Рецепти за мус

Десерт за Хелоуин (Halloween) в чаша с шоколадови (какаови) бисквити и портокалов маскарпоне мус

След това се натрошават няколко какаови бисквити и отгоре се разпределя останалият мус.

Лимонов мус / крем от извара, захар и бита сметана с желатин

Мусът се оставя в хладилника за 2-3 часа докато стегне.

Мус от шоколад и кестени от консерва

Кестените се слагат в малка тенджера заедно с млякото, захарта, ванилията и солта.

Нежен мус от авокадо и рулца от раци

Мусът от рулца от раци се приготвя като с помощта на кухненски робот се пасират рулцата, 1/2 от чесъна, 1/2 от маскарпонето и 1/2 от прясно изцедения сок от лимон.

Мус с шоколад, сирене маскарпоне, банани и червени сушени боровинки

Половината сладкарска сметана се затопля и след това се сваля котлона.

Мус от шам фъстък със сметана, ванилия и бадемов екстракт

Сметаната се разбива с пудра захар, ванилия и бадемов екстракт.

Десерт мус с авокадо, мед, какао и кисело мляко в чаша

В блендер се поставят добре узрялото, омекнало и обелено авокадо, нарязано на кубчета, киселото мляко, течният мед и какаото на прах.

Кафеен мус / крем с нишесте, сметана и жълтъци

Жълтъците и захарта се разбиват до получаването на гладък крем.

Мус от киви със заквасена сметана

Оставят се няколко парченца от тях за украса, а останалите се разбиват в пасатора на пюре.

Веган шоколадов мус със сладък картоф, кленов сироп и портокалова кора

Веган мусът се разпределя в чашки и се оставя да стегне в хладилника за 1 вечер.

Торта с бисквитен лешников блат и крем от шоколадов мус със сирене маскарпоне и ганаж от натурален шоколад

Във форма за торта се слага хартия за печене.

Бисквитена торта с мока мус с кондензирано мляко и кафе и бял шоколадов мус

Накрая се слага приготвения според инструкциите желатин.

Мус (крем) шоколад с натрошени целувки за десерт

Приготвеният мус се разпределя в купички, като се редува с натрошените целувки и лешници.

Мус от шунка, масло, заквасена сметана, коняк и прясно мляко за предястие

Разрежда се с прясното мляко.

Мус / пастет от сьомга с хрян, сметана, майонеза, лук и копър за разядка, предястие или мазане

Полученият мус се разпределя в купички.

Мус за десерт с компот от кайсии, белтъци и сирене маскарпоне

Сместа с плодовете се слага в купата на блендер и всичко се смила до получаване на хомогенна смес.

Малинов мус (крем) с какао, бита сметана и крема сирене

Смесват се сметаната, какаото и ликьорът.

Мек френски сладкиш галет с круши, ябълков мус и орехи

Забележка: Ябълковото пюре може да се купи или да се приготви много лесно.

Лудлаб - Унгарска шоколадова торта с коктейлни череши и сметана

Приготвят се блатът, като шоколадът се разтопява заедно с маслото на водна баня.

Палачинки с пълнеж от шоколадов мус от сметана и течен шоколад поръсени с пудра захар

Приготвят се палачинки от прясното мляко, яйцата, брашното, захарта, какаото, ванилията и растителното масло.

Домашна шоколадова бисквитена торта с какаови бисквити и шоколадов мус с млечен шоколад и сладкарска сметана

Натуралният и течният шоколад се разтапят заедно на водна баня.

Тарталети с шоколадов мус (крем), течен шоколад и коктейлни череши за украса за десерт

Приготвя се крема като половината прясно мляко се загрява и се добавят захарта и маслото.

Плодов мус от банан, коняк и ром в авокадо (десерт)

Авокадото се разрязва на две равни половинки.

Домашен шоколадов крем (мус) с прясно мляко без яйца

Добавя се останалото мляко и пак се разбърква.

Маслен крем с течен шоколад и какао за десерт

Добавят се пресятото какао със захарта.

Шоколадов мус с маскарпоне и сметана

Останалата сметана се разбива с миксер, след това към нея се добавя маскарпонето и сместа отново се разбива.

Шоколадов мус с млечен шоколад, пудра захар и прясно мляко

В подходящ съд се начупва шоколада и се залива с прясното мляко и разтопеното масло.

Италианска шоколадова торта с два вида мус и хрупкава основа

Оставя в хладилник за около 15 минути или докато стегне....Половината от лешниковият му се разпределя върху хрупкавата шоколадова основа и отгоре се слага единият блат и десертът се оставя в хладилника.

Шоколадов цитрусов мус от черен шоколад със сметана и мандарина

Сместа се връща в тенджерата на котлона и се бърка, докато кремът се сгъсти.

Шоколадов мус със сладкарска сметана и жълтъци

Разтопяват се в микровълнова на интервали по от около 20 секунди, като между тях сместа се разбърква, докато стане гладка и кремообразна.

Кето шоколадов мус с авокадо и кокосово мляко

Всичко се смила, докато сместа стане гладка, кремообразна и гъста.

Ефирен шоколадов мус с бренди

Към сместа с жълтъците се добавя разтопеният шоколад и се разбъркват, докато сместа стане гладка и еднородна.

Шоколадов мус с кувертюр, кафе, коняк и пикантни орехи

Когато меренгът е готов, с помощта на шпатула се добавя 1/3 в шоколадовата смес.

Лесен мус с черен шоколад, кисело мляко и какао

В купа се слагат разтопеният шоколад, киселото мляко (с по-висока масленост) и какаото.

Шоколадов мус с авокадо

Мока шоколадов мус със сирене тофу и кафе еспресо

Бадемов мус с авокадо и кафява захар

Шоколадови великденски яйца с пълнеж от шоколадов мус

Бърз и лесен лешников шоколадов мус

Солени тарталети с мус от сьомга

Мусът се разпределя в кошничките за тарталети и се декорират по желание със стръкче пресен копър.

Лесен и бърз домашен замразен шоколадов мус / крем

Приготвеният шоколадов мус може да се гарнира с шоколадови пръчици, ягоди или друг желан топинг.

Тиквен мус с три съставки

Домашен ягодов крем мус със сметана

Мусът се разпределя в десертни чашки и се оставя в хладилника за поне 2 часа преди сервиране.

Ванилов мус с кафе за десерт

Мусът се разпределя в чашите и се оставя в хладилник да стегне за около 20 минути.

Домашен ягодов мус

Разпределя се в купички и готовият ягодов мус се оставя да стегне в хладилника за поне 2 часа.

Бананов мус Тирамису (крем десерт с бишкоти и сметана)

За муса: В кухненски робот се смесват 1 банан и захарта и се пюрират.

Лесен кайсиев мус

Веган шоколадов мус от авокадо

Мусът се разпределя в чашки или купички и се оставя за поне един час в хладилника преди да се сервира.