Рецепти за миди с ориз19 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 > >> |
Паеля (ориз) с морски дарове (миди и скариди) в чугунен съд на грил / скара / барбекю
Продукти:
|
Рецепта:Скарата се загрява. В подходящ тенджера или друг съд се слага да заври бульон (4 1/2 ч.ч.).... |
Ризото с миди, гъби и пресен лукМалко преди оризът да поеме цялата течност, се добавят размразените почистени миди ....Лукът и пресният лук се нарязват на ситно и заедно със счукания чесън се задушават в маслото до омекване. |
|
Пържен черен императорски ориз със скариди и миди в уок тиганОформя се плато от сварения ориз в чиниите и върху него се разпределят готовите скариди и миди. |
|
Паеля с шафран, морски дарове и наденицаПо желание паелята се покрива с алуминиево фолио и се слага във фурната, загрята на 150°C за 20 минути, докато се поеме цялата течност от ориза и ястието се запече....През това време мидите се задушават в бучка масло и бяло вино в тенджера под капак, докато се отворят. |
|
Печени миди ядки с ориз на фурнаМидите се размразяват и отцеждат....Щом поомекнат се добавя оризът и се готви 3-4 минути докато започне да променя цвета си....Овкусява се със сол и пипер на вкус. |
Миди с ориз и домати по бургаскиЩом като оризът набъбне се добавят отцедените миди, както са с черупките. |
Ризото с морски даровеЛукът се нарязва на ситни кубчета и заедно с пресования чесън се задушава в олиото ....Щом омекне лукът, се добавя оризът и бялото вино . |
|
Средиземноморски печени миди с ориз и шафранМидите се почистват, поставят се в тенджера, заедно с виното и чесънът и се задушават за 5-6 минути докато се отворят....Добавя се оризът и шафранът и се разбърква докато се покрият с мазнина. |
|
Печени миди с черупки на фурнаСлед това се добавя оризът, заедно с чаша от бульона и се разбърква....Мидите се измиват. |
Средиземноморски миди с ориз, бяло вино и чоризоМидите се почистват и измиват....Поставят се в дълбока тенджера и се заливат с водата смесена с морската сол....Добавят се бульонът, дафиновият лист и щом кипне - оризът. |
Кремообразен испански ориз с миди и шафранВ тенджера се сипва бялото вино и се добавят мидите....В тенджера с дебело дъно се загрява мазнината....Добавя се оризът и топлата вода и се готви на слаб огън около 12-15 минути докато омекне, но не е сготвен напълно. |
Паеля с пилешко филе, морски дарове (калмари, миди, скариди), колбас чоризо и зеленчуци (гъби, чушки, грах, зелен боб)Добавя се почистеният ориз и се разбърква, след което се налива бульонът....Подправя се с шафран и се оставя да заври....Мидите се почистват. |
Паеля от ориз с миди, скариди, домати, чушка и бяло виноМидите се почистват и се готвят в тенджера с малко от бялото вино, докато се отворят....Сипва се оризът. |
Ризото с ориз Арборио с морски дарове с шафран, миди, скариди, бяло вино и пармезанМидите и скаридите се почистват....Добавя се оризът и се разбърква....Овкусява се със сол на вкус. |
|
Ризото с императорски ориз / черен ориз / ориз Неро и риба – сьомга, бяла риба, скариди, калмари и мидиСлед около час оризът се отцежда и се смесва с маслото, зехтинът и нарязаните лук и чесън. |
|
Пилаф от дългозърнест ориз с черни миди, домати и праз лукСлед това се добавя измитият ориз и се запържва за кратко....Слагат се почистените миди и се поръсват с накълцан керевиз. |
Миди с ориз и домати по гръцкиКогато оризът е готов се добавят и мидите. |
|
| Страница 1 2 Следваща Последна |