Рецепти за машина за хляб

Италиански хляб в машината за хляб

Хлябът се характеризира с многото си въздушни порички и лекота, наподобяваща козунак.

Хляб по стара рецепта в машината за хляб (домашна хлебопекарна)

Този хляб има страшно вкусна коричка!

Чабата - класически италиански хляб в домашна хлебопекарна (машина за хляб)

Смесват се брашното, захарта и маята в голяма купа и се разбъркват, докато се добавя малко по малко вода.

Френски багети от бяло и ръжено брашно, овесени ядки и мед в машина за хляб (домашна хлебопекарна)

Машината се пуска в режим за месене и втасване на тесто за хляб.

Багети по селски с ръжено и пшеничено брашно в хлебопекарна (домашна машина за хляб)

1) В голяма купа се смесват пшеничното брашно, ръженото брашно, водата, солта, захарта и сухата мая и се замесва тесто.

Питки с тесто от грис и бяло брашно (със суха мая) в хлебопекарна (домашна машина за хляб)

Машината за хляб се включва в режим на месене и втасване на тесто за хляб.

Пшенични питки със суха мая в домашна хлебопекарна (машина за хляб)

2) След като тестото бухне веднъж, то се изважда от купата и се разделя на малки порции, от които се оформят питки.

Френски питки по селски с жива прясна мая в хлебопекарна (машина за хляб) или на фурна

Машината за хляб се включва в режим на замесване на тесто за хляб - би трябвало да трае около час и половина - замесване и бухване.

Руски домашен черен хляб от ръжено и пълнозърнесто брашно, овесени ядки, меласа, какао, кимион и инстантно кафе

След завършване на програмата се получава около 750 грама много пухкав тъмно кафяв хляб.

Вкусен пълнозърнест хляб за хлебопекарна с ядки

Хлебопекарната се включва в режим за пълнозърнест хляб.

Домашен картофен хляб с прясно мляко, картофено пюре на прах и суха мая за хлебопекарна

В съда за печене на домашната хлебопекарна машина се слагат водата, млякото, типовото брашно, картофеното пюре на прах, олиото, медът, солта и накрая сухата мая.

Хрупкав типов хляб с грис за хлебопекарна

След края на програмата хлябът се изважда и се оставя непокрит върху решетка за един час.

Средиземноморски пълнозърнест хляб с бяло и ръжено брашно, сирене и маслини за хлебопекарна (със суха мая)

След изчакване на сигнала за добавяне на допълнителни продукти, те се слагат вътре при хляба.

Домашен хляб с меласа за хлебопекарна

Машината се включва в изпълнение на програма за бял хляб.

Шведски ръжен пълнозърнест хляб с меласа, моркови и прясно мляко (със суха мая)

След малко над 3 часа се получава превъзходен кафяв хляб с букет от аромати.

Домашен многозърнест хляб със семена за хлебопекарна (с пшеничено, пълнозърнесто и ръжено брашно)

Машината се пуска в режим на пълнозърнест хляб.

Здравословен домашен хляб с трици за хлебопекарна богат на фибри

В тавата на домашната хлебопекарна се поставят брашното и триците, и се оформя малко кладенче с лъжица.

Бърз домашен хляб с грис за хлебопекарна

Продуктите се изсипват в съдинката на домашната хлебопекарна в този ред - първо водата, после бялото брашно, грисът, млякото на прах, захарта, солта, олиото и накрая сухата мая.

Хляб Лаваш - плоски арменски питки с просо

Ако разполагате с хлебопекарна машина, можете да я използвате в режим на омесване на тесто за паста/пица и после да продължите от стъпка 2).

Бърз домашен бял хляб за хлебопекарна

Продуктите се изсипват в съдинката на домашната хлебопекарна в този ред - първо водата, после брашното, млякото на прах, захарта, солта, олиото и накрая сухата мая.

Типов хляб за хлебопекарна с пълнозърнесто брашно, тиквени семки и ленено семе (лесен и обикновен)

Претеглят се равните количества от двата типа брашно и се изсипват в тавичката на хлебопекарната.

Белгийски хляб с меласа за хлебопекарна

Изсипват се първо те в съдинката на хлебопекарната.

Домашен хляб фокача с маслини и морска сол

2) Тестото се меси върху набрашнена повърхност около 5 минути, докато придобие еластичност.

Марокански сусамени питки за хлебопекарна със сусам, грис и анасон (със суха мая)

След приключване на цикъла, тестото се изважда и се разделя на две парчета, от които се оформят питки с дебелина 2 см.

Пшенични багети

2) След като тестото бухне веднъж, то се изважда от купата и се разделя на малки порции, от които се оформят багети (продълговати малки хлебчета).

Питка от пшеничено и ръжено брашно със сусам (с мая)

3) Трябва питката да втаса повторно и за целта се оставя в тпла стая за половин час или се пъха във фурната на 50 градуса.

Здравословни багети Омега 3 за хлебопекарна с пълнозърнесто, пшеничено и ръжено брашно, зародиш и ленено семе

Вторият звуков сигнал указва готовност на тестото - то ще е отпочинало и бухнало.

Хляб за сандвичи за хлебопекарна

Добавят се сухото мляко и олиото и накрая се залива с водата, която е предварително загрята на около 33-35 градуса.

Домашен хляб с маслини за хлебопекарна (със суха мая)

Залива се с водата, която е добре да е леко загрята или на стайна температура.

Печено сладко от портокали в хлебопекарна (машина за хляб) в бурканчета (зимнина)

Слага се в съда на хлебопекарната и се добавят корите.

Козунак на конци в машина за хляб

Тесто за родопски мекици с кисело и прясно мляко в хлебопекарна (машина за хляб) с мая и сода