Рецепти с кисели краставички

Свинско с кисели краставички и доматен сос

Малко преди да е готово, свинското се подправя със сол и черен пипер на вкус и към него се добавят нарязаните на кубчета кисели краставички.

Салата с краставици, целина, кисело мляко и майонеза

Краставиците се измиват и без да се белят се режат на колелца.

Бързи и лесни стерилизирани кисели краставички (зимнина)

Краставичките се нареждат прави в бурканите.

Салата от картофи, кисели карставички и рулца от раци

Салатата се подправя със ситно нарязан пресен магданоз, черен пипер и сол и се овкусява с майонеза.

Мариновани кисели краставички корнишони с лук, чесън и синапено семе (зимнина)

На дъното на буркан се слагат лукът, черен пипер, бахар, дафинов лист, синапено семе и копър.

Люта кисела туршия от краставички с оцет, захар и копър в буркани (зимнина)

Бурканът се доливат с вода, затваря се и се стерилизира за 5 минути, щом заври.

Мариновани кисели краставички (зимнина)

На дъното на буркани се разпределят черен пипер, бахар, дафинов лист, синапено семе и копър.

Солени кисели краставици корнишони с морска сол на слънце (туршия)

Красавичките корнишони се почистват и се накисват във вода за 4 часа.

Салата с праз, бейби краставички и сирене

В салатена чиния се нареждат в кръг парчета праз и мариновани бейби краставички.

Агнешко печено с кисели краставички, цвекло, розмарин и сметанов сос

Месото и зеленчуците се смесват, изсипват се в тавичка и се заливат със сметановия сос.

Руло Стефани с кисели краставички, моркови и яйца

Свинската и телешката кайма се омесват и към тях се прибавят накиснатите и раздробени филийки хляб, ситно нарязаният лук, суровото яйце и подправките - кимион и черен пипер.

Домашна руска салата

Картофите се сваряват и се обелват.

Пиле жулиен - класическа / оригинална рецепта с гъби, сметана и кисели краставички

Пиле Жулиен се сервира горещо.

Солен кекс с риба тон и кисели краставички

Яйцата и киселото мляко се разбиват.

Салата от картофи, кисели краставички и сметанов сос

В малка тенджерка на котлона се загрява течната готварска сметана и в нея се разтваря кубчето пилешки бульон.

Тарталетки с кисели краставички и бекон

Брашното и солта се пресяват в голяма купа и към тях се добавя маргаринът.

Солени мъфини с царевица, кисели краставички и синьо сирене

Накрая към нея се добавят нарязаните на кубчета кисели краставички, нарязаното на кубчета синьо сирене и отцедената от консервата царевица.

Гювече с кренвирши и кисели краставички

Кренвиршите и киселите краставички се нарязват на кубчета и се смесват с доматеното пюре и натрошеното сирене.

Европейска салата с кисели краставички и червени чушки

Обелените печени чушки и киселите краставички се нарязват на дребни парчета и се смесват с отцедената царевица.

Салата с цвекло, картофи и кисели краставички

То се отцежда внимателно, изсипва се в купа, прибавят се нарязаните на дребни кубчета варени картофи и киселите краставички, нарязани на кубчета.

Пилешки филенца със сметана и кисели краставички

Пилешките гърди се нарязват на жулиени и се запържват до златисто в дълбок тиган с малко зехтин.

Свинско вретено пълнено с гъби, кашкавал и кисели краставички

Приготвя се марината от лука, чубрицата, черния пипер, солта и червеното вино.

Английска салата с пилешко филе, гъби, кисели краставички и майонеза

Месото и гъбите се сваряват отделно в подсолена вода.

Пълнено пиле с кисели краставички, моркови и топено сирене

Пилето се измива старателно и се натърква със сол и черен пипер отвътре и отвън.

Лесни триъгълни бутер банички с крема сирене и кисели краставички

Киселите краставички се нарязват на ситно и се смесват с крема сиренето.

Печени пилешки руладини пълнени с варени яйца, морков и кисели краставички върху картофено пюре

Двете филета се разрязват през средата на тънки части, които се посоляват, подправят с черен пипер и начукват до тънко.

Салата с киноа, кисели краставички и лук

Лукът и киселите краставички се нарязват на ситно и се смесват с варената киноа в голяма купа.

Солена палачинкова торта с лютеница, майонеза, шунка, кашкавал и кисели краставички

През това време кренвиршите се обелват и настъргват на едрото ренде, кашкавалът се рендосва по същия начин, а киселите краставички се отцеждат много добре и също се настъргват.

Картофи огретен на фурна

Картофите се сваряват, обелват и намачкват.

Парти хапки - пълнени яйца с майонеза и кисели краставички

Яйцата се сваряват, разполовяват се и жълтъците се отделят внимателно.

Пица Тоскана с кисели краставички и топено сирене

От брашното и яйцето се омесва тесто.

Пилешко роле с богата плънка от кисели краставички, топено сирене, гъби и маслини

Гъбите се разстилат върху пилешкото, върху тях - краставичките, след това маслините и накрая сиренето.

Зеленчуков хляб с броколи, кисели краставички, морков, царевица, чери домати и яйца Багрянка

Една от тънкостите при приготвянето на този хляб е изборът на пресни яйца.

Домашен сос Тартар с майонеза, кисело мляко и кисели краставички

Трябва да се получи гладък сос.

Киш с риба тон и кисели краставички

Киселите краставички, нарязани на кубчета, и отцедената от консервата риба тон се изсипват върху тестото.

Пилешко филе жулиен със синьо сирене рокфор, сметана, гъби и кисели краставички на тиган

Пилешкото филе и киселите краставички се нарязват на ивици.

Пиле жулиен с артишок, гъби, кисели краставички и сметана

Слагат се маринованите гъби Bonduelle и ястието отново се разбърква.

Руска салата с ябълка, пилешко филе, грах от консерва и кисели краставички

Готовата руска салата се оставя в хладилника за поне 2 часа.

Панирани пържени кисели краставички с ароматни подправки и газирана вода

Киселите краставички се подсушават и се овалват в сместа.

Розова руска салата с мариновано червено цвекло, картофи и кисели краставички

Киселите краставички и маринованото цвекло се нарязват със същата големина парчета.

Сос Ремулад с майонеза, горчица и кисели краставички – за калмари и риба

От тази смес, при постоянно бъркане, се добавя към сместа с киселите краставички и сосът е готов.

Салата с ориз, рулца от раци, царевица, кисели краставички, майонеза и копър

Разбъркват се добре и салатата се оставя да престои, за да се смесят вкусовете.

Киселата туршия от люти чушки и краставички корнишони с оцет, дафинов лист и копър в буркани (зимнина)

Между краставичките се подреждат късове копър.

Сандвич с пълнозърнеста питка, кисели краставички и пуешко филе

Пълнозърнестата питка се разрязва на две и в нея се поставят тънки резени ементал, пуешко филе и кисели краставички Сандвичът се затваря и се сервира веднага.

Зимна салата с цедено кисело мляко, кисели краставички и майонеза

Яйцата се сваряват и се настъргват на ситно.

Салата от картофи, кисели краставички и кисело мляко

Отделно, в емайлиран или порцеланов съд, се разбиват киселото мляко, счуканите скилидки чесън, ситно нарязаният магданоз и лимонов сок.

Солена палачинкова торта с шунка, кашкавал, кисели краставички, сирене и яйца

Наръсва се с шунка и се слага втората палачинка, отново се намазва с майонеза и се поръсва с кашкавал.

Вегетарианска салата с краставици, кисело мляко, сок от нар и шамфъстък

Корнишоните се нарязват на ситно, смесват се с киселото мляко, шамфъстъка, ментата и копъра.

Салата с извара и кисели краставички

Всичко се разбърква, овкусява се с черен пипер на вкус.

Млечно предястие с картофи, яйца, кисели краставички, цедено кисело мляко и майонеза

Половината копър и чесънът се нарязват на ситно и се прибавят към цеденото кисело мляко.

Херинга с лук, кисели краставички и бяло вино във фолио

Лукът се почиства и се нарязва на шайби.

Пълнени франзели с пилешки дробчета, варени яйца и мариновани краставички

Тази смес се съединява с дробчетата, посолява се подправя се с черен пипер и се разбърква.

Ловджийска салата с яйца от пъдпъдък, кашкавал, картофи, кисели краставички и мариновани гъби

Краставичките и пушеното месо се нарязват на ивички.

Рубинено – червен борш с цвекло, морков, пащърнак, ряпа, джинджифил, кисели краставици и картофи

Зелето се нарязва и се прибавя последно....Забележка: Това ястие е великолепно за зимния период.

Солена палачинкова торта с майонеза, кисели краставички, риба тон и царевица

Майонезата, цеденото кисело мляко и маринатата се разбъркват.

Туршия от кисели краставички корнишони, чесън, сол и оцет в бидон

Целината се нарязва на малки кубчета, а чесънът се обелва и разполовява.

Вегетариански гювечета с кашкавал, кисели краставички, кисело мляко и яйца

След като се запекат, на всяко гювече се чуква по едно яйце и се допича до готовност на яйцето.

Яйчена салата с чесън, сметана, кисели краставички и магданоз

Готовата салата се поръсва с накълцаните копър и магданоз.

Шарена салата с кускус, кисели краставички, печени чушки, кренвирши и варени яйца

Подправя се с черен пипер, чесън на прах, сол и майонезата.

Пълнени варени яйца с майонезена салата с шунка и кисели краставички

Салата с херинга, яйца, кисели краставички, ябълки и майонеза

По същия начин се нарязват киселите краставички, сварените яйца и червеният лук.

Разядка с яйца, кисели краставички, каперси и горчица (предястие)

Киселите краставички се нарязват на ситно.

Кремообразен дресинг за салата със сметана и сок от кисели краставички

Комбинирайте всички съставки в купа, като от буркана с кисели краставички, се взимат 2-3 лъжици от сока.

Дип с кисело мляко и краставица

Краставицата се отцежда много добре и се слага в киселото мляко.

Лесна разядка / дип с крема сирене, сметана и кисели краставички

Добавят се нарязаната кисела краставичка и накълцан копър.