По-общо:

Рецепти за бързи и лесни коледни десерти (кекс, сладкиш, сладки)

152 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 4 > >>

Искате ли да направите най-добрите коледни десерти? Отбележете празничния сезон с едно или две (или може би повече) от тези празнични лакомства. Това са най-популярните и най-търсени коледни десерти и ние сме развълнувани, че ги споделяме с вас. Всички са великолепни за гледане, но по-великолепни за хапване. Направете вашия избор и му се насладете с най-топлите чувства за една топла Коледа.

Панетоне. Коледа в Италия не може да бъде пълна без панетоне. Това е типична коледна торта (по български повече приличаща на козунак) в цяла Италия и в италианските общности по света. Панетоне – буквално се превежда като „голям хляб“ и има лека и ефирна текстура, богат и мазен вкус, но не прекалено сладък. За класическото Панетоне има дълги, подробни рецепти, включващи много втасване, месене отново и отново. Резултатът, разбира се, е прекрасен, но не е необходимо да бъдете толкова ангажирани, затова нашата рецепта ви показва един по-лесен вариант.

Щолен – немски коледен десерт. Коледният щолен, известен в Германия като Christstollen, е сладък хляб с мая, който се пече със сушени плодове, захаросани цитрусови кори, ядки и подправки. Вариациите включват бадем, маково семе, ядки и други. Щоленът е известен с покритието си от пудра захар, напомнящо на снежен пейзаж. Той се приготвя с ароматни подправки, придаващи топлината на коледния сезон.

Малки коледни пайове – сладки с пълнеж (Минс пай) е типично английски коледен десерт. Приличат на мини коледни пайове и са пълни със сушени плодове, захаросани цитрусови плодове, празнични подправки и малко ароматен алкохол. Може и да са малки, но тези пайове ще се радват на голям интерес от страна на вашите гости.

Коледна баница с тиква и канела. Каква българска Коледа без баница с тиква? А в допълнение с канела, наистина се усеща коледния дух. Както вариациите на обикновената солена баница са безброй, така е и при баницата с тиква - за някои тиквеник, някои добавят ябълки, различни видове ядки, захар, мед. Интерпретациите са позволени – стига да е направена с любов.

Пълнени печени ябълки – нещо леко за финал. Ако сте прекалили с предястията и основните на Коледната трапеза, но все пак искате десерт, с който да подсладите вашите гости – това е вашата рецепта. Печените ябълки са леки и сладки, а топлички в допълнение с орехи и канела – носят аромата и уюта на Коледа.

Ако желаете да приготвите и дребни лакомства, с които да зарадвате близки и приятели, специално сме подбрали Топ 5 коледни сладки.

Автор: Николая Станкова

Немски коледни кокосови сладки без брашно

Немски коледни кокосови сладки без брашно - снимка на рецептата

Продукти:

Рецепта:

Яйцата се разделят на белтъци и жътъци, като за тази рецепта се ползват само белтъците. Те се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Традиционни гръцки коледни сладки с портокал, мед и орехи

Сладките се оставят да се напоят добре за около 3 минути.

Традиционни гръцки коледни сладки с портокал, мед и орехи

Коледен кекс с глазура

Форма за кекс се намазва с олио и се поръсва с брашно.

Коледен кекс с какао и глазура от готварска сметана, крема сирене и пудра захар

Панетоне - коледен италиански сладък хляб/козунак

Стафидите и ягодите се накисват в рома за една нощ, след което се отцеждат добре.

Панетоне - коледен италиански сладък хляб/козунак с шоколад, стафиди и шушулка ванилия

Постен коледен сладкиш с ябълки, орехи и канела

Всичко се разбива много добре с миксер и получената кексова смес се изсипва в предварително намазнена и набрашнена форма за кекс.

Лесен постен коледен сладкиш (кекс) с ябълки, орехи и канела (без яйца и мляко)

Коледен кекс с какао и стафиди

Кексът се пече при 180 градуса за 45 минути.

Коледен двуцветен (шарен) кекс с какао и стафиди

Коледен шоколадов сладкиш с ягоди

Когато се получи гъсто кексово тесто, то се изсипва в предварително намаслена и поръсена с брашно тава.

Вкусен и ефектен коледен шоколадов сладкиш с ягоди

Коледни сладки с кокос и шоколад

Мекото масло се разбърква заедно със захарта, ванилията, кокосовите стърготини и ситно нарязания шоколад.

Коледни сладки с кокос и шоколад

Коледни мъфини с бяла глазура

Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 10-15 минути.

Коледни мъфини с какао, ванилия и бяла глазура от захарно тесто

Домашни коледни сладки с канела и украса от белтък и пудра захар

С помощта на формичка се отрязват плоски сладки с коледни форми.

Домашни коледни  маслени сладки с канела и украса от белтък и пудра захар

Сладкиш щолен за Коледа със сушени плодове и бадеми

Сладкиш щолен за Коледа със сушени плодове и бадеми

Коледна марципанова торта

Маков пълнеж: В подходящ съд поставете 400 мл от прясното мляко и маковото семе да заврят, свалете от огъня и оставете да се накисне за 10 мин.

Коледна марципанова торта

Лесни коледни сладки с канела и какао

След това се добавя шоколадът, начупен на парченца и сместа се разбърква до пълното му разтваряне.

Лесни коледни сладки с канела и какао

Класически ванилови мъфини с глазура елха за Коледа

След това кексчетата се декорират с различни перлички, звездички и други захарни формички, които представляват украсата на елхата.

Класически ванилови мъфини с глазура елха за Коледа

Коледни маслени линцерови сладки с форма на звезда и сладко от ягоди

Целите сладките се намазват със сладко от ягоди, а отгоре се залепват сладките с дупката.

Коледни маслени линцерови сладки с форма на звезда и сладко от ягоди

Американски коледни бисквити / сладки джинджифилови човечета с мед и канела и декорация с айсинг

Брашното се смесва с бакпулвера, содата бикарбонат, солта, смляното индийско орехче, джинджифилът на прах, смленият бахар и канелата.

Американски коледни бисквити / сладки джинджифилови човечета с мед и канела и декорация с айсинг

Струфоли десерт - италиански коледни пържени бухтички от Неапол

Когато олиото е добре загряло, приготвените топчета се запържват за около 2 минути, докато бухнат и станат златисти на цвят.

Струфоли десерт - италиански коледни пържени бухтички от Неапол

Лесни коледни сладки с орехи и аромат на ром

Най-добре е тестото да се остави за цяла нощ в хладилника.

Лесни коледни сладки с орехи и аромат на ром

Коледен кекс със стафиди

Стафидите се накисват в гореща вода за десетина минути, след което се отцеждат.

Лесен коледен кекс със стафиди за десерт

Коледни сладки с джинджифил

При необходимост се добавя още брашно - важно е тестото да не е твърде лепкаво, за да може да се разточи на тънка кора.

Коледни сладки с джинджифил

Коледни постни баклавички

Всяка кора се поръсва със смлени орехи, захар, настъргана лимонова кора и канела.

Постни баклавички с маргарин, орехи и канела за коледа или бъдни вечер

Коледни меденки със захарна глазура

Смесват се захарта, олиото, содата за хляб, канелата и медът, и се разбъркват добре във висока купа.

Коледни меденки / курабийки със захарна глазура

Коледни сладки с кокос и джинджифил

Всяка сладка се притиска, за да заприлича на обла бисквитка.

Меки коледни сладки с кокос и джинджифил

Козуначено панетоне с шоколад и сушени череши

Маята се разтваря в млякото и се оставя на топло за 10 минути.

Домашен козуначен сладкиш панетоне с шоколад и сушени череши

Джинджифилови човечета (коледни сладки)

Тестото се разточва и се изрязват джинджифиловите човечета, които се подреждат в тава, застлана с хартия за печене.

Джинджифилови човечета (коледни сладки)

Коледни двойно шоколадови напукани сладки

Готовите бисквитки се охлаждат за 5 минути в тавата, след което се прехвърлят върху метална решетка, за да изстинат напълно.

Коледни двойно шоколадови напукани сладки

Коледни маслени сладки курабийки с локум и орехи

Така се оформят всички сладки и се нареждат в покрита с хартия за печене тава.

Коледни маслени сладки курабийки с локум и орехи

Слепени празнични линцерови коледни сладки с мармалад от кайсии

По желание се поръсват с пудра захар.

Слепени празнични линцерови коледни сладки с мармалад от кайсии

Коледни сладки със синя глазура

След това тестото се разточва на тънка кора, от която се изрязват сладки с формичка като коледна звездичка.

Лесни и вкусни коледни сладки със синя глазура

Коледни сладки със захарен фондан

com/FinoBG/">FINO се разточва на тънка кора разноцветен захарен фондан (готов продукт).

Коледни сладки със захарен фондан

Коледна торта със захарен фондан

За целта фурната се загрява до 175 градуса.

Лесна домашна коледна торта със захарно тесто - фондан и крем маскарпоне

Коледен сладкиш с какао и лимонови кори

от от бялото и от кафявото тесто, докато се покрие дъното, а при следващите пластове се разменят местата на двете теста.

Коледен сладкиш с какао и лимонови кори

Ванилови мъфини с глазура снежен човек за Коледа

Накрая се слага сметана и глазурата се разбърква.

Ванилови мъфини с глазура снежен човек за Коледа

Щолен – немски коледен кекс с бадеми, стафиди и захаросани плодове (с мая)

В тестото се добавят стафиди (предварително накиснати в коняк и отцедени), нарязаните на ситно захаросани череши, портокаловите, лимоновите кори и счуканите бадеми....Оформеният щолен се пренася в застлана с хартия за печене тава.

Щолен – немски коледен маслен кекс с бадеми, стафиди и захаросани плодове (с мая)

Коледни обикновени дребни меки сладки / хапки с маслено тесто без яйца, с олио, орехи и пудра захар

Пекат се в загрята на 200 градуса фурна за около 8 минути.

Коледни обикновени дребни меки сладки / хапки с маслено тесто без яйца, с олио, орехи и пудра захар

Къпкейкове с шоколад, какао, канела и джинджифил за Коледа и с лесна декорация елха

Разпределя се във формичките и кексчетата се пекат около 20-25 минути.

Къпкейкове с шоколад, какао, канела и джинджифил за Коледа и с лесна декорация елха

Коледни сладки с фъстъчено масло

Получената смес се оформя на тесто, което се разточва на кора с дебелина няколко милиметра.

Коледни сладки с фъстъчено масло и кафява захар

Коледни палачинки с канела и конфитюр от червени боровинки

От прясното мляко, яйцата, брашното, разтопеното масло, канелата и солта се разбива палачинково тесто с консистенция малко по-рядка от боза.

Коледни палачинки с канела и конфитюр от червени боровинки

Лесни коледни сладки с канела, масло и шипков мармалад

Накрая сладките се слепват с шипков мармалад и се поднасят добре охладени.

Лесни коледни сладки с канела, масло и шипков мармалад

Дрезденски щолен

Всичко се омесва добре и се прибавят захаросаните кори, ядките и маринованите в рома стафиди.

Дрезденски (немски) коледен сладкиш щолен (с мая)

Лесни домашни английски коледни мини пайове (minced pie)

Разпределя се количеството оригинална смес за пълнеж на английски коледни мини пайове (minced pie) и се взимат по-малките кръгчета, които служат като капачета.

Лесни домашни английски коледни мини пайове (minced pie)

Лесен коледен ябълков щрудел от многолистно бутер тесто със стафиди, орехи, галета, ябълки и канела

Ябълките се обелват, почистват и настъргват на едро ренде.

Лесен коледен ябълков щрудел от многолистно бутер тесто със стафиди, орехи, галета, ябълки и канела

Коледни меденки с овесени ядки, джинджифил и бакпулвер

Изрязват се желаните форми сладки и меденките се пекат около 15 минути в загрята фурна на 160 градуса.

Коледни меденки с овесени ядки, джинджифил и бакпулвер

Коледен сладкиш със стафиди и коняк

След като изстине, коледният сладкиш се изважда от формата си и се полива с коняка, в който са мариновани стафидите.

Коледен сладкиш (кекс) със стафиди, коняк, прясно мляко и сладко от портокалови кори

Коледни канелени сладки с бадеми

Коледните сладки се подреждат в тава покрита с хартия за печне и се пекат в умерена фурна (160-170 градуса), докато придобият леко кафяво-златист цвят.

Коледни канелени сладки с бадеми

Домашни коледни английски канелени рулца с глазура (glazed Christmas cinnamon rolls)

Намазва се обилно с разтопеното масло и се поръсва с канелената смес.

Домашни коледни английски канелени рулца с глазура (glazed Christmas cinnamon rolls) 

Коледна печена тиква с орехи във фолио на фурна

Готовата тиква се поръсва със счукани орехи и се поднася на коледната трапеза.

Коледна печена тиква с орехи във фолио на фурна

Панфорте - италиански коледен сладкиш от сиена с ядки и захаросани плодове

Медената смес се добавя към ядките и се разбъркват.

Панфорте - италиански коледен сладкиш от сиена с ядки и захаросани плодове

Коледни дребни маслени сладки / бисквити с пудра захар, пшеничено нишесте и краве масло

След това тестото се разточва с дебелина около 1 см и оформят бисквитките с помощта на формички.

Коледни дребни маслени сладки / бисквити с пудра захар, пшеничено нишесте и краве масло

Плънка за коледни мини пайове (minced pie) със сушени плодови, фурми и ябълки

Плодовете се задушават за около 15 минути на среден огън.

Плънка за коледни мини пайове (minced pie) със сушени плодови, фурми и ябълки

Домашен горещ шоколад с маршмелоу подходящ за деца (за Коледа или Нова Година)

Около 9 от бонбоните маршмелоу се заделят за декорация.

Домашен горещ шоколад с маршмелоу подходящ за деца (за Коледа или Нова Година)

Коледен кекс с настъргана тиква, ябълки, канела, орехи, стафиди и глазура от карамел в прясно мляко и сода бикарбонат

Ябълките и тиквата се почистват и се настъргват.

Коледен кекс с настъргана тиква, ябълки, канела, орехи, стафиди и глазура от карамел в прясно мляко и сода бикарбонат

Пухкава празнична домашна козуначена погача за Коледа

За да се приготви пухкавата погача за Коледа, маята се накисва в малко количество вода и се оставя да се разтвори.

Пухкава празнична домашна козуначена погача за Коледа

Австрийски коледни сладки / бисквити звезди с бадеми и конфитюр

След това двете теста се разточват на кора с дебелина 3мм.

Австрийски коледни линцерови сладки / бисквити звезди с бадеми и конфитюр

Класически ароматни коледни сладки със захарна глазура

Готовите сладки се оставят да се охладят и се декорират със захарната глазура.

Класически ароматни коледни сладки със захарна глазура

Оригинална смес за пълнеж на английски коледни мини пайове (minced pie)

В подходяща тава или форма се слагат стафидите, сушен касис, захаросани портокалови корички (или друг захаросан плод), кафява захар, сокът и кората на лимонът и портокалът и нарязаната на ситно (настъргана) ябълка.

Оригинална смес за пълнеж на английски коледни мини пайове (minced pie)

Коледни сладки със захарна глазура

Добавя се пудрата захар и от получената смес се прави тесто.

Лесни и вкусни коледни сладки с глазура от захарно тесто

Коледен ванилов сладкиш

Като се извади от фурната, сладкишът се поръсва с пудра захар, ароматизирана с ванилия.

Коледен ванилов сладкиш

Дзукото - италиански коледен десерт с бишкоти и крем от Флоренция

Готовият сладкиш се изважда от формата и се обръща.

Дзукото - италиански коледен десерт с бишкоти и крем от Флоренция

Домашни коледни сладки джинджифилови човечета с канела и мед

След това тестото се разточва на тънка кора, от която се изрязват сладки с формичка по избор.

Домашни коледни празнични сладки джинджифилови човечета с канела и мед

Постни кокосови коледни дребни сладки за десерт без захар, без яйца, без мляко и без печене

За да се разчупи кокосовият орех, трябва да се пробият с нож две от трите черни точици, за да изтече млякото (има кокосово мляко само ако е пресен).

Постни кокосови коледни дребни сладки за десерт без захар, без яйца, без мляко и без печене

Кекс Панетоне (лесна рецепта за хлебопекарна)

Сушените плодове са по ваш избор, но е добре да са разнообразни, например кайсии и череши, които са в различни цветове.

Лесен и вкусен коледен кекс / сладкиш Панетоне с прясно мляко и сушени плодове (лесна рецепта за хлебопекарна с мая, без сода и без бакпулвер)

Лесни и вкусни коледни сладки с какао и захарна глазура

След това се декорират със захарна глазура в краищата.

Лесни и вкусни коледни сладки с какао и захарна глазура

Орехови сладки топчета - таралежки с пудра захар за Коледа

Оформят се топчета с големината на орех.

Орехови сладки топчета - таралежки с пудра захар за Коледа

Веган коледни сладки / бисквити без яйца с брашно от лимец, пресен джинджифил и мед

Изрязват се бисквити с помоща на формички и се нареждат в тава върху хартия за печене.

Веган коледни сладки / бисквити без яйца с брашно от лимец, пресен джинджифил и мед

Класическа рецепта за сладкиш щолен за Коледа или Бъдни вечер (с мая)

След като се охлади, се намазва с разтопено масло и се поръсва с пудра захар.

Класическа рецепта за сладкиш щолен за Коледа или Бъдни вечер (с мая)

Коледни сладки / бисквити с канела и джинджифил

В друга купа се смесват брашното, канелата, джинджифилът, содата бикарбонат, 1 щипка карамфил на прах и 1 щипка индийско орехче.

Коледни сладки / бисквити с канела и джинджифил

Коледни сладки с мед и канела

Добавят се смлените орехи и след като тестото се омеси добре с ръце, се оставя да отпочине.

Коледни сладки с мед и канела (меденки)

Коледен какаов сладкиш

Маслото, захарта и жълтъците се разбиват на пяна.

Коледен какаов сладкиш

Пампапато ди Ферара - италианска коледна торта с ядки и захаросани плодове

За да се декорира десерта, се приготвя глазура, като в касерола се загряват маслото и черният шоколад, при непрекъснато бъркане, докато шоколадът се разтопи напълно.

Пампапато ди Ферара - италианска коледна торта с ядки и захаросани плодове

Домашни коледни сладки бастунчета

Извадете от бисквитения лист върху решетка.

Домашни коледни сладки бастунчета

Пухкав коледен сладкиш с какао, шоколад и червени боровинки

За да се направи този вкусен и пухкав коледен сладкиш, най-напред яйцата, захарта и олиото се разбиват с миксер много добре до получаването на гладка смес.

Пухкав коледен сладкиш / кекс с какао, шоколад и червени боровинки

Коледен сладкиш със сладко от портокалови кори

Хартията за печене се отстранява след като коледният сладкиш е поизстинал.


Малки коледни пайове – сладки с пълнеж

Тестото се разточва и се изрязват кръгове (трябва да са малко по-големи от кръга във формите за мъфини).


Коледен сладкиш с ябълки и белтъчена глазура

Щом се изпече, се изважда от фурната и върху него се подреждат нарязаните на тънки филийки обелени ябълки.


Коледен кейк със сушени боровинки, бадеми и плодов ликьор

Кексовата смес се изсипва във форма и се изпича на 180 градуса до суха клечка.


Английски коледен сладкиш

Отделно се разбиват захарта и яйцата.


Коледни меденки с кафява захар и глазура

Меденките се декорират с глазурата.


Коледно парфе с халва и бадеми

В друга купа се разбиват половината яйца и всички жълтъци, заедно със захарта.


Коледна баница с тиква и канела

Настърганата тиква се разбърква с канелата, захарта и смлените орехи.


Коледни звездички от белтъци, пудра захар и бадеми

Подреждат се в леко намазана с масло тавичка и се пекат в умерена фурна.


Постен веган коледен сладкиш (кекс) с круши, орехи и канела в тава (без яйца, мляко и масло)

Всичко се разбива много добре с миксер и получената кексова смес се изсипва в предварително намазана с малко олио тавичка.


Панпепато / Панфорте - луксозен италиански десерт от Сиена с какао, черен шоколад, бадеми, и мед

Десертът се пече около 1 час и 15 минути в загрятата фурна.

Панпепато / Панфорте - луксозен италиански десерт от Сиена с какао, черен шоколад, бадеми, и мед

Арменски коледни сладки с орехи, локум и канела

Арменските коледни сладки се нареждат върху хартия за печене и се пекат 25 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Арменски коледни сладки с орехи, локум и канела

Вкусни любими джинджифилови коледни сладки / меденки с орехи

Добавят се медът, яйцата, счуканите орехови ядки, канелата, джинджифилът, лимоновата кора и индийското орехче.

Вкусни любими джинджифилови коледни сладки / меденки с орехи

Коледни курабийки от брашно, мед, захар, ром и какао с глазура от пудра захар и вода

Курабиите се потапят в приготвената глазура и се оставят върху решетка

Коледни курабийки от брашно, мед, захар, ром и какао с глазура от пудра захар и вода

Линцерови сладки с форма на звезда и сладко от малини за коледа

Бисквитите се пекат в умерена фурна на 180 градуса до готовност.

Линцерови сладки с форма на звезда и сладко от малини за коледа

Английски коледен плодов сладкиш / кекс (Christmas fruit cake)

Сушените плодове и коричките се слагат в купа заедно с уискито.

Английски коледен плодов сладкиш / кекс (Christmas fruit cake)

Меломакарони – традиционни гръцки коледни медени бисквитки

Въпреки че се смята, че произхождат от древна Финикия, „меломакароните“ днес са типично гръцко коледно лакомство.

Меломакарони – традиционни гръцки коледни медени бисквитки

Шоколадова звезда - коледен кейк / кекс с шоколад, какао и топинг

Маслото, захарта и ваниловата захар се разбиват с миксер.

Шоколадова звезда - коледен кейк / кекс с шоколад, какао и топинг

Лесни коледни сладки от бутер тесто с локум и орехи

Бутер тестото се реже на правоъгълници и на дългата част се слагат счуканите орехи и парченца локум.


Постни коледни сладки с овесени ядки и стафиди

В купа се слагат брашното, овесените ядки, бакпулверът и ванилията.


Бадемови коледни сладки с портокал и ликьор Амарето

Тестото се омесва, добре, увива се с фолио и се оставя в хладилник за една нощ.


Коледен кейк / сладкиш с черен шоколад, сметана и кафе

От хартия се изрязва елха и се слага върху изстиналият кекс.


Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 4 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.