Рецепти за домашен крем за торта494 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 23 > >> |
Осем бързи и лесни пълнежа за торти
Това е статия за всеки, който иска да направи своите десерти специални. Препоръчваме ви следните осем пълнежа за торти. Те не само ще направят вкусна всяка торта, но и ще бъдат направени за нула време.
Класически крем за торта
Съставки:- 500 мл прясно мляко
- 200 г захар
- 1 ч.л. ванилия
- 50 г брашно
- 4 жълтъка
Смесете жълтъците заедно със захарта, ванилия и брашното, докато получите хомогенна смес. Затоплете млякото до кипване, след това го изсипете в сместа и разбъркайте добре. След това нагрейте сместа, докато кипне и се сгъсти, като бъркате непрекъснато.
Стандартен маслен крем за торта
Съставки:- 1 пакет масло
- 4 яйца
- 1 ч.ч. захар
- 100 г пудра захар
- 5 г ванилия
Разбийте яйцата. Смесете ги заедно със захарта. Сложете сместа да загрява на печката, като разбърквате непрекъснато. Когато сместа се сгъсти, я отстранете от печката. Разбъркайте сместа, след което изчакайте да изстине. Разбийте маслото заедно с пудрата захар. Добавете към нея яйчната смес, както и щипка ванилия. Сложете крема в хладилник.
Крем от кондензирано мляко и яйца
Съставки:- 200 г масло
- 100 г кондензирано мляко
- 2 белтъка
- 30 г ликьор
Разбийте заедно маслото и кондензираното мляко. След известно време започнете постепенно да добавяте белтъците, докато продължавате да бъркате. Добавете ликьора, за аромат.
Крем от кондензирано мляко и масло
Съставки:- 1 кутия кондензирано мляко
- 1 пакет масло
Разбийте омекналото масло и кондензираното мляко заедно, докато получите еднородна смес. Поставете сместа в хладилник.
Крем от грис
Съставки:- 1/2 ч.ч. мляко
- 1 с.л. грис
- 1 ч.л. захар
- 1/2 ч.л. масло
- 1 жълтък
- 1 ч.л. ванилова захар
Сварете млякото, смесено с ваниловата захар. Смесете грис с малко вода, изсипете го в горещото мляко и оставете да заври на слаб огън. Старателно разбъркайте яйчения жълтък със захар и масло, докато сместа стане лека и пухкава. Добавете малки количества от нея към гриса, като продължавате да бъркате. Кремът трябва да стане лек и ефирен.
Крем за торта с Маскарпоне
Съставки:- 200 г крема сирене (18% мазнина)
- 200 мл сметана (33% мазнина)
Намачкайте крема сиренето, трябва да стане почти течно. Налейте го в студения крем. Бавно разбъркайте сместа, докато се получи консистенция като крем.
Класически крем за еклери
Съставки:- 2 яйца
- 1 ч.ч. захар
- 1 ч.л. ванилова захар
- 1 ½ ч.ч. прясно мляко
- 2 ч.л. разтопено масло
- 2 ч.л. брашно
Смесете брашното и яйцата в тенджера. В друг съд загрейте млякото и захарта, като непрекъснато разбърквате. След това внимателно смесете тази смес с брашното и яйцата и разбъркайте добре. Полученият крем се загрява до сгъстяване. След като се сгъсти, го свалете от огъня и добавете ванилова захар и масло. Разбъркайте добре, след което го оставете да се охлади.
Петминутен маслен крем
Съставки:- 250 г масло
- 200 г пудра захар
- 100 мл мляко
- 5 г пакет ванилия
Сложете млякото да ври, след което го оставете да се охлади до стайна температура. Смесете всички останали съставки заедно с млякото. Разбърквайте, докато не получите хомогенна смес - това трябва да отнеме около три до пет минути.
Още рецепти:
Домашен универсален ванилов яйчен крем за торти, понички, еклери и десерти |
Рецепта:Прясното мляко се слага да заври. От него се отделят 200... |
Торта с какаови блатове, шоколадов крем и ягодиБъркат се на слаб огън, докато се разтопи напълно шоколадът и се получи гладка смес....Към получения крем се прибавя сместа от какаото, брашното и нишестето, като това се случва на три пъти, a след всяко прибавяне се бърка внимателно с лъжица, докато сухата смес се усвои от яйчната. |
Домашна шоколадова торта с бял крем и плодовеТечната сладкарска сметана се разбива с ванилията до получаването на гъст крем и се добавя внимателно към крема с маскарпоне....Тортата се намазва обилно с крем встрани и отгоре. |
Домашна бисквитена торта с шоколадов кремЗа целта млякото се поставя в дълбока тенджера и щом се затопли на котлона, към него се прибавят какаото и натрошеният твърд шоколад....Рецептата е част от кулинарната рубрика |
Домашна бисквитена торта с бананов кремПърво се приготвя ванилово-бананов крем: В голяма купа се сипват яйцата, захарта, брашното, ванилията и половината мляко. |
Домашна торта Династия с орехови блатове и маслен и шоколадов кремРазбърква се внимателно, като се бърка с шпатула само в едната посока, за да не се загуби обемът на белтъците....Към едната част се прибавя мекото масло, разбито на пухкав крем с пудрата захар, а към другата се добавя разтопеният шоколад....По желание се поръсва и с малко какао с помощта на фина цедка. |
Торта Наполеон с готови блатове (кори), крем от бита сметана и сладко от боровинкиСлед това се редуват печени кори, сладко от боровинки и сметанов крем. |
Бисквитена торта с баварски кремЩом се охлади, към него се добавят жълтъците и сметаната и пак се разбива. |
Домашна шоколадова торта с бананов кремТечната сметана и пудрата захар се разбиват на твърд крем и с помощта на шприц и фантазия тортата се украсява. |
Вкусна бисквитена торта с кафе, сирене крема и кондензирано млякоСиренето Крема и кондензираното мляко се смесват в дълбока купа и се разбиват до получаването на гладък крем с помощта на миксер. |
Класическа домашна бисквитена торта с крем ВанилияЖълтъците се разбъркват и се добавят към леко охладения крем при непрекъснато бъркане....Готовата бисквитена торта се поръсва с настърган шоколад. |
Крем пита Наполеон с бутер тесто и ванилов кремЯйцата се разбиват със захарта и брашното....Пластовете тесто се мажат с крема и се редят един върху друг в поднос за торта. |
Торта Негърче с шоколадова глазураСлед това в дълбока купя се добавят постепенно захарта и всички други съставки на тестото при непрекъснато разбиване - брашно, олио, какао, канела. |
Основен крем за торта с прясно мляко, масло, нишесте и жълтъциГотовият крем може да се разпредели в чашки като десерт или да се използва за различни торти, рула и сладкиши. |
Домашна шоколадова торта с блат от орехи, какао и сметана, крем от банани и заквасена сметана и шоколадова глазураПърво се приготвят блатовете за тортата. |
Палачинкова торта с крем от крема сирене, сметана и какао с шоколадова глазура и лешнициВ подходяща купа се приготвя кремът, като се смесват сиренето, сметаната, какаото и пудрата захар. |
Морковена торта с блат от моркови, ябълки и пълнозърнесто брашно и крем от маскарпоне и уискиМаслото, пудрата захар и портокаловият сок се разбиват. Счуканите орехи, стафидите, портокаловите корички, захарта и яйцата се смесват. |
Руска торта с домашни блатове, бял крем и сладко от боровинкиМаслото се разбива с крема сиренето и кондензираното мляко. |
Класическа плодова пита (торта) с пандишпанов блат за торта, нишестен крем и желирани плодове - банани, нектарини, ягоди, малини за десертПриготвя се кремът, като във врящото мляко се слагат брашното, нишестето и захарта. |
Торта тирамису с готови блатове, крема сирене, заквасена и течна сметана и кафе (без бишкоти)Заквасената сметана също се разбива със захарта и двата крема се смесват. |
Руска торта Медовик с домашен крем от заквасена сметана и крема сиренеСместа се загрява на котлона, докато захарта се разтопи....Слага се заквасената сметана и внимателно се разбърква. |
Торта в купа с домашно швейцарско руло със сладко от ягоди и сметанов бадемов кремОстаналата бита сметана се разбърква в хладната млечна смес. |
Домашна торта Наполеон със сметанов кремНалива се яйчената смес и тестото се омесва. |
Френска селска торта с медени блатове и масло и крем от заквасена сметана и сладко от боровинкиВ голяма тава се слага хартия за печене и отгоре се поставя блатът. |
Плодова торта с лек яйчен крем, желирани праскови и ягодиПърво се приготвя сместа за блатовете. |
Лесна торта с кроасани и ванилов кремВаниловият крем на прах се сварява в подсладеното със захар прясно мляко според указанията на опаковката....Върху тях се изсипва част от горещия крем и отново се подреждат кроасани. |
Еклерова торта с ванилов кремВаниловият крем на прах се сварява в подсладеното със захар прясно мляко според указанията на опаковката. |
Торта наполеон с бутер тесто и крем ванилияВ тенджера се слага останалото мляко, маслото, захарта и ванилията. |
Вкусна торта с кроасани, яйчен крем и карамелена заливкаВъв форма за торта с пръстен се карамелизира захар и се обливат стените с получения течен карамел. |
Бисквитена торта с желиран крем прасковаПудингът се сварява с прясното мляко и захарта според указанията на пакета. |
Чийзкейк торта с крема сирене, бял шоколад, шоколадова глазура и малиниЕдно по едно се добавят яйцата. |
Вкусна палачинкова торта с шоколадов крем и бананиБрашното, яйцата, прясното мляко, солта и разтопеното масло се изсипват в дълбока купа и се разбиват до получаването на палачинково тесто, малко по-рядко от боза....Палачинките се подреждат една върху друга в подходяща чиния, като между тях се намазва от шоколадовия крем и се подреждат тънки колелца банан. |
Студена торта с брат от шоколадови бисквити и крем от маскарпоне, ягоди, прясно мляко и желатинЗа приготвянето на крема се загрява млякото, разбиват се жълтъците със захарта и брашното и на тънка струя се сипва в млякото. |
Вкусна торта с бишкоти, ананас и бял кремСъдържанието на консервата ананас се изсипва в блендер и се разбива с пудра захар до получаването на гладко пюре. |
Торта с домашни ванилови блатове, крем с крема сирене и сметана и ягодиСлед това се оставя да се охлади върху метална решетка и се нарязва на по-тънки блатове. |
Палачинкова торта с крем ванилия, шоколад и алое вераБърка се, докато кремът се сгъсти. |
Палачинкова торта с яйчен крем, шоколадова глазура от бял и черен шоколад с малини и шам фъстъкТрябва да се получи еднородна, рядка смес. |
Класически крем ванилия за тортаСеменцата от шушулката ванилия се отделят и се слагат в прясното мляко. |
Какаова торта с шоколадов крем и пресни ягодиВ случай, че не разполагате с три тавички с еднакъв диаметър, можете да използвате и само една, като разделите сместа за блатовете на три части, които след това изпечете поотделно в тавичката. |
Морковена торта с канела и сметанов кремКъм тях се прибавят олиото, прясното мляко и предварително смесените и пресяти брашно, бакпулвер и канела. |
Здравословна диетична протеинова торта с блат от елда и крем от извара Пилос, праскови и чия (с желатин и подсладител)Заедно с овесените ядки се пасира с блендер и към сместта се добавят еритрола и какаото. |
Лесна торта с домашни блатове и крем от извара, сметана и сирене маскарпонеБрашното, маслото, пудрата захар, какаото, ванилията и яйцето се смесват в дълбока купа. |
Торта Наполеон с готови блатове (кори) и ванилов кремКремът се подправя с ванилия и настърганите лимонови и портокалови кори. |
Бишкотена торта Кюрасо с крем от нишесте и желиран ликьорНишестето, размито със студена вода, се прибавя бавно към него при непрекъснато бъркане, докато се получи гладък крем. |
Лека лимонова торта с лимонов бял крем и кокосови стърготиниДобавя се останалата суха смес и всичко се разбива добре, докато съставките се смесят. |
Италианска торта с пълнеж с круши и крем с рикота и маскарпонеДобавят се захарта и ванилията и се разбъркват. |
Торта Наполеон с яйчен ванилен крем с лешнициПресятото брашно се смесва с мекото масло в дълбока купа и се бърка, докато брашното стане на трохи. |
Сладка палачинкова торта от готови палачинки с крем ванилия и какаоПо желание се декорация могат да се сложат няколко шоколадови бонбона. |
Торта с крем от маскарпоне и заквасена сметанаТрябва по средата на кръговете сместа да образува лека вдлъбнатина, защото там ще се постави кремът....Накрая се добавя останалата захар и сместа отново се разбърква. |
Торта от крем карамел с бишкоти във форма за кексПоръсва се със захарни пръчици или настърган шоколад. |
Бисквитена торта с крем карамелБисквитите се потапят в сгорещено мляко за няколко секунди и се подрежда един слой, върху карамела. |
Торта от домашни бисквити и яйчен крем с маскарпоне, извара, кафе и какаоБрашното се смесва с маслото, лимоновата кора и ваниловата захар. |
Торта с крем от какао и пудра захарТоплият блат се сиропирам с охладения сироп, направен от сварени вода и захар. |
Бисквитена торта с крем от кондензирано мляко, сметана и желатинРедуват се ред бисквити, ред крем, докато продуктите свършат. |
Шоколадова торта с бананов какаов блат, крем от какаов пудинг и ганаш от натурален шоколад и сладкарска сметанаСухите съставки се смесват и двете смеси се съединяват. |
Вита торта Магнетен от готови блатове с бял и черен кремПриготвя се кремът, като брашното и захарта се смесват в тенджера. |
Бисквитена торта с швейцарски маслен кремПриготвя се швейцарският маслен крем, като белтъците и пудрата захар се разбиват на водна баня на слаб огън. |
Торта с бисквити Орео, крема сирене, сметана и маскарпонеВъв форма за торта, покрита с хартия за печене, се слага едната част....Приготвя се кремът, като маскарпонето, пудрата захар и крема сиренето се разбиват. |
Козуначена торта с домашен крем ванилия, какао и орехиВ 100 милилитра от прясното мляко се разбиват жълтъците и брашното. |
Торта с готов блат, маслен крем, сметана и желатинТортата се декорира с приготвената глазура и се оставя в хладилника за поне 1 час. |
Белтъчен крем за торти и сладкишиГотовият крем се ароматизира с ванилия на вкус. |
Шоколадова торта с блат от майонеза, брашно и вода и крем от шоколад и сметанаПриготвя се кремът, като сладкарската сметана се загрява. |
Маслен крем за шпакловка на торти със сметана, прясно мляко и пудра захарСлед това на части се слага пудрата захар, като след всяка порция, кремът се разбива добре. |
Шоколадова торта с фондан с 2 пълнежа - маслен и бял шоколадов кремЦеденото кисело мляко постепенно се добавя към шоколада и се бърка, докато се получи хомогенна смес. |
Торта дела нона (Torta della Nonna / Тортата на баба) – италиански пай с яйчен кремТортата на баба, в превод на английски, всъщност по-скоро е пай с деликатен яйчен крем. |
Маслен крем за торта с маргарин, прясно мляко и пудра захарНа порции се добавя към масления крем, като след всяко смесване, кремът се разбърква. |
Страница 1 2 3 ... 23 Следваща Последна |