Рецепти за ястия с киноа

173 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 > >>

Какво е киноа

  • Киноата е зърнена култура, която се отглежда от над 5000 години
  • Близък по род е със спанака и цвеклото
  • Произлиза от Южна Америка - най-големи производители са Перу, Боливия и Еквадор
  • Консумират се семената и листата
  • Не съдържа глутен, а благодарение на богатия си хранителен състав е предпочитана храна за вегетарианци и вегани
  • Познати са два вида киноа - обикновена, със малки и светли зърна и кралска - с големи, червеникави зърна
  • Киноата е скъп продукт - цената може да достиген до 18-20лв на кг (към 2018г)

Какви са ползите от киноата

  • Богата е на протеини (15-20г на 100г), като за разлика от ориза, съдържа всички 8 незаменими аминокиселини.
  • Добър източник на витамини от групата B и E, както и на минералите цинк, желязо, магнезий и фосфор
  • Подходяща е за хора с глутенова непоносимост
  • Богата е на фибри, което намалява риска от появата на бъбречни камъни и рак на гърдата
  • Подобно на всички пълнозърнести храни, влияе благоприятно на нивата на холестерол, намалява кръвното налягане, помага при мигрена и астма
  • Стимулира метаболизма
  • Подходяща е за бременни и малки деца заради богатия си хранителен състав

Как се приготвя киноа

  • Най-често се вари, подобно на ориза и се предлага като гарнитура на всякакви ястия
  • Може да замени ориза в почти всяко ястие
  • Подходяща е за салати и десерти
  • Има естествено покритие, наречено сапонин, което придава горчив вкус, затова трябва винаги да се измива преди готвене
  • Вари се в съотношение 3 към 1, но може да увеличава обема си и до 4 пъти
  • Увира бързо - около 15-20 минути
  • Може да се яде покълана и дори сурова - за целта се накисва във вода за няколко часа, докато омекне

Салата табуле с киноа, магданоз и домати

Салата табуле с киноа, магданоз и домати - снимка на рецептата

Продукти:

Рецепта:

Киноата (1/2 ч.ч.) се сварява в литър вода за около 15 минути - трябва да удвои обема си и да стане...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Здравословни веган кюфтета от тиквички и киноа на фурна с подлучен млечен сос от кисело мляко и чесън

Семената от киноа се измиват, за да се отстрани горчивият вкус и се сваряват в подсолена вода в отношение 3 към 1.

Здравословни веган кюфтета от тиквички и киноа на фурна с подлучен млечен сос от кисело мляко и чесън

Салата с киноа, кисели краставички и лук

Лукът и киселите краставички се нарязват на ситно и се смесват с варената киноа в голяма купа.

Салата с киноа, кисели краставички, царевица и червен лук

Свежа салата с киноа, риба тон, чери домати и магданоз

Щом киноата поеме цялата вода и стане прозрачна, се премества от котлона и се оставя да се охлади.

Свежа вкусна салата с киноа, риба тон, чери домати и магданоз

Лесни печени веган кюфтенца с картофи, тиквички и киноа на фурна

Сместа се разбърква и от нея се оформят кюфтета, които се слагат в тава, покрита с хартия за печене.

Лесни печени постни веган кюфтенца с картофи, тиквички и киноа на фурна

Спаначена салата с червено цвекло и киноа

След това се сварява в подсолена вода в съотношение 1:2 за 15-20 минути.

Спаначена салата с червено цвекло, киноа и дресинг от лимонов сок, зехтин и захар

Пълнени домати с киноа, гъби и сирене, печени на фурна

Щом кипне, котлонът се намалява, тенджерата се захлупва и се оставя за 15 минути на слаб огън или докато поеме течността.

Пълнени домати с киноа, гъби и сирене, печени на фурна

Печени пълнени сладки картофи на фурна с нахут и киноа

Разполовяват се и се изпичат в тава, поставени със средата надолу, в загрята до 200 градуса фурна, за 1 час и 15 минути, или докато са напълно готови.

Вкусни печени пълнени сладки картофи на фурна с нахут и киноа

Печени пилешко гърди с киноа, кашу и зеленчуци на фурна

Добавят се нарязаните на дребно лук и червени чушки.

Печени пилешко месо от гърди с киноа, кашу и зеленчуци на фурна

Киноа с боб, къри и канела

Запържват се в тенджера за около 5 минути зехтинът, лукът, нарязан на полумесеци, и чесънът - смачкан или нарязан на ситно.

Гарнитура от киноа с бял боб от консерва, стафиди, къри и канела

Мариновани свински ребра със свежа салата от киноа и чери домати

Добавя се сокът от ананас и се овкусява със сол и черен пипер.

Мариновани свински ребра със свежа салата от киноа и чери домати

Салата с нахут, киноа, чери домати, краставици, авокадо, пресен зелен лук и бейби спанак

Салатата се поръсва с нарязаните магданоз и лук и се овкусява с подправките, зехтин и оцет.

Салата с нахут, киноа, чери домати, краставици, авокадо, пресен зелен лук и бейби спанак

Как се готви киноа

През това време киноата увеличава размерът се почти четири пъти, белите зрънца стават прозрачни и около всяко се образува малко кръгче.

Как се готви киноа

Мусака с тиквички, чушки и киноа без месо

Тиквичките се нарязват на колелца и се подреждат 2 реда от тях в намазнена тава.


Салата табуле с киноа, булгур магданоз и домати

Магданозът и ментата се нарязват на ситно, а доматите - на дребни кубчета, след което се поставят в голяма салатена купа.

Салата табуле с киноа, булгур магданоз, мента и домати

Пълнени патладжани (патладжанени лодки) с телешка кайма, киноа и пармезан на фурна

Зеленчуците, без домата се нарязват на ситно и се задушават в зехтина.

Пълнени патладжани (патладжанени лодки) с телешка кайма, киноа, чушка, домат и сирене пармезан на фурна

Табуле с киноа, магданоз, мента, домати, лук и дресинг от зехтин и лимонов сок

Накълцаният пресен магданоз заедно с ментата се слагат в купа.

Табуле с киноа, магданоз, мента, домати, лук и дресинг от зехтин и лимонов сок

Средиземноморска салата с киноа, пилешко месо, чушки и сирене

Пилешкото филе се изпича на грил тиган до готовност.

Средиземноморска салата с киноа, пилешко месо от филе, чушки, маслини и сирене

Зеленчукови кюфтета от киноа и броколи

Задушените зеленчуци и броколито се добавят към киноата и се овкусяват със сол на вкус....Зеленчуковите кюфтета от киноа и броколи се пекат загрята фурна 220 градуса за около 30-40 минути, като след 20-тата минута се обръщат, за да се запекат и от другата страна.

Зеленчукови кюфтета от киноа и броколи

Кюфтета с киноа и булгур

Вегетарианските кюфтета се пекат върху сгорещен тиган с незалепваща повърхност, по около 4-5 минути от всяка страна.

Пържени вегетариански кюфтета с киноа, булгур, извара, яйца и магданоз, овкусени с къри сос и магданоз

Десерт / закуска с киноа, ядково мляко, банан, ябълки, орехи и фъстъчено масло

Добавя се канелата и по желание малко пудра захар.

Десерт / закуска с киноа, ядково мляко, банан, ябълки, орехи и фъстъчено масло

Пържени веган картофени кюфтета с киноа, тофу и овесени ядки

Пържат се в загрята мазнина за около 4 минути на страна....След няколко минути се свалят от котлона.

Пържени веган картофени кюфтета с киноа, тофу и овесени ядки

Плодовата салата от киноа, праскови и сушени боровинки

Лимонът се изстисква, смесва се с малко вода и захарта и се загрява, така че тя да се разтопи.

Плодовата салата от киноа, праскови и сушени боровинки

Киноа с боб, къри и канела

Оставят се да заврат, след което котлонът се намалява и готвенето продължава за около 15-20 минути, докато киноата набъбне и омекне, а водата се изпари.

Гарнитура от варена киноа с черен (кафяв) боб от консерва, къри, стафиди и канела

Салата табуле с киноа и зеленчуци

Краставицата, чушките и магданозът се нарязват на малки кубчета.

Салата табуле с киноа и зеленчуци

Здравословна салата табуле от киноа, домати и магданоз с авокадо

Табулето се овкусява със зехтин и лимонов сок и салатата отново се разбърква.

Здравословна салата табуле от киноа, домати и магданоз с авокадо

Бързи и лесни печени безмесни кюфтета от киноа, сирене, яйце и копър на фурна

Към киноата се добавят кравето сирене, накълцания зелен лук или кромид лук, копър, черен пипер, червен пипер и сол на вкус.

Бързи и лесни печени безмесни кюфтета от киноа, сирене, яйце и копър на фурна

Здравословна салата табуле от киноа, домати и магданоз с авокадо и риба тон

Табулето се овкусява със зехтин и лимонов сок и салатата отново се разбърква.

Здравословна салата табуле от киноа, домати и магданоз с авокадо и риба тон

Салата с китайско зеле, моркови и киноа

Киноата се сварява или се оставя да кисне във вода за 24 часа, докато покълне.

Салата с китайско зеле, моркови и киноа

Табуле - магданозена салата с домати и булгур

Булгурът се слага в купа, залива се с горещата вода и се оставя да набъбне за 15 минути.

Табуле - магданозена салата с домати и булгур

Печена сьомга със салата с киноа, пресен грах и чушки

Червената чушка се нарязва на ленти.

Печена сьомга със салата с киноа, пресен грах и чушки

Десерт / закуска с киноа, кисело мляко и ябълки

Маслото се разтопява в 20 мл вода.

Десерт / закуска с киноа, кисело мляко, карамелизирани ябълки и орехи

Супер салата от киноа, бейби спанак, орехи, ядки, семена и нар

Супер салата от киноа, бейби спанак, орехи, ядки, семена и нар

Панирани нисковъглехидратни пилешки хапки с хрупкава коричка от киноа и пармезан

Киноата се прехвърля в отделна купа.

Панирани нисковъглехидратни пилешки хапки с хрупкава коричка от киноа и пармезан

Салата табуле с киноа, домат, краставица, червен лук, мента и магданоз

След това се оставя да се охлади и се слага в купа за салата.

Салата табуле с киноа, домат, краставица, червен лук, мента и магданоз

Здравословна салата с риба тон, киноа, нахут, чери домати и дресинг с горчица

Приготвя се дресингът, като зехтинът, червеният винен оцет, лимонов сок, горчица, сол и черен пипер се разбъркват добре.

Здравословна салата с риба тон, киноа, нахут, чери домати и дресинг с горчица

Веган бургери от сладък картоф, киноа и боб от консерва на фурна

Пече се около 30 минути на 210 градуса.

Веган бургери от сладък картоф, киноа и боб от консерва на фурна

Диетични палачинки с киноа и брашно

Пържат се от двете страни до златист загар.

Диетични палачинки с киноа и брашно

Пълнени патладжани с киноа, нахут, билки и моцарела печени на фурна

Смесва се с отцедената елда и се добавят останалото олио, солта и ситно накълцаните пресни магданоз, копър и босилек.

Пълнени патладжани с киноа, шунка, билки и кашкавал печени на фурна

Детокс салата с киноа, магданоз, авокадо, краставица и тиквичка

Прибавят се нарязаните тиквичка, краставица и червен лук.

Детокс салата с киноа, магданоз, авокадо, краставица и тиквичка

Каша с киноа и овесени ядки за закуска с плодове - киви, ябълки, малини, праскови

На дъното на чашките се слага от кашата. След това се разпределят нарязаните праскови и ябълка. Отново се слага каша и закуската се гарнира отгоре с резени киви и пресни малини.

Каша с киноа и овесени ядки за закуска с плодове - киви, ябълки, малини, праскови

Пържени рибени кюфтенца от сьомга и киноа на тиган

Добавят се накълцаните зелен лук и магданоз.

Пържени рибени кюфтенца от сьомга и киноа на тиган

Салата / гарнитура от варена киноа с домати, краставици и лук

След това се слага в тенджера и се залива с 3 чаши вряла вода.Вари се, под капак, на тих огън за около 20 минути.

Салата / гарнитура от варена киноа с домати, краставици и лук

Веган салата с киноа, нахут, червено цвекло и сирене

Слага се в купа и се добавят настърганото цвекло, отцеденият нахут от консерва и нарязаното сирене.

Веган салата с киноа, нахут, червено цвекло и сирене

Салата Табуле с киноа, нахут, домати, краставица и магданоз

Нахутът се отцежда от консервата.

Салата Табуле с киноа, нахут, домати, краставица и магданоз

Печена сьомга с нудли и киноа с марината със сос Тамари, мед и сусам

Пече се около 7 минути на 250 градуса.

Печена сьомга с нудли и киноа с марината със сос Тамари, мед и сусам

Задушен спанак с киноа, сирене Моцарела и яйца на тиган

Сместа се бърка и когато започна да се запича, си добавя почистеният, измит и нарязан спанак.

Задушен спанак с киноа, сирене Моцарела и яйца на тиган

Чили с киноа и сладък картоф в уред за бавно готвене slow cooker

Слагат се киноата и доматите от консерва.

Чили с киноа и сладък картоф в уред за бавно готвене slow cooker

Варени постни сарми с лозови листа, киноа, булгур и картофи в тенджера

Оставят се да престоят за час, след което се отцеждат Добавят се нарязаните на ситно лук и чесън, настърганите картофи и домати, олиото и подправките.

Варени постни сарми с лозови листа, киноа, булгур и картофи в тенджера

Салата от печени сладки картофи, кейл, киноа и дресинг

Салатата се подправя с балсамов оцет, зехтин, мащерка, сол и черен пипер на вкус.

Салата от печени сладки картофи, кейл, киноа и дресинг

Пълнени патладжани с киноа, нахут, билки и моцарела

Покриват се с алуминиево фолио и се пекат във фурна при 180 градуса за 50 минути, докато омекнат напълно.

Вегетариански пълнени патладжани на лодки с киноа, нахут, билки и сирене моцарела печени на фурна

Зеленчукова крем супа с тиквички, броколи и киноа

Добавят се почистените и нарязани броколи, тиквички, праз, листа къдраво зеле, моркови и картоф.

Зеленчукова крем супа с тиквички, броколи и киноа

Бургери от телешка кайма с киноа и тиквички на грил тиган

Тиквичката се настъргва и се отцежда от излишната течност.

Бургери от телешка кайма с киноа и тиквички на грил тиган

Пълнени патладжани на фурна с киноа, маринован артишок и моцарела

Добавя се ситно накълцанитя пресен копър и с получената плънка се пълнят изпечените патладжанови лодки.

Пълнени патладжани на фурна с киноа, маринован артишок и моцарела

Гръцка свежа лятна салата с киноа, нахут, чери домати, краставици, чушки, сирене фета, маслини, риган и босилек

Полученият сос се изсипва в салатата и отново се разбърква внимателно, за да се разпредели сред всички продукти.

Гръцка свежа лятна салата с киноа, нахут, чери домати, краставици, чушки, сирене фета, маслини, риган и босилек

Пълнени чушки с киноа и гъби печени на фурни

Разбърква се и се добавят сол и пипер.

Пълнени чушки с киноа и гъби печени на фурни

Сладкиш от киноа, бадеми и банани

Сладкишът се пече между 25 и 35 минути, докато покафенее отгоре.

Сладкиш от киноа, бадеми и банани

Салата с нахут, киноа, домати, краставици, сирене и магданоз

Салатата се поръсва с накълцаните пресен лук, магданоз и чесън.

Салата с нахут, киноа, домати, краставици, сирене и магданоз

Солени мъфини с киноа, яйца, спанак, сирене, кашкавал и чери домати

Солените мъфини се пекат около 30-35 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Солени мъфини с киноа, яйца, спанак, сирене, кашкавал и чери домати

Салата табуле с киноа, зелена чушка, пресен зелен лук и домати

Доматите, зелената чушка, лукът и магданозът се нарязват на ситно.

Салата табуле с киноа, зелена чушка, пресен зелен лук и домати

Вегетариански кюфтета / бургери от киноа със сладък картоф и боб на фурна

С навлажнени ръце се оформят бургерите и се намазват със зехтин. Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене и се пекат около 25 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Вегетариански кюфтета / бургери от киноа със сладък картоф и боб на фурна

Пържени вегетариански кюфтета от киноа, броколи и сирене чедър

Кюфтетата от киноа се пържат по около 7-8 минути на страна.

Пържени вегетариански кюфтета от киноа, броколи и сирене чедър

Веган бурито - пълнени тортили с царевица, черен боб и киноа

Добавя се накълцаният домат.

Веган бурито - пълнени тортили с царевица, черен боб и киноа

Пълнени тиквички с кайма, киноа, чушка, домат и сирене пармезан на фурна

От запържената кайма, сварената киноа и нарязаният на ситно магданоз се прави плънка, овкусява се със сол и черен пипер и с нея се пълнят лодките от тиквички.

Пълнени тиквички с кайма, киноа, чушка, домат и заливка от сирене моцарела и пармезан на фурна

Салата от киноа със запържени скариди

След това се изплаква със студена вода и се оставя да се отцеди.

Салата от киноа със запържени скариди

Киноа пудинг с кокосово мляко, кленов сироп и ягодово желе

Ягодите се смилат в блендер заедно с водата и сместа се прецежда.

Киноа пудинг с кокосово мляко, кленов сироп и ягодово желе

Пълнени тиквички с киноа, червени чушки и лук

Фурната се загрява на 200 градуса.

Пълнени тиквички с киноа, червени чушки и лук

Бургери с червена киноа, сладък картоф и нахут

Бургери с червена киноа, сладък картоф и нахут

Салата с киноа и тиквички и лимонов дресинг с шамфъстък

След около минутка, се свалят от котлона и се добавят към киноата.

Салата с киноа и тиквички и лимонов дресинг с шамфъстък

Лесни кюфтета от киноа, тиквички и спанак

След това се добавя сместа с нахута и всичко се разбърква много добре.

Лесни кюфтета от киноа, тиквички и спанак

Лимонови американски палачинки с киноа и боровинки

В друга купа се разбиват яйцето, бадемовото мляко, медът, ванилията, зехтинът, настърганата кора и сока на лимона.

Лимонови американски палачинки с киноа и боровинки

Здравословни енергийни безглутенови бонбони с киноа и сушени боровинки

Приготвените здравословни бонбони и се оставят да стегнат в хладилника.

Здравословни енергийни безглутенови бонбони с киноа и сушени боровинки

Свински кюфтенца с киноа и доматен сос на тиган

Добавя се доматеният сос и ястието се оставя да къкри още няколко минути.

Свински кюфтенца с киноа и доматен сос на тиган

Богата витаминозна салата с кейл, киноа, червени боровинки и бадеми

Полейте с дресинга и разбъркайте.

Богата витаминозна салата с кейл, киноа, червени боровинки и бадеми

Здравословна енергийна салата с киноа, зеле, спанак и орехи

Добавете лука и оставете настрана.

Здравословна енергийна салата с киноа, зеле, спанак и орехи

Здравословни енергийни бонбони с киноа, овесени ядки, мед и тахан

Здравословни енергийни бонбони с киноа, овесени ядки, мед и тахан

Крем с киноа, прясно мляко и канела

Крем с киноа, прясно мляко и канела за десерт

Кекс от киноа и овесени ядки с ленено семе и сушени плодове

Фурната се загрява на 180 градуса.

Кекс от киноа и овесени ядки с ленено семе и сушени плодове

Пълнени тиквички с киноа, пилешко месо, гъби и кашкавал на фурна

Разбърква се добре и тиквичките се пълнят с нея.

Пълнени тиквички с киноа, пилешко месо, гъби и кашкавал на фурна

Пълнени кръгли тиквички с киноа и зеленчуци

По желание вътрешността на тиквичките може да се нареже на ситно и да се добави към зеленчуковата смес за плънката.

Пълнени кръгли тиквички с киноа и зеленчуци

Запечени пилешки гърди с гъбен сос и гарнитура от чеснова киноа

Запечени пилешки гърди с гъбен сос и гарнитура от чеснова киноа

Здравословни овесени бисквити с киноа

Здравословни овесени бисквити с киноа

Мъфини с киноа и печени орехи

Мъфините е добре да се консумират до около два дни.

Мъфини с киноа и печени орехи

Кекс от киноа и овесени ядки с лешници и стафиди

Фурната се загрява на 180 градуса.

Кекс от киноа и овесени ядки с лешници и стафиди

Пълнени тиквички с киноа, чушки, жълти чери домати и царевица

На следващия ден се слага в тенджера и се залива с вода и се посолява.

Пълнени тиквички с киноа, чушки, жълти чери домати и царевица

Любимата салата на Дженифър Анистън с киноа, нахут от консерва и пилелешко филе

По желание може да се сервира, поръсена с натрошено сирене Фета.


Кюфтета от тиквички с киноа

Тиквичките се настъргват и се отцеждат добре с помощта на кухненска кърпа.

Печени кюфтета от тиквички с киноа на фурна

Салата с киноа, ягоди, шамфъстък и босилек

Гарнирайте със сирене фета и листа босилек.

Салата с киноа, ягоди, шамфъстък и босилек

Салата от гриловани тиквички с киноа и ароматен босилеков-чеснов дресинг

Приготвя се дресинг.

Салата от гриловани тиквички с киноа и ароматен босилеков-чеснов дресинг

Пълнена печена тиква цигулка на фурна с нахут и киноа

Нахутът от консерва се отцежда и поставя в тиган с малко зехтин.

Пълнена печена тиква цигулка на фурна с нахут и киноа

Бисквити с киноа и шоколадови парченца

Фурната се загрява на 170 градуса.

Бисквити с киноа и шоколадови парченца

Веган кюфтета (бургери) от орехи, леща и киноа

Орехите се накисват във вода за един час.

Веган кюфтета (бургери) от орехи, леща и киноа

Каша от киноа без глутен и без млечни продукти с боровинки и бадеми

Каша от киноа без глутен и без млечни продукти с боровинки и бадеми

Веган киноа бургери със сладък картоф, гъби и тиквички

След това се слагат тиквичките и гъбите и се готвят, докато омекнат.

Веган киноа бургери със сладък картоф, гъби и тиквички

Дресинг балсамико с горчица и мед за зелена салата с киноа

Бурканът се затваря и се разклаща, докато дресингът стане хомогенен.

Дресинг балсамико с горчица и мед за зелена салата с киноа

Пудинг крем с киноа, чиа и ядково мляко

Киноата се изплаква добре и се оставя да се отцеди.

Пудинг крем с киноа, чиа и ядково мляко

Задушена киноа със зеленчуци - домати, жълти чушки и тиквички

Киноата се изплаква, докато водата стане бистра.

Задушена киноа със зеленчуци - домати, жълти чушки и тиквички

Веган такоси с черен боб и киноа

Налива се бульонат и се добавят нарязаните на кубчета домати, киноа и подправки - чили, кимион, червен пипер, сол и черен пипер на вкус.

Веган такоси с черен боб и киноа

Пълнени печени домати с киноа и нахут

След това се слагат вътрешността на доматите, киноата и водата.

Пълнени печени домати с киноа и нахут

Салата Табуле с киноа

Киноата се изплаква и след това се отцежда добре.

Салата Табуле с киноа

Постни патладжани (сини домати) върху хартия за печене пълнени с киноа, чушки и домати на фурна

Намазват се със зехтин и се поставят в тава, на чието дъно има хартия за печене.

Постни патладжани (сини домати) върху хартия за печене пълнени с киноа, чушки и домати на фурна

Десерт от киноа със стафиди, мед и грейпфрут

В тенджера се сипва вода, кипва се и се добавя киноата.


Пълнени чушки с киноа и гъби печени на фурни

Зехтинът се загрява и в него се запържва ситно нарязаният лук, добавят се гъбите и се оставят да се задушат.


Курабийки с киноа, канела и джинджифил

Фурната се загрява на 180 градуса и курабийките се пекат до златисто.


Супа от пресен лапад и киноа със сирене

Прибавя се нарязаният пресен лук и се оставя да се вари за около 10 минути.


Киноа с брюкселско зеле и орехи

Сваля се от котлона, добавят се счуканите, препечени орехи и нарязаният на тънко червен лук.


Запеканка с киноа, пилешко месо от бутче, броколи, гъби и маслини

Приготвеното тесто се разточва и кората се слага в намазнена форма за печене.


Здравословна салата от варена киноа, настъргани моркови, извара и магданоз

Към нея се прибавят настърганите моркови, сол на вкус, изварата и накълцаният магданоз.


Зеленчукова мусака с броколи, тиквички, киноа, булгур, чушки и сирене

Сипва се около половин чаша вода и се слага във фурната.


Доматена крем супа със спанак, киноа, сирене и застройка от яйце, брашно и кисело мляко

Овкусява се със сол, черен пипер и джоджен.


Здравословна веган яхния от червена леща с киноа, амарант, чушки и домати

Чушката се нарязва на кубчета и се прибавя в тенджерата.


Супер салата от киноа и чия с бейби спанак, орехи, кедрови ядки, тиквено и слънчогледово семе

Киноата се сварява в подсолена вода за около 15-20 минути.


Гръцка свежа лятна салата с киноа, домати, краставици, чушки, сирене фета, маслини, риган и босилек

Слага се в голяма купа и се прибавят нарязаните краставица, маслини, чушка, лук, домати и Фета сирене.


Пълнени гъби с киноа, масло, чесън и царевица

Гъбите се почистват от пънчетата и се изпичат за 5 минути във фурна, с капачетата надолу.


Постен пилаф от киноа със зеленчуци

След това се разпределя на порции и се поръсва с накълцан магданоз.


Бланширани броколи с киноа и авокадо

Броколито се накъсва на розички и се вари за три-четири минути в кипяща солена вода.


Салата от киноа, ябълки и бадеми

Смесват се медът, зехтинът, лимоновият сок и се разбъркват добре.


Зеленчукова супа с киноа, тиквички, броколи и чушки (бистра, без застройка)

Прибавя се киноата и супата се вари до готовност.


Вегетариански пълнени чушки с киноа, тиквички, домат, яйца и сирене на фурна

Пекат се 45 минути на 180 градуса.


Супа от прясна коприва и киноа със сирене

Готовата супа се сервира с натрошено сирене във всяка порция.


Печен ориз с домати, спанак и киноа на фурна

Прибавят се спанакът, зехтинът, сол на вкус и бульон.


Салата с киноа, запечени патладжани, тиквички и червени чушки, сирене моцарела и босилек

След това се отцежда и се смесва заедно с печените зеленчуци.


Лесни печени кюфтенца с картофи, тиквички, сирене и киноа на фурна

Прибавят се настърганата тиквичка и натрошеното сирене и отново се разбърква.


Салата от варена киноа с тиквички и сушени домати

Ястието се подправя със зехтин и накълцаните листа мента.


Бланширан карфиол с киноа, авокадо, пресен зелен лук и кашу

Отцежда се и се охлажда със студена вода.


Салата от тиква, киноа, рукола, нар и сусам с дресинг от зехтин, оцет и мед

Прибавят се сварената киноа и опечената тиква.


Салата от сладки картофи, киноа, бейби спанак, нар и сусам с дресинг от зехтин, оцет и кленов сироп

Когато киноата и картофите леко изстинат, се смесват.


Зелена салата от айсберг, рукола и спанак с киноа, авокадо, сушени домати и портокал

Спанакът се почиства и се смесва заедно с нарязаните магданоз и айсберг.


Салата от маруля с киноа, кафяв (черен) зрял боб (фасул), царевица и печени чушки

Когато е готова, се поръсва с магданоз и се разбърква.


Салата от варена киноа с гъби печурки, тиквички, сурови червени чушки, домат и пресен лук

Салатата се разбърква и се сервира, поръсена с нарязан див лук.


Супер салата от киноа и елда, салата кейл, орехи, годжи бери, тиквено и слънчогледово семе

В чиния се слага салата кейл и отгоре се изсипва разбърканата смес с киноа.


Печени вегетариански кюфтенца от спанак, киноа, нахут от консерва и сушени домати на фурна

Нарязаните лук и чесън се задушават в малко загрят зехтин.


Печено филе от сьомга със спанак, киноа, сирене, соев сос и червени чушки на фурна

Горчицата, соевият сос и солта се смесват заедно с мед на вкус и се бъркат до получаване на хомогенна смес.


Витаминозна здравословна салата от киноа с броколи, карфиол, моркови, царевица и чери домати, полята с дресинг от зехтин, балсамов оцет, мед и горчица

В отделен съд се приготвя дресинга, като всички съставки се смесват и се разбъркват добре.


Печени вегетариански кюфтенца от спанак, киноа и червена леща на фурна

Овкусява се със сол, черен пипер и розмарин.


Салата с нахут от консерва, киноа, боб, чери домати, маслини, чушки и дресинг

Салатата се овкусява с дресинг от изброените продукти и се разбърква добре.


Салата от зелена леща, киноа, чери домати, пресен зелен лук и краве сирене

Овкусяват се със сол, черен пипер, лимонов сок и около 1 супена лъжица зехтин.


Салата с киноа, спанак, печени чушки, сирене и дресинг от горчица, мед и соев сос

Добавя се натрошеното сирене и салатата се подправя със зехтин и сол на вкус.


Вегетарианско суши с киноа и сос Мисо и маринован джинджифил

Миксът от зелени салати се измива добре.


Салата табуле с киноа, краставици, пресен зелен лук и зелени маслини

Салатата табуле се подправя със сок от лимон, зехтин и сол на вкус.


Солени гофрети от киноа, тиквички и сирена - Моцарела, Пармезан и кашкавал

Приготвените солени гофрети се сервират с млечния сос.


Варена киноа със зеленчуци, замразен грах и яйчен омлет на тиган

Морковът – на тънки ленти, чушките и тиквичката – на пръчици.


Зелена салата с киноа, краставица, маруля и авокадо с дресинг за овкусяване от балсамов оцет, лимонов сок, захар и мента

Марулята се нарязва на лентички, краставицата на кубчета, а ментата и магданозът на ситно.


Италианска салата с киноа, рукола, сирене моцарела, чери домати и маслини

Киноата се слага в купа.


Пилаф с пилешко филе и киноа на пара

Подправят се с къри, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.


Печено пилешко филе с киноа, броколи и сметана

През това време броколито се попарва във вряща вода за около минута.


Диетичен хляб с киноа, царевично брашно, конопено семе, орехи и кисело мляко

Тестото се разпределя в покрита с хартия за печене тава.


Пилешка супа с киноа в тенджера под налягане / херметическа тенджера

Добавя се киноата и се запържва за кратко.


Веган салата с нахут, киноа, авокадо, сусамов тахан и сладки картофи

Порциите се гарнират с приготвения сос и се поръсват с накълцан магданоз.


Гъбена супа с киноа, кралски печурки и кладница

Подправя се със сол, червен и черен пипер.


Здравословен кекс с брашно от киноа, чия, мед, орехи, протеин и ябълка

На части се слага брашното от киноа с бакпулвера и протеина и се прибавят семената чия.


Вкусно печено филе от сьомга с киноа, броколи, и дресинг от портокалов сок и подправки - джинджифил, сос тамари, черен сусам и сусамово олио

Сосът се загрява в микровълнова фурна за около минута.


Гарнитура с варена киноа за кюфтета от тиквички

В тенджера на водна баня се разтапя маслото и се добавят киноата.


Пудинг с киноа, банани и прясно мляко

Киноата се изплаква и се отцежда.


Пълнени чушки с киноа, спанак, сирене и царевица

Чушките се бланшират във вряща подсолена вода за 4 минути.


Лесни печени кюфтенца с картофи, тиквички, спанак, сирене и киноа на фурна

Сиренето се натрошава и се смесва с тестото за кюфтетата.


Печено заешко месо с кисело зеле и киноа на фурна

Налива се малко вода, колкото да покрие продуктите и ястието се пече около 45 минути в загрята на 200 градуса фурна.


Печени пилешки гърди / филета с киноа, спанак, кашкавал и домати от консерва на фурна

Добавят се доматите от консервата и балсамов оцет.


Кюфтенца с кълцано пилешко месо от филе, киноа и сирене пармезан печени на фурна

По време на печенето се обръщат, за да се изпекат равномерно и от двете страни.


Супа от тиква с киноа, печени червени чушки и тиквени семки

Налива се 2 литра вода.


Задушени гъби с киноа и спанак в тенджера на котлон

Добавя се киноата.


Кюфтета от киноа с кейл и пармезан

Киноата се сварява предварително.

Кюфтета от киноа с кейл и пармезан

Печена доматена крем супа с киноа

Киноата се изплаква добре и се прехвърля в тенджера.

Печена доматена крем супа с киноа

Кюфтенца с киноа Хепи (Happy)

Киноата се сварява във вода за около 15-20 минути, след което се отцежда и се оставя да изстине.

Пържени кюфтенца с киноа като в Хепи (Happy)

Салата Табуле с киноа

Киноата се сварява според инструкциите на опаковката.

Салата Табуле с киноа

Преглед: Брой:
Страница 1 2 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.