаламандеВ средно голяма тенджера се налива водата и се слагат оризът, захар, лимонова кора и сол. |
Запържен кафяв ориз със скариди, зеленчуци и яйца по китайскиДобавя се предварително свареният ориз и се слагат яйцата. |
Ризото с ориз Арборио, шунка и грахДобавете ориза и гответе, като разбърквате, за 2 минути. |
Пиле ризото с бял ориз, шафран и сирене пармезанСлед около 5 минути се добавя оризът и се бърка, докато стане прозрачен. |
Ориз с гъби и спанак на фурнаСлага се измитият ориз и се налива половин чаша топла вода. |
Лимонов ориз с копърОризът се измива добре, след което се накисва в студена вода за около 20 минути. |
Пикантен кокосов ориз с боб мунг в тенджера под наляганеОризът и бобът мунг се измиват и се слагат в тенджера под налягане. |
Страница 1 2 3 ... 75 Следваща Последна |