Рецепти за мексико

Пълнени чушки по мексикански с говежда кайма, домати и ориз

Оризът се сварява предварително в леко подсолена вода до полуготовност...

Мексикански банички Емпанадас с тесто за пица и плънка от кайма, чушки, моркови и яйца

Тестото за пица се нарязва на 12 части...

Пилешки крилца на скара по мексикански с кимион, кайенски пипер и кориандър

Приготвя се мексикански доматен сос за скара, като кафявата захар, оцетът, медът, кимионът, кориандърът, кайенският пипер и чесънът на прах се смесват в тенджера и се загряват на котлон.

Традиционна мексиканска пилешка супа с царевица, чери домати и люти чушки

Традиционната мексиканска супа при сервиране се гарнира с резени авокадо, кориандър, репички и лайм.

Буритос кон пойо - мексиканско ястие с тортила, пиле, ориз, бекон и сирене гауда

Оризът се сварява...

Мексикански сос Салса моча с домати, чесън и люта чушка

Доматите обелват, нарязват и варят до сгъстяване...

Менудо - мексиканска шкембе чорба със свински крачета

Свинското шкембе и крачетата се измиват и почистват добре...

Мексиканска супа с телешки кюфтенца, царевица и червен боб от консерва

Мексиканска печена чимичанга (тортила) с пуешка кайма и сирене чедър на фурна

Такос с мексиканска плънка от говежда кайма, домати и ароматни подправки

Мексикански такос с ориз и чоризо

Мексикански пикантен салса дип с домати, кимион и чушки хелапеньо от консерва

Мексикански сос Салса Брава - за картофи, сандвичи, месо, зеленчуци

Много лесни мексикански маслени сладки (курабийки)

Кремообразна мексиканска пилешка запеканка със спагети

Мексиканска рецепта за гювеч от смляно говеждо / телешко месо с тортила чипс

Мексиканска пикантна супа с говеждо месо, боб и домати

Пикантни енчилади с пиле и пикантен мексикански сос

Такоси с чоризо и черен боб от консерва - бърза мексиканска рецепта

Гответе чоризото в тиган, докато се свари и покафенее...