Рецепти за мармалад

Мармалад от ягоди без вода

Ягодите се измиват, подсушават и поръсват със захарта.

Мармалад от кайсии с пектин

Оставят се за една нощ да престоят.

Ябълков мармалад в бурканчета (зимнина)

Слагат се в тенджера и се заливат с водата.

Сладко / мармалад от червен лук

Подправят се със захар, чили, черен пипер сол и мащерка.

Мармалад от малини в бурканчета за зимата

Добавя се захарта и сместа за мармалада се прехвърля в тенджера.

Класически домашни слепени сладки с мармалад

Сладките се изпичат на 170 градуса до леко порозовяване на крайчетата.

Мармалад от шипки (шипков мармалад)

Мармаладът се разлива в буркани и се запечатва.

Мармалад от сини сливи без захар

Сините сливи се измиват добре и се почистват от костилките.

Домашни слепени сладки с мармалад от череши и пудра захар

С помощта на формичка се отрязват плоски сладки с форма на цветчета или кръгчета.

Меки домашни козуначени кифлички с мармалад

Маята се разбърква с 1 лъжичка захар, щипката сол, малко прясно мляко и брашно до получаване на гъста каша.

Печен домашен мармалад от сини сливи с ябълков оцет на фурна

Разбърква се, така че плодовете да се раздробят.

Мармалад от кайсии

Сместа се вари до нейното сгъстяване.

Мармалад от ягоди

Гъстотата се преценя, като се прекара лопатка по дъното на съда и се образува пътека.

Домашен мармалад от кайсии

Поставят се в съд с малко вода, за да не загарят и се кипват.

Лесни веган кифлички с мармалад (с бакпулвер)

Запичат се в загрята фурна на умерена температура до златист загар.

Домашен мармалад от череши и вишни стерилизиран в бурканчета (зимнина)

Плодовете се варят, докато се сгъстят.

Домашен мармалад от боровинки

Щом леко изстине, мармаладът от боровинки се сипва в бурканчета, поставя се целофан на гърлата им и се затварят.

Лесен домашен печен конфитюр / мармалад от кайсии с оцет на фурна

Добавя се оцетът и конфитюрът се пече в загрята фурна на 180 градуса до омекване на кайсиите.

Мармалад от ягоди и боровинки в бурканчета (с желатин)

Готовият мармалад от горски плодове се сваля от огъня и се разпределя в бурканчета.

Домашен мармалад от сини сливи и канела

Сливите се разполовяват и костилките се отстраняват.

Мармалад от смлени сини сливи с лимонена киселина в бурканчета (зимнина)

Докато мармаладът се вари, се бърка постоянно.

Конфитюр / мармалад от тиква (зимнина)

Сладкото се слага да заври.

Сладки с мармалад

Поръсват се с пудра захар.

Слепени сладки с мармалад от кайсии

Добавят се пудрата захар, канелата и ванилията и от получената смес се прави тесто.

Маслени кифлички с мармалад с кисело мляко и сода (без яйца, мая и прясно мляко)

Всяка от тях се разточва и разрязва на осминки, които се намазват с мармалад.

Лесно домашно сладко (мармалад) от дюли

В дълбока тенджера се слага вода и докато заври се подготвят дюлите - обелват се, почистват се и се нарязват на парчета.

Лесен мармалад от череши в хлебопекарна

Готовият мармалад се разпределя в буркани, докато е още горещ.

Лесна торта с мармалад от ягоди и сметана

За целта фурната се загрява до 175 градуса.

Печени пилешки крилца на скара в марината от шипков мармалад и бира на фурна

Могат да се изпекат и на фурна.

Пържени филийки с вода

Поднасят се с мармалад от шипки или друго сладко по избор.

Икономични палачинки с вода

От водата, яйцата, брашното, олиото, содата и солта се разбива палачинково тесто с консистенция малко по-рядка от боза.

Пухкави кифлички с мармалад от шипки и сирене от бутер тесто без мляко

Разрязва се на триъгълници, които се намазват с мармалада от шипки и се поръсват с натрошеното сирене.

Шипков мармалад с ябълки

Ябълките също се почистват, варят се и се претриват през марля.

Домашни понички с мармалад

В средата на всяко топче се слага мармалад или парче шоколад и се оформят с ръце.

Мармалад от горски плодове - ягоди, къпини, малини и боровинки

Плодовете продължават да се готвят, като се разбъркват непрекъснато, докато мармаладът придобие необходимата гъстота.

Пандишпаново сладко руло с мармалад и пудра захар (сладкиш)

Върху друг лист хартия се поръсва пудра захар.

Мармалад от горски плодове – малини, боровинки и къпини

Вари се, докато се сгъсти и получи блясък.

Мармалад от круши с орехи, джинджифил и канела (зимнина)

Крушите се почистват и се нарязват на парчета.

Сладкиш с мармалад

Яйцата се разбиват със захарта и олиото и се прибавя киселото мляко, разбито със содата.

Козуначени кифли с мармалад

Оставя се да втаса на топло за около един час.

Постни сладки пури без яйца с мармалад

Свиват се пури, които се наръсват с ванилия и захар и се пекат в загрята фурна до златисто.

Ябълков мармалад на калъп с пектин

В широка тенджера се слагат захарта, ванилията и ябълковият пектин и се разбъркват.

Мармалад на форми от кайсии и праскови

Заливат се с малко вода.

Мармалад от трънки

Мармаладът се вари до готовност, като се разбърква непрекъснато.

Мармалад от тиква и моркови с ядки (лешници или бадеми)

Малко преди мармаладът да е готов и да се свали от котлона, се добавят натрошените лешници и сока на лимоните.

Торта Гараш с мармалад от кайсии

Кремът се приготвя като се сварява гъст сироп от захарта и водата.

Сладък салам от стар хляб с мармалад и шоколад

След това се намазва със смес от маслото и мармалада.

Мармалад от годжи бери с портокалова кора и джинджифил без варене

Плодчетата годжи бери се накисват в гореща вода за около 2 часа.

Мармалад от малини и боровинки

Желатинът се разтваря в малко вода и се добавя към плодовата смес.

Лимонов фъдж с мармалад и кокос (сладкиш)