Рецепти за курбан чорба12 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 |
Курбан чорба (супа) по врачански с овнешко (овче) месо, картофи, ориз и чушки
Продукти:
|
Рецепта:Почистеното и измито в студена течаща вода овче месо се нарязва на парченца и се вари в подсолена... |
Класическа агнешка курбан чорба (супа) с месо от врат (плешка) и агнешки комплект (дреболии) без застройкаАгнешкият комплект и вратът се сваряват на слаб огън до пълна готовност... |
|
Рибена курбан чорба супа с ориз (или грис), картофи и целинаГотовата рибена чорба се поръсва с накълцан магданоз. |
Курбан чорба от агнешки главички и дреболии със застройка (супа)Когато чорбата кипне, се добавят нарязаните лук и люти чушки. |
Бистра курбан чорба / супа от телешко рагу (кокали) с картофи, моркови, грах и ракия (без застройка)Телешкото рагу се слага в тенджера под налягане заедно с олио, сол и ракията... |
Бистра курбан чорба от агнешко месо (супа)Чорбата се оставя да поври и накрая се подправя с цели зърна черен пипер и дафинов лист. |
|
Курбан чорба от агнешки главички и дреболии (супа)Разрежда се с малко бульон от чорбата и след това се връща в нея. |
Пилешка курбан чорба (супа) с моркови, домати, картофи и застройка от яйце и оцетСитно нарязаният лук се задушава в олиото до омекване, след което се добавя нарязаното на ситни хапки пилешко месо, а също и нарязаният на кубчета морков... |
Курбан чорба от пилешко месо с картофи, домати, масло и яйцеЛукът се нарязва на ситно и се запържва за кратко в част от маслото... |
Курбан чорба / супа с агнешки джолан, коприва, лапад и оризАгнешкото месо се изрязва от джолана и се нарязва на парчета... |
Майска курбан чорба с овнешко и картофиОвнешкото месо се нарязва на късове и се сварява в подсолена вода... |
Лесна агнешка курбан чорбаКъм него се добавя на струя част от бульона, така че да се образува гъста каша, която после се добавя към чорбата. |
| Страница 1 |